第195章

    “對啊，阿姨，你就在家坐著，其他的事情交給我就行了。”周墨塵頓時接著話頭說道。

    “行吧，行吧，旁邊就有個菜市場，你們麥麥一起去吧。”範淑婷聽了兩人的勸說也就同意了。心裏對這個親家感官更好了。

    周墨塵得到回複就領著趙衿麥去了旁邊的菜市場，開著趙彥峰的車子5分鍾就到了。

    逛菜市場是周墨塵最喜歡幹的一件事，一個把做菜當成愛好的人肯定也會喜歡菜市場，還有看各種美食綜藝。

    在周墨塵強悍的眼力下，周墨塵挑食材，挑的很快。他也知道盛京這邊的口味是什麽樣的，所以打算做類似的味道。傳承中也有很多。

    買完菜之後兩人很快回家了。四個長輩的在客廳聊天外加個小的，小兩口在廚房裏忙活。趙衿麥負責洗蔬菜。其他的都歸周墨塵管。

    盛京本地的美食有不少，盛京菜十分講究火候，擅長使用燒、燉、扒、靠、溜、拔絲、小炒、醬等烹調方法。一些菜肴的烹製做到了嫩而不生、透而不老、爛而不柴，或外脆裏嫩、外酥內爛等特征，火候的運用到了爐火純青的地步。

    醇厚香濃是盛京菜風味的主要特征，也是盛京菜特色的核心。在眾多的盛京菜中，渾厚鮮鹹味、香辣味、五香味、甜鹹味、甜酸味、茄汁味、酸辣味、甜香味等口味香濃的菜肴占有相當大的比重。在餐飲市場上售賣的品種和個數上占的比例更大。人們吃盛京菜，往往就是為了吃它的醇厚香濃。

    周墨塵選了比較家常的，又複合盛京人口味的菜品。

    將買來的笨雞清洗幹淨，斬塊，斬好的雞塊用清水浸泡，去掉血水，

    輔料榛蘑、香菇用清水泡發，反複清洗幹淨，土豆粉浸泡在清水中，泡軟備用。

    用紗布，將大蔥、薑、香葉、八角、桂皮、花椒和白芷包成調味包。鍋中倒入食用油，燒至5成熱，將浸泡幹淨的雞塊倒入鍋中，翻炒至變色。

    水分炒幹後，加入老抽、醬油、冰糖和鹽，繼續翻炒均勻。在鍋中加入開水，水量要沒過雞塊，加入調味包。

    加入榛蘑和香菇，大火燒開後，轉中小火，蓋蓋慢燉。

    周墨塵把小雞燉蘑菇放在砂鍋裏慢慢的燉煮著。

    騰出手之後開始處理鯰魚。一般鯰魚野生的不太好買，養殖的太多人不喜歡吃。挑魚周墨塵也是專業的。

    顏色發黑的是養殖的，顏色淡青，肚皮發黃的是野生的，茄子選用紫長茄子。

    茄子去蒂洗淨去皮，用手撕成條，香菜切段，五花肉切片。

    將鯰魚收拾整理幹淨後，放入沸水中略燙，撈出放入涼水中浸涼，取出用筷子刮去表麵粘液。大個鯰魚改段。

    鍋內內放少許油，放入茄條煸炒，變軟倒入碗內。然後鍋內內放湯、鯰魚、肉片、茄條、蔥絲、薑絲，燒開撇沫，加鹽、料酒用小火燉，

    最後周墨塵又做了醬骨頭，水果拔絲，烏魚蛋湯，和一些清炒時蔬。

    “三歲，叫爸媽吃飯。”周墨塵也沒有特意說是誰爸媽，都把人閨女吃了還能不認嗎？

    “知道啦！塵哥哥！”趙衿麥聽出了話中的意思，甜甜的笑了也沒說什麽。應了一句就去餐廳擺碗筷喊人吃飯了。

    “小塵這手藝厲害啊，比之前要好吃，你對我們盛京的美食也有研究啊，這菜的口味兒做的很相似啊。”趙彥峰嚐了一塊雞肉說道。

    “叔叔過獎了，美食都是互通的，再說了，三歲家鄉的美食，我怎麽也要研究研究啊。”周墨塵笑著回道。

    “哈哈，趙老弟，來喝一個，因為孩子我們兩家也算是認識了。”周為民笑著端起酒杯跟趙彥峰碰了一個。

    “嗬嗬，周老哥，我敬伱一個！”趙彥峰二話不說端著酒杯就碰了上去。

    一頓飯吃的非常的熱鬧。酒過三巡之後，兩家開始正式進入主題了。

    “趙老弟，不瞞你說啊，我對麥麥這丫頭是滿意的不得了，兩個孩子呢，也情投意合，我們家小塵雖然脾氣強了點，但是確確實實是個好孩子。這兩個孩子的事你看怎麽辦？”周為民放下酒杯笑著看著趙彥峰說道。

    “嗐，什麽怎麽看啊，讓倆孩子決定吧，咱也不是老古板了，小塵這孩子，我們兩口子都很滿意。今天見了老哥和老嫂子也是性情中人。丫頭去你們家我們也放心。”趙彥峰認真的回道。

    “哎，哎，這話說錯了啊，什麽叫去我們家啊。那是這小兩口的家，咱是長輩的，就是給倆孩子支棱個家起來，沒有你我之分。”周為民立馬糾錯。

    “對，對，還是周老哥有見底，哈哈，來敬你一杯。”趙彥峰聽了立馬認錯。

    “小塵，麥麥，你們倆是怎麽想的跟我們說說。”範淑婷看了看兩個孩子問道。

    “叔叔阿姨，爸媽，我們是準備先訂婚的，想把時間定在8月20號那天。就是這個地點沒定，你們看要是方便的話，就把訂婚宴放在蘇城。”周墨塵想了想說道。

    “行啊，既然你們決定了，我們做長輩的也支持你們，蘇城也行，到時候，一家人都過去。”範淑婷笑著說道。

    “好好！”劉梅笑眯眯的看著小兩口。

    “好，就這麽定了。8月20號，蘇城。”周為民最後一錘定音。

    隨後又開始喝起酒來。周墨塵並沒有加入戰端。兩位長輩的酒量都是半斤八兩，喝起來不分伯仲。範淑婷和劉梅也聊的挺開心的。

    小兩口對視一眼都笑了起來。

    周為民夫婦並沒有再盛京待太久，下午被趙彥峰兩口子帶著在盛京轉了轉，晚上顯然還是周墨塵下廚。第二天一早就坐飛機回家了。對於家裏的房子還是不放心。

    同時也因為周墨凡的生意已經開始做了，而且還挺好的，害怕兩個小家夥長時間待在餐廳也不好，所以才著急趕回去。

    周墨塵和趙衿麥也隨著父母的離去回了蘇城，趙衿麥的假期也不多了，隻是畢業的時候給公司請了幾天假，還想多享受幾天二人世界。

    兩人回到蘇城後，又在家裏纏綿了兩天，初嚐禁果難免食髓知味。第三天趙衿麥就回公司報道去了。

    周墨塵的家裏也徹底的冷清了下來。而他也終於能好好的進一次星辰珠了。

    布丁也著急了好久，趙衿麥剛回來就問到了布丁，周墨塵也隻是告訴她因為出國，放朋友那裏養了。

    “哥哥！”看到周墨塵終於出現在星辰珠內，珠珠開心壞了。

    “喵！喵！”布丁一臉幽怨的表情，仿佛在控訴，為什麽把它扔裏麵那麽久。

    “珠珠乖！”周墨塵立馬抱起布丁，給珠珠打了招呼。

    “哥哥，破封的事情正等著你呢。”珠珠笑著說道。

    “嗯，那帶哥哥去吧。”周墨塵興致勃勃的說道。

    隨後珠珠就帶著周墨塵到了山腳下，周墨塵也猜的沒錯，是更多的山脈可以解除了。山裏有好的食材嗎？當然有，很多菌類都是大山裏的，山珍一次就能突出山的重要性。

    跟之前一樣，到了封印前，手一推就解封了。大片的山脈，森林。樹木高聳入雲。

    珠珠陪著在山裏轉了半天，各種菌類的生長環境都有，包括最珍貴的鬆茸。自然的饋贈。

    有點遺憾的是，山脈沒有完全解封完，還沒到山頂。越高的海拔，盛產的食材就越珍貴。

    打算休息清閑一天的周墨塵並沒有去餐廳裏，而是在星辰珠裏喝茶看書。

    再次看到食神的傳承後，看到的東西又不同了，可能是因為本身境界的原因。周墨塵又從頭到尾把之前看的書溫習了一遍，做菜也多了些感悟。

    而回帝都的趙衿麥正被自己的經紀人花姐訓斥著。

    “你讓我說你什麽好呢。去學校，去談戀愛我都不說你了，你這都要訂婚了我才知道。談戀愛和訂婚是兩碼事懂嗎？”

    “哎呀，花姐，我錯了嘛，不氣了啊，這不是沒什麽大問題嘛，粉絲都挺支持的啊，再說了，我又不是不工作了。我這不是回來了嗎？”

    “也不知道那小子給你灌了什麽迷魂湯了。把你迷的神魂顛倒的。”

    “嘿嘿，塵哥哥挺好的，你要有空我帶你去嚐嚐他的手藝。可好吃了。你看我被他養的白白嫩嫩的，現在都不用化妝的。”

    “哼，接下來不好好拍戲我再找你算賬。”

    “知道啦，我肯定好好工作的，我又不是有了男朋友就不工作的人。塵哥哥也挺支持我的。”

    “行了，最後給你找了不少本子，你看看有合適的沒？”

    “嘿嘿，花姐，先說好哦，不接有親密戲份的劇本，吻戲也要借位。用替身也可以。我們家那個雖然沒說，但是身為女朋友的怎麽也要注意一下吧。”

    “小丫頭，給你親密的戲份，你也沒什麽看頭。”

    “花姐，你怎麽能這麽說呢，我也有料的好不好，哼，我隻給我塵哥哥看。”

    “你呀。都快變成戀愛腦了。知道了。肯定給你剔除，行了吧。”

    “嘿嘿，花姐最好了。”

    “你少氣我點就行了，真拿你沒辦法。”

    “花姐，劇本我拿回去看看啊，明天跟你說。”

    “嗯，好！”

    說完就拿著劇本回去了。王金花看著遠去的趙衿麥十分的無奈。自己培養的小白菜讓豬給叼走了。

    趙衿麥回到住房內慢慢的翻看著劇本，認真工作時的趙衿麥有種不一樣的氣質。和周墨塵認真做菜時有的一拚。這也可能是努力的人有共同的特性吧。

    四個劇本，有兩個都是甜寵劇，趙衿麥早就不想拍類似的電視劇了。這些年拍攝的要麽是青春劇，要麽是甜寵劇，好不容易突破一回個性點的，讓自己的演技得以發揮的，還是網劇。短的可憐。

    所以兩個本子直接pass掉了。隨後的兩本，趙衿麥倒是蠻感興趣的，一本是偵探類的，女主是個警察，第二本是競技類的，都是比較有特色的劇本。

    隨後開始慢慢的研究起了劇本來，她現在也想開了，不一定非要女主角色，這個得看人設和演繹難度。

    同樣的劇本，也到了另外兩人手中。很明顯趙衿麥想要獲得角色的話，還是需要競爭。

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