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林家人下工,順路喊上還在外麵玩的三個孩子回家。
快到家時,最小的石頭最先喊:“是肉的味道!好香!”
大一歲的虎頭一聽皺起鼻子嗅了嗅:“真的是肉的味道,好想吃!”
山茶年紀大點記性好,她聞著像是前陣子三叔結婚吃席上的紅燒肉。
因為隻吃過那麽兩三次,所以印象深刻。
想到那滋味,忍不住咽了咽口水。
林大哥林二哥也不好受,本來這會幹活累得肚子就餓,還聞到這麽霸道的肉香味。
林大嫂心裏暗罵:哪家這麽過分,煮肉就算了還煮得這麽香,不知道關著窗子吃嗎!
林父林母自然也饞,但都沒往自家想,畢竟昨晚才剛吃過肉,下次吃肉得等後天了。
走到家門口,那股誘人的肉香味更濃了,大人們不由得生出大膽想法——
難道……真是他們家做了肉
還是這麽香的肉!
小孩子已經推開門猛地衝進去了,接著就聽他們在那高興嚷嚷著:
石頭:“娘!你真的做了肉肉!”
虎頭:“哇!今晚可以吃肉了!好多肉!”
山茶:“是紅燒肉!”
大人們不禁大步走進去,就見羅敏手上端著一大盤紅燒肉走出來,一塊塊焦紅油亮,肥瘦相間。
那顏色那味道衝擊力太大了。
林大嫂下意識問:“二弟妹,這肉哪來的”還煮這麽多肉。
林母也心疼,這肉少說得八兩,切成肉片炒菜能吃兩三頓了。
羅敏見大家都看著自己連忙解釋:“三弟妹買了兩斤五花肉回來,說拿一斤今晚做紅燒肉吃。”
她有點忐忑,也覺得自己是鬼迷心竅了,還真就聽三弟妹的話煮了一斤紅燒肉,這吃法都快趕上舊時的地主了。
眾人驚:老三媳婦買的
小孩子沒想那麽多,盯著那肉就移不開眼了。
就在林家人心裏有一萬個問號,不知道說什麽時,周雲夢從房間出來了。
“紅燒肉做好了二嫂做飯就是香。”
她看向林母說:“娘,我去衛生所看過醫生說沒什麽事,就是得多吃點肉補補。剛好在那碰上我一個同學,她家有門路還不用肉票,一斤就貴個兩毛,我買了兩斤五花肉回來。”
說著還露出肉痛的表情,“您給的那一塊錢都花完了不說,我自己還往裏貼了一塊一毛二呢。”
接著理直氣壯說,“我自己花錢買的那一斤肉讓二嫂做了紅燒肉,今晚得多吃點肉補補才行,你們也能跟著補補。”
這矯情且帶著多虧了我你們才能吃上肉,是你們占我便宜的語氣,林大嫂難得聽了不生氣。
說幾句算什麽,吃到嘴裏的肉才最實在,她也不心疼周雲夢從家裏拿了一塊錢了。
這一塊錢換兩斤五花肉回來,太劃算了!
林母也沒話說了,老三媳婦都說這肉是她花買的,想怎麽吃就怎麽吃,她們還跟著沾光哩。
林家三父子就更不會說啥了。
周雲夢見他們傻愣在那,幹脆道:“都站著幹什麽吃飯啊,我的紅燒肉都快涼了。”
說著第一個坐到飯桌前。
三個孩子頓時拍著手高興道:“吃肉吃肉!”
羅敏趕緊進廚房端剩下的菜,劉紅梅火速去拿碗。
分完飯,大家盯著那盤滿滿當當的紅燒肉,誰也沒有先動筷子。
小孩子想吃,但大人不動他們也不敢動。
周雲夢率先夾了塊紅燒肉吃,一塊大小不過一指寬厚長條狀,比不上現代吃的那些方塊狀厚實,但鹹香味十足,肥肉油而不膩,入口即化,瘦肉也不柴。
哪怕沒有八角香葉冰糖,光是用蔥薑蒜和醬油,羅敏就把這紅燒肉做得味道不輸現代飯館,她這個二嫂廚藝還是很不錯的。
她動了筷子,其他人才動筷子。
迅速一夾送入嘴裏,接著露出享受的表情,咀嚼上幾下,又狠狠地拌上一口飯。
下工吃上這麽一大口肉,又香又下飯,渾身疲憊都消散了。
羅敏和劉紅梅一邊吃,一邊顧著給自家娃夾肉。
小孩子嘴裏含著肉,還支吾著非要說上一句:“好香的肉!”
大家都隻盯著肉吃,一盤紅燒肉很快就見底了。
剩最後一塊,誰也沒有夾,盡管大家都還想吃。
廢話,這麽香的肉吃多少都不會膩。
但他們知道今晚能吃上肉是因為誰,連最小的石頭都沒動。
周雲夢毫不客氣夾起最後一塊肉吃掉,她不吃那才叫奇怪呢。
總歸讓大家吃上肉了,吃得比昨晚那頓肉片炒菜還要多。
大人吃了三四塊左右,小孩吃了兩塊,周雲夢吃得最多,加上最後那一塊總共吃了五塊。
肉吃完了,一家子吃同樣帶葷的雞蛋白菜湯,吃蒸地瓜,這一頓吃得無比滿足。
飯後,劉紅梅心甘情願去洗碗,也沒了平時的累乎和悶氣,哪怕剛周雲夢吃飽放下筷子就進屋了。
一切看在肉的麵子上。
夜裏,大房這邊,虎子和山茶還在回味晚上的紅燒肉。
虎子說:“紅燒肉好香,要是能天天吃就好了。”
山茶也說:“要是以後都能把肉片換成紅燒肉就好了!”
林大哥聽了笑,這肚子裏有油水就是不一樣,今晚吃了幾塊紅燒肉,白天幹了那麽久的活現在還沒困。
要換作去年,吃完飯洗澡累得一進屋躺下就睡了。
劉紅梅喊著山茶虎子睡覺:“再不睡明天起不來了!”
實際上自己心裏也惦記著啥時候能再吃紅燒肉呢,那味道太美妙了。
二房。
石頭睡前還在嘟囔著:“肉肉……肉……”
羅敏和自家男人說:“咱這一頓肉多虧了三弟妹。”
她是真感謝周雲夢能讓自己多上一頓肉的,實打實大塊又香的紅燒肉。自己多吃點,肚子裏孩子也跟著多吃點。
還有石頭,今晚也是吃了兩塊紅燒肉的。
林二哥心裏記著這頓好,吃進肚子裏的肉不是假的,他摸著媳婦的肚子說:“等秋收結束,我進縣城看看能不能找到點賺錢的活,多攢點錢等冬天你生孩子了也好過點。”
雖然還沒分家,像年底分的錢都在爹娘手裏,但他們每房每年也能拿到五塊錢攢著用。
農閑時村裏漢子都會去縣城裏找搬沙袋的活,賺的錢娘說了讓他們自己留著用。
羅敏點頭應好,雖然婆婆也不會虧待了她,家裏到時候會殺一隻雞給她坐月子,但二房手裏有錢也更方便點。
林家父母那邊,林母還在想著豬肉的事,她吃完去看了,另外一斤五花肉漂亮著呢。
她說:“老三媳婦高中畢業還是有用的,認識的同學有門路居然給了兩斤五花肉還沒要肉票。”
城裏人比村裏好的一點就是,各種親戚朋友在各個廠,私底下沒少換東西和票,這些門路她們就摸不著。
林父推測:“不要票價錢還沒漲多少,估計是屠宰場裏有認識的人了,咱也別多問,這種事情說破大家都麻煩。”
林母點頭:“這還用你說,等以後要是有可能……”
說不定還得托老三媳婦幫忙買肉。
畢竟一家子勞動力,還有長身體的孩子,家裏條件還過得去,就是苦於肉票不夠沒門路,那種地方危險不說還貴。
又想到老三媳婦自己掏錢買了兩斤五花肉回來,就算找他們要錢也是應該的,結果她沒有。
為了能吃多點紅燒肉補補,一頓煮了一斤,連帶著一家子都吃得滿嘴流油。
林母覺得不踏實,想著得在別的方麵給老三媳婦補回去才行。
三房這邊,周雲夢在看雜誌。
青年故事裏刊登的都是些短篇文章,一兩千字。
要麽寫年輕的大學生在學校努力汲取知識,投身科研實踐;要麽寫車間工人恪守崗位,揮灑汗水;要麽寫知識青年下鄉,從事生產勞動。
像是一篇篇具有典型性的個人傳,主打一個真誠熱血。
周雲夢看得津津有味,這種文章對她來說不難。
年輕大學生和知青下鄉這兩類靠之前看年代文經驗就可以寫。車間工人類的話,原身記憶裏不少同學都是工人子女,都是妥妥的參照物。
翻到最後,周雲夢意外發現居然有同雜誌社另外一本雜誌征集長篇故事稿,內容要求和青年故事差不多。
這就有搞頭了。
還有買的三份報紙,刊登的文章更加昂揚闊進鼓舞人心,工人報和農村報如其名,省周報則是涉及到全省生活方方麵麵。
這些報紙多是報社編輯寫的,隻有少部分是公開征稿。
周雲夢打算回頭白天找個時間再去村裏地裏逛逛,親眼領略下這年頭秋收勞動人民的熱情,力求寫出來的文章更真實更有力量。
她的性子就是這樣,要麽不做要麽做到最好。
因為做到最好後,後麵她就可以輕鬆躺平了。
大概有個打算後,周雲夢把雜誌報社放書桌上,躺床上揉小腿去了,接著睡覺。
熬夜寫文章,不可能的。
林家人這晚睡得踏實又幸福,是帶著油水和飽意入睡的。
這可苦了前後左右鄰居,傍晚那陣鹹香的肉味大家都聞到了。
大人們那會忍著誘惑咽下口水還得哄鬧騰著要吃肉的孩子:“吃什麽吃,昨天不是才剛吃過肉嗎”
昨天秋收前的殺豬肉大家都吃了,滿足得不得了,今天幹活累也不累。老林家條件好有個當兵的兒子,多吃幾頓肉也正常。
心裏這麽想的,夜深人靜躺著還是有點惆悵。趕緊被子一拉翻個身睡覺,再想下去待會肚子的東西消化了就更餓更難熬了。
第二天,林家人吃過早飯後就去上工了。
經過昨天的勞累,今天地裏大多數人精神勁少了點,隻有老林家一如昨天,霍霍幹活。
瞧那架勢,一個個都能拿滿工分。
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林家。
周雲夢睡到自然醒,太陽當空照了,她洗漱後去廚房拿早飯。
這個也是原身的厲害之處,不下地不做家務就算了,每回晚起她的早飯羅敏還會給備著在鍋裏。
周雲夢現在延續了這種幸福。
她打開鍋蓋,發現除了熟悉的一個玉米饃饃和蘿卜幹外,居然還有一碗雞蛋羹。
上麵滴了香油,有著樸實的蛋香。
這會是有按照人口比例養雞的,大多人家都把每天下的雞蛋攢起來,回頭拿去收購站換錢。
林家日子好點,雞蛋都留著,平時做飯當葷菜,還隔三差五給三個孩子煮雞蛋羹吃,大人是沒有的。
這點原身嫁過來後爭取過,和豬油渣一樣的理由,失敗了。
但這會,居然給她煮了一碗滴了香油的雞蛋羹。
肯定是林母交代的,要不然羅敏不敢做。
這是為了昨晚紅燒肉的事感謝她呢,周雲夢笑笑。
她對林家人好是有目的的,但林家人對她的好有回饋,也會讓她做起這些事來更開心。
實踐再次證明,她選的路子是可行的。
吃著雞蛋羹,周雲夢覺得不比昨晚的紅燒肉差。
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