第151章 庖丁解豬,林老板還有什麽不會
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第151章庖丁解豬,林老板還有什麽不會
看到豬,網友都著急讓林智趕緊去追豬。
林智卻一臉淡定開口:“讓它跑,再快也就自行車的速度,好追得很。”
說完,林智邁開腿追過去,眨眼功夫已經跑到豬的身邊,對準豬脖子砍下。
“嗷!”
豬發出一聲嚎叫,當場暈倒在地。
林智趁機扛著豬回到殺豬凳前,一腿壓著豬身,一手掰起豬頭,看準心髒的位置就是一刀。
豬到死都沒有發出一聲哼叫,算是安詳的死去。
整個過程不過三分鍾,網友都看傻了。
【臥槽,確定豬有三百斤嗎?林老板扛起來跟玩似的,臉都沒紅一下。】
【一刀就刺中心髒,運氣太好了吧。】
【這叫一刀清,多殺一刀豬多受一份罪,不是專業屠夫幹不了這活。】
【會殺豬不算什麽,會解豬才牛掰,有本事剖一個我看看。】
【說得好像你會殺豬似的,林老板有沒有本事需要你說。】
一會功夫林智已經刮完豬毛,看到彈幕在爭論開口勸和。
“大過年的別生氣,不就是解豬嘛,有朋友想看那就簡單展示一下。”
三兩下功夫,一頭豬在林智手裏分為兩扇。
林智拿來一扇放在大平桌上,手持小刀在腹腔內一劃。
隨後輕鬆扯下一層厚厚的表層脂肪,在鏡頭前展示並介紹。
“這就是豬板油,熬豬油就用它。”
聽到林智認真的介紹,網友也積極互動。
【一直以為熬豬油用的是肥肉,跟豬板油有什麽區別?】
【豬板油油脂含量高,肥油水分多,不如豬板油出油多。】
【我家都是用豬油炒菜,尤其是素菜最香了,剩下的油渣趁熱裹上一層白糖,嘖嘖,拿真糖來都不換。】
【高端的食材隻需要簡單的烹飪,豬油拌飯永遠的神!剛煮熟的米飯加上一勺豬油塊,再澆上一圈醬油迅速拌開,一口下去滿齒留香。】
【別說了,我的眼淚都從嘴角流出來了。】
【口水先收起來,快看林老板庖丁解牛,不,解豬!】
民以食為天,一說起美食網友們根本停不下來。
直到有人發現林智剖豬的手法太絕了,眾人才將注意力放回屏幕前的林智身上。
林智拿起殺豬刀沿著豬肋骨走一圈,當即整扇肋排離開豬身。
接著到後半節。
同樣繞骨關節處劃一圈,一條幾十斤的豬後腿哢嚓一聲就弄下來。
整套動作行雲流水,不帶一絲卡頓。
全程不過十分鍾,看得網友直呼厲害。
【我宣布這是本年度最解壓的視頻!】
【殺豬比我吃豬還快,沒文化的我隻能說一聲牛比。】
【林老板你招了吧,就這功夫怎麽可能隻是賣雞的老板。】
【排骨下麵就是多數人愛吃五花肉,所謂是排骨不見骨,五花不見白,林老板刀工太強啊!】
【看完全程感覺林老板真的想教會我。】
【已學會,豬哪裏領?】
網友們聊了會發現得不到林智的回應,就看到他一人對著豬肉說話。
有人調大音量想聽清內容,並好心實時翻譯到彈幕區。
【這塊做紅燒肉,這塊糖醋排骨,這塊回鍋肉,這塊鹹燒白還是甜燒白呢?算了肉這麽多都做吧。】
半響,彈幕瘋狂滾動。
【這就是老板的生活嗎?慕了!】
【人家做菜有啥做啥,林老板直接報菜名!】
【甜鹹燒白一起吃,我家七口人過年都不這麽吃啊,太豪了吧!】
【我現在學養雞還來得及嗎?不為別的就想實現豬肉自由。】
“雞?你要不說我差點忘了,那就再做道黃燜雞和辣子雞吧。”
林智看到彈幕,當場采納建議又加兩道菜,網友們更是羨慕得牙都要酸掉了。
菜名說起來容易,做起來還是費了不少功夫。
雖然有料理機,林智隻需要簡單處理好食材放進去就行。
但是他一進廚房,身邊立馬跟著二黃一雕,現在還多個萌五。
“我要做飯,你們幾個出去玩,別在這搗亂。”
“嚶。”
金雕站在旁邊看著林智,一臉正經回應。
“你說就想看看?”林智問道。
金雕點點頭。
林智白了一眼:“你要不是有前科我就信了。”
“嚶!”
金雕扭頭氣呼呼飛走了。
搞定金雕,林智對二黃也不能掉以輕心。
畢竟這兩小弟對雕大哥還是很忠心。
他還記得在動物園剛誇完大黃乖,就看到它從人家食堂偷了三隻雞出來給阿雕和黃。
誰都記得就不給主人帶一隻,真是太過分了!
想到這,林智毫不留情一手拎起一隻丟出門外,一把關上廚房門。
萌五看著三隻都被趕了出去,立馬露出一副可憐的模樣。
圓溜溜的眼珠子閃著亮光,感覺下一秒就要溢出水珠。
看得林智心都化了。
現在萌五的食譜有肉補充營養。
不過它吃完後也不會吵著要,應該對肉的興趣也不大。
“行吧,你就留在這,別搗亂。”
林智同意萌五留在廚房,除了心軟還有一個目的是做飯累了可以揉一把萌五的腦袋解壓。
看到萌五被揉的歪七扭八還咧嘴笑,網友心裏羨慕極了。
還沒等他們說出羨慕,就看到萌五偷摸摸要溜出廚房。
而此時林智邊切菜,邊操作料理機,根本抽不出時間關注萌五。
餘光看到網友說萌五要出去沒當回事,隨口問一句:“你要出去了?”
“唧。”
萌五支吾應一聲,腳步加快起來。
很多人以為動物隻是野獸,沒有情感。
其實不然,林智跟動物相處久了,感覺它們就像孩子一樣。
時常天真活潑,也會調皮搗蛋。
林智敏銳聽出萌五的回應裏帶著一絲心虛。
他環顧桌上的肉,雞鴨魚豬一樣沒少,鬆了口氣。
就說小萌五沒有阿雕和黃這麽皮會偷肉。
再看向配菜區,臉色一變。
就在萌五前腳踏出廚房門,就被林智一把擒住。
“萌五,吐出來,那竹筍是我炒肉的!”
看到此景,網友都笑翻了。
養雞場裏金雕帶大的都是吃貨,實錘了!
沒辦法,最後林智也把萌五趕出去。
不過留一根竹筍給它,主要是它咬得太緊,拿不出來。
等到做好一桌菜,時間已經到八點。
剛準備開吃,卻接到陳隊長的電話。
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