崔老夫人聽著江芷蘿說這些，就覺得挺神奇的。
    原來還有很多她不知道的草啊花啊可以做食物。
    比如之前的刺槐花，做包子真好吃。
    崔老夫人過去一邊跟江芷蘿拔艾草，一邊期待著各種艾草食物的味道。
    這一片山坡有很多，之前她們來回在路上走沒注意。
    正好這次回來的時候看到了，就多拔了一些放在了牛車上。
    江芷蘿道：“娘，正好家裏沒有幹糧了，我們回去發麵，下午做艾草饅頭，正好還有珠珠給的五花肉，就用來做紅燒肉吧。”
    她們也很長時間沒吃五花肉了。
    “好，就這麽安排。”
    她主要也想嚐一嚐艾草饅頭的味道。
    主要這會也到中午吃午飯的時間了，現做饅頭來不及。
    江芷蘿想了想道：“娘，中午咱們就用菌菇燉排骨湯吧。”
    江芷蘿拔艾草的時候，正好也采摘了幾個香菇還有木耳。
    下過雨後，香菇木耳就挺多。
    她和崔老夫人兩個人一起吃飯，一個菜就足夠吃了。
    回到家後，兩個人便開始忙活了起來。
    將牛車趕到家後，江芷蘿快速用意念將放空間的鴨蛋重新放牛車背簍裏。
    當崔老夫人掀開上麵的草，就看到裏麵的鴨蛋。
    “我還擔心路上碰著，看著沒有碎，不知道
    一個鴨蛋半文錢啊，要是打碎了，崔老夫人要心疼。
    而且這些鴨蛋可以醃成皮蛋，皮蛋價格可不便宜。
    江芷蘿知道崔老夫人擔心什麽，“娘，別擔心，咱們路上走的慢，馬車上都墊著稻草，不會顛簸了。”
    “嗯，說的也是，路上我聽著聲音，沒聽到破碎的動靜。”
    江芷蘿和崔老夫人先將一個個背簍拿下來。
    又將那五大袋貝殼拿下來。
    鴨蛋下午就要醃製，貝殼先拿一小部分放著備用，其它的都放雜物間。
    艾草也拿下來放一邊。
    牛車在牛棚下拴好。
    江芷蘿開始洗手做飯。
    早晨煮的米飯還有，中午足夠兩個人吃了，她們熱一熱當主食吃就行。
    菜就做香菇排骨湯。
    崔老夫人洗排骨和香菇。
    江芷蘿則準備調味料。
    洗好的香菇和木耳切好。
    江芷蘿還切了點胡蘿卜片。
    接著就是崔老夫人燒火，江芷蘿用排骨焯水。
    焯水後，鍋洗幹淨重新放水，放蔥薑段，放點黃酒。
    這裏沒有料酒，就隻能用黃酒代替了。
    再下排骨燉。
    大火煮沸後，撈出血沫，之後放香菇木耳胡蘿卜片，小火慢燉。
    差不多的時候放點調味料，再撒點香菜就好了。
    香菜是菜園子裏種的，用的時候拔一些用就行。
    這個時代的蔬菜沒有任何農藥，都是純綠色無汙染的食材，吃著都很放心。
    崔老夫人和江芷蘿坐在一起吃午飯的時候，都有一種放鬆的感覺。
    崔老夫人感覺每天忙忙活活的，感覺就為了一口吃的。
    每次吃飯的時候，身心又放鬆又舒適。
    崔老夫人道：“這湯清淡好喝，味道鮮美。”
    江芷蘿也覺得喝點湯，身心都很舒服，一身的疲憊都驅散了。
    吃過午飯中午歇息了會，崔老夫人要準備發麵好做饅頭。
    江芷蘿則將艾草的葉子摘下來，洗幹淨，然後在石臼中搗碎，加水打成糊糊，然後用紗布過濾，過濾出艾草汁葉來。
    崔老夫人看著這麽多的艾草汁道：“用不了這麽多啊。”
    揉麵隻需要一點水就行。
    江芷蘿道：“娘，你用多少舀多少，剩下的艾草汁我留著明天可以做艾草枇杷吃，和艾草糯米小圓子。”
    “好。”
    崔老夫人用艾草汁發麵。
    江芷蘿則去院子裏舀水清洗鴨蛋，將鴨蛋清洗好後，就開始準備一個盆燒草木灰。
    然後過篩，再倒入做飯燒火後的地灰。
    再搗碎貝殼，燒一下貝殼，燒好後倒進入，再倒入鹽，攪拌好後，倒入早晨的淘洗兩三次後的淘米水，這樣的淘米水呈堿性。
    她就想著下午回家醃鴨蛋用得著，所以就留著了。
    將倒入盆裏的所有東西都攪拌均勻。
    都弄好後，將鴨蛋放進去滾一下，包裹好。
    然後在一個壇子裏放幹草木灰，放入裹好的鴨蛋。
    然後拿到陰涼處放著，待半個多月後就可以吃了。
    不過江芷蘿在醃鴨蛋的時候，她看著艾草還有草木灰貝殼，心神一動。
    “其實這些東西再加上烤的豬油可以製作肥皂啊。”
    是的，這些東西還可以製作肥皂。
    正好有艾草，可以製作艾草肥皂。
    隻不過家裏沒有模具。
    不過有竹筒，放入竹筒中，沉澱凝固好後，到時候將竹筒剝掉，將裏麵長塊切成一塊塊的就好。
    家裏平日洗衣服，用的都是皂葉。
    為了把衣服洗幹淨，她和崔老夫人都用棒槌使勁捶打。
    可是有的衣服一不小心容易捶打破了，所以就要小心著捶打。
    所以洗衣服有時候就很慢。
    若是有了肥皂，洗衣服就會快很多。
    就在江芷蘿思索的時候，崔老夫人已經將麵揉好了，蓋好了蓋子放一邊，待兩個多時辰後應該就發開了，到時候做饅頭就行了。
    別說有了艾草汁後，她聞著都有淡淡的清草香味。
    估計吃起來味道也不錯。
    “芷蘿，再需要做什麽，娘來幫你。”
    江芷蘿道：“娘，我想著拿出一些五花肉來烤點豬油。”
    崔老夫人道：“咱們家之前烤了一些豬油，還有一小壇子呢。”
    她們家做麵包做辣椒肉醬以及做吃的，用油比較多，所以之前買的豬油烤了一些油。
    這樣就不用每次都烤油了。
    家裏還有一小壇子可以用。
    江芷蘿一聽，神色一動道：“娘，把那壇子油拿出來吧，正好趁著這個時間做肥皂。”
    崔老夫人不明所以，不是醃製鴨蛋嗎，怎麽做肥皂。
    可是肥皂是什麽東西？
    崔老夫人隻管去裏屋將一攤子豬油拿了出來道：“芷蘿，你說的肥皂，跟皂莢葉類似嗎？”
    江芷蘿點頭道：“嗯，就是洗衣服用的肥皂，比皂莢葉好用很多。”
    “咱們先做一點，做好後娘用一用就知道了。”
    若是可以，江芷蘿都想著做肥皂生意。
    不過現在外麵打仗，各方勢力蠢蠢欲動，江芷蘿還不想太過高調。
    若是有人看到肥皂這麽好，覬覦秘方怎麽辦。