第345章 深冬(1)

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    北方的冬天太冷了,所以不好熬
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    咕嚕咕嚕
    碳爐上架著的砂鍋中,雪裏蕻燉豆腐翻湧翻開,湯汁已變得粘稠,冒出一個又一個的氣泡。
    北方的鹵水豆腐更耐燉煮,顫顫巍巍於湯汁之中,越燉越是圓潤飽滿白皙如玉。
    紅衣太監樸無用看著這鍋雪裏蕻燉豆腐許久之後,用銀匙蒯了一小碗出來,麵無表情的交給身後。
    同樣身著紅衣的尚膳監總管太監趕緊接過來,不顧豆腐的滾燙,拿起碗一口連湯帶食都吞了下去。
    盡管燙得臉都變形了,可依舊一言不發。
    樸無用又走到邊上,一名夥夫從熱鍋中撈出一條煮好的五花肉出來。
    煮好的肉是透明的湊著光看竟然能呈出一種古玉的顏色。
    唰唰唰,幾刀下去之後。
    幾片薄如蟬翼的五花肉片,出現在案板上。
    尚膳監的太監剛要上前試吃,卻被樸無用無聲豎起的手指攔住。
    然後就見樸無用拿筷子夾起一片,沾了點芝麻韭菜花醬送入口中。
    “唔”
    樸無用點點頭,“越是簡單的東西,越能做的好吃,足見手藝!”
    夥夫得了誇獎,忙點頭哈腰滿臉諂媚微笑。
    “切厚點”
    樸無用拿起帕子擦擦嘴,“萬歲爺吃肉喜歡吃厚切的”
    說著,繼續背著手前行,看著膳房中各色菜肴,繼續道,“咱們萬歲爺跟太祖高皇帝一樣,不喜歡太精細的吃食,也不喜歡太花哨的吃食”
    “就拿這白肉來說,做的太精細了,味兒是有了,可缺了吃肉的香!”
    “您說的是!”尚膳監的總管太監跟在身後,小心翼翼的巴結奉承。
    樸無用一笑,又走到另一處灶邊,風箱被拉滿,灶裏的火嗚嗚的,直撲人臉。
    夥夫拿著勺子唰唰唰用力翻炒,不多時,一盤黃豆炒豬皮熱騰騰的出鍋。
    再看另一邊,冷菜案師傅剛調了一盤涼拌苦苣
    “大總管”
    這次不待樸無用伸手,尚膳監的太監就奉上銀筷。
    樸無用沒有去夾裝盤的,而是直接夾著鍋裏剩下的放入口中。
    “大總管您放心,膳房這邊小的都恨不得長了四個眼珠子,一天十二個時辰盯著,嗬嗬嗬!”
    那尚膳監總管滿臉堆笑,“小的當年也是跟著樸老祖宗學過規矩的,知道這宮裏頭呀,主子們的入嘴的東西,必須要謹慎謹慎再謹慎哈哈哈哈!”
    “你吃下去多久了?”樸無用低聲道。
    尚膳監太監一愣,然後趕緊道,“您是說那雪裏蕻豆腐?小的吃下去是有一會了!”
    “既然有一會兒了,為何不給萬歲爺送去,等著它涼嗎?”
    “是是是,來人,快!”
    尚膳監的總管轉身,對著下屬的太監又是另外一副嘴臉。
    ~~
    膳房中的菜,很快就到了禦花園暖房中。
    姹紫嫣紅的鮮花之間,擺著一張圓桌。
    王振站在桌邊,小心的把菜肴擺好,然後後退兩步,低頭站著。
    樸無用笑著走過去,“萬歲爺,您該吃飯了”
    躺椅上的朱允熥睜開眼,臉上似乎帶著些疲倦,“不餓!”
    “那您也得吃點兒呀!”
    樸無用邊說,邊小心的拉開朱允熥身上的毯子,扶著他起來,又另一手快速的從王振手中接過裘皮,披在朱允熥的肩膀上。
    “奴婢想,大概是這宮裏定例的菜不合您的口味,所以奴婢擅自讓人整治了些民間家常小菜“
    樸無用引著朱允熥到了桌子邊上,扶著他坐下,笑道,“您多少吃點,不然這大冬天的,胃裏沒東西可不成呀!”
    朱允熥看著滿桌的菜,忽然笑了,“你這廝!”
    樸無用看看左右,忽的伸手入懷。
    待朱允熥看清了,赫然是精美的小酒壺。
    “這是上好的紹興黃太醫院說了,您不能喝酒”
    樸無用把酒壺放在裝了熱水的瓷盆中溫著,低聲道,“可是奴婢忽的想起早年間太祖爺的話了”
    “他老人家當年不是常說麽,這也不讓那也不許,那活著還以後啥勁兒?”
    “所以奴婢狗膽包天了想著您身子如今也沒大礙,龍精虎猛的,少喝這麽一點也是無礙的!”
    “嗬嗬嗬!”
    朱允熥笑道,“你呀你呀!”
    說著,也不用筷子,就用手指抓了一塊白肉沾了醬放嘴裏,“跟誰學的油嘴滑舌的?”
    “奴婢可不是油嘴滑舌,奴婢是見您不高興了,所以想著法的,想讓您高興!”
    樸無用摸了下銀壺的溫度,淺淺的倒了一盅。
    這一盅看著是滿的,其實還不夠一口品滋味的呢。
    “老話常說呀,病從心生,要是總不高興心裏總有事,時間久了身子就弱了”
    “您嚐嚐這雪裏蕻”樸無用又笑道,“這東西還真難找呢!奴婢派人尋了好幾個莊子才找著”
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    湯菜很熱,朱允熥吃的很慢。
    “喲,您瞧奴婢這狗腦子”
    樸無用在旁低聲道,“給您烙幾張餡餅,跟著湯菜才對口呢!”說著,忙轉身,“奴婢這就去”
    “這已經很好了!”
    朱允熥喝著熱湯吃著熱豆腐,感覺渾身都是暖的。
    “四叔那邊妥當了?”朱允熥順口問道。
    樸無用變得鄭重起來,“是,回您的話,四王爺的棺槨已送到了南海子獵場的殯宮停放光祿寺早就派人把那邊好好的修葺了一遍嗯”
    “嗯什麽?”朱允熥抬頭,“說!”
    “是不相關的話,奴婢就多嘴說兩句!”
    樸無用又道,“四王爺生前不是有幾房侍妾,還有側妃嗎?”
    說著,他微微停頓片刻,“甚至,還有幾個比較稀罕的高麗美人莊親王下令讓府裏的管事們護送著這些庶母們,都去給殯宮那邊給四王爺守靈去了”
    朱允熥的筷子一頓,朱高熾讓庶母守靈?
    嘟嘟可沒那麽心狠!
    與其說是朱高熾還不如說是徐氏授意的,這也就是大明朝如今廢了人殉。不然的話,這些女人將來都得跟著朱棣進地宮。
    開國功臣淮西勳貴家的女兒,都不好惹。
    丈夫活著的時候,拿那些狐狸精沒辦法。
    可一旦丈夫沒了,你們這些狐狸精不是跟我搶丈夫嗎?不是喜歡伺候王爺嗎?那好,下去吧!
    “人家的家務事”
    朱允熥又拿起筷子,“不要理會!”
    “莊親王還把三爺打了一頓”
    “朕知道了!”
    朱允熥說了一句,拿起酒盅一飲而盡,然後手指點點桌麵。
    樸無用笑著,徐徐倒滿。
    “承恩侯府那邊”
    放下酒壺,樸無用繼續說道,“和尚道士都準備好了,據說老夫人也就是這幾天了,現在就是在熬著”
    “六斤去了沒有?”朱允熥忽問道。
    “去了,得著信兒的第一時間,太子爺就過去了!”
    樸無用忙道,“不但帶了太醫帶了補藥,還隔著簾子跟侯夫人說了一會話”
    朱允熥微微點頭,“還算他懂點人味兒!”
    說著,陡然抬頭,“說了這麽半天,人呢?沒找著?”
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