第445章 酒成
字數:4121 加入書籤
顧得看著作坊裏的人:“裏長,你這裏已經這麽多人了,我們要都來了,你也用上這麽老多的人。”
“用得上,廚房的廚娘一個人也忙不過來,孫嫂子和你兩個兒媳也能來搭把手。”
“好,我回去問問,明天我給你回話。”
“沒事,你們好好考慮好了再回我話。”
二十天之後,顧得帶著酒坊裏的人,開始了第一次蒸餾,過濾掉了殘渣,用大火燒開了發酵過的液體,開始進行蒸餾。
蒸餾的過程比較慢,蒸餾管裏的液體是一滴一滴地往下落的。
這裏的設備有很多台,大家都沒閑著,把設備清洗幹淨之後,準備明天蒸餾其他的。
秦嬌奴趁著空閑的時間去了一趟學堂,在學堂的倉庫和圖書室裏,放滿了筆墨紙硯和各種書籍。
孟三和何口看到的時候,激動的話都說不好了,兩人甚至一有時間就蹲在了圖書室裏,翻看著他們感興趣的書籍。
二十天的晾曬,玉米都已經曬幹,脫粒。
這天酒坊的外麵排著長長的隊伍,都是來賣玉米,小麥和高粱的。
兩個賬房先生也是分工合作,一個查看他們蓋房子所用的費用,一個稱重,扣除一半的銀錢。
就算是扣除了一半,村裏的百姓拿到手裏的時候,依舊還有很多的銀兩。
他們有些不敢相信地看著手裏銀兩,他們往年辛辛苦苦的一年,也未必賺得到這麽多的銀兩。
這還隻是荒地的產出,還沒算良田裏的,要是算上今年的收成,他們這收益都比三年的總和還多。
孟三看著手裏的銀錢,有些不敢相信地問了問賬房先生:“你,你沒有算錯?”
賬房先生被他問得一愣,又連忙再仔細地算了一遍,確認沒有錯:“沒錯,就是這個數,還是扣了一半的銀錢。”
何口同樣也是捧著手裏銀錢,感覺像是在做夢一樣,這隻是一年的收成。
秦嬌奴想了下:“你們要是有多餘的糧食想要賣,也可以送到這裏來,按照市場上的價格收,不過依舊會扣除你們當前的收益,來抵扣房價。”
“裏長,你也收糧食?”
“收。”
“我家要賣。”
“我家也沒賣。”
“……”
秦嬌奴被他們吵得頭大了,最後讓他們想要賣的都送過來。
連續幾天,酒坊門口都是排著長龍,他們的倉庫,也從一無所有,到快要溢滿了。
第二次的蒸餾,也已經完成了,放涼了之後,能聞到酒香撲鼻。
秦嬌奴用碗倒了一些,喝了一口,臉上露出了滿意的笑容:“味道不錯。”
曹樂天接過她手裏碗喝了一口:“的確不錯,要比嚴掌櫃酒肆裏最好的酒好上不少。”
“看來我們也該離開,去拜訪下嚴掌櫃了。”
管事的這個時候走了過來:“東家。”
“有事?”
“就是酒糟這些東西要怎麽處理?”
曹樂天給了他一個建議:“喂豬或者喂魚都可以,你看看送到哪邊方便。”
管事一聽就知道了,要是喂豬需要送到清源村,要是喂魚就是送到漁村,看看距離哪邊方便一點:“好,這釀出來酒總得有個名字,還請東家給取幾個名字。”
秦嬌奴轉頭看曹樂天:“你來。”
曹樂天就知道她不想動腦筋:“要不簡單一點,就叫南平玉米酒,南平高粱酒和南平啤酒吧。”
“也行,反正都是南平村的產業中的一部分。”
在以後賣得火爆的酒,就被兩人這麽隨意地給定了土得不能再土的名字。
秦嬌奴離開的時候,帶走了不少的酒,都是準備送到嚴掌櫃鋪子和戴翰青鋪子裏的,還有一部分是準備放在自己店裏賣的。
在自助餐唯一需要另外出錢購買的就是酒了,這也是為了防止有人喝醉了鬧事。
曹樂天他們把自家的酒送到了自助餐鋪子和農貨鋪,拉著剩下的酒就去了三碗酒肆。
嚴掌櫃看到兩人的時候,還微微愣了一下:“我還以為我看錯了。”
曹樂天笑著開玩笑:“嚴掌櫃,這是不想看見我們?”
“你們可是有些日子沒來鎮上了。”
“這不是一堆的事情,脫不開身嘛。”
“今天怎麽有空來了?”嚴掌櫃笑著打趣。
秦嬌奴把三個小酒瓶拿了出來,放在桌子上:“我可是來兌現,去年和你的承諾的。”
嚴掌櫃看著桌子上的小酒瓶,有些驚訝地看著她:“你真的釀出酒來了?”
秦嬌奴笑著點頭:“嚴掌櫃看看,可能入得了你的眼?”
嚴掌櫃有些迫不及待地想要看看這瓶子裏的酒了。
他拔開瓶塞,聞了聞香味,酒香濃鬱,又讓夥計給他拿來了一個酒杯,把酒倒入了酒杯裏。
酒水清澈明亮,沒有任何的雜質,他小小地嚐了一口,在嘴巴裏回味了一下,眼睛一亮:“好酒。”
他又讓夥計給他拿了一杯茶,喝了一口漱漱口,接著喝了剩下的兩瓶,每一瓶的味道都各有滋味。
可是不得不說,都是難得的好酒:“曹公子,曹夫人,這酒味道是真的挺好,價格呢?”
嚴掌櫃問出這句話的時候,心裏還是有些沒底的,畢竟這酒的品質現在遠超他店裏最好的酒了。
要是價格太貴了,他這樣的怕是很難賣得出去。
曹樂天給他報了一個價格:“一兩銀子一壇酒,每壇酒十升。”
嚴掌有些激動地站起身來:“當真?”
“我不和嚴掌櫃開玩笑。”
嚴掌櫃有些激動,要知道他這裏最貴的酒是三百文一升,這還是他買來的價格,賣的話最少都是三百五十文一升。
而現在秦嬌奴他們帶來的酒,品質高出很多不說,價格更是非常地低廉:“每樣我要十壇,賣完之後我去哪裏買?”
“你要是賣完了,農貨鋪給文耀帶個話就好,他會讓人給你送來。”
“好。”
“嚴掌櫃,向你打聽件事情。”
“你請說。”
“婦人們喝酒嗎?”
“喝,不過這酒太烈了,婦人一般都喝不了。”
l
請記住本書首發域名:。101novel.com手機版閱讀網址: