第459章 哪個龜兒子幹的事情!
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第459章哪個龜兒子幹的事情!
就在景恬帶著媽媽去美食博覽會的時候,帝都片場的趙衿麥和吳曉磊也跟楊導請了幾個小時的假。
楊導一聽是因為周墨塵就痛快的批假了。吳悠悠也帶著兩人一起去了。
“小塵子!”
景恬和景媽媽到了之後,立馬就直奔周墨塵的攤位。
而景媽媽跟在景恬身後也見到了這位一直活在景恬嘴裏的弟弟了。
果然是一表人才。景媽媽也不得不感慨這顏值擱誰,誰也抗拒不了啊。還有那麽好的手藝。
“四姐,你來了。”
正在幹活的周墨塵抬頭一看,頓時笑了起來。回應了一聲。
“你先忙你的,我們等一會兒。”
景恬看到前麵還在排隊。就老老實實的也跟在後麵排上了隊。
周圍雖然也有秦國人,但是相對於明星,他們更喜歡美食。所以也沒有驚訝於景恬的到來。
“怎麽樣,老媽。我這弟弟帥不帥。”
景恬顯擺似的和景媽媽說著。周墨塵此時是穿著一身黑色的廚師服裝,修身的那種,襯托著周墨塵出塵的氣質,怎麽看怎麽不一般。
“嗯嗯,是不錯。恬恬,伱眼光可以,給媽認了個這麽帥的兒子。”
景媽媽一咕嚕就把小心思說出來了。
“什麽啊,那是我弟弟,才不是您兒子。別瞎認啊。”
景恬可不慣著她。
“都是你弟弟了,還不是我兒子啊。去哪說理都有的說。”
景媽媽義正言辭的說著。
“別鬧了老媽。到我們了。”
景恬趕忙拉著景媽媽去了前麵。看了看價格,剛要去掃碼,就被周墨塵蓋住了。
“四姐,你想幹嘛。罵我是不是。”
周墨塵無奈的看著景恬說道。
“嘿嘿,那行吧。小塵子,給你介紹一下。這是我老媽。”
景恬挽著景媽媽笑嗬嗬的說道。
“嗯?阿姨好。稍等啊,一會兒就好。”
周墨塵看了看景恬身邊的貴夫人,笑了笑,問候了一聲。
“你好,你好!不著急。如果喊媽就更好了。”
最後一句嘀咕的隻有她們兩人聽到。
“媽。”
景恬瞪了一眼自己的老媽。
而周墨塵怎麽可能聽不到呢。愣了一下,隨後笑了笑。並沒有出聲。而是認真的片著鴨子。
“周神!真的是周神啊。”
“你跑的可真快啊。你家離這裏距離不短啊。”
“嘿嘿,吃飯不積極,腦子有問題。我剛好在附近啊。”
“果然都是吃貨本貨啊。”
剛才粉絲引誘的那波老饕,這會兒也陸陸續續的來了。都興致勃勃的跟著大隊伍在排隊呢。
“四姐,阿姨,你們的好了。先趁熱吃著,錦川還在炸著香酥鴨骨,一會兒嚐嚐。”
周墨塵沒一會兒就又片好了一隻鴨子。端了兩份給母女兩人。他知道景恬的食量比較大。隨後又說了句。
“嗬嗬,謝謝了,小塵。”
景媽媽笑嗬嗬的回道。
“客氣了阿姨。”
說完就又開始了他的工作。
而景媽媽學著女兒的樣子,卷了一個荷葉餅。輕輕咬了一口。酥香鮮嫩,獨具風味。饒是吃過不少美食的她,也被這美味的鴨肉吸引住了。
“老媽,味道怎麽樣?”
景恬看到自己老媽的表情就笑了起來。
“你說呢,你這個不孝女,應該早點帶我去蘇城去嚐嚐小塵做的菜的。回頭找時間帶上你爸,咱一起去蘇城。”
景媽媽翻了翻白眼。雖然平時也嚐過周墨塵做的鹵味。知道其美味程度,但是跟正菜一比,還是正菜更可口。
“你們想去就去唄。我最近可沒空啊,我還有工作。你們去了小塵子也能安排好你們。”
景恬大氣的說了句。
“四姐,阿姨,這是香酥鴨骨。你們嚐嚐。”
周墨塵把第五錦川炸好的鴨骨遞了過去。
“小塵啊,廚藝厲害。做的非常好吃。等過段時間,我跟你叔叔一起去蘇城嚐嚐你做的其他菜。”
景媽媽笑嗬嗬的回道。
“阿姨過獎了,歡迎您跟叔叔去蘇城做客。”
周墨塵笑了笑應了一聲。
“塵哥哥。我們來了。”
趙衿麥的聲音辨識度極高,這一嗓子,讓周墨塵和景恬都看了過去。就看丫頭離的還比較遠。吳曉磊在前麵開道,後麵跟著兩個女孩。
“小塵子的未婚妻。你兒媳婦。”
景恬小聲打趣了一下自己老媽。
“嗯嗯,是挺漂亮的。大氣溫婉。性格肯定很好。”
景媽媽看人看了半輩子了,從麵相就能看出一個人的性格大致的樣子。看到趙衿麥的容貌後,也不得不肯定的點點頭。從年齡,個頭,容貌來看,兩人確實是很配。
“四姐你也來了。”
趙衿麥跑到跟前才發現景恬也在。
“景恬姐好!”
吳曉磊也禮貌的打了聲招呼。
“是我媽要來嚐嚐小塵子做的菜,順便見見他。媽,這是趙衿麥,小塵子未過門的媳婦兒,這是吳曉磊,都是我朋友。”
景恬笑著解釋了一下,還跟幾人介紹了一番。
“阿姨好!”
三人異口同聲的問候了一聲。
“好,好!小姑娘真漂亮。”
景媽媽笑眯眯的回應著。
“阿姨才漂亮呢。氣質也好的不行。”
好話張嘴就來。不過景媽媽確實是很有氣質。被周墨塵的蜂蜜和果酒養的也確實是顯年輕。
“哈哈。小丫頭嘴還挺甜的。”
景媽媽頓時笑了起來。
“塵哥哥,你一直在做菜,那你吃飯怎麽辦嘛。”
等了一會兒趙衿麥三人也排到了前麵。本來很多人都認出了趙衿麥。知道這是周墨塵的媳婦兒想讓一讓位置。被趙衿麥拒絕了。這又不是在店裏。在店裏趙衿麥也會先緊著客人的。
而排到前麵的趙衿麥隨後就關心的問了句。
“一會兒吃吧,估計到兩點的時候客人就少了。到時候我直接把這門關了就行了。到時候再去吃飯。”
周墨塵剛才想了想說道。不過一想也對,誰能一天到晚的吃啊。美食也是有時間點的。而且下午的時間還可以再製作一批鴨胚出來。剛才已經讓第五錦川給家禽店的老板打了電話,讓他提前備著了。
“嗯,知道啦塵哥哥。我們要吃烤鴨,還有香酥鴨骨。”
趙衿麥對周墨塵做的東西倒是了如指掌。笑嗬嗬的說著。
“就來。”
周墨塵笑了笑,說著就開始繼續片鴨肉了。這也就是周墨塵了,刀工了得。換個人都不一樣搞那麽快的。
眾人也陪著周墨塵到一點多。人流量也慢慢的下去了。趙衿麥和景恬她們也相繼的離開了,畢竟這裏也沒有休息的地方。跟趙衿麥說了晚上直接來這裏接她,然後帶她認識國外的朋友。
而他的猜測也沒錯。時間到了2點一刻的時候,就基本上沒多少人了,零零散散的。
周墨塵看了看食材。也消耗的差不多了。直接把火給滅掉了。兩人打掃了一下衛生,就把整個攤位給關掉,鎖了起來。還找來了牌子。寫著5點半開始。熟悉周墨塵的人心道,小龍蝦店的老板回來了。
師徒兩人餓的不行。在會館裏找吃的。轉了一圈,才找到威廉和喬伊的攤位。
“嘿,威廉,喬伊。”
周墨塵走過去,笑嗬嗬的打了招呼。
“嗨,周!”
“嗯?你的攤位不需要人看嗎?”
兩個人不同的打招呼的方式,前者是威廉,後者是喬伊。
“哈哈,我把店門關了。食材售罄。一會兒去補充補充。晚上再開門。下午人也不多。”
周墨塵笑嗬嗬的解釋了一下。
“好吧。你又開始任性了。”
顯然兩人是很了解周墨塵的。知道他是什麽脾氣。
“好了,兩位,不介意我帶徒弟嚐嚐你們的手藝吧。我現在正餓著呢。”
周墨塵攤了攤手說了句。
“當然。馬上。”
威廉說完立馬開始動手了。
他要做的是千層麵。千層麵是美食王國威大利亞的一種菜品,屬於意式寬麵,采用的佐料主要是西紅柿或者番茄醬。
千層麵,帶給人的感覺就是生活之上的一種享受,盡管每層都是鋪進了一樣的餡料,可是吃每層的感覺卻都不一樣。
而製作千層麵的程序比較繁瑣。最終的成品是需要烤製的。這些胚子都是需要提前做準備。而它的主料就是麵粉,奶酪,西紅柿,洋蔥,牛肉餡。
蕃茄用熱水氽燙後去皮,切小塊。起一油鍋炒香碎洋蔥、碎大蒜、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮,做成蕃茄醬汁備用。這一步是千萬不能偷懶的,如果直接用成品番茄醬的話,就失去了靈魂。
紅蘿卜去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎,起油鍋炒香備用。
取鍋倒入適量的橄欖油,放入牛肉末拌炒,然後倒入切好的蔬菜繼續翻炒,再加入蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時。
另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開後,再倒入用加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。
煮水至滾沸,加鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層肉醬、一層蕃茄醬、一層白奶油醬及灑上少許起司絲,再放入上火200c、下火220c的烤箱中烤約20—25分鍾,表麵呈金黃色即可。
最重要的是進烤箱前,正宗的操作是先塗一層橄欖油,再鋪一層番茄肉醬,然後開始鋪麵片,兩片麵片平鋪開來正好蓋住了盤底。
之後就是十分有規則的一層番茄肉醬、一層起司,密密地來回劃幾條奶油細線,然後重新鋪上一層麵片,這樣正好夠鋪5層。完了以後再劃些奶油細線。
烤好後,還要放10分鍾左右,然後再開蓋子。
周墨塵之前就是被兩人做的千層麵吸引住的。一來一去,三人就成了朋友。
“給,請品嚐。周!”
喬伊把烤好的千層麵打開。切成塊裝盤後遞給兩人。
“嗯?可以啊。味道不錯。進步很多。看來這麽久沒進麵,倒是勤奮了很多啊。”
周墨塵嚐了一口就知道他們的廚藝進步了。小宗級的巔峰。
“哈哈,我說了,我是天才。周,我現在跟你一樣了。”
喬伊笑大笑著說道。
“我現在是大宗級的。”
周墨塵咬了一口美味的千層麵,等到喬伊笑的差不多的時候。淡淡的說了一句。
“咳咳。”
兩人不可思議的看著周墨塵。想從他臉上看出花來。可惜啥也沒看出來。
“這麽看著我幹嘛。不相信啊。”
周墨塵疑惑的問了句。
“不是不相信。是太誇張了。”
威廉一臉的難以置信。
“下午我開門的時候,讓喬伊去取一份我做的菜,你們嚐嚐。”
周墨塵笑著說了句。
“好啊!”
兩人想都沒想就答應了,他們對周墨塵做的美食可是很喜歡的。
第五錦川全程沒有說話。但他也吃出了兩人做的千層麵確實是很好吃的。雖然比自己師父做的差了那麽一點。
師徒兩人吃完了之後就去了租用的廚房。老板一看周墨塵來了,笑嗬嗬的迎了過去。本來想著晚上用的。下午時間充裕就下午開始。
鴨子也一早的送去了。老板也是喊人一起,把鴨子搬進了後廚去。最後後廚之剩下周墨塵師徒兩人了。
一看人都出去了,兩人就開始了鴨胚的操作。
而此時不少問詢而來的粉絲跑去了美食博覽會的會場,隻是他們不知道的是周墨塵關門了。
“嗯?周神呢。是這一家嗎?怎麽關門了?”
“對啊,是這一家啊,群裏的人說的。青禾一品烤鴨,不是周神還能是誰啊。”
“臥槽,那怎麽關門了呢。”
“那不是寫了嗎?下午5點半開門。”
“我怎麽覺得這種情景有些熟悉呢。”
四人無奈看了看現在的時間才剛剛三點。為了防止又有不明真相的群眾空跑一趟,其中一位就拍了關門的照片和小牌子上的留言發到了老饕群裏。
“哈哈,果然是我周神啊。說關門就關門,一點都不含糊啊。”
“又是熟悉的配方。t小龍蝦店當年就是這樣整的。這博覽會被周神搞成了自家店麵了。”
“周神說,我做菜什麽都不重要,最重要的是我要按時上下班。”
“老張,去看看榜單排名啊。讓兄弟姐妹們瞧瞧。”
“知道了,這就拍給你們。”
說著就跑去了大屏幕前。看到排名之後,在預料之中,也在意料之外。
“臥槽。我就知道。我周神一出。妖魔皆避。”
“誰t給我周神扣分了。平均分99.9分,哪個龜兒子幹的事情。還有沒有格局。有沒有擔當。”
“總分榜差了點,才第五啊。哎,周神還是需要努力啊。”
“淡定,這才一個上午,還有兩天半的時間呢。照這個發展速度,雙榜第一是鐵定的事實了。揚我國威啊。好事兒啊。”
“第九名也不錯,是我們秦國的。嗯嗯,總算是沒有扯後腿。”
群裏的人越聊越熱鬧。大家也相互通知了晚上周墨塵開門的時間。
而周墨塵關門的事情也被工作人員報給了廖千山。而且連同兩個排行榜一起報給了他。廖千山聽了之後就笑了起來。隨後讓工作人員不用管了。就掛了電話。
“這個臭小子。比你老師還要任性。不過確實是有才啊。”
感慨的搖了搖頭。
“爺爺,我們晚上要去美食博覽會,你去不去啊。”
廖夢雪這時風風火火的跑了進來。
“我不去了,你們去吧。哦,對了你跟誰一起去啊。”
廖千山還以為自己孫女交男朋友了,突然問了句。
“就葉秋宇,楊婉兒他們,我得帶他們出去放放風。不然都生鏽了。”
廖夢雪無奈的說了句。
“嗯,去吧。小塵這會兒關門了。5點半才開門。”
廖千山怕孫女跑了個空,提醒了一句。
“嗯?還能關門嗎?這小子還是那麽的個性啊。”
廖夢雪不免笑了起來。然後就跑了出去。
而此時另外一波人。也計劃著,晚上去給周墨塵捧場。
“遷哥,晚上有演出沒?”
吳晶在問過了周墨塵時間之後,就給於遷去了電話。
“今天晚上沒有。怎麽?晚上要約我一起去小塵那裏看看啊。剛剛大林子回來都說了。剛好晚上沒事兒。我帶著你嫂子。還有剛子他們一起去轉轉。”
於遷笑嗬嗬的回了句,剛才郭齊林回來的時候提了一嘴,他們才知道周墨塵來帝都了。還參加了美食博覽會。也是一商量晚上一起去熱鬧熱鬧。
“哈哈,就是要說這件事兒呢。那晚上我帶著謝婻和孩子一起去。”
吳晶回道。
“好啊,那你們幾點過去?”
於遷問了一下時間。
“嗯,去晚一點,小塵說8點差不多結束了。我們到時候等他一起喝一杯。他晚上還要招待兩個國外的朋友,正好一起了。說要吃烤串。”
吳晶說了一下跟周墨塵計劃好的時間。
“哈哈,那行啊。我來找場地,提前讓人安排好。燒烤好辦。”
於遷一聽晚上還能喝酒,就立馬笑了起來。說了句他來安排。
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