第234章 生吃鯡魚?!確定不是黑暗料理

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    這隻盤子整體做成瘦長魚形,周邊縈繞著一圈古樸的素色花紋。
    光澤瑩潤透亮,做工很是精致。
    一眼就能看得出價格不菲~
    也可見這艘遠洋漁業船對這次起航儀式的重視程度。
    一下子就勾起了觀眾滿滿的食欲!
    這盤子又好看又昂貴。
    儀式感瞬間就拉滿了。
    那豈不是裝什麽都好吃?(??﹃??)
    裝一勺湯麵進去,都能當意麵吃的程度~
    美味程度upup!
    隻不過,在將目光期待地轉移到這隻盤子裏放著的銀中透粉的新鮮魚肉之後。
    直播間眾人紛紛一怔:
    【好家夥,所以說這盤子裏頭就隻有一條生魚是嗎……】
    【hhh盤子搞得那麽精致,能不能做熟了再給點調料啊喂!(〃>皿<)】
    【這也太糙了吧?不過這魚看起來怎麽覺得有點眼熟咧。】
    【兄弟們,我剛剛看到解說員說這玩意兒是鯡、鯡魚?!】
    【搜了一下圖片還真是鯡魚!瞬間就聯想到了鯡魚罐頭怎麽破?】
    【捂住鼻子,緊急後退![○??`Д????○]】
    這、這玩意兒真是給人吃的嘛!
    瑩潤絕美的盤子再配上“臭”名遠揚的鯡魚。
    屬於是真·買櫝還珠的程度了!
    眾人隔著屏幕都好像聞見了那股“飄香十裏”的味兒。
    不禁在心裏大呼:退,退,退!
    “是鯡魚啊。”
    楚澤看到盤子裏的食物,倒並沒有流露出意外神色。
    相反還認同地點點頭,
    頗有點“果然如此”的意味:
    “對於大部分漁船來說,生吃鯡魚也是今天這樣的起航儀式中很重要的一環。”
    鯡魚作為海中常見、且容易被捕獲的魚類,
    在捕蟹人這裏也有著特殊的意義:
    “鯡魚肉質鮮嫩,氣味比起其他常見的海魚來說也會更加鮮明。”
    這麽一來,就非常適合拿來做捕蟹的誘餌。”
    隻要將鯡魚裝進誘餌袋裏。
    再加入一些鱈魚和沙丁魚的碎肉。
    那股來自海洋的獨特鮮腥氣息就會迅速在海底蔓延,
    飛快地將生長在冰冷深海中的帝王蟹的注意力吸引過來。
    在出航儀式上吃一些鯡魚,更多的是起到一些吉利、討彩頭的意味:
    希望鯡魚那鮮明的魚肉氣息,能帶給他們接下來整整兩個月的好收成!
    “唔。”
    說話間。
    楚澤很自然地抬手,接過範馬手中的盤子。
    提起盤子裏鯡魚的尾部,
    裹滿一整圈盤子底部鋪著的生洋蔥碎末,放進口中。
    【噫……】
    這一幕看得直播間眾人齊刷刷皺緊眉頭:
    【就算是儀式感,我也還是要說——這什麽黑暗料理!】
    【生魚加生洋蔥?怎麽想都不會太好吃吧。】
    【我們……yue……我們要……尊重他們的飲食習慣……yue……】
    太誇張了吧!
    楚澤搖搖頭,有些哭笑不得:
    “其實也並沒有很黑暗好嗎。”
    實際上生鯡魚剛一入口,楚澤也有些奇異地挑了挑眉。
    不過很快,他就適應了這種味道:
    “鯡魚罐頭之所以那麽臭,主要是因為發酵過程中產生了厭氧菌。”
    “但鯡魚本身其實是沒有這股臭味兒的,入口更多能品嚐到的是鮮嫩肥美的口感,帶著一點點冰涼的微甜。”
    雖然對楚澤這樣挑剔的夏國胃來說,
    其實也算不得十足的美味。
    但總體上確實是一種新鮮的、並不討厭的體驗:
    “雖然是生海魚不假,但其實吃起來並不腥。”
    楚澤看了一眼彈幕,認真解答:
    “生的洋蔥碎吃起來汁多脆甜,又帶著一點點辛辣。”
    “正好能將鯡魚本身的魚腥氣味完全遮擋掉,也有點調味品的作用在裏麵吧。”
    “總之口感其實還不錯,這也是最愛鯡魚的荷蘭人最推崇的吃法。回頭你們如果遇到,也可以試試。”
    楚澤和粉絲們互動期間。
    範馬一直蹲在旁邊悶頭抽煙。
    刺鼻的煙味被海風一卷就散了。
    他整個人一動不動,隻有指尖的煙卷閃著點紅光,像是一座曆經滄桑的雕塑。
    作為整隻遠洋船上最有經驗的捕蟹人,很容易令人對他過往的經曆產生一種探究心理。
    直播間眾人在好奇的驅使下,很快就開始分析範馬:
    【這位就是船長剛剛說的範馬吧。】
    【我記得他剛剛走過來的時候,說我們算的漁船收入不對來著?】
    【大概是我們算的比較理想主義hhh】
    【說起來,也不知道你們注意到了沒有?捕蟹人據說相當賺錢,一年幾十萬有的吧?可他抽的居然是最便宜的煙。】
    【一定是個有故事的人!好奇的搓搓手,要不楚哥代替我們去跟範馬聊聊天?】
    這種簡單的要求,楚澤當然不會拒絕。
    他走到範馬的身邊,也蹲下身。
    “楚先生。”
    範馬轉頭,掏了一盒煙遞過來:
    “來根煙?”
    見楚澤擺手。
    範馬也不堅持,將煙重新收回到口袋裏,咧嘴笑起來:
    “漁船上每年都會來個別主播和媒體。”
    “楚先生,你跟他們不一樣。你比他們強。”
    “等會儀式結束了,就會開始操縱機械臂測試蟹籠下水,進行出發前的初次捕蟹。你可以跟我們一起,去試試。”
    楚澤點點頭,他也有這個意思:
    “你好像對這艘漁船也很熟悉?”
    “遠洋漁輪嘛,都差不多。”
    範馬點頭回答道:“從有捕蟹這種生意開始,我年年都在船上了。”
    “像是你們剛剛算的漁船收入,我就都能知道個大概。”
    “阿拉斯加那邊對捕蟹要求很嚴格,不是所有撈上來的帝王蟹都能拿去賣的。”
    “我們有規定好的標尺,尺碼合格的才能撈走,小一些的、帶籽的母蟹,都是要放回海裏去的。”
    再加上投蟹籠的位置也是個很考驗經驗的技術活兒。
    位置萬一沒選好,很容易錢蟹兩空:
    “這麽算下來,一籠裏能有20隻帝王蟹,這一籠算是沒白投。”
    本錢是保住了。
    多的那部分才能算賺的:
    “超過30隻,船長就能高興得和我們當場擊個掌。”
    至於新聞裏那種一籠下去,撈個上百隻出來的視頻畫麵。
    屬實是老天賞飯吃的歐皇行為了。
    不然怎麽能上新聞呢:
    “再加上阿拉斯加海域對捕蟹量有配額,撈得多結束得也早,不可能在那一直撈。”
    “去年我們捕蟹船的收成是最好的,不到2個月的時間,一共帶回來了20噸帝王蟹。”www..net
    範馬眯著眼吐出一口氣:
    “我們捕蟹的船員每人都分了60多萬。”
    六、六十多萬!!
    兩個月賺了六十多萬?
    這tm是什麽賺錢速度。
    一天一萬,這是在造錢吧!!
    眾人剛被狠狠震撼了一下。
    就又聽到範馬繼續說道:
    “下船的時候,老板把我叫住,單獨又給了我10萬。”
    “叫我以後別再上遠洋船了。”
    【……???】
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