192 情同兄弟和姐妹
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開業當天,生意比他們想象的,要冷清的多……
為了省錢,他們既沒做宣傳,也沒掛店招,所以這條本來人流量就小的巷子,路過他們店的人就更少了。
而走近店裏的人,為0!
薑小尤不是沒想過這第一天的生意會慘淡,可她沒想到會這麽慘淡!
因為是快餐,菜和飯早在中午之前就燒好,放在了大盤子裏,這沒人來,那他們四個人就多吃點唄!
晚上的情況和中午一模一樣!
於是四個人又吃了一遍中午的飯菜,吃到實在撐不下去了,才肉疼的把剩下的飯菜倒掉……
“我們得好好想個辦法……”薑小尤的心情雖然受了點影響,但因為早就有思想準備,倒也不算太壞。
“要不我們做個招牌掛出去?”展墨坐在店裏看向店外,一片黑漆漆的,“這樣到晚上還能照明。”
小Q和吳元都讚同,“反正我們現在也有錢,做個招牌沒問題。”
薑小尤卻覺得這跟有沒有招牌沒多大關係,跟外麵黑不黑的關係,暫時也不大。
現在最大的問題,是人流量。
這裏本來住人就不多,再加上這是條小巷子,就算弄上招牌,晚上亮得透透的,意義也不大。
被薑小尤這麽一分析,其他三人覺得是挺有道理。
“那到附近去發傳單呢?”展墨充分發揮了交際小能手的特長,雖然今天剛開業,但他已經把周邊的情況摸熟了。
同樣活潑善交際的吳元也認同,“這條巷子雖然偏了點,人少了點,但繞過這條巷子就有一條街,街頭街尾都是小區,而且街對麵還有一個更大的高檔小區!”
小Q壓根就沒認真考慮什麽生意的問題,她純粹就是為了給吳元捧場,“對對對!高檔小區嘛,我們做的快餐這麽精致,盤子勺子啊都這麽漂亮,跟高檔小區很搭啊!”
發傳單的辦法看起來比做招牌靠譜,還更便宜,但薑小尤還是一條一條的駁回。
首先,在路邊發傳單,別人會不會接,這是個問題,就算接了,有多少人會看?看了的人,又有多少人會為了份快餐,特地趕到他們店裏來?
這事效率太低。
第二,街對麵的確有家高檔小區,他們對精致快餐的概念也更容易接受,可關鍵高檔小區裏麵的住戶通常不吃快餐啊!
他們有阿姨專門在家做!
沒阿姨的,出門就是大商場,隨便找哪一家品牌店不好,會來巷子裏找一家剛開的新快餐店?還是大學生開的!
這最後一點,越是高檔小區,這發傳單的難度就越大,保安難道不會看著?
其他三個人隻能再一次焉了……
“那我們就搞壟斷!”展墨興奮起來,身體不自覺地往長桌中間傾,好讓四個人的距離能靠的更近一點,這樣能營造出一副密謀大事的感覺……
“生意不自己走出來,那我們就出去找生意!”
吳元特別配合,“對啊!我們可以跟別人商量,給他們定時定點送貨,這樣按照他們的量來燒,就不會浪費!”
想起今天倒掉的那些,四個人同時肉疼了一下!
在小Q看來,吳元說什麽都是對的,她隻管兩眼放光的看著吳元,還伴隨著使勁點頭的動作。
“這倒是個很好的辦法……”薑小尤這話一出,其他三人立馬喜笑顏開,隻等明天大幹一場。
“這要是真接到了,那都是大單,比一份一份賣輕鬆多了!”展墨嘚瑟道。
薑小尤立馬一盆冷水潑過來,“嗯,我就是擔心我們一時半會接不到這樣的大單!”
這讓展墨就很心塞了,他都燒了一天的飯,結果除了自己人吃,一份都沒賣出去,這想了三個點子吧,他覺得各個都隻有他這種天才才想的出來。
可前麵兩個被小尤毫不留情的給否了!
好不容易到了這第三個,覺得可以,又挑出了毛病,這也不行那也不行,還不讓人有點小情緒了!
“那幹脆我們收拾收拾散夥得了!反正吳元和小Q的錢還沒往裏投,就算現在虧了,靠你們救濟救濟,我跟小尤也能活!”
一直對吳元流口水的小Q都發現氣氛不對勁,這下完了,展墨炸毛了!
小Q慌張地看向薑小尤,別薑小尤再跟展墨吵起來,那這一天可就真的又慘又雞毛了!
薑小尤隻撇了撇嘴,幾乎同時伸手將展墨的凳子拉向自己身邊,展墨差點連人帶凳子一起翻了,但到底是運動好手,立馬將身子穩住,然後人連凳子就都被薑小尤拖到了身邊。
展墨坐穩了之後,薑小尤抬起胳膊就搭上了展墨的肩膀,“我說你把情緒穩住!這才第一天,你就想著不幹?我跟你說,既然這店開了,就沒那麽好關!”
這女王般的氣勢!
關鍵力氣還大!
小Q終於知道為什麽展墨偶爾會叫薑小尤“龍哥”了。
“又沒說你說的不行,我不就說我們暫時會找不到大單嘛,又沒說我們不做!隻是在沒有大單之前,我們這個店也得開著吧?總不能沒生意來,這飯就不燒?這樣萬一哪天有人走過來買快餐,我們沒供應!這時間一長,這不開火的事情要傳出去,不是人更少?”
展墨也搭上了薑小尤的胳膊,“我這不是累了一天嘛,我就發發牢騷,當我沒說!”
薑小尤當然知道他那德行,“所以我不是來安慰安慰你了麽!”
一直看著吳元的小Q,發現吳元正看著薑小尤和展墨,還皺了皺眉。
吳元吃醋了?
這有什麽好吃醋的!
這在小Q看來,展墨和薑小尤明顯就是兄弟情深,或者姐妹情深!
薑小尤這會哪有空管小Q和吳元的那些小心思,“這樣,展墨,明天的飯菜你燒今天的一半,明天到我們店吃飯的人,不要錢!”
“不要錢!”小Q和吳元此刻都回過了神,詫異道。
薑小尤點了點頭,“雖然這的人流量少的可憐,但也不是沒有人經過,免費的東西誰不樂意。到時候隻要有一個人進來,就會拉上一幫,先把我們店的名氣打出去!”
薑小尤衝他們狡黠一笑,“我們不光明天免費,連續三天都免費!”
看他們三都吃驚的看著自己,薑小尤解釋道:“你們看啊,做招牌、發傳單,這些都是要成本的吧?我們四個人反正每天都要吃飯,展墨每天肯定得燒飯,我算過了,今天一天的飯菜錢是200多,從明天起燒一半的量,也就是說這三天下來,成本也就300多,但這不比做招牌、發傳單宣傳的力度大麽!”
三人想了一下,還真是。
而且展墨的手藝絕對可以,再加上清新的店麵布置,和精致的餐具,這來免費吃的人當中,至少能留一小波人作為以後的客戶!
這人流量算是解決了第一步!
