第54章土豆燉牛肉還是大飯包
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心裏頭有了主意,這樣動起來的時候,就有了方向感,快了許
隻是在眾人看來,蘇清風的做法實在有些詭
他好好的,找啥菜呢?
香菜、大蔥和青辣椒,這些提味的也就算了,咋還專找白菜葉?
難不成他真想做清炒白菜吧?
抱著這樣的疑惑,一旁的切菜工在篤篤打下手的時候,不免多看了蘇清風一
就見他先是要來了一鍋米,和土豆、茄子同時開始
緊接著,等鍋溫熱,倒入油,雞蛋打散攪勻,滑鍋入內,在油溫的催發下,雞蛋迅速膨脹,綻放出嫩滑、油亮、鮮黃的色澤,看上去有一種令人食指大動的感
在不知不覺中,隨著油溫的升高,蘇清風看似從小挎包中,實際是拿出了係統調味盒裏的東北大
其它人也不知道,這家夥出門在外,怎麽還會帶這種東
等到時機合適,他倒入適量大醬,隻聽得嘶拉一聲響,雞蛋被裹上紅色的醬汁,那香氣小味,噌得一下就上來
緊接著,再倒入蔥花,香
這個時候,已經有人開始咽口水
這蛋……看起來就好吃!
等到最後,蘇清風淋了適量的醬油,加了少許白糖,後又放入一小碗清
這時候,食堂門口,已經陸陸續續來了一些人
一群藍色工裝的小夥子,神采飛揚,剛進食堂的時候,鼻子就微微聳動,辨別出混雜在空氣中,但依舊難以掩蓋的霸道香
他們眼神一亮,看向一旁的小黑
像什麽米湯、粗糧麵糊湯之類的,他們是看也不
連續工作了一上午,腹中強烈的饑餓感和雷鳴聲,迫使他們看向小黑板的最高處——土豆燉牛肉,一塊
就比飯店的紅燒肉便宜了四毛
死貴死貴
那些家庭負擔重的工人,自然舍不得花一塊多,吃碗土豆燉牛
而且按照食堂的尿性,雖然不會缺斤少兩,但絕對是土豆多,牛肉
年輕職工,沒有其它負擔,咬咬牙也就買
但是中年職工,卻忍不住想著,與其圖這一時痛快,倒不如省下幾塊
大米飯在外麵,四兩糧票,一毛
省去糧票,這一塊二,都可以吃十碗大米飯
中年職工中,有一個蓄著胡子,一臉滄桑的男人,卻突然吸了吸鼻
他似乎感覺到,空氣中除了牛肉的香味,還有著一股特殊的味
不知不覺間,他走到了一個窗
窗口那裏,站著一個跟白麵饅頭似的胖大
胖大娘臉上帶著笑容,看起來就讓人覺得舒
男人在窗口輕輕嗅了嗅,那股莫名的香味,愈發勾人,簡直香的像是鑽進他的心縫裏,撓的人直癢
他吞了口口水,忍不住開口,“嬸子,這裏頭賣啥啊?”
大娘笑眯眯道,“東北大飯包,一個三毛五,三兩糧票,來個不?”
三毛五?三兩糧票?
食堂之前也做過大飯包,這價格有成例
再加上這大飯包看起來香的迷糊人,實際上也就是大米飯和雞蛋,再加點大醬、土豆之類的玩
說起來,還真沒肉那麽
中年工人琢磨了一下,心中有些猶豫,可最終還是耐不住腹中的饑餓和香味的誘
他取出錢票,“給我來”
分菜大娘還挺講究,手上又裹了層菜葉,沒有直接接觸到大飯包,看上去給人的觀感更加好
這一看到大飯包,中年工人就吃了一
謔!
幾乎有整個餐盤那麽大!
不愧是“大”飯包啊!
這新來的大師傅也夠實在,沒有在分量上耍什麽花頭,比以前食堂的飯包,可要大多
眼看大飯包近在眼前,那中年男人已經蠢蠢欲動了,連忙找了個位置,放下餐盤,坐在凳子上,等著大快朵
說來也巧,坐在他身邊的,正是廠裏的年輕職
這些小子也聰
明知土豆燉牛肉貴,於是幹脆四五個人合著買一份,這樣一來,雖然每個人能嚐到的肉少了,但至少能沾點肉腥味,不至於什麽也撈不
隻是不知道為何,往日垂涎欲滴的土豆牛肉,擺在這濃油赤醬的大飯包麵前,反而沒有記憶中那麽誘人
中年男人在車間裏幹了一上午的力氣活,已經餓的前胸貼後背
他已經沒有力氣想更多的,低頭就是一大
一瞬間,拌米飯的雞蛋醬鮮香十足,外包的大白菜清脆爽口,在解膩的同時,又很好的起到了營養均
雖然……最後這點估計沒多少人在
中年男子隻嚐了一口,就徹底折服
他心中飛快的盤算著,一個大飯包是三毛五,而一碗飯則是一毛二,大飯包的糧票還比米飯
最重要的是,大飯包裏麵有肉有菜,還有油
這年頭,許多人胃口都大,成年男人吃兩三碗米飯不在話
歸根結底,就是因為飯菜缺油
然而這大飯包又是油,又是蛋的,一個下去,隻怕能頂飽好
要是多忍耐一下,說不準晚飯也可以省一
想著,中年男人突然停止了狼吞虎咽的動
他用手擦了擦嘴邊的醬汁油水,花了好大的毅力,沒有湊上去嗦幹淨,然後他打開飯盒,將剩餘的大飯包放到裏
從他一開始落座,拿出大飯包時,就開始關注他的年輕職工,終於忍不住說話了:“同誌,你這大飯包好吃嗎?我看你剛剛吃的老香”
有句話他們還在心裏憋
哪裏是吃的老香
簡直比他們吃牛肉還要香啊!
這吃就吃了,還留下一半,等著下頓再
他們也是服氣
這有這麽好吃嗎?
中年男人提起這大飯包的時候,臉上露出了一絲笑容,他猛猛點頭,“好吃,特別好吃!那雞蛋又滑又嫩,還有著大醬的味這大醬的滋味跟我媳婦做的味道一”
“我媳婦做大醬可是專門有一手,祖傳的!但是這大師傅的大醬,居然能和我媳婦的大醬媲美,咱們食堂,啥時候有這麽厲害的大師傅了?”
旁邊一個小老頭,背著手,拿著飯盒,溜達經
他聽到這話,來了點興致,“你這大飯包看著不錯,我也去買你是哪個窗口買的?”
“孫大爺?您也來了?”中年男人一驚,然而順著話題,伸手一指,“喏,就是那個窗您別說,這大飯包還真有一手,也不知道是哪個大師傅的手”
看到那個熟悉的窗口,孫大爺頓時樂
他笑眯眯地開口,“這還真是趕巧了,我真得去買個嚐嚐才別說我沒告訴你們哈,做大飯包的廚師,是原來國營飯店的二灶!”
啥?
還有這來曆?!