王師傅進豬場拿了杆秤出來，從桶裏提了兩副豬肺、兩副豬大腸，掛到秤上稱。
    他撥弄著秤杆上的秤砣線，秤杆平了後，給她看。
    “一共十五斤七兩，一毛五一斤，算下來……兩塊三毛五。”
    蘇允禾往三輪車上掃了掃，“師傅，今天還有豬板油嗎？”
    王師傅說：“沒有了，你要是來早點，還能買到。”
    現在沒多少人吃得起肉，豬板油就成了緊銷貨，熬一罐豬油可以吃好久。
    蘇允禾笑問：“師傅您貴姓？”
    “我姓王。”
    蘇允禾說：“王師傅，能不能明天給我留一頭豬的豬板油？還要一個豬心和一副豬肝、一個豬肚。”
    這年頭豬板油的價格隻比肉價低一點，他們廠子一頭豬要出二十來斤板油，再加上其他的，可不是個小數目。
    王師傅在衡量著她的財力，一時間沒開口。
    蘇允禾知道他的顧慮，從錢袋裏拿出兩塊五給他。
    “王師傅，這是今天買貨的錢，剩下的就當做您的辛苦費。”
    王師傅趕緊推拒，“不不不，這可不行！”
    蘇允禾堅持，“也沒多少，您就收下吧，以後還要麻煩你幫忙照顧一下，您可別推辭了，待會兒被人看到。”
    王師傅是個爽快之人，聽她這麽說，也不客氣。
    “行！那我就收下了，對了，你姓什麽？”
    “我姓蘇。”
    王師傅點頭，很慷慨道：“行，蘇同誌，明天一早也是這個時候，我把貨給你準備好，你直接過來拿就是了。”
    蘇允禾很高興，“那就謝謝王師傅了。”
    蘇允禾把背簍放下來，王師傅用塑料袋裝好，給她放進去，十幾斤背起來有些分量。
    離開屠宰場，蘇允禾去了菜市的肉攤上，買了一斤前腿肉。
    屠宰場的肉都是一隻或者半隻起賣的，她買的太少，隻能出來買。
    配菜自留地都種著，不用在集市上換。
    買完後，蘇允禾就背著背簍去到下車的地方。
    二柱已經在那裏等著。
    看到蘇允禾來，主動下車，幫她卸下背簍。
    “嫂子，我幫你把背簍拿車鬥上去。”
    蘇允禾沒跟他客氣，“多謝了。”
    二柱把背簍搬上去放穩後，皺了皺鼻子，“嫂子，這豬大腸邦臭，做出來能好吃嗎？”
    蘇允禾踩著旁邊的石墩站上去，還是坐在獨凳上，“有味道那是方法不對，洗幹淨做出來很好吃的。”
    二柱搖搖頭，想想那味道都腥，他這輩子都不可能吃這種東西！
    馬大嬸跟李大娘在黑市賣完雞蛋回來，菜籃子裏還買了些肉。
    “喲，這味兒！允禾，你買大腸了吧？”
    蘇允禾笑了笑，“是啊，大嬸和大娘坐車鬥前麵吧，我怕熏到你們。”
    馬大嬸聽她這麽客氣，無所謂的擺擺手，“嗐，沒事，以前我們還天天撿馬糞牛糞呢！”
    兩人在長板凳上坐下來。
    很快，三個女知青買完東西，說說笑笑的走來。
    一走近，萬露就捂著鼻子，皺著眉頭，“好大一股豬屎味，是不是誰踩到了？”
    另外兩個女知青彎著腰看是不是車輪子碾到了。
    萬露到處聞，找到了源頭，指著蘇允禾的背簍，“蘇允禾，你怎麽買這種東西，太惡心了！這樣我們還怎麽坐車？”
    女知青一臉嫌棄，“就是，不誠心膈應人嗎？還讓不讓人坐車了？”
    今天兩個大娘對蘇允禾的印象都很好，所以這會兒幫她說話了。
    馬大嬸說：“你們在農村哪樣屎沒聞過？再說這味兒也不是很大，等會兒拖拉機一開，風一吹就聞不到了。”
    李大娘說：“別矯情了，再耽擱一會兒都中午了。”
    二柱本以為暴脾氣的蘇允禾會發火，哪知那麽沉得住氣。
    這擱以前，不得跳下車，按著她們幾個人的頭，逼她們吃生大腸？
    難道真像鈞哥說的那樣，膽子變小了？
    活久見啊！
    二柱轉過頭去，對三個女知青道：“都上車吧，回去還要趕工，你們要是不坐的話，就自己走路回去吧。”
    說著他就要發動拖拉機。
    “坐，當然要坐！”
    三個女知青顧不到臭，趕緊上了車鬥。
    二柱開著拖拉機出鎮子。
    萬露把長板凳往前挪到頭，坐下來，捂著鼻子，生怕自己被熏到。
    蘇允禾是真覺得她們矯情了，這會兒就連她都聞不到味道了。
    一路晃晃悠悠的回了生產隊。
    蘇允禾第一個下車。
    馬大嬸還很熱心的幫她提起來。
    蘇允禾腳步輕快的背著東西回家。
    工人早就到了，都是些四五十歲的老師傅，這會兒老屋已經全部推倒，在往外運石塊。
    “閨女回來了，累著了吧？”
    沈玉芝看見蘇允禾回來，立馬就來大路上接她。
    “來，媽幫你拿。”
    蘇允禾把背簍給她，“媽，我買了兩副大腸和豬肺，還有一斤肉，肉我會留一部分來晚上吃，中午多點油葷，工人們吃了才能盡心把活幹好。”
    沈玉芝覺得她說的不錯，“可是允禾，這豬大腸是最難洗的，味道也重，做出來真的沒問題嗎？”
    蘇允禾笑說：“媽，您就放心交給我吧！”
    沈玉芝高興的說：“行，你爸去自留地摘菜了，有辣椒和土豆、香菜、豆角、黃瓜那些，你要哪種，我讓他多摘一點。”
    “那就辣椒和土豆多一點吧，香菜也要一些，其他菜可以摘回來明天用。”
    “行！”沈玉芝把背簍放在棚子邊的凳子上，“媽讓廷鈞來幫你的忙。”
    賀廷鈞在老屋那邊，沈玉芝一嗓子就把他吼過來，然後笑眯眯的去了自留地。
    賀廷鈞看到背簍裏的豬大腸，“你能把它們做好？”
    “那當然，你就等著看吧。”
    “需要幫忙嗎？”
    他主動開口，蘇允禾當然不能放過這個機會，“你去給我弄點草木灰來吧，再找一根通心的竹筒，小一點。”
    賀廷鈞不知道她拿這些來幹什麽，但還是馬上去準備。
    蘇允禾把豬大腸和豬肺提出來，放到搪瓷盆裏，再準備好一個盆，拿來放洗好的。
    肉放到小鐵盆裏，在另一個盆子裏倒上冰涼的井水，把鐵盆放進去，蓋好，免得天氣熱肉變臭。
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