第57章看人真準求追讀~
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“果然,人越往上爬,越能看見大家的笑臉,好人也更”薑灶看著大家和善的表情,心裏暗自決定要更努力發展異界,畢竟那裏是賺錢的根
“讓我努力卷死那些高端市場供應商,先定個小目標,滿足整個蓉城好”薑灶暗自給自己打
另一邊小河幫大師傅穆元河打給自己大徒弟石忠虎的電話卻沒人
因為石忠虎正忙著和人麵談,氣氛極為緊
石忠虎作為小河幫菜係大師穆元河的大徒弟,手底下有五家高端餐飲,一家在蓉城,兩家自貢兩家內江,既是大老板,也是一級廚師,但現在卻被氣的夠
“任老板你說你雞場現在提供不了那麽多雞胸肉是什麽意思?”石忠虎看向麵前白胖的任老板問
“實在不好意思,最近天氣熱,那雞不肯長,我也沒辦”任老板長的一副和氣相,但話卻說的直
“每年都是這個天氣,你說不提供就不提供,這是做什麽?”石忠虎問
“今年雞熱,沒辦法,要不石老板你發發善心給小雞們裝個空調,進貨價往上提點怎麽樣?”任老板眯著眼睛,笑著
“任老板!”石忠虎大聲喊了一
“聽得見聽得”任老板連忙掏了掏耳朵,點頭,但依舊沒有鬆口的意
“興文山地烏骨雞不止你家”石忠虎
“是,但隻有我家的最好,喝著山泉水,吃著五穀雜糧純放養喂大的,您也知道每年出欄的就那麽多,都不夠分”任老板慢悠悠的喝了口茶水,不慌不忙的說
石忠虎氣急,他就是太知道了,眼前的任老板貪婪無比,但雞確實養的好,從94年養到現在,他有五個山頭的養殖場,但從來不愁買家,因為管理嚴格,雞是真好,味道也好,一吃就能吃出和其雞的區別,因此自從用上他家的雞,石忠虎就沒換
但每年都漲價,這是三年第三次漲價了,一隻雞進貨價都要超過兩百了,石忠虎哪裏還受得了,立刻約了任老板要談談,誰知道這人根本不怕,甚至是囂
“我考慮一”石忠虎從氣急敗壞變成了麵無表情,直接送
“好咧,那石老板你好好考慮,我那雞還有三天就出欄”任老板根本不在乎石忠虎的態度,笑眯眯的說完就慢悠悠走出會議
“該死”石忠虎臉色鐵
“老”一旁的秘書有些顫顫驚驚的走過
“什麽”石忠虎皺眉,但沒多
“五家店一天消耗多少興文山地烏骨雞?”不等秘書開口,石忠虎又接著問
“咱們店嚴格按照您要求的隻用鮮活食材,其中涉及雞肉的菜品,一個是雞豆花,必須用興文山地烏骨雞的雞胸做,五家點每天能定出去二十桌宴席包廂,桌桌有這道菜,還有小煎雞也需要用到……”秘書很細致,從菜品開始
但石忠虎越聽越暴躁,直接道:“直接說數”
“每日用雞量比牛肉稍少,五家一共需要用到五百五十斤雞”秘書立刻報出數
“有替代品嗎?”石忠虎問
“暫時沒有,上次那家養殖戶的,您吃過不滿”秘書提醒
“我知道”石忠虎點
石忠虎自然不想受製於人,因此早就在找尋任老板提供的雞肉替代商,但這高端食材是真的很難有人穩定提供,因為投資真的不小,費事費力費錢,那些高端食材還嬌
因此任老板有一點說的沒錯,他的雞真不愁賣,或者說供不應
秘書在一旁站著還沒走,石忠虎這時候才想起來他剛剛好像要說什麽,扭頭看過
“你剛剛要說什麽?”石忠虎問
“您放在辦公室的手機一直在”秘書
“知道”石忠虎點頭,都有些沒有想去看的欲
“估計又是店長問供應的”石忠虎皺
倒不是他不能接受這個任老板漲價,而是他太貪婪了,除了雞確實比市場上好外,其餘真的一無是處,做生意出爾反爾、坐地起價
“要不是為了店裏名聲,我是真不願意理會”石忠虎咬牙,決定一會同意漲
不同意也沒辦法,石忠虎作為小河幫菜係廚師,師傅還是小河幫菜係的名廚,他也是有追求的,小河幫菜以前就是鹽幫菜,吃的就是一個精致華麗,別看好多菜隻是猛火快炒,但吃的就是一個食材本味,還得是在那麻辣鮮香中能被襯托出來的食材本
因此食材好壞真的非常重
“是師傅打來的?”石忠虎回到辦公室拿起手機就看見許多師傅發來的信息,和五六個未接電話,信息也是一句比一句著急,立刻起身邊打電話邊往門外
石忠虎以為自己師傅怎麽了,自然著
“師傅,您在哪裏,我馬上過來,有事您別出頭,我人馬上”石忠虎邊說邊開車出停車
“我人沒事,杜老頭家你找得到吧,快過”穆元河說完就掛了電
“川菜大師杜師傅?”石忠虎立刻反應過來杜老頭是誰,一路疾馳往雲庭趕
許是杜輝那邊打好了招呼,石忠虎剛道門口就被放行了,直接開到了杜輝別墅的院子正門,那裏還另外停著三輛車,其中一輛低調的黑色大眾極為眼
“這是餘會長的車,到底發生什麽事”石忠虎下車就往門口趕
“師”石忠虎人如其名,長的頗有些五大三粗的,因此這聲音不
但一叫出口,石忠虎就頓住了,因為他看到了客廳裏的場景,是在他看來極為奇葩的畫
客廳裏一個個廚藝界有名有姓,其中甚至還有現任蓉城廚藝協會會長,以及上一屆會長,他師傅,以及和他師傅齊名的大師傅,這些人齊聚一堂不算奇怪,他們經常喜歡聚聚交流,但奇怪的是這些人都掛著一臉和藹的對著一個年輕
甚至主動遞話頭給他,一副疼愛關心的模
“我對我兒子都沒這麽慈愛過,這是哪家太子爺要進入廚藝界了?”石忠虎看的牙
“師傅叫我來不會是要陪太子讀書吧?我老石真的做不到”
“師傅也是,我就不是幹這個的料,怎麽不叫小師弟,他溜須拍馬行的”
“這麽年輕毛都沒長齊,廚藝肯定不怎麽樣,現在開始學能學出個屁,我可帶不了這樣的太”
“一會師傅叫我去我該怎麽拒絕?”
石忠虎內心戲很豐富,站門口不足十秒鍾就想了一
“愣著幹什麽,還不快過來,這是你小師侄,過來問”穆元河看自己徒弟最晚來就算了,還愣在那,就怕一會湯都喝不上,連忙開
畢竟剛剛那些狡詐的已經和薑灶談好了供應事項,就差他這個大徒弟了,他可是知道大徒弟開著餐廳,很需要這樣的高端食材
“看吧看吧,果然是太子,哪有師伯給師侄打招呼的道”石忠虎勉強走過去,準備隨便應付一
“你先吃一口這個雞片再說”穆元河教了石忠虎十五年,一眼看出徒弟在想什麽,人剛走過去就塞了一片雞肉進石忠虎嘴
這是一道芙蓉雞片,粉白的花瓣配著雪白的雞片,極其美味,哪怕都已經冷了,那味道也讓石忠虎瞪大了眼睛,不等他感歎薑灶廚藝之高超,邊上的穆元河就說話
“這雞肉現在隻有你這位小師侄能拿到,是頂級極品食”穆元河
“師傅您看人真準,知道我需要,謝”石忠虎立刻換上笑臉,滿臉堆笑就衝著薑灶去
薑灶看著麵前又擠進來的漢子,頓時笑
“三分一市場,拿”薑灶暗
……
ps感謝親愛的小夥伴oder、oder、星空下的女巫、oder投喂的貓糧づ ̄3 ̄)づ╭~