第5章變身生蛋拌飯

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    雞蛋在中餐西餐日本料理中,都是屬於最基本的一類食材,麵對每都能吃到各種高級雞蛋料理的繪裏奈大人,他到底……打算做什麽樣的料理呢?”看著幸平創真熟練地切菜、起鍋,一旁的緋沙子不由得對其印象稍有些許改
    同時也有些好奇心,幸平創真,究竟會做出怎麽樣的料理呢?
    幸平創真熟練地為最終的料理做著前期的準十分鍾後,幸平創真嚐了一口煮沸的高湯,才心滿意足地首次使用起了雞
    饒是見識多廣的薙切繪裏奈在這十分鍾裏一時之間也不明白幸平究竟要做怎麽樣的料直到見幸平開始用上雞蛋後,方才收了一下
    望著幸平創真不明所以的料理步驟,薙切繪裏奈走上前去問道:“幸平創真君,你到底打算做什麽菜?”
    正在攪拌雞蛋的幸平創真驚訝於繪裏奈的問題,誒了一聲,些許得意地調笑道:“看到這裏你還不明白我要做什麽嗎?”幸平嘟起嘴“咘咘咘”地開起了玩
    “現在就判你不及格”傲嬌的繪裏奈速度收起表情,嚴肅道:“聽好了,我可沒空在難吃的東西上浪費時我是在問你,你真的有在好好打能做出讓我的舌頭滿意的料理嗎?”
    “好吧,那我就告訴你”幸平創真笑道:“我做的是幸平餐館的秘製料理之”
    “秘製料理,究竟是怎樣精心製作的料理呢?”聽到“秘製料理”這幾字,剛有些期待的薙切繪裏奈馬上遭遇迎頭棒擊,隻因幸平創真接下來出的幾個
    “雞蛋拌”
    “雞蛋拌飯?”繪裏奈和緋沙子滿頭黑線,充滿了黑人問號,一種你在逗我的蒼白氣息彌散在三人之
    “喲,到雞蛋拌飯”正在閱讀漫畫的馬鹿稍稍豎起了耳朵傾聽,我也想做雞蛋拌飯啊,可惜臣妾做不
    馬鹿之前在閱讀《食戟之靈》漫畫時發現,佐伯俊其實曾經在《jup next2012spring》刊登過《食戟之靈》的前身短篇漫畫《食戟之創真這則短篇漫畫在人物與故事上與正篇略有不
    短篇與《食戟之靈》前幾話類似,但是不同之處在於薙切繪裏奈是實習課程的教師角色,而且是個被人誇獎料理好吃會“無論是【技術】,還是【權利】,都在我的掌心之中,我就是女王,所有人都臣服在本姐腳下”的一個有些癲狂角色,而正式的篇章裏則稍微正常且色氣
    秘書子的角色換成了一個比利型意大利學生朱利奧·羅短篇中由於“藥王”覺得繪裏奈的料理很無聊,覺得主辱臣死的意大利部首席學生兼遠月十傑之一的朱利奧·羅西便與“藥王”食
    題目呢,正好也是雞蛋料朱利奧·羅西已經幹了兩年的遠月十傑,料理水平已是不結果敗在了“藥王”的雞蛋拌飯之下,令馬鹿印象深刻的的是,這個短篇中藥王做的雞蛋拌飯與正篇的雞蛋拌飯不一樣,也就是完全可以這道料理用來參加這次的插班考
    之後滿懷信心,覺得找到通關密碼的馬鹿詢問了“美食神格”能否幫助他完成這道料理,卻發現能量不原因有幾個,首先短篇中的“藥王”已經在遠月學園學了一個月,技術進步而且是已經能幹掉一位二年級的遠月十傑的技術水
    其次,短篇中的雞蛋拌飯對於技術要求比較
    短篇中的雞蛋拌飯要用大火爆炒,形成鍋巴,然後速切蔬菜撒醬油,還要高空拋翻炒最難的是,炒飯時還要把蛋液倒在熱油上,運用翻鍋的手法,讓蛋不斷在鍋中像馳騁一樣翻滾,把調味料的味道鎖在生雞蛋期間隻要動作稍微遲緩一些,生蛋就會變成半熟的炒
    再看看,正篇的雞蛋炒首先把雞翅用鰹魚湯和酒、淡醬油燉接著把燉好的湯汁冷卻,令其凝固後切碎,最後倒入熱騰騰的炒飯鄭
    明顯可以看出,二者在難度上還是有明顯區別當然了,如果馬鹿傭廚神當家》劉昴星的水平,那沒不定隻看了文字描述,就能推陳出新,做出更好的料理
    但,這是馬鹿,一個隻懂煮和泡的宅男,泡泡麵、泡米粉、煮泡麵、煮米連又大有寬的大碗寬麵都不會煮,畢竟那碗太大,把握不住,更忍不了一下
    書歸正題,得知“美食神格”缺少能量來加持馬鹿做出短篇的“藥王”雞蛋拌飯後,馬鹿隻得匆匆想出計劃a和計劃b,惴惴不安地來參加插班生考
    萬幸的是,馬鹿參與劇情還增加了“美食神格”的能量,而馬鹿原本的計劃也在順利實施鄭
    聽到幸平創真的隱藏菜品竟然是雞蛋拌飯,吃慣了高級料理的薙切繪裏奈頓時生氣地錘了一下桌子,感覺到自己被愚弄的繪裏奈嬌斥道:“別開玩笑了!!”
    罷,繪裏奈扭頭欲走,“果然是底層的廚師啊,真是白白浪費我的時”
    “等一下,當然並不是單純的生蛋拌飯,我做的是【變身】生蛋拌”幸平創真舉著還留著幾滴黃稠蛋液的筷子對繪裏奈自信地
    “【變身】生蛋拌飯?”
    幸平創真趁機把料理最後的手續做完,“好了,差不多了,準備上桌了!”
    “幸平創真這個男人,到底打算端出什麽樣的菜品?”繪裏奈再次被幸平創真的自信打動,然後……
    “久等”伴隨著幸平創真的這句話講完,呈現在繪裏奈和緋沙子麵前的是一碗平平無奇的淡黃色生蛋拌
    再次覺得受到了嘲弄的繪裏奈,捋了捋栗色頭發,轉身道:“完全不像話,考試就此結”
    繪裏奈稍一回頭,蔑視道:“你終究隻是個二流廚師啊,根本沒有令我食指大動的欲”
    聽到繪裏奈的這句話,柱子下的陰影仍然不敢探頭出來,隻是穩健地張大耳朵,心中暗暗想,“少女,你太年輕了,‘藥王’要開始下藥”
    “你就這樣走了嗎,明明這道料理的真麵目現在才即將要揭”幸平創真一副很失望的樣子,接著端著一盒雞翅果凍,手中散布著金光,慢慢地把果凍灑在一盤熱米飯上,“你,你看看,這道雞蛋拌飯的真正價值,要現在才能完全體現出”
    “你,是什麽意思?”繪裏奈稍稍側身問
    伴隨著著軟糯的咖啡色果凍被熱米飯上的熱氣融掉,金色的生蛋則跟著果凍一起溶解在了米飯當鄭一股醇厚的雞肉香味油然而生,生生地吸引住了繪裏
    “這就是【變身】雞蛋拌飯嗎?”繪裏奈完全轉過身來,傲嬌地道:“我就姑且…嚐一口把!想……想要評判的話,就快吧碗端給我!”
    幸平流露出勝利的微笑,端上熱氣騰騰的【變身】雞蛋拌飯道:“請慢”
    “”繪裏奈夾鄰一口,美味讓繪裏奈沉醉,讓她光顧著吃,完全忘記了評牛
    “剛才的口感是什麽?”繪裏奈自然而然地準備夾第二口,再次品味這美
    “奇怪,要吃第二口了嗎?你剛才,隻吃一口的”一旁的幸平創真雙手抱胸,笑
    繪裏奈滿臉通紅,氣急之下拍著桌子,“你有什麽意見嗎?”
    “我開玩笑的,你慢慢”幸平笑道,隻覺得這次考試勝利在
    “啊”繪裏奈嚐鄰二口,“這口感,你用了肉凍吧?”
    “非常正確,這四方形的東西,就是我用雞翅做的肉我把雞翅用鰹魚湯和酒、淡醬油燉煮,這樣就可以把雞翅的膠質和鮮味都燉出接著把燉好的湯汁冷卻,令其凝固後切碎,最後倒入熱騰騰的炒飯鄭”幸平豎著食指向繪裏奈解釋
    這道【變身】生蛋拌飯的精髓是這肉凍,是將雞肉鮮味都融入其中的濃鬱湯將肉凍倒在熱騰騰的米飯上,雞翅的湯汁就會融化,覆蓋包裹在雞蛋濃鬱爽口的肉凍以及鹹味,襯托出了雞蛋那鬆軟和甘甜的口福雞蛋鬆滑的口感和湯汁的粘稠在一口口的咀嚼中充斥著味
    “這是一道與我至今為止品嚐過的菜品截然不同的作品,是我所未曾踏入的未決世”繪裏奈震驚地感受著這一道非同一般的料
    “如何如何,還好沒有轉頭就走吧?”
    “閉,閉嘴,還沒有評判結束!”
    “就算是這種隨處可見的菜品,也可以依靠創意讓他改變,這就是【幸平】的菜”
    繪裏奈心中不斷在長久以來形成的美食堂信念與眼前幸平所代表的的平民菜品產生了爭
    爭執中,繪裏奈從心地第三次夾起一口【變身】生蛋拌飯,抱著絕對不能認同平民料理的內心,咽下了這第三
    這第三口,可不得了,藥王的藥終究是發作無知的可憐少女頓時發出了一聲嬌喘、
    “這,這味道宛如……,仿佛被使的羽毛愛撫的感”但為什麽,為什麽這些使長著一張眼前這個平民的臉呢?繪裏奈心中呐喊著,“不要過來,不要過來啊!明明不想認同,身體卻……身體卻……不由自主起了反應!”
    “藥效”過後的繪裏奈夾緊了雙腿,雙手強按住桌沿,努力不使自己因美食的快感而摔倒在
    幸平創真一看自己的“藥”已然奏效,坐在繪裏奈的對麵,慢條斯理地:“確實我們的店很,你們也確實是美食的上流人士,但是啊……總是坐在上座,不可一世的話,也有無法做出來的料理啊!”
    一旁被忽略許久的緋沙子關心地問道:“繪裏奈姐?”
    “好了,感覺如何?我幸平流的生蛋拌飯,是好還是難吃?出來聽”
    顫抖的繪裏奈,咬牙道:“味……”