第70章 她一個小姑娘在鄉下無親無故的也不容易

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    此時此刻,在慕父麵前提起薛寧,慕成河竟然有些緊張。
    那條兔腿在他手中,就像是長了刺似的。
    他莫名的就有些心虛。
    又幹巴巴的解釋,“她明天要圍豬圈,讓我去幫忙。”
    慕父倒是很平和,沒說什麽,“都是鄰居互相幫助應該的,你讓她下次有事來支會一聲就行,不用送這麽貴重的肉過來。現在人人都不富裕,她一個小姑娘在鄉下無親無故的也不容易。”
    慕成河提著的一顆心放鬆下來,輕輕吐出一口氣。
    他雖然很認可他爹的話,可薛寧的性子他還是稍微知道點的,她想要送的東西,想著法也要送出去的。
    慕成河可是領略過她的纏人功夫的。
    “嗯,我知道了,爹你趕緊吃兔腿吧!冷了就不好吃了。”
    慕成河將兔腿遞到慕父手中,又拿了條辣的兔腿給慕魚。
    慕魚倒是不客氣的很,拿著兔腿就啃了起來。
    兔肉被燉的都快脫骨了,輕輕一咬,滿嘴流油,連裏麵的骨頭都能輕鬆咬下來。
    軟爛入味,麻辣中還帶著點微微的甜,讓人食欲大開。
    慕父吃的很斯文,托薛寧的福,他最近這幾個月吃到的美味比他活了這大半輩子吃的都多。
    之前也能隔一段時間吃回肉,那都是慕成河上山偷偷打獵回來給他們打牙祭的。
    他們不能明目張膽吃,隻能關起門窗偷摸吃。
    肉是好肉,可沒個會做肉的人,吃的最多的就是水煮,他們的想法很簡單很天真,隻要能煮熟就行。
    以前就算吃沒滋沒味的肉也覺得是人間美味,可現在要是讓慕父吃水煮的肉,他可能還會嫌棄一兩句。
    慕成河倒是沒有吃兔腿,他拿了個兔頭回房間關上門慢慢吃。
    小小的兔頭上全是麻辣的紅油,色澤鮮亮,看起來很有食欲,味道也很不錯。
    可就是兔頭上沒啥肉,慕成河還真不知道這東西要怎麽吃。
    要說沒肉也是有點肉的。
    眼睛算點肉,兔舌頭也可以打打牙祭,最後就是腦髓,也能吃。
    一隻兔頭,能吃的沒有二兩肉,若是讓他來煮,肯定不會花功夫去烹飪一個骨頭的。
    好在味道是真不錯,吃過之後竟然還有點意猶未盡。
    慕成河真的很佩服薛寧,能將很多被人棄如敝履的東西變廢為寶。
    “薛寧。”
    男人舔了舔唇瓣,突然就覺得口中幹涸起來。
    他趕緊收拾了一堆殘骸,出去又洗了個冷水澡。
    隔壁的薛寧此刻已經將冷吃兔做好了。
    一大盆紅紅火火的冷吃兔,喜慶極了。
    做冷吃兔的法子跟麻辣兔丁差不多,就是需要的調味料有些出入。
    冷吃兔的秘訣就是麻辣,需要大量的青花椒幹辣椒,並且兔肉需要炸至酥脆表麵金黃,這樣做好的冷吃兔紅亮脆爽,又麻又辣,絕對下飯。
    三隻八斤重的兔子做成成品後,還剩下20斤的重量。
    按照現在黑市的行情,做好的兔肉能賣到一塊一毛一斤,這裏就能賺22塊錢,錢真是不少了。
    薛寧等到兔肉都冷卻後,用油紙做了20個油紙袋,每個紙袋子裏麵稱了一斤冷吃兔進去,總共就裝了20個袋子。
    她提前稱好重量,賣的時候也方便一點。
    若是客人要一斤,直接給她一個袋子就是,這樣做的效率也會更高,並且她也沒有準備幾兩幾兩的賣。
    薛寧還用竹子削了幾十根竹簽,方便給客人品嚐。
    將打包好的兔肉放進櫥櫃裏,把廚房收拾幹淨,就去洗漱了。
    第二天,天還沒亮薛寧就提著籃子帶著她的冷吃兔出去了。
    來到黑市時,天也沒完全大亮。
    秋季的早晨薄霧朦朧,還有些冷。
    薛寧一到黑市,就找了個角落蹲了下來。
    籃子裏的肉香瞬間遮蓋不住,在空氣中飄蕩。
    吸引了不少人朝她看來。
    不一會,一個體型有些發福的男人臉上帶著麵巾走到了薛寧麵前。
    “這是什麽東西啊,這麽香。”
    薛寧很熟練的將貨拿給他看,“自己做的兔肉,你嚐嚐看。”拿起竹簽叉了一塊兔肉遞給男人。
    男人嚐了一塊,又麻又辣又香,味蕾像是全部蘇醒了過來一樣。
    他早上沒吃早飯,嘴裏寡淡的厲害,這會嘴裏全是麻辣味,瞬間讓他食欲大增。
    男人眼睛立馬亮了起來。
    看了眼籃子,貨還不少。
    “你這個怎麽賣的。”他很有興趣。
    薛寧道,“兔肉不便宜,要一塊二一斤。”
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