第053章:大姐夫,你很聽我大姐的話呀
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沈清陪奶奶說了一會兒話後,就回自己屋內換了一身深藍色的衣服,走向廚房。
今日是錢氏和三嬸白氏做飯。
此時兩個人剛剛在廚房裏燒起了火,熱著水,商量著做飯。
這時沈清來了。
看到沈清,兩個人驚訝了一下,隨即笑了起來。
錢氏笑著問道:“清清,你剛回來?”
沈清點頭,也衝著三嬸點了點頭,說道:“錢姨,三嬸,晚上吃什麽?”
“你爹說想吃蘿卜餡的包子,我們倆準備再炒幾個菜,熬一鍋紅豆粥,蒸幾個豆包,再蒸幾個饅頭。”
沈家也是比較注重養生的,晚上基本很少吃大魚大肉。
沈清想了想,點頭,“行,那你們倆做包子和熬紅豆粥那些,炒菜的事我來做。”
兩個人對視了一眼,笑著點頭,“行!”
“那我去涼房裏看看還有些什麽菜。”沈清說著出去了。
涼房在廚房的後麵的南房裏,沈清過去後,看到沈家儲存糧食的大糧倉和放蔬菜肉食的地下的菜窖和冰窖,不得不感歎一句,陸家的日子他們想要過成這樣還需要好好的努力幾年。
看了一下,沈清拿起一個竹筐子,拿了幾根胡蘿卜,拿了一顆白菜,拿了幾顆土豆。
另外又去菜窖裏看了一下,精貴的蔬菜也有一些,但不多了。
她進了空間,按著家裏有的又給他們添置了一些後,拿了幾根芹菜,拿了兩顆茄子,和兩個青椒,兩個西紅柿出了菜窖。
這個時代的蔬菜很稀缺,這一次沈家因為要辦喜事,才多儲備了一些。
普通百姓吃的,基本是紅薯,南瓜和黃蘿卜、白菜等。
土豆有賣的,但是比較貴,一般百姓不怎麽買的吃,那屬於有錢人吃的東西。
另外西紅柿,茄子,青椒,芹菜這些也是有的,和土豆一個級別,死貴死貴的,價格幾乎比米貴,一般人家也不買的吃。
而且,這個時候,能種那些精貴蔬菜的地方也不多,也基本都是各地的有錢人的莊園裏種出來的,有錢人賣的東西,肯定貴。
尤其他們這裏是北方,菜本來稀缺,還貴的很。
沈家手裏有錢,這些精貴的蔬菜也不會常吃,基本上是過時過節或者家裏有喜事時,會買一些回來做席麵用。
但大多的人是做不好這些精貴的蔬菜的。
以前沈清在家裏時,在家裏買回來這些精貴蔬菜時,她就會借著去菜窖裏拿菜時添置一些。
當然數量還不能添的多,不然怕被看出來。
這些年,基於蔬菜在這個時代的精貴,沈清也想過在空間裏多種,然後開個鋪子賣這些精貴菜,但是,想到萬一被官府查蔬菜的來源時,她又不好解釋了。
一般百姓或者家裏人她好跟他們解釋,但官府的人是毫不講理的,最終她歇了那個心思。
後來她就盤算著,將來如果她嫁的夫君是個不錯的,她就和她分享自己的秘密,如果是家裏有錢的,他們在村子裏建個莊子,自己種菜,開鋪子賣,到時候她用空間裏的靈泉水澆幾次地,應該能適合蔬菜生長。
但是,當年發生了柳定顏和沈梅的事情後,沈清就打消了這個念頭,她對這個時代的男人有些失望。
如今她嫁的夫君人倒是不錯,但他們根基淺薄,沒錢,十年內建個莊園的想法是別想了。
等沈天啟和陸南辦好那兩片地方的手續回來時,天色已經大黑了,家裏的飯菜也基本好了。
沈清把菜都配好了,就等著他們回來開始炒菜。
聽到沈潔來告訴她大伯和姐夫回來了,沈清就趕緊開始炒菜。
她給準備了六個菜。
一個是蝦頭燒白菜,一個是糖醋溜大蝦。
這一次家裏辦喜事,沈天啟他們從廣陵城回來時買了一些魚蝦海鮮類的東西。
蝦,廚師們會做的也就是黃酒燜大蝦,沈家的席麵上上的就是黃酒燜大蝦。
剩下的一些,錢氏他們也不會做,一直沒吃,在冰窖裏放著。
今天錢氏詢問沈清會不會做,沈清點頭,錢氏就去拿了出來,沈清就用蝦做了兩個菜。
另外幾個菜比較素一些,一個是醬燜茄片,配菜放了一些青椒和西紅柿切成的丁。
另外三個,一個是銀耳炒芹菜,一個是酸辣土豆絲,蘿卜絲和青椒絲配菜,還有一個是蘿卜條炒豬肝。
一般人家不吃豬肝,但沈家吃。
從沈清以前給他們做的吃過一次,沈家買豬肉時會買點豬肝,偶爾讓沈清給炒的吃一頓。
尤其二老,挺喜歡這一口吃食。
菜都是提前配好的,錢氏給沈清把控火,三嬸去給往飯廳端飯,沈清隻管炒菜,六個菜一會兒就都炒了出來。
做完飯,等沈清回去自己屋內洗漱完,換了自己來時穿的衣服回到飯廳時,見到大家都沒動,一起等著她。
老太太趕緊招呼著讓她坐在了自己的身邊,沈清笑笑坐下了。
陸南則是被安排在了老太太旁邊的老爺子身邊。
沈清坐下後,先看了陸南一眼,見他正笑盈盈的看著自己,她挑眉,“怎麽了,辦的順利嗎?”
陸南點頭,“嗯,有爹出麵,裏正也沒為難我們,就是在價錢上磨了一會兒,他開始要十兩銀子。”
沈清詫異,“嗬,可真敢要啊!”
“最後花了多少?”沈清問。
“五兩,我說娘子隻給了五兩,再多就不買了,最終那裏正也賣給了我們。”陸南笑笑說道。
“噗,哈哈哈,大姐夫,你這很聽我姐的話呀!”沈沅悶笑著說道。
陸南看了沈清一眼,笑笑。
沈天啟則是笑的很開心,說了一句:“哪那麽容易,是阿南當著裏正的麵一把捏碎了他家的茶杯,裏正當時就傻眼了。可能是這才想起來阿南是個會武功的,又找了一番說辭,才說五兩就五兩,還說是給我麵子才少了一半賣的。”
“哼,我看他就是怕了女婿了!”沈天啟看了陸南一眼,這個女婿,他是越看越滿意,該狠時就狠,該不說話時就不說話,很聰明的年輕人。
他覺得還是自家爹眼睛毒辣,給清清選的這夫婿,比姓柳的那個貨色強百倍。
“哈哈哈!”
“嘿嘿,大姐夫,我也想看你捏碎茶杯!”
“大姐夫,我給你拿一個破碗去!”
最小的沈洋已經站起來往外跑了,他每日挖土玩有個破碗,他想看姐夫徒手捏碎一個碗的場景。
全家人看著跑出去的沈洋,再次爆笑起來。
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