第 34 章 吃吃吃

字數:5568   加入書籤

A+A-




    土豆評選完了,也該忙活美食節的事兒。這次活動京城所有高官都參與其中,老百姓在就聽說皇帝身邊的仙姑從海外帶來一種作物,不僅產量高,還柔軟細膩,伴隨著一股天然的香氣,皆十分好奇。

    其實在明朝的京城想舉行個活動真不是什麽難事兒,雖然立國時的基調是重農抑商,但對於小商販小手工藝者,貧苦人出身的朱元璋態度還是很友好的。即不收他們的稅錢,也很少驅趕他們,甚至定期舉行廟會給他們提供經營場所。明初的時候,禮部尚書都曾經感歎,這些小商小販,看似不起眼,每個都身價百萬,自己這點俸祿比起來簡直太寒酸了。

    在這種背景下,明代廟會發展得越來越快,而京中最大的廟會地點,恐怕就是刑部大街了。

    這條街很長,因為靠近刑部都察院與大理寺而得此名,每逢廟會,商販與百姓都會將此堵得水泄不通,所以用來舉辦美食節再合適不過。

    因為事態匆忙,冼如星也沒拉讚助什麽的,她自己就開著店呢,直接用芳齡繼和蛋糕店冠名,舉辦美食節所需要的費用她自己全包了,也當是打個廣告。至於剩下的參與者也不是問題,畢竟她手下還有鄧十一。

    鄧十一實現了自己當初的諾言,不到半年時間,便將虎頭幫發展壯大,初步統一了京城的地下,現在除了收點保護費外加維護秩序,主要靠京郊碼頭送貨的業務吸納資金。畢竟冼如星現在又是食堿又是甘蔗,每天都要往京城送不少東西,鄧十一敏銳地發現了商機。所以如今的虎頭幫不比之前,與京裏許多商戶關係都很好,有了其做宣傳,對於這次美食節,商戶們自然主動參加。

    美食節持續三天,首日剛剛開放便人山人海,明朝首都的老百姓生活上還是比較富足的,同時在吃穿方麵相較別的地方也更舍得花錢。作為這次活動的發起者,冼如星理應全程參與,而朱厚熜竟然也提出要跟著。

    考慮了一會兒,雖然很麻煩,但冼如星還是同意了他的要求。主要是自打登基到現在,小皇帝貌似還沒邁出過紫禁城半步,雖然這孩子本身也比較宅,不像正德皇帝好動,但無論怎樣也有點太誇張了。所以為了他的身心健康,冼如星還是決定帶著轉一轉,就當是考察民情了。

    明朝皇帝微服私訪並非什麽稀罕事兒,甚至宮內太監侍衛們在正德的調\教下訓練出了心得體會,為了讓皇帝玩得開心,隻出動了四個人。黃錦侍候在左右,一人盯梢,兩個相隔一段距離保護,總之就是既讓皇帝玩得開心又不打擾,由此朱厚熜頭一次覺得自己這個堂哥算是幹了點好事兒。

    兩人刑部大街北端,一路走走停停,自幼長於安陸的“鄉巴佬”朱厚熜何曾見過這麽些人,要不是冼如星看著帽子都要擠歪了。

    當再一次被從人群中拉出來後,少年心有餘悸地拍了拍胸口,表示還是先找個地方吃點東西歇一歇,等人群散去了點再逛。

    怎麽可能散去,京城百萬人口,即使隻有一部分參加,估計也要維持到宵禁,冼如星搖搖頭,帶著他走到中段大排長隊的一家攤位,與攤主打了聲招呼後便走到後麵的店鋪裏屋。

    朱厚熜注意到牌匾上似乎有“土豆”二字,知道這估計是冼如星開的,於是也乖乖跟著。

    兩人剛入座,店裏夥計便恭敬地將菜端了上來。

    “狼牙土豆、洋芋粑粑、風琴土豆、土豆雞蛋餅……”

    既然是美食節,主打一個方便快捷,大菜不好攜帶,於是冼如星提供了幾種土豆小吃,用油紙包著就能帶走,在百姓之間廣受好評。

    朱厚熜好奇地打量著幾樣小食,突然開口道:“第一個我懂,形狀酷似狼牙,但不是叫土豆嗎,怎麽又改稱洋芋了?還有粑粑是什麽?風琴又是什麽?”

    冼如星:“……”她怎麽知道,上輩子現成的她就直接拿來用了。

    給小屁孩夾了一筷子菜,示意吃你的吧!哪兒那麽多話。

    朱厚熜眉開眼笑地咬了一口,然後直接皺起臉,一個勁兒的咳嗽。

    周圍人嚇了一跳,冼如星瞬間反應過來,估計是被辣的嗆到了。

    開店前她曾來試吃過幾次,與大廚一起研發出了這個時代的辣椒粉。裏麵主要是茱萸、花椒與胡椒,這些在之前朝代價值不菲的調味料到了明朝已經大規模栽種,變得普通起來。

    冼如星空間裏雖然有辣椒,但數量不多,現在實在騰不出人手來育種,為了防止浪費,還是決定過段時間再拿出來。她上輩子就個喜歡吃辣的,如今穿越,發現這具身體對辣味的適應度也很強,於是每次來都讓多加辣椒。

    炸得外焦裏嫩的土豆配上特調辣椒粉,以及各種香料,離得老遠就能聞到,頗受食客們好評。

    不過顯然,朱厚熜吃不了這個。

    冼如星見少年辣得涕泗橫流,招呼夥計去旁邊攤位買碗菊苗粥來。

    菊苗粥也是這個時代的特產,所謂的“菊苗”其實是一種叫甘菊的野菜嫩葉,將其切碎後放少許鹽,和米一起煮,這樣的粥有一股特殊的香氣,而且能清心明目。

    果然,在喝完菊苗粥後,朱厚熜感覺稍微緩解點。

    冼如星見他嘴還有些腫,搖搖頭,表示不能吃這些油炸的了,去外麵買了份明朝最受歡迎的甜品酥油鮑螺讓他邊逛邊吃。

    這東西起源南宋,乃是用乳酪和蔗糖混合製成,作此物還講究一個巧勁兒,並非人人都會掐。明朝人愛其甜蜜入口即化,在任何重要節會都少不了它的出現,甚至如今的市井小說中,也將酥油鮑螺作為一樣常見美食。

    最開始朱厚熜還對走路吃東西這件事兒十分抗拒,冼如星翻了個白眼,隨手拿個鮑螺塞到他嘴裏,逛小吃街不邊走邊吃你來幹什麽了。

    少年沒辦法,隻能乖乖就範。

    當然了,美食節買的也不光隻有平民食物,刑部大街的末尾便有名店開的攤位,因為每種都價格不菲,來此的人也少了許多,朱厚熜總算能喘口氣。接著便興致勃勃地帶著冼如星去嚐試自己最愛的食物——烤黃鼠。

    是的,不是黃鼠狼,而是一種叫黃鼠的齧齒類動物。

    這回沒見識的成了冼如星,她有些震驚地看著關在籠子裏大耗子,對朱厚熜道:“你吃這個??”

    “對啊,”朱厚熜點頭,旋即流露出向往懷念的神色,“古語雲‘黃鼠登盤脂似蠟,白魚落刃鱠如絲’我和爹爹隻有在過年的時候才能吃上這東西,肥嫩鮮香,讓人久久不能忘懷。傳聞太宗賞賜長寧長公主,一出手就是千隻黃鼠,當時我就在心中羨慕,如今總算能放開吃了。”

    當即就要把黃鼠包圓,而商家給出價格更是領冼如星眉頭直跳。

    好家夥,這一隻趕她一個月夥食費了,看來此物在大明果然頗受追捧。

    趁著沒付錢連忙將朱厚熜拉走,然後嚴肅地與他說以後不許吃這東西。

    “啊?為什麽?”朱厚熜納悶地看這她,“旁人都吃啊。”

    “別人我管不了,但陛下你不行,這東西長得一看就是能傳播鼠疫的樣子,鼠疫可是很可怕的。”冼如星沒有危言聳聽,事實上,明末的那場大鼠疫算是壓垮大明王朝的最後一根稻草。後世保守估計,全京城大概因鼠疫死了五分之一的人口。所以當李自成攻進北京時,被這座“人鬼錯雜,日暮人不敢行”的死城嚇了一跳。

    原本以為對方還要與她掰扯幾句,冼如星甚至準備好了說辭,誰知少年想都沒想便點頭,“好,聽你的,等之後我下道旨意,讓身邊人也盡量不吃。”

    冼如星愣住了,直到對方招呼方才回過神。二人繼續往回走,又陸續買了烤乳豬、炒羊肚什麽的,最後撐得都要走不動了,打算去西邊逛逛消食。

    美食節辦得匆忙,即使有多方相助,想要光靠吃食填滿整條刑部大街也是不現實的,於是便也請了些別的商販,大部分都為雜耍戲班子,敲鑼打鼓好不熱鬧。走著走著,朱厚熜就在一個攤位前停了腳步。

    冼如星湊過去看了看,旋即有些無語,隻見一個木籠中,關著四五隻幾個月大小的貓崽,看見來人,衝著他們嬌滴滴地喵喵叫。

    朱厚熜喜歡貓她是知道的,不光她知道,蔣太後兩位公主甚至黃錦他們都知道。這小子不光收集了一對貓的畫隔空擼貓,甚至還偷偷買了貓的擺件,蔣氏曾經提出送兒子兩隻,結果被少年義正詞嚴地拒絕了,理由是男子漢大丈夫不能玩物喪誌。

    歎了口氣,冼如星上前讓老板打開籠子,隨意抓出一隻全身雪白,隻有尾巴是黑色的小貓檢查了一下,然而才一搭眼,便“咦”了一聲。

    “老板,你這貓不對吧?”冼如星似笑非笑,指著貓咪明顯過長的背毛,尖尖的耳朵以及略微有些凹陷的臉,這種長相可不是大明本土的貓,而據她所知,鴻臚寺那邊住著的外國使者貌似有帶貓來的。

    如今擅自與外國人交易往來可是死罪。

    買貓的是個年輕男子,單眼皮,眼睛又圓又大,看這一副機靈像。聽見冼如星這麽說,麵色有些緊張,連忙道:“怎麽不對?這貓是我從南方帶來的,北方幾乎沒有,珍貴的很,不過你要是買兩隻可以算你便宜些。”

    冼如星沒有拆穿他,而是記下來長相,轉身對已經直眼了的朱厚熜道:“挑兩隻吧,拿兩隻公的。”

    “啊?”朱厚熜迷迷糊糊,反應過來後立即否認,“我不要,我一點都不喜歡他們!”

    “誰說給你了,”冼如星挑眉,“我哪兒剛好鬧耗子,養兩隻壓一壓。”

    奉先殿宮女內侍一大堆,怎麽可能有老鼠,但心神已經全部被貓咪占據的朱厚熜也管不了那麽多,興高采烈地抱走兩隻,甚至籠子都不讓黃錦幫忙拿,要自己親手帶回去。

    路上,他有些好奇道:“為什麽要公的?我覺得母貓長得更秀氣些。”

    “公貓絕育方便啊,”冼如星回答的理所當然,她之前大學暑假在寵物店打過工,忙不過來的時候還替店長操刀,母貓縫針不太好辦,公貓倒是很容易,平均十分鍾就能做一個。

    看這她一副“手起蛋落”的凶殘模樣,朱厚熜不由抱緊了小貓,心裏想著以後還是盡量不要惹冼仙師生氣的好……

    :。

    (www.101novel.com)