劉墨也覺得奇怪，隻是沒來得及問起。
    “不要賣關子，有什麽事隻管說出來，有咱姑爺給你們撐腰！”
    “姑爺”
    “沒錯，咱林小姐的準姑爺，周老太君親自相中的！”
    劉墨頓時對趙大刮目相看。
    關鍵時刻報出自己身份，這趙大確實會辦事！
    聽到這話，王小七把心一橫：“姑爺，我就這麽跟你說吧，我四人並非懶惰去行乞，而是…”
    “而是什麽”
    “而是…林家有人不許我們另謀生計！”
    劉墨頓時一驚，“不許…”
    話雖然沒說完全，但劉墨結合前麵的事情，頓時秒懂。
    首先：靖水閣兩年沒開張，可這兩年來，平常運作的花銷一個子也沒少。
    其次：都已倒閉，卻不準酒樓夥計跳槽。
    那麽隻有一個解釋：林家有個大人物，不但克扣店中夥計月俸。還私吞了靖水閣每月運作的資金。
    但他們也害怕周老太君知道這酒樓已名存實亡，便威逼夥計們不允許離職，將其困在榕城。
    造成酒樓依舊真運作的假象，以此中飽私囊。
    無論是誰，此人定來頭不小。
    自己來榕城，他定會想盡辦法對付我。
    這樣一分析，我這測試不但要想辦法讓酒樓起死回生，還要時刻提防林家一個窩大蛀蟲。
    真是地獄難度！
    一問趙大，靖水閣先前的掌櫃是誰
    趙大連則是不斷擺手，一問三不知。
    話是這番舉動，但劉墨卻能通過眼神看出，趙大不想惹火燒身，假裝不知。
    再問店中幾個夥計，他們均表示，兩年來都沒見過掌櫃的麵。
    “哎，就連掌櫃都作假！”
    正自發愁，掌廚的那位卻說出了一個秘密。
    榕城三年前開了一家名叫‘廣聚軒’的酒樓。自打‘廣聚軒’開張以後，靖水閣的生意便越來越差。
    而且，那‘廣聚軒’的老板，也是臨陽人。
    聽到這消息，劉墨眉頭緊皺！特麽的，那家夥說不定還姓林…
    目前周老太君隻是對我有好感，我還不是林家正兒八經的女婿。
    即便是，作為贅婿，事情查清之前還不能輕舉妄動。
    事情要麽不做，要麽做絕。
    隻有等到所有事情的來龍去脈全部查清，方可向老太君匯報，以免落人口舌！
    想到這，劉墨便吩咐王小七帶另外兩名夥計先去把酒樓裏裏外外打掃一遍，讓那位廚子留下，他有事要問。
    王小七三人領命退下。
    劉墨扭過頭，拱手作揖，問道：“還未請尊姓大名”
    “回姑爺，小的叫董旭升，原是咱靖水閣的掌廚！”
    “旭升，旭日東升，好名字！”劉墨笑道，“董師傅，有幾個問題需要向你請教。”
    “姑爺請說。”
    接著，劉墨約莫問了小半個時辰，了解了榕城的大概。
    根據董旭升的信息，榕城約莫有二十七八萬人口。
    城市近似方形，蔓延延伸數裏。靖水閣位置可說非常好，屬城中西市集附近。
    同時榕城有四家跟靖水閣一樣規模的酒樓。
    其中有兩家均在東市，生意互不影響，可以忽略。廣聚軒跟雲水樓在西市，是兩個最大的競爭對手！
    生意主要集中在夜裏，白天生意較差。
    了解這些以後，劉墨閉目思考。
    夜裏…
    地球上的飯館大排檔也是夜裏生意好，該整點什麽花樣呢
    火鍋燒烤麻辣龍蝦
    這些都是地球最暢銷的花樣。
    先去實地考察一下，看下這些玩意在榕城能不能搞出來。
    “趙大，你去安排馬車。”劉墨說道，“董師傅，你隨我一起去趟集市吧。”
    “遵命，姑爺！”
    帶著趙大跟董旭升直接去了市集。
    榕城西市集占地廣大，呈正方形，四周由泥瓦小屋，石灰塗砌的商鋪所環繞。
    方形正中則是一座由攤販和崎嶇過道構成的商圈。
    他們抵達之時，上百個商販正在卸貨。
    然而與臨陽城和其他城市的市集廣場相比，這裏顯得寧靜而冷清。
    集市上賣的東西很雜。
    銅器、酒曲豆豉、漆、粗細布匹、絲綢、活魚、幹貨、皮草、蔬菜、應有盡有。
    這些劉墨都走馬觀花，並不會太在意。
    突然，一個攤販引起了他的注意。
    那人正在售賣的是：羊奶！
    “羊奶，新鮮的羊奶！”
    快步上前，來到那人的攤販前。
    “客官，需要來點羊奶嗎”他用帶著當地口音的腔調招呼道。
    “敢問商家，你這羊奶”
    “新鮮的，早晨剛擠的。”
    “哦怎麽賣”
    沒等那商販回答，趙大一臉疑惑，“劉公子，你買羊奶幹嘛”
    大夏國跟地球古代大差不差。
    嬰兒出生以後，富貴人家請奶娘，窮人喝母乳。
    若母親身體單薄，缺奶。古時沒有奶粉，那羊奶無疑是最好的替代品。
    趙大想不明白的是，這劉墨買羊奶是何意。
    他又沒小孩，這羊奶又不易儲存。（古代沒冰箱。）
    “嗬嗬，無需多問，日後便知。”
    趙大嘴巴長得老大，心想，“你不會自己喝吧”
    大夏國男子愛喝酒的有，愛喝奶的太奇葩！
    “公子，這羊奶一兩銀子一壺。”商販回答道，“不知您住在何處我認識一產婆，會些法子，可幫您夫人催奶！”
    “多謝好意！”劉墨，“請給我一壺，其他的，大可不必。”
    董旭升也傻眼了，“姑爺，這是…”
    “哈哈，回去之後見分曉。”
    拿出碎銀，買下一壺羊奶，在趙大跟董旭升詫異的目光中，轉身離開。
    接著，劉墨又帶著兩人在集市上買一些香芋、紅薯、紫薯、木薯，糯米，紅糖。
    為什麽買羊奶因為根據地球的記憶。
    奶茶，啤酒，燒烤，香辣龍蝦，夜市最暢銷的幾大寶貝！
    啤酒是沒這個釀造條件，大夏朝也沒引進龍蝦。
    能做的就隻有奶茶，燒烤，炸雞之類的了！
    燒烤簡單，隻要找鐵匠打造出烤肉架，配料什麽的劉墨完全記得住。
    除了燒烤，回去以後，磨點麵粉出來。
    油炸酥肉，山寨肯德基（炸雞），還不是信手拈來
    嘿嘿，大夏朝夜宵大排檔即將上線。