第3章 施展廚藝
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病房裏,杜飛燕和謝長安大眼瞪小眼地沉默了半晌,終於忍不住主動打破了沉默。
“我做了了些吃的帶來,你餓壞了吧?”
說著,她將保溫盒打開,主動舀了一勺湯喂到謝長安嘴邊,謝長安下意識地張開嘴,隨即瞪大了眼睛。
“這真是你做的?”
他沒想到,好吃懶做的竟做得一手好飯菜。
“對啊,可惜家裏沒肉了,不然能給你做點兒更有營養的,咋了,不合胃口嗎?”
女人突如其來的轉變讓謝長安有些不知所措,他眼神複雜,杜飛燕準備再喂他第二勺,卻被他側頭躲了過去。
“我自己來。”
也是,畢竟原主做了那麽多糟心事兒,這謝長安要是這麽快就轉變態度,那才真是腦子搭鐵呢!
杜飛燕在心裏歎了口氣,順從地將勺子和飯盒遞給他,可這飯還沒吃上幾口,廠裏食堂的福伯就匆匆跑了進來。
“部長,出大事兒了,采購的麵粉和果仁兒缺了一半多的數兒,今年發的月餅怕是供不上了!”
八十年代像鋼鐵廠這樣條件好的大單位,逢年過節都會給工人們發些內部自製的慰問品。
如今離中秋節隻有兩天,別說重新采購還能不能買到材料,就算買到了,恐怕也來不及製作了。
月餅事小,可要是因此讓工人們不滿,壞了鋼鐵廠的名聲,那......
“我去水泥廠看看,能不能買些他們做好的來!”
謝長安拖著受傷的腿就要翻身下床,杜飛燕急忙扶住他。
“別急,我有法子,你們把南瓜紅薯蒸熟了和麵粉拌在一起,這不就夠了麽?”
“對啊,我咋沒想到!”
福伯麵色一喜,很快又發起了愁。
“餅皮倒是夠了,可總不能讓大家吃沒餡兒的空殼子月餅吧?”
“這樣吧福伯,我有幾個新鮮的餡料方子,我跟你去食堂!”
杜飛燕果斷開口,福伯確實也是急了,連忙拉著她就走,謝長安愣了,很快一瘸一拐地跟了上去。
偌大的食堂裏,幾個廚師唉聲歎氣,葉倩倩正縮在一旁抹眼淚,見謝長安來了,連忙迎上去。
“長安哥......”
“陳師傅去哪兒了?”
謝長安顧不得搭理葉倩倩,見最擅長白案的廚師不在,臉色微沉,最年長的廚師見他這麽嚴肅,還是硬著頭皮開口。
“小葉采購出了差錯,陳師傅一時衝動罵了她幾句,氣急之下就......就撂挑子說不幹。”
“對不起長安哥,我不是故意算錯的,大家夥兒罵我是應該的,我......”
葉倩倩一聽頓時急了,眼淚不要錢似的流下來,幾個廚師見狀麵麵相覷,卻沒人敢說話。
廢話,誰都知道這葉倩倩是部長的發小,雖說部長已經娶了媳婦兒,可就憑杜飛燕那貨色,咋也比不上葉倩倩在部長心裏的位置。
她能幹上采購這活計也是部長安排的,就算這葉倩倩闖了大禍,他們也沒膽量得罪!
這小綠茶的哭戲演得還挺好呢。
見葉倩倩哭得梨花帶雨,杜飛燕眸中閃過一抹嘲諷,迅速開口。
“好了,現在不是說這些的時候,你們把所有能吃的材料都拿出來放著,我教你們做新花樣的月餅!”
“你怎麽來了?”
在見到杜飛燕的一瞬間,葉倩倩臉色微變,杜飛燕笑眯眯地掃了她一眼,語帶戲謔。
“自家妹子闖了禍,我這個做嫂子的不搭把手咋行,別愣著了,幹活啊!”
這個死肥婆!
葉倩倩恨得牙癢癢,很快恢複了素日的溫婉,語帶驚訝。
“嫂子,我記得你可是從不下廚房的,這月餅是給大家的中秋節禮,不能出半點兒差錯啊。”
“是啊部長,您看這......”
廚師遲疑地看向謝長安,對杜飛燕沒有半點信任,可是下一秒,謝長安就主動將杜飛燕拉到麵前,語氣鄭重。
“事已至此,有法子試試總比幹著急來得好,放心,她是我的家屬,出了什麽事,我替她負責!”
不知道為什麽,“家屬”這個土得掉渣的此刻對杜飛燕來說,竟然有些意外的順耳,幾個廚師見謝長安都這麽說了,隻好配合地將所有食材都搬了出來。
她將紅豆蒸熟過篩,加上糖油慢慢炒成香噴噴的豆沙,又用冬瓜做了些蜜餞,混合著僅剩的堅果做成餡料。
此時福伯和廚師們已經按照她的安排,備好了滿滿一大盆紅薯南瓜麵團,杜飛燕麻利地切劑子包月餅,嫻熟的動作十分優美,讓在場的人都看迷糊了。
“原來豆沙還能用來包月餅啊?”
“謝部長,你的家屬可真能幹,我還是第一次吃到用冬瓜做的蜜餞呢!”
“這餅皮有些南瓜紅薯的清香,比加了糖和豬油還好吃。”
“今年中秋咱們廠可要出大風頭了,兄弟們一定特開心!”
月餅烤熟的香氣彌漫在食堂裏,幾個廚師品嚐著新出爐的月餅,紛紛向杜飛燕豎起了大拇指,甚至還提議。
“部長,陳師傅說他不幹了,那這個空缺不如就請嫂子補上吧,否則大廚不在,咱們幾個做的夥食怕大家夥兒不滿意啊!”
杜飛燕本以為謝長安一定會義正辭嚴地拒絕,可沒想到他竟然轉頭看向自己,一副征求意見的語氣。
“過了中秋節後來報到,每天早上六點上班,一個月工資五十八塊,能幹麽?”
廠辦食堂的工資高,又是她得心應手的工作,杜飛燕心裏自然是願意的。
隻是那位陳師傅實在無辜,她就這麽頂了人家的飯碗未免不道德了。
想到這裏,杜飛燕猶豫了片刻,還是決定拒絕。
“算了,人家陳師傅又不是因為犯錯才走的,這份工作還是留給他更好。”
“不是讓你頂替陳師傅的位置,而是往食堂再加個人。”
謝長安有些意外地挑了挑眉,難得耐心地跟她解釋著。
“廠裏擴招了一批工人,陳師傅一個人掌勺忙不過來,加了你正好。明天我會和福伯一起去陳師傅家給他做工作,再把他請回來。”
“另外,既然葉倩倩工作出了錯,就按照廠裏的規定扣兩個月工資。”
謝長安轉頭看向葉倩倩,語氣淡淡。
“還有,你回去寫一份檢討,開廠部大會的時候向大家道歉。”
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