第43章關心

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    崔老夫人聽著江芷蘿的話,心裏有一種酸脹的感覺,既感動又窩心。
    這個兒媳婦可真好,貼心的跟小棉襖一樣,不但用心待崔鶴槿,對她也好。
    崔老夫人微微哽咽著道:“芷蘿啊,你也別太辛苦了,家裏裏裏外外都是你操勞,你也要把自己照顧好。”
    江芷蘿溫柔一笑道:“娘,你別擔心,我累不著,每天做點事,我還會覺的很充實。”
    每天忙這點事跟前世組織裏的忙碌可沒法比。
    崔老夫人知道江芷蘿是寬慰她,“你放心,待我身體再好一些,也能做很多事。”
    以前身體好的時候,崔老夫人也是非常能幹的人,那時候將整個崔府都管理的井井有條。
    其實江芷蘿不想崔老夫人累著。
    不過崔老夫人也心疼她。
    這一世,她能跟崔鶴槿的娘如同母女一樣相處真好。
    那一世的古代,他娘去的早,成為了他心中的傷痛。
    江芷蘿一邊陪著崔老夫人說話一邊熬藥,待將藥都熬好後,倒給崔老夫人喝。
    另一罐子藥倒到碗裏,她進屋遞給崔鶴槿道:“先喝藥吧。”
    崔鶴槿伸出白淨如雪的手接過碗。
    江芷蘿隻覺得手指不小心碰到了崔鶴槿的手指尖,一瞬間,一股沁涼帶著酥麻般的感覺通過手指湧上了心口。
    江芷蘿耳根一熱,一下子咳嗽了一聲,“咳……咳……”
    差點一口氣沒呼吸上來嗆著。
    崔鶴槿如詩畫般的眸光落在她身上,開口的聲音如月光般清雅輕緩,卻染了一絲不易察覺的憂色,“可是身體哪裏不舒服”
    江芷蘿被崔鶴槿這樣一問,都愣住了。
    她看向他,他修長的手指握住手中的藥碗,目光流連在她身上,清淡的神色裏帶著出絲絲縷縷的溫柔,讓人的心湖都泛起輕暖的漣漪。
    她想一定是她的錯覺。
    江芷蘿定了定心神,搖頭道:“我沒事,你先喝藥。”
    說完,江芷蘿就趕緊出了房間。
    她看著自己的手指尖,心中無奈,“他對我的影響力這麽大啊!”
    崔老夫人喝了藥後,看著江芷蘿站在一邊有點心不在焉的樣子,她擔心的問道:“芷蘿啊,伱要不回屋休息一下,有什麽活你跟娘說,娘來做。”
    崔老夫人覺的芷蘿一定是昨晚照顧鶴槿沒休息好累著了。
    江芷蘿聽著崔老夫人的聲音,一下子回神道:“啊,娘,我不困,我就在想,一會糯米和麥芽發酵好了,就可以做麥芽糖了。”
    崔老夫人一聽這個,也很興奮道:“娘陪著你一塊做。”
    也不知道為什麽,她現在最喜歡做的事情就是跟芷蘿一起做東西,這種過程讓人充滿期待感。
    她也期待親手做出麥芽糖來。
    江芷蘿看著崔老夫人的神色,笑著道:“好。”
    江芷蘿這會也聞到了一股麥芽清香的氣息,她打開鍋蓋,發現裏麵已經冒出水來了。
    崔老夫人跟著過來一看,隻覺得很神奇,“聞著都是清甜的味道,很好聞。”
    “之前還真想不到用糯米和麥芽可以做出麥芽糖來。”
    江芷蘿道:“其實做法簡單,這麽一大鍋的話,咱們也能做很多麥芽糖了。”
    崔老夫人聽江芷蘿說什麽發酵,她好奇的問道:“這就是發酵好了”
    江芷蘿點頭道:“嗯,一般一個半時辰就發酵好了,這會正好。”
    江芷蘿用勺子往裏一按,濃鬱的汁水就出來了。
    “芷蘿,接下來怎麽做”
    江芷蘿道:“娘,咱們需要幹淨紗布,將這些過濾一下,將水過濾出來。”
    崔老夫人現在聽到江芷蘿說過濾,也明白什麽意思。
    兒媳婦有時候會說一些新鮮的詞,一開始聽不懂,時間長了也就明白什麽意思了。
    崔老夫人去拿幹淨的紗布和大盆,好過濾用。
    將東西都拿來後,江芷蘿將發酵後的糯米麥芽舀進紗布上,麥芽汁水從紗布上過濾下去。
    “這樣比較慢,我用手擠一下。”
    崔老夫人早已經將手洗的很幹淨,所以就著紗布輕輕擠一下。
    沈月瑤也一起幫忙,待將汁水全部過濾到大盆裏,那些渣渣就可以去掉。
    “娘,這些渣渣就不用了,可以倒了。”
    崔老夫人有點舍不得道:“這些可以給雞吃。”
    沈月瑤愣了下,也是,這些可以用來喂雞,“確實不能浪費了。”
    以先在崔家的情況,能節省一點是一點。
    “娘,鍋裏這些全部要過濾出來。”
    “好,都過濾出來,應該能做很多麥芽糖吧。”
    沈月瑤點頭道:“嗯,能做很多,到時候切成一小塊一小塊,用油紙抱起來,就是一塊糖了。”
    崔老夫人道:“我以前去鎮上的集市賣雞蛋的時候,就看那種賣點心賣糖的攤位人最多。”
    “小孩子們都喜歡吃點帶甜味的東西,對當爹娘的人來說,自己平日省吃儉用什麽都舍不得買,一文錢恨不能掰成兩半花,可孩子喜歡的糖啊糖葫蘆這種東西,大家有時候還是舍得買的。”
    “村裏人可能去趕一趟集,逛了一圈什麽都沒買,也就給孩子買了塊糖。”
    “去年過年的時候,隔壁的山毛,拿著一塊飴糖在門口跟一群小孩玩,舍不得吃,光舔,饞哭了一堆小孩,哇哇叫的。”
    當時崔老夫人在家裏都聽到外麵小孩子的哭聲,那個洪亮啊。
    以前在京城,若是旁人跟她說,崔老夫人也未必能理解。
    但來了村子住了一年,親眼見到村裏大家的生活情況,崔老夫人就什麽都明白了。
    沈月瑤能想象那樣的畫麵。
    再想到弟弟妹妹們,也有點心酸,也不知道爹做風箱做的怎麽樣了。
    “娘,咱們村子隔著鎮上很近,那邊還有碼頭,人來人往的很是熱鬧,大家就沒想過說做點小吃食啥的。”
    崔老夫人搖頭道:“村裏人哪會做這些,大家平日吃飯都舍不得用白麵,也都吃半飽,根本舍不得浪費白麵肉菜研究吃食。”
    “要不就是家裏人傳手藝,要不就是去當學徒學。”
    “之前聽人說,去給人當學徒可辛苦了,幹的都是雜活,師父也未必肯教,所以有的就算是學個幾年白幹活,也未必能學點皮毛。”
    “就是我以前吃過很多東西,讓我做我也做不出來。”
    她頂多給芷蘿打個下手。
    不過看芷蘿這雙手做什麽都能變出花樣來,崔老夫人就覺的真厲害。
    江芷蘿聽著,便明白過來,怪不得這個時代美食文化有些落後,因為做飯也是一種手藝,也都掌握在自己手裏,沒人會想著將手藝傳出去。