第140章
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第140章
山雞是有了,可怎麽吃又犯了難。
小虎帶了柴刀過來,把雞殺了。
可殺了雞又沒辦法燒水褪毛,難不成要帶毛烤了?
蘇雲錦笑了起來,這點兒小事兒能難住她?
她四下轉了轉,摘了一大把桑樹葉子把山雞裹住,然後挖了些土,用山壁上滴滴答答流淌下來的水和泥,一把一把的拍在樹葉上。
泥巴將包裹山雞的樹葉全都裹住了,團成了一個大大的泥疙瘩,蘇雲錦便讓小虎添柴,然後把泥疙瘩塞進燃燒的柴火中燜烤。
小虎看的直撓頭,“二嫂,毛都沒褪還用泥巴裹了燒……還能吃嗎?”
蘇雲錦拍了拍他的肩膀,“自信點兒,把那個嗎字去掉!”
“蘇,這是什麽新奇的烹飪方式?”約翰也一臉的驚奇,“我從來沒有見過這樣做食物的,泥巴會不會讓雞肉帶上土腥味兒?”
蘇雲錦挑眉道,“你們喜歡的東方陶器,不就是這麽燒出來的?陶器有泥土味兒嗎?”
“呃……”約翰一怔,也跟著小虎撓頭,“那倒沒有,可是聽說陶器是用很高的溫度,在窯裏燒出來的,這能一樣?”
“出鍋不就知道了?”蘇雲錦也不多說什麽,起身道,“起碼要燒一個消小時,咱們接著采銀耳,等會兒來吃就行了。”
催著他倆重新幹了一會兒活,兩個人的心思明顯沒在工作上,時不時的往燒山雞的坑洞裏瞅一眼。
如果能快速長出來辣椒和土豆來,那可就發了大財了!
……
炕洞的柴火燒完,又悶了好半天,蘇雲錦才叫他倆過來吃飯。
扒開灰燼,從裏麵扒出一個燒的黑黢黢的土疙瘩,冒著一股黑煙,看起來平平無奇,哪裏像是能吃的樣子。
蘇雲錦拿了柴刀過來,砰的一下將燒硬的土殼敲碎,裏麵頓時冒出一陣嫋嫋的白煙,雞肉的香氣彌漫開來,讓人食指大動。
小虎咕嘟咽了口口水,兩隻眼睛瞪的溜圓,“二嫂,能吃了沒?”
蘇雲錦將土殼一塊塊拿下來,又撥開裹著雞肉的兩層桑葉,稍稍一拉雞毛就掉了下來。
“呐,這塊是你的!”
清理好雞毛,她掰了一大塊雞腿遞給了小虎,“小饞貓,吃吧!”
大大的雞腿光滑軟嫩,撲鼻的肉香中還帶著一絲桑葉的清香氣,實在太誘人了!
小虎迫不及待地咬了一口,鎖在雞肉中的肉質順著唇角滴滴答答的往下流。
“約翰,這塊是你的!”
蘇雲錦遞給了約翰一塊雞肉,笑眯眯的問小虎,“咋樣,好吃不?”
“唔!唔唔!”
小虎已經顧不上說話了,滿嘴流油的點頭,用貪婪的表情回答蘇雲錦的提問。
約翰也被肉香味兒饞到了,狠狠的咬了一口,頓時滿臉愕然:
“蘇,雞肉很鮮美,肉汁非常非常的豐富……感謝上帝,讓我吃掉了這麽神奇美味的東方食物!”
蘇雲錦瞥了他一眼,打趣道,“感謝上帝幹嘛,這可是我做的,感謝我就行了。”
約翰,“……”
你不知道你早就是我的上帝了,親愛的蘇?