第109章 吃飯不能褻瀆

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    秦海說的滿堂彩是指紫金石整塊石頭上都是紫金帶,但那種滿堂彩可遇不可求,全看大自然給恩惠,一般像這種做硯的有三五條紫金帶就算上等品了。
    秦海是喜歡這方硯,所以才誇了一番,沒想到孫大海的反應這麽大,有些不解:”三哥,你是在生氣?”
    孫大海迸出個屁後才說道:“當初是我先看中這塊紫金石硯的,結果被他攔了一道,氣不過,和他幹了一架,結果不打不相識,他為了向我賠罪請我吃飯,就這麽認識的。”
    吃了這位老板的飯,孫大海什麽前仇舊怨都不想計較了,正好對方也喜歡收藏,兩人一拍即合,反而成了無話不說的朋友。
    孫大海說自已的個性招人,也交過不少損友,好在媳婦靠譜,全部幫他趕跑了,現在剩下的全是真心相對的,在秦海以前,最真知的就是這位好友。
    這位老板的姓氏叫黃大維,英文名叫在衛,在海外曾經混到過行政主廚的位置,不僅會做菜,甜品也不在話下,反正一個字——神!
    秦海聽呆了,打架打出vip來,牛!
    這一方硯至少也有小二三十萬,秦海估完價,孫大海豎起大拇指:“可以,你估得挺準,當年他和我爭,這方硯的價格抬到二十七萬拿下來的,我倆要是不爭,價格也不至於這麽高,誰還沒個年輕氣盛的時候。“
    提到這個,孫大海問秦海那個網站怎麽樣,這時候,老板把菜端出來了,一看,總共六道,兩涼,兩素,兩葷,配特調的果飲和米飯,還有一碟水果拚盤。
    “死胖子,你運氣好,今天剛到的三文魚,空運過來的。”老板擦著手:“慢慢吃。”
    扔下這話,老板就去看書了,看他這幅悠哉的樣子,秦海打心眼裏佩服,坐擁奇珍異寶的臭老道守著道觀悠悠哉哉,老板守著江北市的房產和積蓄悠閑自在,都是一個字——爽!
    看桌上的菜,兩個涼,三文魚算一個,還有一個素什錦,裏麵有各色蔬菜,兩素,一個是我沒見過的菜,叫不出名字,還有一個是芋絲,還是第一次看到這種做法。
    兩葷,一個是吊燒鍋,鍋裏是兩種肉,一樣是牛肉,一樣是豬蹄,蹄子應該是提前燜爛的,小火烹烤下更香了,還有一個是醬燒鴨,和我平時看到的燒鴨不太一樣,半幹半濕。
    一半是烤製得扁扁地,類似於醬板鴨,還有一半則肉厚實些,不過脂肪被燒化後擠出來,看上去沒有那麽肥膩,邊上配有酸梅醬,據說是老板自已調製的。
    孫大海一招呼,秦海一樣樣嚐,還別說,食材新鮮得不像樣,三文魚入口即化,一向吃不慣這玩意的秦海也覺得不賴,最絕的是那隻鴨,一鴨雙吃,絕了!
    就連普通的素菜都有回甘,食材讓秦海想到了嶽南山,山上隨手扯下的青菜放在嘴裏嚼都是甘甜的,這是汲取了山泉水後的原因。
    一頓好飯,需要好食材,好水,好的廚師,吃飯的環境和餐具也有影響,吃飯就是一門藝術,秦海從小到大最不願意褻瀆的就是吃飯!
    臭老道說過,民以食為天,雖然道觀就他倆人,吃飯是頭等大事,盤子要擺得正,花樣要做得多,吃飯最好再掐個時辰,那是最好的了。
    “三哥,牛,除了那間牛肉火鍋店,再就是川菜的私房菜,不過那間也是商業化的,再就是這間,這三間印象深刻。”秦海發自內心地說道:“這家店,我服了。”
    孫大海擼起袖子,他這一身肉就是吃出來的:“要不是他燒得一手好菜,我能屈服?”
    兩人都餓得慌,埋頭吃飯,這一桌子對他們來說小菜一碟,眼看著吃了大半,外麵進來幾個人,一進來就掃視一圈:“沒座位?”
    老板長相儒雅,聲音也輕:“中午三桌已經沒有了,晚上再來吧,晚上也隻有三桌。”
    這夥人一共四個人,穿著都挺講究,應該是聞名找過來的白領,領頭的那個胸上別著一支筆,筆帽金晃晃,看著挺值錢,這人三十出頭,頭發油光水滑,看樣子挺拽的。
    “一,二,三,四,”這人手指頭一點,點到秦海這一桌,嘴角一扯:“老板,你欺負我們不識數嗎?這裏明明有四桌,你當我們瞎?”
    孫大海手裏的筷子放下了,這四個人口氣不一般,氣衝衝地,秦海沒作聲,吃飯比天大,趕緊扒幾口要緊,尤其那隻鴨子不錯。
    “三桌是客人,這桌是朋友,不一樣。”老板處變不驚,淡淡地說道:“你們回吧。”
    那男人一聽,笑嬉嬉地走過來,一屁股坐在秦海的邊上,大喇喇地說道:“那還不好說,從現在起,我們也是你的朋友,也坐在這桌吃飯。”
    這家夥說話的時候手臂一擺,打在秦海的筷子上,隻拿眼睛瞟了他一眼,道歉都沒講。
    “兄弟,別無理取鬧了,來這裏吃飯的人都是衝著獨特性來的,壞了規矩可不行。”孫大海慢悠悠地說道:“我胖,地方擠,麻煩你讓一讓。”
    這男人一聽,瞟了一眼孫大海,冷笑道:“我就不讓了,怎麽著?什麽破地方,故弄玄虛吸引人,我看這菜做得也不怎麽樣。”
    這人一邊說,一邊用手指挑進菜盤子裏,挑起一根沒吃完的菜,鄙夷道:“這和外麵的菜有什麽區別?”
    啪,男人的話音剛落,手就被拍到一邊,菜裏的湯汁濺出來,灑了一地!
    孫大海拍著桌子站起來:“你有沒有素質,我們還沒有吃完,你的手指戳進盤子裏是什麽意思,看你人模狗樣的,怎麽不幹人事?”
    那三桌客人一看情況不對,全部站起來後退到一邊,有的還拿起手機開始拍,孫大海這一身肥肉襯得他憨厚,這人輕蔑地笑笑:“怎麽,這餐廳讓我不痛快吃頓飯,我就讓這裏的人都不痛快,老子就是這麽橫,怎麽著,你們打我呀?”
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