第121章 破壞公物
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這玩意兒真的是越吃越香。
等所有的爆魚出鍋後,蔣衛國自己上手,一口氣吃了一半才意猶未盡的停手:“太好吃了,怪不得你要買這麽多的魚,我們家要是像你一樣會做魚的話,家裏的魚是肯定不夠吃的,我等下回家得讓我爸再去買一些魚才行。”
安然原本還想放調料炒一炒的,看剩得不多也懶得炒了,直接讓蔣衛國把剩下的帶回去給家裏人嚐一嚐。
因為所剩不多,安然就直接拿油紙給包上了。
蔣衛國知道安然魚多也不跟她客氣,拿著爆魚回家,不出所料的又獲得了家裏人的一致認可,尤其是孩子們,就像餓死鬼投胎一樣搶食。
蔣衛國把魚丸和爆魚的做法告訴媽媽和兩個嫂子,又把安然的其他話告訴她們,蔣媽媽和蔣四嫂蔣五嫂三人聞言後若有所思,然後真的借此創新出不少做法,此為後話……
安然在吃爆魚的時候看蔣衛國特別喜歡吃怕不夠就沒吃幾塊便停下了,等蔣衛國拿著爆魚離開後,饞蟲被勾起的安然看著剩下三條被解凍的大草魚,直接將它們處理了。
這一次,安然沒有手動處理,而是將它們放進空間用意識處理,前後不到十秒鍾,三條大草魚便處理完畢。
依次放入調料醃製後,安然拿起背簍去隔壁柴房裝魚,這柴房裏麵的魚,除了她和蔣衛國外,沒有人知道它們堆成什麽樣子,因此在裝魚的時候,安然順手往空間裝了幾十條大草魚,等回到房間後,安然先將背簍裏的幾條大魚放進水缸解凍,然後又從空間裏拿出大魚放進去。
為了盡可能的多解凍一些魚,安然將家裏的大盆和浴桶全部裝上適量的溫水然後將魚放進去。
至於今天切下來的那些魚頭魚尾,安然把它們全部放進空間,魚頭先放一邊,魚尾則利用意識骨肉分離,再利用意識將分離下來的魚肉絞成魚泥,前後不到一分鍾便搞定不說,用意識絞出來的魚泥更是比她跺出來的魚泥要細膩得多,這省時又省力的方法,簡直是完美。
等了十來分鍾,感覺醃製的魚差不多了,安然起鍋熱油,然後將魚一塊一塊的放進鍋裏油炸,伴隨著香味兒飄散,知青院兒的其他知青們聞著味兒不由得咽口水,也不知道安然在做什麽做得這麽香!
雖然他們今天晚上做的紅燒魚也挺香的,但是跟安然廚房飄來的味道一比就感覺差了很多。
有知青酸溜溜的表示安然吃得真好。
負責掌勺的薑餘表示不高興,紅燒魚原本是她的拿手好菜,本來大家今天都很期待她做的紅燒魚的,結果這紅燒魚還沒上桌,大家的注意力就被安然給吸引走了。
她懷疑安然是故意的。
因為一時激憤,薑餘忘記注意鍋裏的情況,導致紅燒魚不小心沾鍋了,還是負責燒火的陳婷婷聞到焦糊味兒感覺不對提醒,薑餘才連忙打開鍋蓋搶救,但她不認為是自己的錯,反而責怪陳婷婷火燒得太大。
陳婷婷可不背這禍:“你跟個木頭一樣的站在灶台上幹什麽要不是我提醒你,你甚至都還沒有反應過來,你是掌勺的人,你要大火小火那都是你說了算,不是你讓我燒大火的嗎”
薑餘:“我讓你燒大火你就一直大火嗎你負責燒火的人,你就不能注意一下鍋裏嗎你又不是第一次燒火,這點兒數都沒有”
陳婷婷:“我掌勺你燒火的時候,你幫我注意鍋裏了嗎”
……
眼看著兩人要吵起來,其他知青連忙出聲調解,沒必要為這麽點兒小事兒爭執,大家都是一個知青院兒的,和平相處更重要,再說這魚隻是剛剛有些沾鍋,焦糊味兒不是特別的重,應該是不影響吃的。
有了其他知青的介入,陳婷婷懶得跟薑餘計較,薑餘自知理虧也不再開口,兩人的爭執便到此結束。
由於這場爭執來得快去得也快,所以正在炸魚的安然並沒有聽到動靜,當她把炸好的魚分一些出來連同魚丸端去跟大家分享的時候,便感受到了薑餘對自己鋪天蓋地的不滿。
雖然薑餘平常也時不時的對她表現不滿,但從來沒有像今天這麽肆無忌憚過,這讓安然疑惑的同時也無法無視,當下便玩笑似的開口詢問薑餘是不是對自己有什麽不滿
薑餘正努力的壓製著心裏的怒火,聽到安然的話就像一個炮仗一樣瞬間被點燃,手裏的鍋鏟用力的往鐵鍋一砸,瞬間就將鐵鍋砸出一個洞。
薑餘見狀,臉色一白,心裏的怒火瞬間熄滅,但大家卻來火了,紛紛指責薑餘破壞公物。
薑餘為自己辯解:“要不是因為安然,我怎麽會失去理智,就算要怪也該怪安然。”
沈紅梅冷哼一聲:“怪安然怪她幹什麽怪她做了好吃的不該來跟我們分享嗎人家一番好心,你不想吃你說一聲就是了,又沒有人逼著你吃,還有,明明是你自己把鍋給砸爛的,你怎麽好意思說出怪安然的話來又不是安然拉著你的手去砸鍋的。”
眾知青紛紛點頭附和。
見過不要臉的,沒見過這麽不要臉的。
安然都要被薑餘給氣笑了:“還好這世上講理的人比不講理的人多,不然我今天可真的要冤枉死了,事已至此,不如薑知青敝開天窗說亮話吧,正好我也想知道我到底是怎麽得罪薑知青了讓薑知青對我如此不滿!”
說就說!
薑餘直接將自己今天做了拿手好菜卻被安然搶了風頭的不滿說出來。
不說安然聽了沉默,大家聽了也很沉默。
雖然大家都知道薑餘的心眼兒很小,但是沒想到會這麽小。
你自己沒有讓大家垂涎的廚藝,還不許大家對別人的廚藝垂涎,腦子有毛病吧!
歎一口氣,安然主動道歉:“今天是我不了解情況,無意中搶了薑知青的風頭是我的錯,薑知青放心,以後我要是有什麽好吃的想跟大家分享的話,我一定會先問清楚今天是誰主廚介不介意我跟大家分享,如果介意的話,我肯定不會跟大家分享的,各位知青不好意思,為了不讓薑知青不高興,這東西我就先拿回去了。”