第462章跟天和豆漿杠上了！

    而醬炒甲魚和白玉蝦圓這兩道隨園菜係的看家菜也是比較簡單的。

    先將甲魚宰殺，用沸水泡一下，刮去黑衣，去除內髒及黃油，洗淨瀝幹，斬成骨牌大小的塊。筍，香菇切片。

    取碗將甲魚放入，加鹽，酒，味精，濕澱粉拌勻。

    炒鍋在旺火上燒熱，用油滑鍋，鍋裏放油燒至五成熱推入甲魚用勺劃散，再放入筍，香菇。

    見甲魚成熟即端鍋倒入漏勺裏瀝油。鍋裏留油少許，入蔥薑爆香，再加調味，甲魚，燒開後用濕澱粉勾芡，淋麻油裝盤即可。

    而白玉蝦圓是需要新鮮的白蝦蝦仁。鮮活的最好。

    將鮮蝦仁放清水內，用竹筷抽打，去蝦殼雜質，洗淨，瀝幹水。拳薺去皮洗淨。

    用刀將蝦仁略剁。荸薺剁成米粒狀。熟肥原切成丁，刹成細粒。

    然後將蝦仁、荸薺粒、熟肥原粒加精鹽、味精，攪上勁，再加雞蛋清、澱粉，攪拌成蝦茸。

    接著鍋內放熟豬油至四成熱，將蝦茸擠成直徑3厘米的蝦圓，並沾些水澱粉，將表麵搓光，滑入油鍋，至色變白玉，手觸之有彈性則熟透時，裝盤即成。

    這道菜的外觀是一大亮點，因為潔白無瑕，所以讓人食指大動。五彩蝦絲正相反，因為顏色多彩鮮豔，比較適合喜慶的日子，或者團聚的日子因為看起來就很熱鬧。

    在周墨塵的忙活中。李奕和蘇淺也到了。眾人在周墨塵家悠閑的喝著茶聊著天兒。

    而周墨塵在廚房一陣操作之下飯菜也做好了。隨後喊人來幫忙端菜。楊紹倒是機靈，反其道而行去了藏酒室。門清。

    “我說楊子，你翻我家酒翻的也太熟練了。”

    周墨塵打趣了一句。

    “嘿嘿，放心，下次我刻意生疏一些。”

    楊紹笑著回了句。

    “哈哈，滿上滿上。哎呀，今天能好好喝一杯了，這段時間都忙死了。”

    劉星招呼著楊紹給他酒。

    “哦，對了蘇淺。甲魚你不能吃啊。其他的可以。”

    周墨塵想起了什麽提醒了一句。

    “知道了，嗯？這是什麽魚啊。還有魚刺，周墨塵你就拿這個招待我們啊。”

    蘇淺看到眼前的魚和炸過的魚刺好奇的問了句。

    “切，沒見過世麵嗎？那是刀魚。還有刀魚的魚刺。慢點吃，都是好東西。”

    周墨塵翻了翻白眼說了句。

    “我去，老周，伱可以啊，這麽大的刀魚你都能弄到啊？”

    楊紹頓時驚訝的說道。

    “這有什麽難的。等我把它培養出來。你們就能經常吃到了。”

    周墨塵一副你沒見過世麵的樣子。

    “嘿嘿，這個好，這個好。來敬你一杯。多搞點這些美味。我們也能享享口福。”

    楊紹端起酒杯說了句。

    “幹了！”

    大家夥見狀也都喝起了酒。

    “對了，咱的項目差不多要開始啟動了。明天我跟人約好了，負責人員招聘的事情。等通風差不多了，培訓基地的物料也要準備齊了。”

    周墨塵喝完杯中的酒說了句。

    “好，知道了。那些東西很快。人的事情你操個心，合同的事情我已經找人再弄了。跟之前的差不多。”

    李奕聽了點點頭。之前的麻辣香鍋都是店長才有分成。而這次早餐店卻是所有參與的人都有分成，誰負責什麽項目，誰就分哪一塊。工作的人員不需要承擔任何成本。隻要做好分內的事兒就行了，還有定期的考核評價。

    “老周，你這次真的要跟天和豆漿杠上了？”

    劉星好奇的問了句。

    “別說那麽直白。我這是要賺錢的好不好。公平競爭啊。生意不好可賴不上我。”

    周墨塵淡淡的說了句。不過明眼人也看的出來他針對的就是天和豆漿。不僅萬達的早餐店在裝修。還在所有天和豆漿旁邊不遠的地方開了家。當然都是經過考察的。

    “切，我信你個鬼。不過你可別玩兒砸了啊。這次要投資不少出去了。”

    李奕癟了癟嘴，真不知道怎麽就聽了這家夥的規劃了。雖然現在隻是蘇省周邊的區域，但是算上後續全國要投入的資金，還真是一筆天文數字。但對青禾一品公司來說，都是可承受的範圍之內了。

    “放心，賠了算我的。我做的早餐你們沒吃過嗎？而且我們的種類比較多。客人想吃什麽都行。開店的時候，我用微博推送一下就行了。”

    周墨塵一點都不擔心自己的手藝能不能火。隻是這些來培訓的人員需要下下功夫了。而且前置的工廠流水線已經做好了。她們主要是後續的東西。比如蒸包子，做生煎等等。早餐的種類，周墨塵也選的蠻多的。一個人負責一個區域。

    “還是讓你宣傳方便啊。費用都省了。”

    李奕感慨的說道。

    “行了，不說了，事情都安排好了，就拜托兄弟們了。來為了我們共同的事業幹杯！”

    周墨塵笑了笑說道。

    “幹杯！”

    眾人一起端起了酒杯。因為楊紹拿的是桃花釀，所以眾人也都多喝了點，周墨塵也沒說什麽，就任由他們喝了。不限量的那種。

    最後喝開了，導致蘇淺隻能叫人來把那三個醉倒的家夥帶了回去。

    等他們走後，周墨塵就開始收拾殘局了。沒一會兒就清理完了。在布丁嫌棄的目光中上樓洗了個澡。才得意親近它們。真是越來越人性化了。

    在樓下坐著喝茶驅散酒味。拿起手機就給趙衿麥發了信息。晚上聚餐的時間她也知道了，並沒有打擾周墨塵。

    “老公，你們結束那麽早啊。”

    趙衿麥看著是已經洗過澡了。

    “嗯，是呀。聊聊新項目的事情。就開始喝酒了，他們又喝不過我，剛才都被家裏人接走了。”

    周墨塵笑嗬嗬的說了句。

    “我不在，你喝酒了都沒人照顧你。就算身體好以後也要控製一下知道嗎？”

    趙衿麥生怕周墨塵一直這樣喝酒會出問題。擔心的說了句。

    “好，知道了老婆大人。”

    周墨塵笑眯眯的回了句。

    “哦，對了老公，李導想讓你幫忙宣傳一下電影的事情。後期製作已經完成了，定檔，定在勞動節那天上映。”

    趙衿麥突然想起了李導今天打來的電話說的事情。

    “好。那你讓人把宣傳視頻什麽的發給我。”

    周墨塵想也沒想就答應了下來，這是自家媳婦兒和二姐的電影，怎麽也要好好宣傳一下的。

    “好呀，我一會兒讓悠悠姐給你發啊。我還要陪著跑兩次宣傳。跟楊導說了。他現在盡量把我的劇情先集中了拍攝。”

    趙衿麥點點頭說了句。

    “別太累了，照顧好自己。慢慢來。”

    周墨塵關心的問了句，生怕趙衿麥因為工作忙碌的事情不好好吃飯什麽的，這在以前都是常有的事情。

    “好噠！老公。”

    兩人又膩歪了一會兒之後，趙衿麥就要看看布丁芒果它們。然後就出現了非常熟悉的畫麵。人寵溝通無壓力。

    最後時間不早了，在周墨塵的催促下，趙衿麥才依依不舍的掛了視頻電話。

    掛完電話的周墨塵看了看時間，一個閃身就進了星辰珠內了。

    “哥哥。你來了。”

    珠珠歡快的出現在了周墨塵的身旁。

    “珠珠乖啊。今天哥哥是來找珠珠幫忙的。”

    周墨塵笑嗬嗬的說了句。

    “好呀，好呀。”

    “幫哥哥找一些刀魚的魚苗，哥哥要拿到外麵去養。”

    “就是那個長長的魚嗎？等會啊哥哥，我看一看。”

    珠珠說完就閃身不見了。沒一會兒就閃了回來。

    “是這個嗎？”

    珠珠麵提前托著一個水球。水球裏麵就是刀魚的育苗。它暢遊的十分的愜意。

    “嗯嗯，對啊。珠珠等會兒啊。”

    周墨塵仔細一看發現確實是的。然後對珠珠說了句稍等，就去取了星髓液進行稀釋。之後加入泉水放進了院子裏的一個個水槽裏。

    珠珠看到之後就明白了，小手一揮，黑壓壓的一片育苗就落入了水槽裏。

    周墨塵看了看數量很是滿意。

    “哥哥，這些夠不夠啊。”

    珠珠問了句。

    “嗯嗯，夠了，夠了。”

    周墨塵點點頭。沒想到珠珠這麽給力。育苗的事情解決了。周墨塵就出了星辰珠。躺床上就睡著了。

    翌日一早。祁縣周墨塵的老家。

    “爺爺奶奶，真的不能帶我們去嗎？”

    周梓汐可憐巴巴的看著正在吃早餐的周為民。

    “你們都在上學怎麽去啊。想去的話，等放暑假才行。”

    方曉雯解釋道。

    “我們可以請假啊。”

    周梓汐到現在還沒忘記可以請假的事情。

    “好好上學，別亂想，你爺爺奶奶過兩天就回來了。”

    周墨凡滿頭黑線的說了句。兩個小家夥癟了癟嘴。

    “好了，汐汐，軒軒，爺爺奶奶回來給你們帶禮物哈。”

    周為民看不得孫女不開心，就哄了一句。

    “嗯嗯，好呀，好呀爺爺，別忘了啊。”

    周梓汐一聽有禮物就精神了許多。

    “爸媽，一會兒讓墨瀚送你們去市裏坐車吧。”

    周墨凡瞪了女兒一眼，轉頭對周為民說了句。

    “不用了，我開車帶你媽一起去市裏，車就停停車場算了，反正也就兩三天的時間，這樣也方便。”

    周為民擺了擺手說道。

    “好，那你們路上注意安全。”

    周墨凡想了想也沒有再說什麽了。

    周為民吃過飯之後就拉著收拾好的行裝帶著劉梅開車去了申城市。然後踏上了去蘇城的火車。

    而此時周墨塵做好了日常早訓，吃過早飯也開車去了店裏。

    看了看時間，離跟周局約談的時間還早。周墨塵就進了廚房。跟著兩個徒弟一起開始吊起了高湯。

    第五錦川經過這段時間的突擊學習訓練。已經能獨擋一麵了。做菜前的準備多數他都能夠勝任的。基礎已經打的很牢靠了。相信不出半個月就能參加星廚的考核了。

    這樣的進步速度不僅僅是因為周墨塵每天都在教導。也因為第五錦川的天賦著實嚇人。

    “小塵。周局來了。”

    淩梓涵突然出現在了後廚內，跟周墨塵說了句。

    “好，知道了淩姐，我這就出去。”

    說完就把剩下的沒處理完的食材交給了第五錦川。洗了洗手。脫去了工作服就出去了。

    “周局，歡迎啊。”

    周墨塵看到正坐在茶歇區的周局，笑嗬嗬的迎了上去。

    “哈哈，喊什麽周局啊。叫周叔。”

    周局大笑一聲說道。

    “那我就卻之不恭了。周叔請坐。”

    兩人坐下之後，淩梓涵就泡好了茶水端了過來。

    “聽小淩說你找我。你周叔性子直了些。喜歡直來直去的。”

    周局直言的問道。

    “嗯。現在有兩個新項目要啟動。一個是生態園。我會在全國各地再建8個這種規模的生態園。到時候麻煩周叔給牽牽線。用人的標準您也知道了。另一個是，我的早餐連鎖。”

    周墨塵隨後就開始給周局解釋早餐連鎖的事情。周局那是老玩家了，十分清楚全國各地呈現的早餐連鎖到底需要多少員工。而且周墨塵給的待遇還非常的好。

    “小塵啊。你可真的是幫了我大忙了。”

    “哪裏，哪裏。警民一家嘛。能幫一些就幫一些的。我打算先從蘇省開始。下周招聘人員就可以去培訓了，所以這個事情有些急。還請周叔多操心操心。”

    周墨塵笑嗬嗬的回了句。

    “嗐，你這是好事啊，周叔肯定不會給你掉鏈子的。放心，都是勤勞能幹的好同誌。我親自去篩選。”

    周局拍著胸脯保證著。對他來說周墨塵相當於給了他一份非常好的政績了。也解決了絕大多數的人員就業問題。而且還都能在家門口上班。再好不過了。

    隨後兩人又開始把事情細化，畢竟這是大事兒，牽扯到的人員比較多。都挺慎重的。不知不覺就聊的投入進去。周局也算是完完全全的知道周墨塵的想法了。不得不感慨周墨塵是真舍得，而且這盤子也非常的大。估計回去了還是要往上報備的。

    “師父。可以吃飯了。”

    第五錦川做好菜出來喊了一聲。

    “好知道了。周叔咱聊的也差不多了，不嫌棄就在這裏隨便吃點再回局裏。”

    周墨塵笑著說了句。

    “哈哈，好啊，正好今天嚐嚐你徒弟做的菜。”

    周局笑嗬嗬的沒有拒絕。

    兩人是單獨吃的飯。沒跟員工在一起。三菜一湯。牛肉，魚，蔬菜，菌湯。

    “小塵，你這徒弟的手藝可以啊。”

    周局嚐了嚐菜品，驚訝的說了句。他知道這裏的第五錦川是周墨塵最晚收的徒弟，沒想到被培養的還挺好的。

    “讓周叔見笑了，還行。”

    周墨塵也是挺滿意的。菜他也嚐了。星廚穩了。

    兩人吃飯的時候再也沒有聊工作上的事情。而是聊聊閑話。不管周局聊什麽，周墨塵都能接上去。而且發表一下自己的看法。這讓周局對他刮目相看了。

    吃過飯之後周局就走了，這麽大的事情還是越早處理越好。去了局裏就跑去局長辦公室匯報工作去了。

    在得知周墨塵的想法之後。局長也是十分的開心。連忙上報省廳。上麵也是十分的重視，臨時開了個班子會議。全票通過了，給予最大的支持，畢竟人家公司都幫著把後顧之憂解決了。還不痛快點就太不應該了。

    隨後就交代了發起人周局，讓他直接對接蘇省各地市的直屬領導。直接開啟了一個內部的視頻會議。

    果然不到兩個小時一份份名單就發到了周局的郵箱中。全都是符合周墨塵要求的。並稱隨時都可以去報到。

    而現在毫不知情的周墨塵現在正趕往機場的路上。

    “為民。為民。到了。我們該下飛機了。”

    周為民從一上飛機就開始睡覺了。心大。容易入睡。降落的時候都沒有醒來，還是劉梅喊醒的。

    “嗯？到了。拿行李。”

    周為民被劉梅一陣呼喊頓時醒了過來。晃了晃腦袋。想清醒一點。隨後就起身拿了行李箱。帶著劉梅一起出了站口。

    一出去就看到了出站口鶴立雞群的周墨塵。

    “爸媽！”

    周墨塵也看到了兩位，笑嗬嗬的跑了過去，接過父母手中的行李箱。

    “小塵。最近還好吧。看你都瘦了。不知道多吃點嗎？”

    在劉梅眼中，周墨塵什麽時候都是顯瘦的，而父母最想讓孩子吃胖點，那樣看著健康。

    “媽，我這是練功夫練的。我每天都吃挺多的。”

    周墨塵耐心的給劉梅解釋了一下。

    “小塵，前幾天的新聞我看了。做的好。沒丟我們秦國人的臉。”

    周為民看了看周墨塵，笑嗬嗬的拍了拍他。美食博覽會上的事情他自然也知道了。兒子露臉的事情，他怎麽可能會錯過呢。雖然不怎麽上網，但是國內的一些媒體還是把錄播的視頻剪切好了，做了一檔新聞播報。

    “嗬嗬，老爸，那都是小事情。對你兒子來說，手到擒來的東西。等啥時候我把廚神的位置拿下讓您看看。”

    周墨塵笑嗬嗬的回應著。

    “你小子。說你胖你還喘上了。有誌氣是好事。爸看好你，加油。”

    此刻周為民的臉上出現了滿意的笑容。

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