第15章差390W
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柯暢覺得他已經看穿了薑灶的套路,因此神情中帶著些微的不屑,坐在大堂的桌前淡然自
“小把戲,估計史述也是拉我來湊人頭”柯暢暗
然而就在柯暢這麽想的時候,隨著“滋啦”一聲脆響,一股子肉香頓時彌漫出
這香味極為霸道,毫不講理的直衝入柯暢鼻尖,牛肉濃厚的味道頓時讓人忍不住咽了口口
“咕”剛剛還覺得自己不餓的柯暢,聞著香味肚子頓時開始造
“這麽香?”柯暢驚訝站起身,伸頭看
這店本來就不大,一共八張雙人桌,史述許是為了方便帶他坐的位置很靠近門口,因此一站起來就能看見門口的鐵
鐵板上煎著四塊成人巴掌大,一指厚的肉片,經常吃牛肉牛排的柯暢一看就能看出這肉是手切的,因為厚薄不太均勻,甚至挑剔來說油邊都有些沒修幹
但就是這樣的牛排卻擁有著宛如大理石藝術品一般漂亮的花紋,紅白相間,按照小日子國的說法這就是牛肉中最美的霜
“太漂亮了,太香”柯暢說著忍不住走進幾步
而像這樣聞著香味忍不住咽口水的人可不止柯暢,其餘排隊的幾人也都如
哪怕是最矜持的女孩子也忍不住偷摸咽口水,沒辦法聞著這味道感覺一個月沒吃肉了,那饞的都想直接拿起來啃
“浪費,浪費啊,老板你應該加點迷迭香和大蒜一起煎”柯暢看薑灶就那麽幹煎,什麽都沒放,忍不住開
“怎麽說?”薑灶好奇問
“這牛肉煎出的油脂配合迷迭香特殊的香味能讓這麽極品的牛肉味道更上一層樓,大蒜別去皮,切去根部跟著一起煎能增加肉的層”柯暢一看就是老饕,說的頭頭是
“行,下次試試,今天就是簡單的鹽煎豚肉和鹽煎牛”薑灶點點頭一副受教的表
看薑灶如此坦然,柯暢倒是不好再多說什麽,隻是著迷的聞著這香味,又開口
“這充滿油脂的肉香味一聞就知道肯定是穀飼育肥,才能擁有這麽漂亮的花紋,並且肉香味這麽純淨中又帶著奶香,但卻不膩人,這牛的生長環境肯定也極為天然,人工幹預很”
“喝的必須得是高山冷泉,吃的穀物也必須是有機物無農藥,自然生長的,並且每頭都得專門看護”
“從這塊肉的大小來看,這牛個頭必然不小,才能長出這麽漂亮又均勻的雪花”
“而且這肉在沒有加任何去腥香料的情況下能達到這樣的肉香味,這些都是頂級肉牛最基本的喂養條”柯暢語氣肯定的說
薑灶是個合格的銷售是事實,但他確實不是個廚師根本不懂廚藝和食材,因此還從未這樣介紹過手中的牛肉,因此別說前麵排隊和被肉香味吸引來的食客,就是他自己都聽的津津有
“是不是老”柯暢發表完,還眼神肯定的看向薑
“對,你說的很對,這牛確實生長條件極為優秀,完全純天”薑灶想著異界的環境,語氣肯
“我就說,我可是經常吃牛肉的,一聞都能把這牛的信息聞個七七八”柯暢得意又自豪的昂著
“原來老板你這牛生長條件這麽好?”丁怡驚歎
“我聽說和牛還得聽音樂和啤酒,老板你這牛比起和牛如何?”孟康忍不住問
薑灶自然沒吃過和牛,但是他鎮定,麵色淡然道:“你吃過就知道”
“肯定是沒有和牛好吃的,和牛可是世界第一肉”邊上的柯暢
“不過本來這價格也比和牛便宜很多,才六百多一斤,和牛可是這的三倍,一斤就要1800,所以老板很良”有了肉香味的加持,柯暢對價格有了新評
薑灶聽著柯暢的評價沒說話,畢竟沒吃到嘴裏,任他怎麽說,估計這柯暢也會覺得沒有和牛好,誰讓和牛深入人心
“管他什麽牛,老板你這牛肉聞起來真香,給我也來一”夏刁被這香味勾的難受,第一個點了一
“就香味來說已經是除了和牛之外的最優了,小史,再給我多加一”柯暢不落人後的說
柯暢叫史述的語氣親切又溫和,早就忘記了三分鍾前他還在心裏腹誹薑灶故弄玄虛,請托,這地方這麽破肯定沒好東西
現在的柯暢滿心滿眼都是鐵板上邊緣已經開始泛起金黃的牛肉片,眼看薑灶那翻的慢悠悠的樣子恨不得自己上前幫忙翻
“一麵煎三分鍾,差不多”薑灶看著手邊的時間,按時把鐵板上四塊肉全部盛到碗
不等薑灶遞呢,對麵排著的人直接端走
薑灶看著迫不及待的人群,突然有些喜歡上手握鍋鏟的感覺,畢竟看著大家著急的等吃還是很有成就感
“稍等一下,剩下的馬上”薑灶招呼一聲,繼續煎
“老板你這價格這麽貴?”有人邊聞著香味,邊忍不住問
“價格是不便宜,但是保證物超所”薑灶語氣肯定
“聽見了,說是堪比和牛,但到底不”這人嘟嘟喃喃的不
薑灶對這種質疑就微笑以對,也不解釋,手上倒是沒停,一直煎著摩囉豚和黑炎獸的
香味散發,吸引了更多的人來,但看見價格都猶豫起
實在是貴,誰會花幾百塊吃塊肉,因此觀望的人比買的人
柯暢可不管這些,隻緊緊盯著第二鍋肉,就等著它出鍋
剛剛第一鍋手慢了,沒端上,誰讓剛剛進來的時候他在懷疑,根本沒第一時間點,因此才淪落到第二批去
第二批四份牛肉,這次柯暢順利拿到一份,不過這份是史述遞來
“真香,幹煎都這麽香,這肉真好,國內很少看到這麽好的牛”柯暢在最近的桌邊坐下,深吸一口香氣,感
“先來一”柯暢這時候已經顧不上等還在排隊的史述一起吃了,直接用筷子夾起肉片咬了一
一口咬下,豐沛的肉汁頓時充盈口腔,肉香味直衝腦
“太香”柯暢瞪大眼睛,忍不住咀嚼起
隨著咀嚼,那柔嫩的肌理被咬斷,裏麵裹著肉香、奶香、以及些微的堅果香氣都隨之而來,層層疊疊的滋味複雜又濃鬱,勾著柯暢忍不住一口接一口的吃著盤子裏的牛
不過一會功夫,這塊重達六兩的肉就被全部吃完了,連鹽都忘了
“這就沒了?”柯暢看著空空的盤子,有些愣
要知道他在一向是個講究人,特別是吃這種高檔好吃牛肉的時候,那從來都是小口小口認真品嚐的,但這次卻直接大口大口全部吃完
“和這個牛肉比起來美牛肉質太老,澳牛太瘦,和牛太肥,這牛簡直全方位無死角的好吃,太神奇了,不行我要再嚐嚐,仔細嚐”柯暢咂摸著嘴裏的滋味,立刻起身自己排隊去
排隊,沒錯,就在柯暢吃牛肉的功夫,薑灶麵前已經排起了長隊,大家都是聞香而來的,幾乎沒人能抵擋住這樣的香味,除了錢
“能理解,畢竟是異界食材,大家都沒吃過的存”薑灶看了看已經分裂成三隊的長隊,心裏暗自鬆了口
“距離四百萬也就差390”薑灶暗
……
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