第158章
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第158章
又香又辣,油香四溢,蒜泥薑末......
似乎還有一些酒香味兒,混合著辣椒的辣味兒,口感清爽刺激,耐人尋味,簡直絕了!
蘇雲錦看他們的表情,笑著問道,“大師傅,唐叔,感覺怎樣呀?”
“妙!妙啊!”
唐老板一拍巴掌,一邊兒嘶嘶的吸氣一邊兒說,“實在是好吃!沒想到胡人吃的東西竟是這等美味!”
“辣的確是辣,一小口就辣的舌頭疼......怪道米武吃了一大勺辣成那副樣子!”
大師傅臉色嚴正,話音一轉,認真的評判道:
“可細細品嚐起來,竟覺得十分可口。辣味、蒜香味兒、薑末的辛味兒被熱油激發,混合在一起口味豐富,後勁兒十足!”
二師傅也點了點頭,“這東西不是空口吃的,想必加上白麵大饃吃起來才是爽口,下飯!”
“我隻覺得又香又辣,好像一股熱火竄到腦袋頂上去了!辣的過癮,舌頭疼著還覺得心裏很舒服......”
“蘇丫頭,這口味的確不是咱們華夏人的,可若是能忍得了這一口辣的,想必會越吃越上癮!”
......
大夥兒給的意見,蘇雲錦非常滿意。
辣椒為什麽那麽辣,還頗受人的喜歡,不就是因為辣椒素對口腔的作用,不是產生味道,而是一種灼燒的痛覺嗎!
他能促進大腦釋放內啡肽,世人產生愉悅感,也就讓人對這種感覺上癮,沉醉於感官愉悅,就越吃越想吃。
用科學的話來說,熱衷吃辣跟坐過山車、跳樓機或者看恐怖片心理差不多,欺騙大腦釋放內啡肽,進而產生“良性自虐”的愉悅感。
蘇雲錦雖是北方人,可鍾愛一切辣味兒的食物,對吃辣頗有心得。
憑這一點兒,辣椒這條財路她賺定了!
“蘇丫頭,這東西怎麽做菜吃?”
大師傅迫不及待的追問,“你別光顧著笑呀,倒是跟我們說說!”
“是呀!”唐老板也忙道,“你就帶了這麽一小罐子來?還有沒有?”
蘇雲錦笑道,“別急,辣椒做菜的菜譜多的是,我分分鍾能說出十幾二十個來!
隻是這辣椒醬,現在隻有這一小罐,拿來倒不是賣的,就是想讓各位嚐嚐看,等回頭我種的辣椒熟了,就可以批量做菜了。”
“啊?就這麽一點兒?”
大夥兒全都失望的看著她。
蘇雲錦也很無奈啊,約翰帶的辣椒就以小袋子,她把辣椒籽兒挑出來種了,剩下的辣椒皮就拿來做辣椒醬了。
先來給和盛樓的人嚐嚐,隻要他們認可了後麵才能打開銷路嘛!
“是呀,就這麽一點兒!”
蘇雲錦挑眉道,“這還是花了大價錢從胡人手裏買的呢,為了弄到點兒辣椒,我還把胡人請到家裏去了,好吃好喝的供著。”
先說不容易,也好無形中抬抬辣椒的價格。
唐老板連聲“嘖”道,“那不是完了!等你種出來至少兩三個月吧,這幾個月我們可就吃不到了!”
大師傅才不管那麽多,搶著說,“別管幾個月,隻要能種出來就好!東家,我感覺這東西必然能賣火了,加上它是胡人的東西,身價必然不菲!”
“可不嘛,辣椒飄洋過海來到咱們這兒,身價自然要貴些的。”
蘇雲錦嚴重同意的點了點頭,“物以稀為貴,這東西做了菜也是要賣給有錢人吃的,等將來種的多了,才好降價買給普通百姓。