第234章:上梁日擺宴席招待大家

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    半個月後,家裏的房子基本上都起了牆,到了上梁開始蓋頂的日子。
    這一日對於蓋新房的人家是喜日子,村裏關係好的人家會來祝賀。
    主家也會擺幾桌宴席,招待一下鄉親們。
    陸家也安排了。
    之前蓋房時,沈清和陸南就關照過楊三,先把西院的幾間西廂房蓋起來,他們準備那邊做廚房和糧房。
    在前幾天楊三通知他們三日後就能上梁時,陸南已經開始做準備了。
    他和陸北又喊了顧廷雲那邊兩個兄弟回來,四個人用了兩天的時間,把楊三先給蓋好的西廚房和糧房收拾好。
    爐灶也燒了一下,試過沒問題後,陸南就去沈家那邊,把之前寄存在那邊的櫥櫃和放糧食用的幾個大缸都搬了回來,把上梁時要用的米麵那些都買了回來。
    上梁這一日,一家人都早早的回來做準備。
    今天這一頓,他們不止要給來祝賀的村民們擺宴,也要給楊三這一個工程隊的人擺宴席,給他們吃一頓。
    平時他們的工錢裏給加了飯錢,陸家是不管飯的。
    沈清那邊的小吃店今日又沒開,隻有陸東繼續和李鐸去開紅妝店。
    就連顧廷雲今日也來村子裏幫忙了。
    莊子那邊的工程他讓何九照看著。
    今日鎮北的宅子裏,二老都在家,陪著兩個小姑娘。
    中午他們有飯。
    昨日下午周氏給他們包的蒸了三籠包子,讓他們中午燒火熱水,再熱一下就能吃。
    這個事周利和陸婠都會,所以沈清和周氏對家裏也放心的。
    早晨,陸家回來時趕了兩輛馬車,一輛馬車上拉著買來的五十斤豬肉,和昨日就跟賣雞的人家定好的三十隻雞,對方早晨之前幫他們殺好,褪好毛,他們回來就能做菜。
    另外的土豆,蘿卜,和一些蔬菜,陸南昨日回來就送回來了,放在了糧房裏。
    沈清讓他從空間裏搬了四大筐子新鮮的蔬菜。
    西紅柿,青椒,茄子,和芹菜。
    陸家人回來時,羅家人一大家子也一起來了。
    羅家大嫂二嫂陪著羅梅來跟周氏做飯。
    羅家大哥二哥幫著上梁。
    羅大夫和羅夫人倒是沒好意思過來,兩個人在家裏看孫子孫女們,給他們做飯吃。
    羅家人來也沒空手來,帶了兩竹筐饅頭,兩大盆綠豆芽。
    羅老大說,豆芽是他娘前幾天就幫著生的,饅頭是她娘昨日給蒸的,就是為了陸家今日上梁時能用上。
    周氏和沈清接到羅家的饅頭和豆芽很感動,說了好些感謝的話。
    這兩樣他們是沒準備的,主食沈清打算吃白大米,買了好幾袋子米回來。
    涼菜,她原本準備的是西紅柿,打算做一個白糖拌西紅柿,紅紅火火的上一個涼菜。
    如今有了羅家給的豆芽,那就能上兩個涼菜了。
    沈清又讓撿菜的嬸子把芹菜葉子另外放在了一個盆裏一些,準備洗幹淨,切碎了拌豆芽。
    羅家大嫂笑著讓陸家伯母不用客氣,“以後我們這不就是一家人了嗎,我們家梅梅歲數小,不懂事,回來這邊後,還需要伯母和清清多擔待呢!”
    周氏和沈清笑著說是應該的。
    兩家人和和樂樂的,場麵十分的溫馨。
    去年在陸家跟周氏一起壓粉條的幾個婦人也收拾完自家,早早的來幫忙了。
    看到羅家人來的比他們還早,一個個的笑著打趣羅家大嫂和二嫂,打趣完她們就打趣羅梅。
    如今村裏已經傳遍了,陸北和羅梅定下了親事。
    人們有祝福的,同樣也有酸的。
    但這幾個跟陸家還算交好的婦人們倒是跟羅家關係也不錯,因此雖然打趣羅梅,她們的話也說的不過分。
    就這,也把羅梅弄的羞澀不已,一直臉上紅撲撲的,倒是沒耽誤做事情。
    她一直跟在沈清身邊做事,是陸北囑咐她的。
    他也擔心大嫂累壞了,畢竟她是雙身子的人,他就悄悄囑咐羅梅跟在沈清身邊做事,看到她累了,就趕緊給她搬個凳子讓她休息。
    他們今天光廚房裏的爐灶是不夠做飯的,楊三安排幾個人昨日還在院子裏壘了三個臨時的爐灶。
    沈清上午就在一個爐灶上炸酥雞肉丸子。
    而陸南和陸北則是跟附近的人家借桌子,借凳子,還有從沈家那邊拉來的,他們在院子裏擺了十張桌子。
    楊三的那些人,就可以坐七八桌了。
    但楊三和陸南協商後,留五桌給蓋房的工人,他們分成兩批吃。
    一批過來吃飯,一批在那邊休息。
    另外五桌留給來祝賀的村民們,人多了就吃兩批,人不多就吃一批。
    反正陸家今日準備的飯菜是足夠的。
    他們今日的席麵是:
    四個涼菜,糖拌西紅柿,豆芽,涼拌土豆絲和涼拌酸羅卜片。酸蘿卜是周氏自己醃製的,昨日陸南就全部把醃菜壇子搬回來了。
    四個熱炒菜,西紅柿炒雞蛋,肉片炒芹菜,魚香茄條,和肉絲炒青椒。
    兩個燉菜,一個是豬肉燉醬雞,一個是豬肉燴白菜。
    至於沈清炸的酥雞丸子,是放在豬肉燴白菜裏邊的,裏邊還加入粉條和豆腐,出來的味道很香。
    光這個豬肉燉雞肉,豬肉燴白菜,沈清就做了好幾大鍋。
    外麵三道爐子,一道燉雞,一道燴菜,一道用來焯菜焯豆芽,最後要炒菜。
    做好一鍋後,就倒在一個大盆裏,端進廚房裏,放在木架子上。
    廚房裏的爐灶,就用來蒸米飯,熱滿頭。
    陸家這樣的飯菜,在村子裏算是上等的,肉菜占了大半,而且還專門有一道燉肉的菜。
    豬肉燉醬雞,其實就是沈清在豬肉勾雞的這道燉菜裏加入了自己之前在家裏時做的豆瓣醬,這樣,這道菜吃時,就有一股子醬味,也使得肉味更香濃。
    還沒到吃飯時,沈清燉的這道菜的味道已經在院子裏開始傳開了。
    人們一邊幹活,一邊不時的咽口水,還不時的偷偷往這邊看一眼。
    楊三也發現了,笑著罵了眾人一句:“好好做事,事情做不好,被主家發現,小心不給你們吃肉。”
    眾人嘿嘿笑,趕緊認真幹活去了。
    忙忙碌碌一上午,午時到了,那邊開始上大大梁,該來祝賀的人們也都來了。
    男人們都去幫忙了。
    女人們就過來幫著擺盤碗。
    沈清都做的差不多了,讓羅梅看著熟的時間,她坐在凳子上休息一會兒,這才感覺腿都麻了,像不是自己的一樣。
    陸南正好這時沒事,趕緊走了過來,蹲在她身邊,擔憂的問道:“清清,是不是累了?要不去馬車上躺一會兒。”
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