第44章異想天開蘇牧竟然想賣包子
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離開工廠,蘇牧在集市逛了一圈,花了五毛錢買來了五斤香菇,一毛錢買了一大袋胡蘿
胡蘿卜到時候用來喂憨
供銷社裏,售貨員看到蘇牧要買的東西很是吃
“五斤米六毛五,二十斤麵粉兩塊三毛,五斤油一塊五分,還有這些鹽、醬油、白糖這些加起來九毛二,一共四塊九毛”
“一件雨衣兩塊一毛,還有這三個大木桶,八毛一個,一共四塊五”
蘇牧掏出真金白銀
售貨員笑容很燦爛,很細心幫蘇牧分類打包,甚至在蘇牧裝車時還貼心在一旁幫了幾
買上麵粉這些,剩下的就是肉了,青菜這些之前李嬸送來的一筐還沒吃完,這次正好能用
副食品店前,這會排隊的人不
“我要買兩斤瘦肉,三斤肥”
蘇牧記得家裏還有之前買的兩斤瘦肉和一斤肥肉,加上今天這些用來做包子就夠
“三斤肥肉兩塊六毛一分,兩斤瘦肉一塊六毛二分,收你四塊二毛三”
買上肉,蘇牧一甩韁繩,憨貨就歡快的拉著車往村子方向而
村口,老蕭瞧將蘇牧驢車大包小包的東西眼睛都看直了,這小子真是發財了?
院子裏,蘇牧搬東西時被李嬸看見了,李嬸很是吃驚問,“小牧,你買了這麽多東西是打算做什麽?”
“李嬸,我打算做點生意,去鎮上賣包”
“賣包子?”李嬸呆滯幾秒後滿臉著
在李嬸看來別是蘇牧剛發了工資,頭腦一熱想要做生意了,就把工資全花了去買了這好些東西,異想天開就想去鎮上賣包子
這麽一想,李嬸心中一咯噔,記起了昨天來蘇牧家的兩人,蘇牧該不會還辭職了
不然這個時間,他應該是在工廠裏,而不是騎著驢車到處
至於這頭毛驢,李嬸琢磨著可能是爺爺奶奶留給蘇牧的積蓄,如今就這麽被蘇牧揮霍了,李嬸心中著急不
生意要是這麽好做就好
不然她哪會天天為自家那大兒子的餐館憂
“你這娃兒怎麽這麽糊塗,生意哪裏是這麽做的,你做過生意嗎,那你今天打算做多少?”
“李嬸,我打算先做兩百來個試”
兩百個包子還試試,簡直是異想天開,這怎麽可能賣的完,這要是能賣完一天不得有個二十塊了?
李嬸氣急道,“你,你老實告訴我,你買這頭毛驢是哪裏來的錢?”
“李嬸,我自己攢了些錢,這幾天釣魚也賺了一點點”
反正昨天蕭隊長已經出現了,蘇牧便也不打算隱瞞什麽,他能釣上,其他人可不一定
聽到蘇牧回答是釣魚賺的錢,李嬸更是氣不打一處來,這娃兒竟然編了這麽一個離譜的理由來騙自
一時間李嬸氣的臉發青,最後又歎了口氣,蘇牧屢教不聽,她也沒法子
這會正在搬東西的蘇牧並沒有注意到這一
將東西搬入廚房後,蘇牧把板車解下,將憨貨拴在院裏,然後找了一些玉米秸稈,又加入幾根胡蘿
憨貨瞧見胡蘿卜,那驢眼睛一亮,吃的很歡,嚼的嘎嘣
蘇牧則是走入屋裏開始動手處理食材,準備做包子,下午有一場大雨,他給自己訂了一個目標,在大雨之前賣完包
他吃過黃橋鎮上賣的最好的三家包子,蘇牧思考後打算做先三種包子,看看銷路如
豬肉包、香菇豬肉包和香菇菜
昨晚他選擇再次簡化白案技能,以及之前所準備的一切就是為了今天做準
二十斤麵粉分批倒入大鐵盆裏開始和麵,然後進行醒麵,發
等待醒麵的時間裏,蘇牧也沒有閑著,開始起鍋熬練豬油,四斤肥肉,兩斤用來熬豬油,剩下的兩斤用來和四斤瘦肉一起做包
豬油飄香,青菜過水,菜刀噠噠噠奏響廚房樂
麵皮的白,豬油渣的黃、青菜的青、香菇的棕,肉餡的肉色交織成一幅有滋有味的美食
包子餡處理好了後,麵也醒好了,蘇牧無縫對接開始包包
簡化後的白案技能一上手,蘇牧便是輕咦一
兩次的簡化正常應該對應的是中級技能,但如今蘇牧的簡化程度超出了本身的白案技能等級和熟練
於是,眼下蘇牧無論是和麵還是包起包子來,已經完全不需要思考,而是依靠著本能就能做到,便很是輕鬆愜
很快,一百個肉包、一百個香菇豬肉包和一百個香菇菜包都包好
蘇牧略一計算,除開時間成本,這三百個包子的成本在八塊左
李嬸家借的三層大蒸籠,每層能蒸二十五個包子,三層便是七十五個包
肉餡的包子不容易熟,蒸的時間要比菜包長一些,猛火蒸二十分鍾後,需要再燜五分鍾,菜包則隻需要蒸十五分
蒸好的包子白白胖胖,蘇牧分別放入買好的大木桶
他對這木桶很滿意,雖然貴了點,但用料很厚實,還貼心的配套了嚴絲合縫的木蓋子,保溫效果很
蘇牧也正是看中了這幾點才買了這三個在供銷社積灰的木桶,畢竟這每個桶價格都趕得上一斤肉
兩百個肉包子蒸了三輪,一百個菜包蒸了兩
蘇牧抹了一把汗,看著三個大木桶裏的白胖包子,他一臉滿足和欣喜,忍不住自己先嚐了幾
二次簡化白案技能後,這次他做出來的包子比之前又有了不小的長
包子皮鬆軟還有彈性,用手輕輕掰開,裏頭的餡細嫩多汁,油光發亮,那飄散的香味直往人鼻子鑽,令人垂涎欲
蘇牧自己都連著吃了五六個才停下
“真好吃!”
某人笑著自誇了一番後,提著大木桶走出
憨貨正悠閑著嚼著一根玉米秸稈,它朝蘇牧揚了揚腦袋,叫喚了一句,像是在打招
“憨貨,吃飽了吧,我們要去鎮上”
將板車重新套上,憨貨顯得有些興奮,蘇牧不禁一樂,這憨貨倒是很樂意跑腿拉
去黃橋鎮上有個十五裏路,蘇牧年輕,腳步輕快,平時也要走一個多小
如今有了驢車去鎮上就快得很,一趟也就二十分鍾左右,比起要不斷上下,還要繞遠路的班車,驢車隻會更
因為驢車是屬於蘇牧的專
等蘇牧駕駛著驢車來到黃橋鎮集市時,時間來到十一點多,集市裏人開始漸多起
“憨貨,我們去那”
集市裏好的位置都有人占著,蘇牧沿著街巷轉了一會,看到一處空地剛停下驢車後不由麵露古怪之
街對麵,兩百多米開外赫然是蕭記包子
但他可不是故意的!