第13章製糖
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崔鶴槿聽著自己娘憂愁絮叨的話,眼底掠過明滅幽深的光澤,他輕聲安撫道:“娘,不會一直這樣的。”
崔老夫人隻當崔鶴槿是安慰自己的話。
她也不想自己絮叨多了影響兒子心情,隻能先去忙活了。
……
東河村隔著綠河鎮並不遠,走了差不多半個小時便到了鎮上。
到了鎮上,江芷蘿隻覺得仿佛從閉塞的地方一下子到了繁華的地方。
這會已經是半上午的時候了,鎮上街店都開了門,來來往往客人不斷。
不遠處的碼頭好幾艘船隻靠在那邊,船岸上有搬運貨物的人,有管事在指揮著,碼頭邊上還有很多人在擺攤,賣各種吃食的都有。
也有貨郎挑著扁擔吆喝著。
也有茶水攤。
江芷蘿背著背簍往那邊走,都能聞到濃濃的食物香味。
比村裏熱鬧多了,喧嘩聲也很大。
她仔細觀察著。
也有很多商人在碼頭上看貨談價格談生意。
待江芷蘿來到碼頭邊上,看著碼頭上滿滿的貨物往下搬運,還有很多跟船的人下來買食物,買了食物後,上了船,船直接啟航,並不停留。
江芷蘿都沒想到一個小小的碼頭都能這麽熱鬧。
而且看碼頭上吃食生意似乎不錯,隻是吃食攤太多了,從這頭擺到那頭。
而且碼頭旁邊的店鋪林立,每一個店鋪來來往往的人都多,生意看著就不錯。
很多船將貨物卸下來,再將別的貨物裝滿船往回運送。
江芷蘿看著,都想著在碼頭開個店。
但她也知道碼頭這樣地段好的店鋪價格一定不便宜,而且有價錢也未必能買到店鋪。
觀察了一會,江芷蘿便往鎮裏麵走。
街道兩旁的店鋪賣什麽的都有。
不過江芷蘿發現鄒記糕點店還有胭脂水粉店的生意最好。
尤其鄒記糕點店外麵都排起了長隊。
有人一邊排隊一邊道:“還是鄒記糕點好吃。”
“可不是,他們家的糕點都開了幾十年了,是老店了,做的好吃,我家孩子就喜歡吃他們店的糕點,這不專門從鎮西頭過來,專門來買一些回去。”
“哎呀,你應該早點排隊的,有些點心啊,排隊的晚,早早就賣完了。”
“希望那紅糖棗糕別賣完,我娘喜歡吃這個,說吃了對身體好。”
“可不是,女人多喝點紅糖好,我在別的地方都沒買到紅糖,想著來鄒記糕點看看,有沒有紅糖賣。”
“咱們這邊紅糖就是缺貨,一般買不到,而且跑船的女人們都熱衷紅糖。”
“可不是,你想啊漁民們經常在海裏河裏的,身體寒氣重,喝點紅糖確實對身體好,哪怕價格貴點吧,那也要時不時的買點。”
江芷蘿經過的時候,正好聽到大家在說這些。
她神色一動,紅糖嗎
紅糖是用甘蔗製作的。
甘蔗主要分布在南方,所以紅糖應該南方多,運送到北方的話,價格應該會上漲一些。
想到孟老夫人看著氣血不足的樣子,江芷蘿神色一動,問道:“這位姐姐,麻煩問一下,他們店的紅糖多少錢啊”
“五六十文一斤,要不就是按塊買,買那麽一塊,差不多兩文錢來著。”
江芷蘿聽到這個價格,直接就愣了一下。
實在是沒想到這個時代紅糖這麽貴。
也是,這個架空時代,製糖技術可能並不怎麽成熟,再就是因為地域差異,紅糖在北方這邊價格貴也正常。
江芷蘿一聽這個,心中算了一下,都挺想製作紅糖的。
她自己會製作紅糖。
隻是北方這邊沒有甘蔗。
但還有一種方法可以製作紅糖,那就是用甜菜製作紅糖。
他們北州這邊種植甜菜的多,而且他們家就有甜菜。
如果不夠的話,她還可以買甜菜。
因為家家種植甜菜,甜菜價格便宜,一文就能買一斤,而且這個價格在集市上擺攤都不一定有人買。
想著這些,江芷蘿心頭都有些火熱。
不過江芷蘿也沒著急,她繼續觀察。
她看在鄒記買飴糖的也多。
很多婦人出來買東西也都帶著孩子們。
小孩子們看到糖就有些走不動,“娘,要糖,吃糖。”
“上次剛買了,還吃。”
“娘,我不,我要吃糖,吃糖,這個好吃。”
很多婦人拗不過孩子,買點心的時候連帶著買一些糖。
江芷蘿在旁邊悄悄觀察著,一塊糖兩文錢。
很多人一下子買個五六塊,有的直接買十塊,就為了哄孩子高興。
買了糖,小孩子拿著糖,高興的一蹦一跳,那婦人看著孩子高興,也忍不住笑起來。
也是,當父母的給自己買東西舍不得,給孩子買東西就舍得。
江芷蘿看著若有所思。
接著,她又去了胭脂水粉店麵,發現,那種很劣質的胭脂粉,一盒就要二三兩銀子,而且買的人還很多。
江芷蘿光是看著,就明白無論哪個時代愛美的人都很多。
這麽一盒胭脂純賺就很多。
逛了一大圈回來,江芷蘿心中有數了。
她直接去了糧食店,買了二十斤糯米,一斤糯米八文錢,花了一百六十文錢。
想到買了糯米後隻有八百四十文錢了,江芷蘿心中有些心疼。
不過有些東西還是要買的。
她去肉案攤那邊買了一塊大骨頭也買了一斤肉,晚上做飯用。
這裏的肉一斤二十文錢,可真是貴。
怪不得村裏人平日都舍不得吃肉,也就過年的時候舍得買一兩斤。
她又去了雜貨鋪看了看,買了點油紙。
好剪成一塊一塊的包麥芽糖和紅糖。
是的,江芷蘿買糯米是準備做麥芽糖。
雖然她準備做麥芽糖,但明天就是回門的時間,她還是買了幾塊糖,好帶回娘家給弟弟妹妹們吃。
一人一塊,她沒買多。
反正她回頭會自己做這些糖。
至於甜菜,她可以在村子裏買,在村子裏買大概價格會便宜一些。
江芷蘿將東西放在背簍裏,上麵用東西蓋著,實際上她放在了空間裏。
這樣走路的時候輕快,待到了家門口的時候,她再將東西從空間裏放回背簍,如此,空間的秘密便不會被人發現。
江芷蘿背著東西回到家的時候,已經過了晌午。
她猜想,老夫人和崔鶴槿應該已經吃了午飯。
她打算回到家簡單吃點墊墊肚子就行,下午還有的忙。
隻是剛走到家裏那條街巷的時候,遠遠就看到籬笆小院門口站著崔老夫人。
她似正翹首望著這邊。
江芷蘿愣了下,快步走過去道:“娘,你怎麽在門口站著”