第42章一口吞下大櫻桃
    這兩天孟硯青沉浸於自己那些老式家具,布置家裏，倒也是自得其樂。
    她如今當了英語老師，不需要值班,每天隻上兩三節課，倒是輕鬆得很，這個工作對她來說也是應付自如。
    不過她到底還是服務員編製,所以偶爾也要應急,這天,慧姐突然接到命令,說是今天中午要設宴款待外賓,因為其它有經驗的外服人員都恰好被借調到了首都機場貴賓室來款待外訪人員,目前首都飯店的外服服務人員緊缺,需要所有候補人員全部上陣。
    孟硯青見此，自然也參與,她雖然當了英語助教工作，但也犯不著擺譜,該幹的活就盡量多幹幹。
    慧姐看了眼孟硯青：“你現在是英語培訓班的老師了,怕是幹不來服務工作了。”
    孟硯青聽著，笑道：“我才升了副領班,總得幹幾天吧,不然太清閑了也不好。”
    ……太清閑了也不好。
    慧姐已經忙了大半天,聽到這話，那臉色自然不好看。
    不過現在她也明白，如果從服務員編製論，孟硯青和她平起平坐，如果從將來前途論，孟硯青這助教幹得好,以後就調過去擔任英語老師職務，甚至可能被派出去深造。
    無論從哪個角度，孟硯青都不是能隨意被她拿捏的了。
    她也就道：“隨你吧。”
    孟硯青聽著，越發覺得這裏麵有貓膩，她怎麽很不想讓自己去的樣子呢
    那她自然是偏向虎山行了。
    這時候，大家都緊急準備起來，眾服務員連忙化妝，並穿上飯店統一的連衣裙，搭配絲襪和半高跟。
    等大家都收拾妥當後，慧姐開始對這些服務員最後一次訓話，講了諸般注意事項。
    最後她終於道：“以這次使團的身份來說，本來沒有那麽高的規格，不過因為這其中有一位年邁的女士，她的身份非常關鍵，這是康同誌特意見過，並交待一定要最高規格招待的，所以這次大家務必經心，不可馬虎大意。”
    大家自然全都認真聽著。
    這時候，就聽得外麵傳來消息，說是外賓已經到了。
    大家透過大廳的淡綠色落地玻璃，看到門外已經被便衣清理過現場，並有警車開道，一水的吉普車緩緩開來，而首都飯店門外已經有樂隊前往，奏起了迎賓區。
    之後便見在接待人員的陪同下，那些外賓進入首都飯店，慧姐已經先帶著幾位經驗豐富的外事服務員，恭迎外賓進入首都飯店。
    這些工作自然要細致到位，什麽姿勢，什麽站位，以及如何為外賓開門，都是有講究的，整個過程不能太生疏，不能太有存在感，但是又不能讓外賓感到不適。
    孟硯青作為副領班，帶著李明娟幾個，隨時等著上場。
    這時候，那秦彩娣突然小聲道：“據說這次陸同誌負責接待的。”
    孟硯青看過去，果然見陪同幾位外賓進來的是陸緒章。
    他今天穿著一身妥帖的鐵灰色西裝，打著領結，穩重大氣，此時他陪著幾位外賓進入大廳中，談笑風生。
    孟硯青心裏一頓，便明白了。
    慧姐這小心思，也很是有趣，故意阻止自己和陸緒章見麵
    她倒是無所謂，見就見吧，反正不是殺人放火，做服務員那也是正經好工作。
    於是，當她和眾人含著淺淡禮貌的微笑出現時，陸緒章看到了她。
    他和外賓談笑的動作幾不可見地頓了頓，之後視線快速地掃過她那一身服務員裝扮。
    他微擰眉，以一種“你到底在幹什麽”的表情看著她。
    孟硯青和大家一起做好服務工作，之後，恰到好處地退到後方，保持著禮貌而絕對不失專業的微笑。
    好在陸緒章很快收回了目光，繼續和幾位外賓聊天，在場外賓有美國客人，也有日本客人，各自來曆不同，他在談笑風生間，顯然都要兼顧到，不至於冷落了誰。
    那幾位外賓中，其中一位是優雅得體的老太太，七十多歲了，金發已白。
    孟硯青見到她，頓時便明白為什麽陸緒章會出現在這裏了。
    慧姐說得沒錯，本來以陸緒章身份，並不對接這樣的使團，畢竟本來一切都該是有對應接待規格的，不會亂來。
    如今他會出現，一切都因為這位老太太。
    這老太太正是海倫福斯特斯諾，外國新聞記者，中國人老朋友。
    她曾經在三十年代前往延安窯洞采訪，並寫出了《續西行漫記》，向世界人民介紹了中國。
    而慧姐所說的康同誌，她也明白是誰了，是老一輩女同誌，德高望重，所以才由她接見了老太太。
    而以那位的資曆，陸緒章作為晚輩，自然是聽著。
    估計康同誌也是知道陸緒章和這位海倫女士有過交道，這次特意指定讓他負責接待的。
    談話間，這位海倫女士提起過往，也提起如今中國的變化，更提到了七十年代她過來國內的種種，一旁其他人年紀都比她小，資曆也略淺，對她自然多幾分敬重。
    顯然這位海倫女士對陸緒章頗為欣賞，聽著那意思，當年她過來中國送葬亡夫，當時陸緒章幫她不少。
    如今談天說地，說起了許多過往，又說起解放前她在首都飯店參加晚會的種種。
    陸緒章引經據典，說起往常許多舊事，也談起海倫女士作品在海外的影響。
    她笑歎：“和你提起這些，倒是讓我想起我年輕時候，那個時候我和我丈夫在中國相遇。”
    海倫女士說著的時候，陸緒章唇邊依然含著溫潤的笑意，好像很認真地在聽著，不過他的視線卻不著痕跡地掠過一旁的孟硯青。
    她正麵帶禮貌微笑地站在一旁。
    不經意間，兩個人視線相觸。
    孟硯青挪開了目光，陸緒章唇角笑意略收斂了。
    這時候，已是正式開宴時候了，宴席所需的菜肴都是後廚緊鑼密鼓準備好，之後用餐車快速送過來，但是因為具體開宴時間不定，這些菜肴會放在餐車中進行精準保溫，以保持最佳口感。
    當然也有一些菜肴必須臨時出鍋的，這個時候就會顯得匆忙。
    好在餐飲部負責人對於這種場景都是非常有經驗的，王經理更是親臨現場進行調度，吩咐這個招呼那個，處處精心，生怕出現一點紕漏。
    服務人員緊鑼密鼓地準備上菜，這時候，後廚又推出來一道，卻是一個大蛋糕。
    那是一個白色大蛋糕，上麵放了一顆瑩潤欲滴的大櫻桃。
    這個季節櫻桃其實已經過季了，但是後廚竟然還能拿出品相這麽好的櫻桃，顯然也是稀奇物。
    不過孟硯青看到這蛋糕，打量了片刻後，卻是感覺不好。
    這時候，李明娟已經道：“副領班，你看看這個蛋糕怎麽送”
    孟硯青聽這話，抬眼看了眼李明娟，這李明娟顯然是故意的。
    這蛋糕很大一個，稍微不小心，若是傾斜了就會出現品相問題，到了宴會桌上，以什麽姿勢擺放才能又優雅得體又不至於損害這蛋糕品相，這是一個大問題。
    所以這道蛋糕的擺盤和上菜難度就會相對較大。
    李明娟故意這麽請教她，顯然是為難她。
    自己堂堂一個副領班，如果處理不好這問題，那難免貽笑大方了。
    她笑看了眼李明娟，道：“蛋糕不好上，所以，凡事學著點，看我怎麽上這份蛋糕。”
    她那教育的語氣，讓李明娟臉色微變。
    真把自己當根蔥了！
    孟硯青笑了笑，卻順手拿起餐車上裝飾的一朵蘿卜花，之後托起蛋糕，步入餐廳之中。
    不過就在她走入餐廳走廊，且又未進入餐廳時，她單手托著蛋糕，另一隻手快速地捏起那櫻桃，放入口中，直接給吃了。
    這櫻桃還挺好吃的，脆甜，是她最愛的口味。
    吃完後，她把那蘿卜花放在蛋糕正中央。
    這邊秦彩娣也正要端了盤子進去，恰好看到這情景，簡直目瞪口呆。
    還能這樣
    秦彩娣嚇傻了，她趕緊退回去，和李明娟說了。
    李明娟不敢相信：“你確定你看到了”
    秦彩娣聲調都帶著顫：“沒錯，我看得清清楚楚，她一口氣給吃了！”
    李明娟：“…………”
    她確實是想擺孟硯青一道，但是事情不是這麽幹的啊！
    這是招待外賓，這是她們第一次正式參加外事場合的招待工作，所有的人都戰戰兢兢大氣不敢喘，她孟硯青竟然這麽不著調，直接把那櫻桃給吃了
    這個季節，那麽新鮮的櫻桃，那得多金貴，那是她能隨便吃的嗎
    這事別說被外賓發現了，就是被慧姐被王經理知道，王經理能直接把孟硯青給抽死！
    李明娟眼睛都直了，腿也發軟：“她，她是不是故意害我們，想用這個方法連累我們”
    秦彩娣也慌：“不至於吧……這不是腦子進水嗎”
    這時候慧姐走過來，皺眉：“你們在幹什麽”
    李明娟和秦彩娣一慌，趕緊把剛才看到的報告了。
    任憑慧姐再淡定，也是皺眉：“你們確定”
    兩個人慌忙點頭。
    慧姐深吸口氣，讓自己平靜下情緒，之後道：“你們先馬上上菜，就當沒這回事，這件事我回頭會處理。”
    兩個人不敢再說什麽，趕緊繼續上菜。
    當孟硯青端著那帶有蘿卜花的蛋糕進去時，陸緒章正笑著和眾人談起剛上的那道“清湯燕菜”的風俗。
    “這道菜過於鮮美醇釅，所以吃這道菜前，務必要用溫水漱口，若不淨口，則不能體會這道菜的絕妙之處。”
    眾位客人聽著，自然都期待起來。
    孟硯青進去後，並沒立即上蛋糕，而是等眾人稍漱口，並品嚐了那道菜，在他們讚不絕口驚歎不已的時候，適時地上了蛋糕。
    蛋糕一上，眾人的目光馬上被那蘿卜花吸引了，那雕工自是栩栩如生，猶如初初綻放的玫瑰一般。
    不過陸緒章的視線卻不著痕跡地再次掃過孟硯青的背影。
    十二年了，首都飯店那位雕刻保加利亞玫瑰花的大廚還在，依然雕刻得栩栩如生。
    不過十二年過去，那個曾經因為玫瑰花而綻出笑顏的妻子，已經要走向另一種人生。
    孟硯青走出餐廳後，便迎上了慧姐冷漠審視的臉龐。
    她挑眉：“那蛋糕上的櫻桃呢”
    孟硯青：“我看著那蛋糕，覺得不合適，便把櫻桃拿下來，換了蘿卜花。”
    慧姐本來還指望著她否認什麽，現在聽到這話，任憑她再淡定，也是怒氣張揚：“你竟然還敢說你吃了熊心豹子膽了你是不是要把我們所有人都害死你知道這是什麽場合嗎我的叮囑都喂狗了嗎”
    她已經在首都飯店幹了十幾年，她就沒見過敢偷吃客人餐品的服務員！更何況這還是招待外賓的重要常客！
    她簡直不敢相信，眼前這孟硯青是不是特務，故意潛伏進來搞破壞的！
    這時候王經理聽到動靜，匆忙過來，迅速問了情況，王經理一聽，臉都煞白，真是什麽都顧不上了：“孟硯青，你活膩了你當了英語老師就開始飄了還是你腦子壞了你竟然這樣！”
    要知道，這如果真出事，犧牲她孟硯青一個不算什麽，更可怕的是大家的前途都可能受影響！這萬一鬧出什麽大風波來，搞不好就是一樁大新聞！
    孟硯青見王經理過來了，這才道：“王經理，我這麽說也是有原因的，我們現在先把工作做好，等工作結束後，我會給大家解釋。”
    慧姐冷笑：“解釋”
    孟硯青望向慧姐：“慧姐，您覺得，那櫻桃蛋糕合適嗎”
    慧姐：“怎麽不合適孟硯青，這櫻桃蛋糕不是我做的，不是王經理做的，這是我們的後廚做出來的，後廚做出什麽我們就原封不動上什麽，這種事還輪不到你指手畫腳！我教你的，都白教了嗎”
    這時候，菜已經差不多上齊，幾位經驗老道的外事服務員在宴會上照顧，其餘人等已經按照計劃撤回，李明娟等人也都過來了。
    她們聽到這話，也都是大皺其眉，有人不知道怎麽回事，秦彩娣就低聲給大家講了。
    大家一聽，全都唬了一跳。
    招待外賓的宴席上，她竟然敢這樣這是不想幹了
    王經理皺眉：“孟硯青，你現在說吧，為什麽你今天不說出個道理來，明天，你就離開這裏。”
    他板著臉：“在我們餐飲部，絕對不允許這種情況發生，哪怕彭總經理親自為你說項，也白搭！”
    其它服務員聽到這話，都麵麵相覷，有人同情孟硯青，替孟硯青擔心。
    但也有人幸災樂禍。
    這孟硯青平時就是太愛出風頭了，突然當了副領班，估計被別人捧的不知道自己姓什麽了，竟然開始偷吃外賓的櫻桃了！
    李明娟好笑地看著孟硯青，她感覺孟硯青已經基本差不多要被趕走了。
    板上釘釘的了。
    孟硯青卻開口道：“蛋糕上塗抹了一片奶油，那是白色的奶油，是不是”
    王經理點頭：“嗯”
    孟硯青：“一片白色，上麵一個圓潤的紅色，就是紅色太陽一樣，那麽整體看起來，這像什麽”
    王經理一怔。
    其它姑娘全都愣住了。
    慧姐微微皺眉。
    孟硯青：“特別是這塊蛋糕是要動刀子的，如果刀子下去，當著多國外賓的麵被切割開——”
    王經理臉色瞬間變了。
    他明白了。
    一片白色奶油，上麵一個碩大圓潤的紅櫻桃，這赫然正是某國的國旗。
    如果當場用餐刀切開，這白色割裂——
    那畫麵，被那國人看在眼裏，說不得會產生什麽聯想。
    慧姐聽聞這個，也驟然意識到了，一時也是神情慘白。
    畢竟在這種宴會上，一切都是敏感的，稍微有所不慎，就可能引發別人猜忌和不快，甚至可能醞釀，並引發事端。
    什麽風向，這都是上麵大方向大決策，她們身為專業接待人員，絕對不應該犯這種錯誤。
    旁邊幾位姑娘也想到了，大家全都呆了。
    如果這出什麽事，責任自然在廚師，但是也說不得她們就跟著倒黴了！甚至整個首都飯店都可能被放在風口浪尖上！
    就在眾人的後怕中，王經理最先反應過來：“硯青，你觀察很仔細，想得周全，你的應對也非常好，把櫻桃換成蘿卜雕刻的玫瑰花，這樣也很漂亮，還不會被客人看出破綻。很好。”
    他的聲音已經非常溫和，不過他還是道：“是我大意了，我向你道歉。”
    孟硯青：“王經理，你不必這麽說，確實是我擅作主張，但是當時事情緊急，也來不及解釋這麽多。”
    王經理頷首，之後吩咐慧姐：“慧姐，你也是有經驗的老人了，這種事你應該多想一步，不然萬一出什麽，那不是我們能承擔的。”
    慧姐神情僵硬，抿著唇，有些艱澀地道：“我明白，這是我的疏忽，我本來應該注意到，我以後一定會提高警惕，不會再犯這種錯誤。”
    王經理擺手：“客人用餐過後，據說還安排了舞廳節目，我們還得打起精神來。”
    眾人聽著，自然不敢多說什麽，齊聲說是。
    王經理再次看向孟硯青：“硯青，這次多虧了你，你機智，剛才是我傻了，我語氣不好，你別介意。”
    孟硯青笑了：“沒事，其實我剛才把那櫻桃吃了，還挺好吃的。”
    眾人：……
    吃了櫻桃，吃了那麽好吃那麽金貴的櫻桃，好大的機智。
    這種話也就她孟硯青能說了。