第一百五十一章 你們要不要也嚐嚐?
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“你們看你們看呐!這個富家公子,真的是把那蝲蛄的肉都吃進去了啊!居然連腦袋裏的那些東西也吸進了嘴裏,你們說他會不會因為這蝲蛄有毒,試吃過後就當場暴斃啊”
“嗯會不會暴斃我不敢肯定,但是這個公子可是真會吃啊!剛才你看他剝蝲蛄殼,吸蝲蛄腦的動作,還有最後那取出蝲蛄尾巴裏那一小坨肉的手法,我當廚子這麽多年了,可是從來都沒講過哪個懂吃的食客,能像他這樣一氣嗬成,一點都不拖泥帶水的啊!”
“就是就是!我也看到了!我聽說在東邊靠海的地方,也有長得像蝲蛄這樣,渾身是殼,還長著兩個大鉗子的食材,叫做什麽龍蝦隻不過聽那些嚐過那種食材的食客們評價,那海裏生的龍蝦,天生鮮美,不像這蝲蛄又土又腥的。就算是直接生吃都味道奇美無比啊!想必這個公子也是吃過那海裏的珍饈的吧舉一反三,用對付海裏龍蝦的手法處理的這個蝲蛄”
周圍看熱鬧的夥計們這會兒說什麽的都有,可就是不願意承認林楓隻過了這辣炒的蝲蛄都這麽半天了,卻一點兒事兒都沒有,也許這蝲蛄真的就和傳聞中的不一樣,根本就沒有毒。
“公子,您吃過這蝲蛄,感覺如何沒覺得肚裏或是身上有什麽地方不舒服的吧”
先關心林楓的,自然是他隨身的小丫鬟霜兒了。她一邊睜大了眼睛上下打量著吃過了那隻小龍蝦的林楓,想要從他的表情中看出什麽端倪來,一邊有些不確定的問道。
“我吃一隻小龍蝦能有什麽不舒服的哦!要說不舒服,那可能就是隻是一隻的龍蝦肉還太少了,實在是不夠我吃的吧!”
林楓一邊說著,就一邊在霜兒、蘇南傾還有窮書生的注視下,又從那滿是熱油的大盆裏,撈了一隻龍蝦出來。
照例是扭開了那龍蝦的腦袋,先吸蝦頭裏麵的黃和膏,然後再蘸著辣油吃蝦尾。
終於第二隻小龍蝦下肚了,林楓這才稍稍體會到一些滿足感。
“嗯果然辣炒龍蝦還是得一個接一個的吃,這樣才過癮!不過這個世界沒有啤酒,也沒有肥宅快樂水,要是能再來些爽口的飲料配著這小龍蝦一起吃,那可就更完美了!”
想到這兒,林楓又回憶起當初跟著三五個好友,在龍蝦店裏,一邊喝著啤酒一邊看世界杯的情景了。
“掌櫃的,你們福臨齋有什麽拿手的酒水冷飲沒有這炒蝲蛄雖然好吃,但是辣味兒卻還是濃的,要是再能來點沙口解渴的東西配著一起吃,那可就更完美了!”
一直都盯著林楓,看他一隻又一隻的扒開蝲蛄殼,滿足地吃過蝦肉的掌櫃的聽到林楓叫他,才身子一震反應了過來。
“啊哦!哦!有的,咱們福臨齋當然是有的!這夏天裏,咱們後廚特地用新鮮的楊梅榨了汁,還加入了十幾種有溫補效果的中藥,專門冰鎮後用來給客人們解暑的!我這就叫夥計們替您去取!”
說罷他就趕忙招呼身邊的夥計去後廚取來了一大罐煮好放涼的楊梅汁,然後有特意讓他們從冰窖取了一塊冰來。拿斧子將整塊冰都劈碎了,然後再把碎冰放到一個大銅盆裏,將一整罐子楊梅汁都坐到了冰塊中。
做完這些以後,眼看著林楓又吃了好幾個蝲蛄下肚,卻一點中毒的樣子也沒有,那福臨齋的掌櫃的還不住地在心裏嘀咕。
“奇了怪了,我自打幹了這個福臨齋的掌櫃的起,快二十年了,從來沒聽說過欒溪縣會有人吃這蝲蛄的。這位公子一下子都吃了這麽多了,居然一點事兒也沒有,難道是這蝲蛄真的和那個被我剛剛走女幫廚一樣,不光五毒,還是頂級的美味不成”
福臨齋的掌櫃的越想心裏越沒底,跟他有同樣想法的不光是姓嶽的主廚,更是有他們周圍的所有的夥計還有酒店後廚的那些廚子們。
“你們看你們呐!這個公子也太會吃了吧普普通通的蝲蛄,竟然讓他吃出了珍饈美味的感覺,他吃完了肉居然還要嗦手指的!看得我都有點忍不住想嚐嚐了啊!”
“就是就是!你看他現在,又開始和楊梅湯了,拿酸甜解渴的楊梅汁一起配著辣的吃我的天呐!這不用想就過癮呐!他是這麽想出來這麽新奇的吃法的!我好想也像他那樣試一試啊!”
“你們還記不記得剛才那個女廚子是怎麽炒的蝲蛄麽要不然咱們等晚上放班了,也去稻田裏抓點來炒了試試眼巴巴地瞅著這公子吃得這麽過癮,實在是要饞死我了啊!”
“去去去!你說的這是什麽傻話!不知道這蝲蛄有毒啊!再說了,就算是不怕死,也得有那個江師傅的手藝才行吧別說別的了,就剛才她隨手顛起來的那十幾斤的食材,你有那個本事能像她一樣信手拈來的麽做不出來同樣的味道,結果還白白搭了自己的性命。嗬嗬我看你這腦子是被剛才的辣煙給糊住了吧”
“可是這個公子明明吃了那麽多蝲蛄了,都過了這麽久,也完全沒事兒啊”
果然周圍的那些夥計們爭論完,就又把目光投向了八仙桌旁的林楓這邊。
就見剛才還是幹淨整齊的八仙桌上,那些被林楓剝掉的小龍蝦殼都已經快堆成一座小山了。
每一口辣油林楓幾乎都沒有放過,那些剝下的蝦殼外麵的汁水被他吸了個幹幹淨淨,但就算是如此,也足夠讓人震撼的了。
然而有了楊梅汁的解辣,林楓卻絲毫沒有放慢消滅那一盆小龍蝦速度,畢竟對他來說,真的是好久都沒有這麽暢快的放縱一下了!
“斯哈斯哈爽!辣炒小龍蝦夠辣夠鮮,這冰鎮的楊梅汁夠爽!”
感受到自己現在的舌頭都已經由於辣味兒有些麻了,林楓猛的灌了一大口楊梅汁,然後從靈魂深處發出了這樣的呐喊。
“公子這炒蝲蛄,我是不是放得辣椒太多了我看您滿頭大汗的,是不是應該先歇一歇”
姓江的廚娘見到林楓這直抽冷氣的模樣,還以為他是忍受不了炒蝲蛄的辣味兒呢。
畢竟在她生活的地方,那裏的人幹苦力最多,又是在內陸地區,鹽是最緊俏的食材。遇到沒有胃口的時候,就全靠這些辣椒來調味了。
所以她周圍的老鄉都很能吃辣,她也就完全按照她們那邊的飲食習慣,將這蝲蛄的辣度調整到了極致。
可是一想到林楓是欒溪縣的本地人,看他吃得滿頭大汗的模樣,她就有些在心裏打鼓了。
人家費盡心思,好心好意地幫她解圍,結果還吃得不順心,那自己豈不成了隻會說大話的小人了麽所以她才這麽著急的問道。
林楓聽到姓江的廚娘這麽問題,這才想起來剛才他隻顧著自己吃了,居然都忘了讓一讓這個親手做菜的廚娘嚐嚐自己做的這道拿手菜。
旋即,便放下了盛放楊梅汁的瓷碗,衝著女廚子和身旁的霜兒、蘇師姐還有那窮書生說道。
“嗨,剛才我光顧著自己吃了,都忘了讓讓你們了。這會兒正好我也差不多該吃飽了,你們不妨都坐下,坐下來跟我一起來嚐嚐這難得的美味如何”
收到了林楓的盛情邀請,那廚娘還有些猶豫。
“啊公子,您是客人,我隻是個炒菜的下人,與您同桌恐怕不太合適吧”
而霜兒和蘇南傾她們則是納悶起來,為何自己家的公子會在這個時候讓她們了。
“要真是像蘇姑娘說的那樣,公子是因為自己的體質百度不侵,知道我們兩個也有軟玉甲在身,就算是這蝲蛄真的有毒也不怕的話,讓讓我們兩個和他一起嚐嚐這炒過的味道,倒是也還說得過去。”
“可是明明這個廚娘,還有那個姓周的書生,他們兩個都是普通人啊真要是蝲蛄有毒,像他那樣,這麽會兒的功夫就是吃了好幾隻下毒,怕是他們凡胎的,承受不了這樣的毒性吧”
拿不定主意的霜兒又把目光轉向了蘇南傾這邊,就見到她現在也是和自己同樣一臉疑惑地不知道該如何是好了。
“既然是少主大人盛情邀請我們的,想必這辣炒蝲蛄的味道真的是不錯呢”
從對方的目光裏,看出了一絲絲對這紅通通,油亮亮的蝲蛄的渴望,霜兒和蘇南傾像是下定了決心一樣,就算是這蝲蛄有毒也要一試了。
可是還不等她們二人表態,卻聽剛才沉寂了許久的窮書生先一步開了口。
“既然恩公這麽誠心邀請我們,小人要是再推辭,就有點駁您的麵子。正好小人此前也嚐過這蝲蛄的味道,隻不過當初是沒有調過味的,還不知道這出自大廚之手的蝲蛄,又是什麽樣的味道”
說罷他就毫不客氣的坐到了林楓的身邊,從那一盆辣炒小龍蝦裏,挑了一個最大的,學著林楓剛才的模樣一下就把小龍蝦的頭給扭了下來。
然後也像林楓那樣,把蝦頭對著嘴巴,猛的吸了那麽一大口,隨即立馬就瞪圓了眼睛!
“怎麽樣!這蝲蛄的味道,真的很難吃嗎”
先問出口的既不是林楓邀請的廚娘,也不是陪同他左右的霜兒和蘇南傾。
反而是那個此前就一直一臉不解地站在林楓身邊,等他對這道辣炒蝲蛄做出評價的福臨齋的掌櫃的了。
“不不不”
可是那窮書生卻像是嗓子被什麽噎住了似的,聲音沙啞地臉憋得通紅地連說了三個‘不’字出口。
“不什麽是不好吃還是不能吃啊!你倒是把話給說完啊!可急死我了。”
緊接著,那個姓嶽的主廚也湊了上來,表情焦急地幾乎和掌櫃的一起問出了大家的疑問。
“是不得了啊!我從來就沒吃過這麽又辣又鮮的東西,你們誰快幫我也盛一碗楊梅汁,我感覺就算是這辣味刺激的,這一整盆的蝲蛄我一個人都能吃進去了啊!”