第405章:清園內大家夥一起涮羊肉
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外麵的天空漸漸的飄起了雪花,清園內的暖閣裏此時卻是熱氣騰騰的。
暖閣裏安排了兩個方桌連在一起,上麵擺了兩個銅火鍋,和很多盤的各種菜和肉。
此時,沈清一家人,顧廷雲夫妻,陸北夫妻,和幾個孩子圍在一起,熱熱鬧鬧的吃著火鍋。
“娘,我還要羊肉。”
“娘,我要吃豆腐。”
“娘,我要吃那個肉丸子。”
“娘,我要也要吃豆腐。”
幾個孩子吃的開心,不時的衝著自家娘要著喜歡的吃的。
火鍋比較高一些,沈清怕燙傷孩子們,讓她們坐的離火鍋遠了一些,由坐在他們身邊的娘親給他們夾菜。
羅梅給團團和安安夾,沈清給年年和平平夾,陸南想要給兒子夾菜也沒了表現的機會,隻得專心的招呼著鳳星辰他們多吃肉,多吃菜。
“清清,你們經常吃這個火鍋嗎?沒想到在家裏吃,和在外麵酒樓裏吃火鍋的感覺完全不一樣。”鳳星辰一邊吃一邊問道。
沈清搖搖頭,“也不常吃,沒時間,我們來這幾年一直忙碌著,除了忙生意的事情,就是在路上趕路,今日我也是聽管家說家裏有羊肉,突然想起來的。”
“說起來,還要感謝許家送來的羊肉,許公子,這羊肉挺鮮嫩的。”沈清看了許魏一眼,笑著說道。
許魏不好意思的笑笑,“我家如今在周圍的幾個村子裏有買了地,喂著不少的羊,專門有羊倌替我們家放養。”
“那些羊整日行走著自己找草吃,活動量大一些,所以我們家的羊肉就不是那種大肥羊,基本是肥瘦肉相間的花肉多,燉著吃,涮著吃,都吃起來很鮮嫩。”
“就連廣陵城的那個涮鍋店,都是買的我家肉鋪的羊肉。”許魏說道。
有了商會的加持,許家的肉鋪生意如今越做越大,已經發展到了廣陵城,在那邊的附近村子裏也買了地片,置辦了養殖場,養著羊豬雞鴨鵝這些家禽肉類。
而且,許家的肉鋪如今與別家的做法不一樣的是,許家的雞鴨鵝類的肉類,不像別人家都是賣活禽,他家是客人挑中,他們會讓人幫著客人處理好,當然有不用處理的,也可以。
這個做法,也是沈清給他們的一些提點,也因此,許家很感激沈清,這一次知道他們回來過年,才會給他們送來了五隻殺好的羊。
就連煮羊肉這些,有人要現殺的肉的話,也可以提前一個時辰過來交定金定下,他們幫著顧客殺,對方也可以全程在一邊看著,等著。
許家這種獨樹一幟的賣肉風格,一入廣陵城,立刻就引起了廣陵城百姓們的談論,大部分城裏的人們,殺雞殺鴨子這些,還是不敢的,所以,許家正好方便了他們。
即便人們覺得許家比別家的肉貴了一文兩文,都還是會想著去許家的肉鋪子裏買。
而且,許家的顧客大多是老顧客,買過他家的肉的人,都會說他家的肉新鮮,處理的幹淨,也不會缺斤少兩。
這些讚譽和口碑也讓許家人做生意更有自信。
也因此,許嫣在今年夏天,也嫁到了廣陵城的一處商戶之家,那家的公子是在與許家談生意時,見到了跟著許魏去廣陵城玩的許嫣,才成就了這樁好事的。
許嫣自從知道顧廷雲成親後,難受了兩個月,也死心了,因此,這一次遇到一個不錯的公子上門提親,她就答應了。
他們的親事前後用了半年的時間,於十月時成了親。
許魏笑著說道:“正月裏,你們選個時間,我安排一下,我們去商會吃一頓烤羊肉,把咱們商會的各家理事都叫上,大家帶上家眷,我們聚在一起熱鬧一下。”
“我們燒烤時用的肉類,一切都我們許氏出。”許魏說道。
“那我們莊子上出菜那些,嫂子,你要不給計劃一下,有些什麽東西可以烤著吃,我們來安排?”顧廷雲想了一下問沈清。
沈清點點頭,“可以,正月初六時候,我們就都有空。”
“要不,我們選在元宵節那日,可以嗎?正好我們把商會也布置一番,孩子們也帶去,更熱鬧一下。”鳳星辰說道。
沈清點頭,“可以,你們在正月初十之前給我一個具體有多少人的名單,最好是把要邀請的人下個帖子,這樣,我也可以按照參加的人數來安排人準備東西。”
許魏點頭,“行,這個事情,我和霽月兩個在初十之前安排好。正好靖哥這次也回來了,有他來參與更加的熱鬧。”
“可以,阿靖那邊我回去說一聲。”鳳星辰應下。
今日的涮羊肉,不止他們主子們吃,沈清讓莊子上的下人們也安排的一起吃了。
“唔,這個涮鍋子,我還真是愛吃這個辣味的。”鳳星辰吃了幾口後,眉眼含笑的稱讚了一句。
他如今大多時間在廣陵城住著,他最長下的館子,就是陸家的辣菜館。
請客,或者帶家人,或者自己偶爾想吃一頓辣,都會去陸家辣菜館。
“對了,清清,聽說你們的辣菜館開到了南易國的京城,怎麽樣,那邊的人接受我們這種辣菜的口味嗎?”鳳星辰看陸南和楊霽月在低聲的說著生意,他抬頭看向沈清,和她聊天。
“還可以,他們說,即便他們南易國人大多喜愛吃辣椒,但他們也不知道有那麽多的辣菜和口味。還有咱們的辣椒醬,在那邊竟然很受歡迎。”
聽到沈清說的,鳳星辰也替她開心,笑著誇讚道:“就知道你做什麽都能做成功。”
沈清也笑笑,“鳳大哥太抬舉我了,我們這麽做,也是一部險棋,好與不好,各占一半的成率。其實,做生意,真的跡象時賭博一樣,賭贏的人,財富無限,賭輸的人,一無所有。”
鳳星辰很喜歡她講這些生意經,笑了笑,點頭,“以前聽你說起生意經時,我就很喜歡聽,這幾年我們難得能聚在一起,你就好好給我們說說。”
說完,他給親自給沈清倒了一杯竹葉青酒遞了過去,他一直記得,清清好這一口。
沈清看到鳳星辰遞來的酒杯,愣了一下,這些年,除了當年表哥和星兒鳳大哥三個人陪自己喝過酒後,再沒人喊她一起喝過酒。
就連陸南都不知道她喜歡喝酒,喜歡喝竹葉青。
突然一隻手伸過來,從鳳星辰手裏接過了那杯酒。
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