第437章隻要你敢做，我就敢吃！

    “好香啊，這是白酒嗎？”

    章傑驚訝的問了句。平時不喝酒也知道白酒會辣的，而這白酒沒有辣口的感覺，猶如如沐春風般，而且還暖洋洋的。

    “哈哈，就知道你們會喜歡的。紫琪老師，可惟老師，怎樣？”

    “嗯嗯，味道很好。比想象中的要好。”

    鄧紫琪眼中閃著小星星，女孩子一般對這種果味且帶有清香的酒水是沒有抵抗力的。

    “那再嚐嚐周神的菜，這才是萬惡之源。”

    周申夾著菜，細細的品味著，距上一次來是多久了。這個口味感動的想哭呢。

    “什麽萬惡之源啊。明明就很好很好吃嘛。”

    鬱可惟嚐了一勺口蘑湯，頓時愣住了。好半天才緩過來。下意識的讚同周申萬惡之源的話，但是隨即就搖頭揮散了這不太好聽的詞語。不知道怎麽形容，就覺得很好吃，為了彰顯重視，還特意加了一個很好。

    “呼，厲害啊。小小年紀，廚藝已經快到頂了吧，真是天才。怪不得這裏生意這麽好。包廂也很難訂。”

    任賢其不得不感慨的說了句。

    “任老師，如果以後想來，可以提前給周神打個電話，這裏還有一個包廂是專門招待朋友的。想來是需要提前說一聲的，畢竟來這裏的人太多了。周神是您的粉絲，您說句話，肯定樂意幫忙的。”

    周墨塵還沒說，周申就給他透了底。

    “哦？還有這事兒啊。嗬嗬，看來這位小朋友，還真挺有意思的。”

    任賢其驚訝的一番，一般酒店有包廂的話，恨不得全都訂出去。這位倒是新奇了。

    “任老師，我們以後還能不能來，就要靠你了。”

    鄧紫琪趕緊討好了一聲。她終於理解周申的那句萬惡之源到底如何解釋了。

    正當眾人討論的激烈的時候，周墨塵還在廚房裏收尾。也就是給三位祖宗做飯吃。

    薑瑩瑩帶來的野味是竹鼠和野兔。

    野兔做紅燒，製作時有很多地方需要注意的，兔肉腥味較重，製作前加入薑片、蔥段和料酒焯水去腥。

    下鍋時先將花椒、八角等大料煸香，下一步加入火鍋底料也煸炒出香味，這時放入焯過水的兔肉翻炒，翻炒時記得加入點高度酒去腥，再加入適量的開水一起煮，讓兔肉煮七，八成熟。

    揭開蓋，撈出大料雜質，加入準備好的紅蘿卜塊和大蒜一起煮至九成熟。

    這時加入鹽等調味料，攪拌均勻後大火收汁即可。

    而竹鼠有很多種做法。周墨塵選擇的做法是紅扣竹鼠。扣肉帶皮竹鼠一隻兩斤左右

    取竹鼠肉燙好洗淨，開水中燒一滾後撈起，衝洗淨浮沫，在水煮上半小時。

    帶皮竹鼠肉一大塊，取出。用叉子在肉皮表麵上紮小眼，紮得越密越好，這樣炸出來的皮才會蓬鬆，趁熱在肉皮表麵上抹點鹽，醋。

    油鍋裏的油要多放，燒到七八成熱，把整塊肉的皮朝下放入。轉小一點火，把肉皮炸黃撈出瀝幹油。

    把整塊肉肉皮朝下放入水中浸泡，泡到表皮軟軟的取出瀝幹水份。把炸好的肉切成塊，大小一樣，皮朝下，在碗裏排好。

    取一小碗，加南乳兩塊，白糖、老抽、生抽、米酒、八角粉、鹽等用少許水調均，也可以按自己口味調，鍋裏放油，燒熱，爆蒜茸，將碗裏的汁倒入，燒開。煮好後，倒入裝肉的碗內，把碗放在高壓鍋裏。

    上氣蒸半個鍾頭左右，到肉變軟可取出。

    取一碟子扣在碗上，倒轉過來，將碗裏的汁倒出來，燙些青菜為邊，取出碗。汁水倒入鍋中，加入雞精，麻油，用水澱粉勾一點薄芡，淋在扣肉上。

    而野山菌就是猴頭菇了。

    猴頭菇在其秦國既是食用珍品，又是重要的藥用菌。猴頭菇是秦國八大“山珍”之一。

    自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說，與熊掌、海參和鯊魚翅並列為四大名菜，肉嫩味香，鮮美可口，營養豐富，色、香、味上乘。

    薑瑩瑩送來的猴頭菇叫高山猴頭菇。

    高山猴頭菇又稱霧猴頭菇，夏秋多野生於海拔3000米以上的雲杉、冷杉和箭竹林帶中的枯樹或倒木上。薑爸爸也是舍得。送了周墨塵不少猴頭菇。

    昨天拿回來的時候，周墨塵就立刻泡上了。

    猴頭菇最適合燉湯。

    幹製的猴頭菇需要用水，細鹽，浸泡隔夜。第二天早上將鹽水倒掉，再反複換水洗幾次，把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分鍾，再撈出備用。

    準備雞一隻，豬骨兩塊，鍋內燒溫水，放入雞腿及豬骨，薑片，煮開水，保持中火再煮5分鍾至煮出泡沫，將水倒掉，將肉類衝洗幹淨，鍋洗淨注入新水，放入雞塊，猴頭菇，紅棗，大火煮開後轉中火煮1小時，放鹽調味！

    周墨塵最後的收尾也就是看看幾道菜熟了沒。又清炒了一些蔬菜，做了條黑魚。這次倒是沒有做酸菜魚了，直接紅燜了。湯汁微幹粘稠，才能讓黑魚入味。連皮帶骨。

    做完菜之後就把廚房讓給了第五錦川，把菜端到了備用的包廂內。喊了上了1500隻鴨子準備吃飯了。

    “還是在蘇城舒服啊。又能吃到可口的飯菜了。”

    景恬吃著美味的飯菜，幸福感油然而生。

    “小塵子，這是什麽肉啊，味道不錯啊。”

    劉藝菲嚐了一塊紅扣竹鼠，眼睛眯了起來。味道很特別。口感也很好，可以確定的是自己沒吃過。

    “二姐，你知道它是野味就行了，別的不要問。而且確實是好東西。”

    周墨塵知道有些人不聽名字還能好好吃飯。聽了之後就整個都不好了。畢竟竹鼠也叫鼠的。

    “小塵子，伱格局小了，隻要你敢做的，哪有我們不敢吃的啊。嗯？確實是很好吃啊。”

    景恬也嚐了一塊。確實格外的好吃。忍不住又夾了一塊肉放進嘴裏。

    “竹鼠肉！”

    周墨塵淡淡的說了句。

    “咳咳.，小塵子，你要嗆死我好繼承我的家產嗎？”

    景恬剛咽下去就覺得毛茸茸的。腦海中已經出現了竹鼠的畫麵了，雖然她沒見過竹鼠，但是不妨礙那個字的特殊。

    “嗯？原來這就是竹鼠肉啊，聽說過。沒有吃過。”

    劉藝菲和趙衿麥卻一點都不怕，興致勃勃的吃了起來。

    “菲菲，你見過竹鼠啊？是不是跟老鼠長的差不多啊。”

    景恬看到劉藝菲兩人都沒有大驚小怪的。就問了句。

    “嗯，見過啊，比老鼠可愛多了。這種竹鼠現在是有養殖的。算是特殊養殖吧。竹鼠長在竹林裏，跟老鼠不一樣的。”

    劉藝菲解釋了一下。

    “哦，哦，那就好。”

    景恬又嚐試了一下，味蕾上的愉悅感，很快就消除了未知的害怕。

    “不害怕了？”

    周墨塵打趣的說道。

    “竹鼠而已，有什麽還怕的。有本事你就給我做我吃不下去的。”

    景恬暗暗的給自己打氣，心道，沒什麽不能吃的。

    “四姐，別亂說啊。還真有。”

    趙衿麥無奈的提醒了一句。她可是知道薑瑩瑩爸爸送來的還有一種野味。雖然她也很感興趣，但是腦海中一旦出現畫麵，感覺就不是那麽好了。

    “嗯？有什麽啊。說來聽聽。萬一我想嚐嚐呢。”

    景恬眼睛一亮。她對周墨塵的廚藝是非常信任的。

    “還有蛇肉，你要吃啊。那明天給你做。大補的。”

    周墨塵笑著回了句。薑爸爸也是妙人了，送來的野味還有蛇肉，不是薑瑩瑩帶來的，是直接快遞過來的。蛇肉上不了飛機。

    “吭，那還是算了。我不喜歡那種滑滑膩膩的東西。”

    景恬頓時歇菜了，這東西她還真享受不了。

    “我想嚐嚐。明天做一盤試試。”

    劉藝菲聽了倒是非常的感興趣。嚐嚐而已。

    “二姐，你真的要吃啊。”

    趙衿麥愕然了，這還是她心目中的小仙女嗎？怎麽連蛇都吃啊。

    “嗯，嚐嚐嘛。”

    劉藝菲笑了笑說道。

    “哈哈，行啊，明天中午給你們做道大菜。”

    周墨塵想到了一道很有名的大菜，雖然食材差強人意，但是也勉強可以試試了。

    隨後就不再討論野味的事情了，等周墨塵等人吃完出來周申那一桌還沒結束。

    問了一下淩梓涵，說是又要了幾瓶酒進去。周墨塵一笑，沒人能抵擋他的菜和酒。

    原來幾人分完了酒之後，覺得意猶未盡，又找服務員拿了幾瓶酒來。兩個姑娘更是把果酒當果汁喝了。甜甜香香的不要太像。

    當然也不是在求醉，幾人狀態都還挺好，聽說唱歌的人體質都比別人要好很多，不然一場演唱會下來是堅持不了的。

    所以對於解酒能力還是不錯的。都差不多到量了之後，幾人就結束了。一頓飯吃的幾人都很開心。

    出來之後剛好看到周墨塵在大廳裏喝茶。他沒走就是為了等著送他們離開的。

    “看樣子諸位老師喝了不少啊。還好嗎？飯菜還合胃口。”

    周墨塵笑盈盈的迎了上去。

    “嗯嗯，周老板的菜做的果然如傳說中的那般。厲害！”

    任賢其豎起大拇指給周墨塵點了個讚。

    “您算是長輩的。喊我小塵就好。吃的開心就行。”

    周墨塵謙虛了一下。

    “嗬嗬，那我就托大，喊你小塵了，對了，正好我最近要開演唱會了，我們互換一下聯係方式，回頭讓你爸爸來看我的演唱會。也算是給我的老粉一個回饋了。”

    任賢其笑嗬嗬的說著。

    “那可太謝謝了，估計我爸肯定會開心壞了。”

    周墨塵笑的更開心了。隨即就跟任賢其交換了電話號碼。

    一個人開頭後，後麵的人都爭先恐後的跟周墨塵交換聯係方式。周墨塵也沒有拒絕。

    “其叔，你們稍等。”

    年齡在那裏放著，又有周墨塵的老爸這種鐵杆粉絲在，他也不敢造次，就叫了聲叔，任叔不好聽，就換了稱呼。

    說完就去了庫房。之前準備的小禮盒，一人給送了一個。

    “周神，你這不公平啊，我們上次來，你就沒送我們。不行，你得補給我一份吧。”

    周申一看還有小禮物，以為來的人都有呢，上次應該是忘了，隨後打趣了一句。

    “想什麽的呢，你今天是沾了其叔的光了，不是什麽人我都給的。我開那麽久的餐廳就給過兩次。”

    周墨塵翻了翻白眼。上次是因為吳晶帶人來他才給的。其他人可沒這個福分。

    “我第一次來小塵子都沒給。這家夥摳的很。”

    景恬接了一句話，打消了周申的尷尬。

    “哦？那倒是讓小塵破費了。”

    任賢其沒想到周墨塵這麽熱情。估計是真粉絲了。雖然不知道裏麵是什麽。這麽精美的禮盒包著，裏麵的東西價值肯定不低了。

    “沒事的其叔，都是自家的東西。”

    說說笑笑的就把眾人送走了。一行人坐上保姆車開去了酒店。

    周墨塵看了看時間，估計這會兒周為民已經睡覺了，所以就沒有發合照的心思了。

    “走了，小塵子，我們也回家了。麥麥，你的車我們開回去了哈，明天給你送來。”

    劉藝菲一看沒事了，也想早點回去休息。這會兒已經不早了。

    “嗯？你們不回去住嗎？”

    周墨塵聽了她們的話詫異的問道。

    “嗯啊，我跟恬恬去她家裏住。不打擾你們小兩口過二人世界了。”

    說完就拿著趙衿麥的鑰匙叫了代駕就回去了，晚上吃飯的時候酒肯定是少不了的。隻有在周墨塵這裏她們才會這個樣子。

    “姐，那你們注意安全。回去了給我們發信息。”

    周墨塵並沒有多說什麽。都是成年人了，都有自己思考的東西。

    “知道了！”

    回周墨塵話的是一個背影。和一個像被大水淹了的手。

    “三歲，我們也回家吧。”

    “嗯，我們回家。”

    趙衿麥笑眯眯的看著周墨塵回了句，然後上車坐在駕駛座上開車。晚上就她沒喝酒。不是不想喝，是想睡覺之前，喝更好的。不能多喝的那種。

    兩人上車後就往家裏開去。

    “小帥哥好舍得啊。酒，茶葉，蜂蜜。”

    另一輛保姆車上，鄧紫琪興致勃勃的打開了禮盒一看，還真是套裝啊。那酒的價格她是知道的。茶葉估計也不會便宜的。

    “這小家夥倒是大氣啊。有這樣的粉絲還真不錯。”

    李克琴也是感慨了一句。

    “嗯嗯，深有同感啊。”

    章傑也是一臉的羨慕。

    “小其哥，以後我們來這裏吃飯就靠你了哈。”

    鬱可惟這會兒還在回味剛才吃的飯菜。那種味覺盛宴，真想多經曆幾次。

    “好了，你們一個個的。少打趣我。沒聽到人家說是自己的父親是我的粉絲嗎？”

    任賢其無奈的解釋了一下。

    “哎呀，任老師那有什麽關係呢。都是一樣的。何況周神還是個孝順孩子呢。對家裏人好的很。”

    周申笑著回應了一句。

    “看來演唱會，得給人家留張位置好的票了。”

    任賢其也是思考了一下。平白無故拿人好處，這事兒他做不出來。

    “可惜啊，小帥哥好像不怎麽喜歡外出，有點宅，不然我都想給他演唱會的門票了。”

    鄧紫琪在網上也查了不少周墨塵的信息。發現這人算是個宅男，除了職業的原因之外，估計跟性格有關係，僅有的幾次出行記錄不是為了回家過年，就是為了拜訪長輩，估計也就魔都遊樂園那裏算是遊玩兒了吧。

    然後就打開微博。把大家的合照發了出去。好不容易來一次怎麽能不打卡呢。

    “今天認識了一位小帥哥。做菜超級棒。打卡留念。”

    不僅僅附帶了合照，還有周圍環境的照片，包廂的照片，最重要的是那桌菜的照片，現在看看還是想吃。

    “我魚居然也去周神那裏打卡了。還是組團去打卡的。”

    “去了不少人呢，都是歌手裏的實力派。也喜歡可惟。”

    “樓上的，你居然敢綠我們家魚。拔刀吧。”

    “神解讀，不過說的沒毛病。這裏有個冒牌的漁民，打出去。”

    “這麽看著，我都想去周神那裏嚐嚐美食了。每次都去搶不到，是我手太慢了嗎？”

    “土豪，搶不到就拚桌啊。像我這樣的隻能去餐廳嚐嚐了，私房菜館是不敢想了。”

    “你以為拚桌就好拚啊，現在裏麵還在排隊呢。一個人搶到了就有一堆人想拚桌的。造孽啊。我還在排著隊。”

    “我去，現在連拚桌都要排號嗎？這麽卷嗎？”

    “少見多怪，周神的美食值得任何形式的追捧。就是那個酒貴了點，有幸喝過一次。”

    “怪不得吸引這麽多演員歌手過去，光菜好吃還不行啊。看這菜館的環境就不錯。嘖嘖。”

    平時鄧紫琪發布信息雖然粉絲們回應的也很快，但是今天格外的多。隨著時間的推移，閱覽量急速的增長。她自己都嚇了一跳。

    頓時想到了那個傳聞，微博是周墨塵家開的，想上熱搜簡單的像吃飯一樣。

    “這小帥哥還真的是熱搜體質啊，跟他沾邊的信息，瀏覽量漲的格外的快。”

    鄧紫琪哭笑不得的說了句。她有種蹭熱度的感覺。

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