第88章品交流會固定為盟主張林敏~
字數:4307 加入書籤
經過一個多月的摸索,薑灶也發現了係統進度飛速增加的秘密,那就是每帶出新物種,由他親自做好售賣,即可增加任務進
其中的關鍵點好像是在於必須由他親自烹飪後售賣,並且和廚藝也有一些關
“我記得開始的時候這個進度漲的很低,但現在新品進度加上烹飪售賣進度居然比以前更高”薑灶看著進度條,認真思考
“小”薛源走了過來,開口
“師”薑灶收起思考,看著麵前的師
其實薑灶知道薛源並不比自己大幾歲,但這聲師傅卻叫的心甘情願,因為薛源是真的非常盡責,把他當成徒弟一般疼
“”薛源點點頭,頓了頓才接著開口:“你辦這個食材交流會是為了廚藝學習的事?”
薛源說話的時候看向店裏或坐或站的頂級廚師們,這些廚師都極為興奮的吃著盤子裏的煎肉,然後時不時還要和身邊的討論這道菜的其他做法,怎麽運
“是的,師”薑灶點
看著眼前的薑灶,薛源有些不知道該怎麽開
薑灶長的眉目溫和,看著就好相處,一頭短碎發,看人的時候眼神很專心,但又不會給人冒犯的感
手上正煎著肉,那雙手骨節分明,但細看就能看見上麵細小的燙傷痕跡,顯然對廚藝是下了功夫
重點就在這裏,下了功夫,但廚藝增加極其有
“我是該直說沒有天賦,還是該再鼓勵一下?”薛源開始糾結起
“師傅怎麽了?”薑灶看著突然盯著自己發呆的薛源,有些莫
“沒事,我覺得你這次廚藝長進了許多,肉煎的火候剛剛”薛源回神,決定還是以鼓勵為
畢竟有天賦的已經不多,但像薑灶這樣沒有天賦還這麽努力,但廚藝依舊這麽差的就這一個
“我是嚴格按照師傅你說的把鐵板溫度控製在160180之間,這個溫度煎的牛排確實更好”薑灶
薑灶為了學習廚藝已經把薛源給的手記全部都背了下來,但靈活運用還是很困
比如切菜,需要厚薄適中,這個適中是多少呢?其中每一道菜的厚薄還都不一樣,這讓薑灶很是苦
而且為什麽肉的部位不同,味道就不同,這點薑灶表示也很難理
“不過按照做就”薑灶心裏暗
而對麵的薛源聽見薑灶的話,瞬間想到了些關於牛排熟度時候的修改,其實牛排的熟度是根據牛排中心溫度劃分,牛排的油花占比、厚度、鍋的溫度、鍋底是否受熱均勻都會影響到達目標熟度的時
“還好我刪掉了這段話,不然小薑估計又要折騰很”薛源略鬆了口
“對,你已經做的很好了,不過小薑這麽多的新品食材你打算什麽時候賣?”薛源問
“還要過一段時間,這些是先給大家嚐嚐,批量的還沒出”薑灶
“嗯,這樣挺好的,下次有了新品你就再舉辦一次,我看他們都挺開心”薛源
“”薑灶心中一動,立刻點
這次舉辦,薑灶的本意是收割一波進度,但現在看來應該不止能收割一波,而是固定收
第二異界開啟進度:68.6
“再去異界督促一波,這樣下個禮拜又能再開一次新品品”薑灶暗自思
“這樣算起來,以後這個新品品鑒應該可以一直辦,畢竟我還會有很多新”薑灶想起自己那尚未開啟的八個異
品鑒會到下午四點,準備結束的時候薑灶拍了拍手引起了大家的注
“非常感謝大家來參加這次的品鑒”薑灶站在吧台前,背靠吧台,看著麵前的頂級廚師們開
“薑大廚客氣”胖乎乎的東叔,也是參加過食材交流會的那個,第一個出
“就是,薑大廚你太客氣了,有新品想到叫我們品嚐就算了,還親自做,很榮”陶家菜掌廚陶婷不甘示弱的開
“薑大廚這次的新品真好吃,肉質是一如既往的極品,薑大廚能力非”
“可不是,原來交流會那還不是薑大廚你的極限,我看以後咱們這食材都要仰仗伱”
這些頂級大廚誇起人來也是毫不嘴軟,極為嫻
“一群舔狗,有什麽好攀比”陳博在一旁鄙視的看了一眼周圍的
“小薑,你累了吧,下次不用親自做,讓我們大家自己來也”陳博一開口,頓時讓剛剛被鄙視的頂級廚師們氣
“你個終極舔”其餘頂級廚師紛紛鄙視陳
在場的人裏隻有薛源不動如山,一副神在在的模樣,讓其餘頂級廚師又開始心裏不平
“我覺得這次品鑒會辦的很開心,所以想等以後新品出來後就舉辦一次,不知道大家覺得怎麽樣?”薑灶目光看向大家,開口問
“參與過新品品鑒會的也會安排第一批優先購買新品的優先權,以及新品大禮包,裏麵都是本次品鑒會的食”薑灶接著
這話一出大家自然是紛紛讚同,連連點頭,甚至都恨不得馬上開始參加下一次
“好的,既然大家都同意,那麽以後有了新品,就再舉辦一次新品品鑒”薑灶最後一錘定音,然後宣布了本次品鑒會結
當然,出門前,大家都從門口的薑山那裏領到了這次的食材大禮
真·大禮包,一個二十斤的那種,開始大家看薑山那麽輕鬆就給拎過來,還以為很輕,自己一上手差點丟
還好頂級廚師們自己的力道都不弱,最後才挽回了顏麵,畢竟需要顛勺,沒點力氣也幹不了廚
一出門,東叔邊上的另一個頂級廚師王剛就開口
“東叔你來前還說薑大廚掉錢眼裏了,新品品鑒還收咱錢,你看是不是誤會了,這送的都是咱吃的好幾倍”王剛揶揄
“胡說,你怎麽憑空汙人清白?”東叔立刻一臉氣憤,並且一步遠離王剛,好似他是什麽害
“……?”王剛不
“我什麽時候說過這樣的話,我早就說過薑大廚一心向廚,廚藝進階也很快速,新品品鑒收錢那也是為了讓我們沉下心好好品”東叔義正言辭的說
“那這是誰說”王剛舉起手機,就要調出他和東叔的聊天記
東叔頓時急了,連忙拉住王剛:“有事好商量,怎麽動不動就甩聊天記”
“”王剛冷哼一聲,然後順著力道走一邊去
東叔則是後怕的看了眼身後的薑記飯
“應該沒聽見,這新品品鑒可不能落下,不然以後就沒頂級食材用了,店怕是都要黃,畢竟大家店裏的目標客戶都大差不差”東叔心裏暗
東叔和王剛動靜不算大,至少薛源和陳博沒注意,兩人正在討論下一次給薑灶什麽類型的烹飪指南
是的,現在薛源都不給正兒八經的廚師手記了,而是改給烹飪指南,這對薑灶來說更實
就在薑灶這邊結束新品品鑒會的時候,另一邊也有人在議論他,這些人不是別人,正是李大爺找來的其餘大爺
這些大爺都有一個特點,那就是都曾經為國出力,但現在老了,並且大部分是孤寡或者身邊隻有小孫子孫女的那
……
ps今天還有一更加更喲看在本喵這麽努力的份上,求個訂閱呀(▽)