“大壯你快出來，爸媽來”
    “啊，好，我馬上就出”
    在後廚處理食材的大壯係著圍裙急匆匆走出，見到爸媽後他雙手在圍裙上一擦，環顧四下發現沒有空座位時一
    “大壯英蘭啊，你們忙你們的去，外頭還有不少人等著呢，不能讓人家等太久了，你們就別管我們，我和你媽就是來館子看”
    大壯一聽轉身走向後廚時腳步一頓，轉過身問了一
    “爸媽你們吃過飯了嗎？”
    “放心，我和伱媽都吃過……”
    “別聽你爸胡說，我們都還沒吃飯”李嬸打斷了胡叔的話，毫不在乎被胡叔瞪了一
    兩人今天就是想要嚐嚐蘇牧的鹵菜，如今沒嚐到，李嬸可不願就這麽白跑一
    “爸媽你們等會，我記得後廚裏有幾把椅子，我就這給你們拿椅子去，鹵菜也馬上就”
    不一會兒大壯搬了兩把椅子出來，讓胡叔和李嬸坐在英蘭平日算賬用的台
    兩人先是打量著館子一番，這館子按照蘇牧提的建議一改，的確順眼太
    之後胡叔和李嬸的眼睛就直直盯著一個桌子上的兩大桶的熱氣翻騰的鹵湯看，一股很是饞人，他們從未聞過的香味從兩個大鐵桶裏不斷飄
    隻這麽一聞，兩人就知道這味道絕對差不
    尤其是他們看到不少客人碗裏那些沾著鹵湯的鹵肉時，口水就止不住一口一口咽
    “那裏麵裝的應該就是小牧教給大壯的鹵湯吧，這也太香了吧，難怪鹵菜的生意能這麽好，小牧這也太厲害了！”
    “是啊，人家小牧不僅眼光毒辣，而且廚藝還好！”
    此刻感受到館子裏不少人羨慕的目光，胡有田微低著腦袋，既有些得意也有些羞愧，他清楚真正有出息的人可不是自家兒
    真正有出息的人是人家蘇牧，大壯能有今天，不過是沾了蘇牧的光而
    等待的時間裏，英蘭忙的像個陀螺一般，這會李嬸注意到了除了台麵上的一本賬簿外，櫃子裏也放著的另一本賬
    當即胡叔和李嬸眉頭微皺，李嬸悄悄拿出櫃子裏的賬簿，將兩本賬簿後翻開對著看，發現上麵的賬目分毫不差時眉頭才舒展開
    而當她看到賬簿最後一行的數字時，李嬸眼睛瞪的老
    “有田，有田，你快幫我看看這一欄寫的是多少？”
    有什麽大驚小怪的，胡叔望去一眼，“這是昨天館子的總利”
    下一
    當他看到那後麵的一行數字時，忍不住倒吸一口
    “一百……四十二塊五毛！”
    老兩口呆滯的互相看了一眼，從對方麵上都看到了難掩的震
    館子昨天一天的利潤就過百了，足有一百四十二塊五毛，來館子之前，老兩口對於館子的預估是每天能有個六七十就頂天
    現在一看這金額，胡叔整個人都懵了，他此刻腦子裏的念想是，這哪裏是在賣鹵菜啊，這簡直就是搶錢
    當下老兩口將這個數字暗暗記下，然後將賬簿又悄悄放回了櫃子
    若是到時大壯和英蘭想要耍花樣，老兩口就第一個不會饒過他
    不多時，大壯端出了一大一下的兩個鐵盆，大鐵盆裏是已經在後廚鹵製浸泡過的鴨肉、豬肉、雞
    小的鐵盆裏裝的是土豆
    “老板，你動作麻利點，我們可都等著”
    “好勒，馬上就好，馬上就”
    大壯當著眾人的麵將肉蛋、土豆片依次放入鹵湯中回鍋入味，看到這一幕，不少人紛紛站了起來，口腔裏口水瘋狂分泌
    館子角落的一桌，杜濤看著大家都站起身來望著，他也跟著站起身
    “這鹵菜真香”
    杜濤也忍不住咽了一口水，縣城，市裏也有些飯店有賣鹵菜，杜濤也嚐過不少，但都遠沒有著家小館子裏賣的鹵菜誘
    “蘇牧推薦的館子果然不凡！”
    期間不斷有人催促著，但大壯絲毫不敢提早撈出鹵菜，他嚴格按照蘇牧配方裏的回鍋十分鍾
    在大壯看來，蘇牧的配方就是世間珍寶，一絲一毫都不能改變，除非蘇牧親自提出要改
    終於又一鍋鹵菜出爐，大壯先把撈出了兩個鴨翅，兩個鴨腿，又切上一碗的大片鹵肉，兩個鹵蛋切開，再加上不少土豆片裝成兩大
    最後再澆上那麽一勺鹵湯，頓時不少人的忍不住伸手抹了一把嘴角，不然口水都要流下來
    不過這兩碗可不是館子裏的客人點的，而是大壯給自家爸媽留
    “爸媽，你們嚐嚐”
    “好，大壯你快去忙”
    看到這一幕，館子裏所有人都羨慕
    “鴨翅，鴨腿那都是最好吃的部分，好羨慕呐，他們能有大壯這麽有出息的兒”
    “是啊，我都舍不得點鴨翅吃”
    “你是舍不得，我這兩天來都點不著，每次那鹵鴨翅，鹵鴨腿一出鍋，我想點時都有人人比我更早”
    胡叔和李嬸小時候餓過肚子，嚐過餓肚子的滋味，吃東西總喜歡把好吃的留到最後，他們第一塊夾起的都是土豆
    裹著鹵湯的土豆片放入嘴裏，軟綿入味，香辣鹹
    “好吃，土豆這麽一做簡直都比肉好吃了！”胡叔一臉難以置
    要是之前有人跟他說土豆能有肉好吃，他根本就不會相信，但眼下這荒謬的事卻真實發生
    “嗯，真的好吃，也不知道小牧到底是怎麽弄出這鹵湯”
    嚐過土豆片的兩人大受震
    這會杜濤終於等到了自己的那份鹵菜，因為他什麽都想吃，點的鹵菜很多，一碗裝不下，大壯隻能分成了兩碗
    看著杜濤桌上的鹵菜，不少人也很是驚訝，這麽兩碗可不便宜啊，也不知是哪裏來的大老
    杜濤沒有在意周圍人的目光，此刻他眼中隻剩下了麵前的兩大碗鹵菜，以及心中那對蘇牧的感
    夾起一塊鹵肉放入嘴裏，隻是一咀嚼，杜濤的雙眼就忽的睜大了幾分，他腦袋微微一歪透著些許疑
    這還是鹵菜嗎？
    和他之前吃過的鹵菜完全不一樣
    莫非他之前吃過的是假鹵
    以及這鹵菜也很符合杜濤的胃口，若說為什麽，因為杜濤不喜歡吃麻，而這鹵菜恰好沒有加入麻，是香辣口
    之前他在縣城裏，市裏那些號稱正宗的鹵菜都像是不要錢一般往裏頭加入花椒，麻椒，吃上一筷子，舌頭都麻
    頓時，杜濤腦海不禁浮現出一個奇怪的念想，之前蘇牧做的紅油涼麵就沒有加入麻，這鹵菜該不會也是蘇牧搞出來的吧？
    “應該不能吧，每個人都有強項，老劉燒的菜裏鱔魚味道一”
    “而蘇牧的包子和涼麵做的好，涼麵和鹵菜有點關聯，但蘇牧主要賣的是包子，涼麵還是這幾天剛賣”
    “應該不是蘇牧吧？”