盡管隻間隔一年不到的時間，可再次來到鄭鐵家的牧山河一行，卻看到一幢嶄新的農家院這幢兩層磚瓦木結構的房子，自然是鄭鐵花錢給家裏建的新
    去年拿到獎金回到家，鄭鐵第一時間交待父母，請人幫忙建一個更寬敞的新一來他沒結婚，蓋幢新房也更好找適婚的女孩，二來家裏確實房間不
    即便尚在上學的弟弟妹妹，大多時間都住在學可每年的寒暑假，他們終歸要回家裏而父親早年蓋的房子，現在看起來明顯不夠住，那自然要建新
    做為村裏近兩年，唯一蓋新房的年青人，鄭鐵無疑成為十裏八村的紅隻可惜，年前媒人給他介紹的對象，他都沒怎麽看重，還是想自己找一個心儀
    那怕鄭鐵父母覺得兒子眼光太高，可看到兒子鐵了心，他們也不好多說什隨著鄭鐵開始養家，父母在有些事情上，自然也要照顧一下兒子的情緒嘛！
    麵對再次登門的牧山河一行，鄭父也非常感激的道：“牧老板，真的謝謝啊！”
    “老叔，有啥好謝的，這都是鐵哥應得他替我工作，我給他發工資，理所應當！”
    “唉，這渾小子，除了當兵學會開車，其它也不要是他工作上，有沒做好的地方，你也盡管沒事，他皮實，要是不聽話，揍他都行！”
    此話一出，趙誌誠等人也忍不住哄堂大笑，而鄭鐵更是滿臉通好在都是老戰友，被打趣幾句也無可這種場麵，還是令許思文覺得非常溫
    閑聊過後，牧山河讓鄭父把挖掘的鬆茸拿出來，將許思文一並拉過來道：“老許，這就是寧古境內出的鬆這種品質的鬆茸，想來應該不愁賣吧？”
    撿起一顆尚未開傘的鬆茸，許思文點頭道：“這種品相的鬆茸確實不錯，但這些開傘的鬆茸，價值恐怕會大打折隻可惜，我們銷售渠道尚未打”
    “沒關係！今年的話，我們先收購一些鬆茸做樣品，直接將其烘製成幹事實上，如果我沒猜錯的話，香城那邊的高檔餐廳，提供的鬆茸大多都是幹貨燉湯，對吧？”
    “嗯！那烘幹廠，你打算建在那？”
    “機器都準備好了嗎？”
    “準備好了！其實建這樣的烘幹廠，花費不了多少時”
    聽完許思文的講述，牧山河隨即道：“那明天，你去聯係寧古當地的政府，直接在寧古建一個小型烘幹後續品質好的山菌，其實都可以烘製成幹
    鬆茸的話，根據品相不同，可以分給特等還有一等二等，特等價格高一點，一等比二等又高一屆時拿著烘幹的鬆茸，去聯係客戶，順便敲定出售價”
    “行，那這事我來處理！隻是價格，你覺得應該怎麽定？”
    麵對許思文的詢問，牧山河想了想道：“鄭叔，這種大花菌山上多嗎？”
    “年份好的時候比較多，年份不好的時候挺難采以前我們上山，都不願意采這玩這種大花菌吃起來，還沒榛蘑跟其它菌子好吃呢！”
    如此直爽的回答，令牧山河多少有些無奈，但他還是繼續道：“你們平時采大花菌，都是采開傘的嗎？沒開傘的大花菌，應該比較難找，對吧？”
    “這倒是實話！牧老板，這玩意真能賣錢？”
    “能！鄭叔，要是你上山，專門挖這種不開傘的大花菌，一天大概能挖多少？”
    “那要看運氣！不過，現在上山應該比較好找，大花菌沒開傘的比較一天下來，挖個五六斤想來還是沒問以前我們進山，都不願意采這玩”
    聽完鄭鐵父親的講述，牧山河想了想道：“鄭叔，明天伱辛苦一下，領我們進山看如果這種菌子數量真的多，那往後你們真要好好保護，這玩意能賣錢”
    “真的嗎？不會就值幾分錢一斤吧？”
    “那肯定不至於！具體價格，我現在也不好說，還要等進了山看過後才知”
    “那成，那明天一早，我就領你們進”
    抵達鄭家的當晚，牧山河吩咐趙誌誠把他特意準備的炭烤爐取出讓鄭鐵把木炭點燃後，隨即取出數十朵品相好的鬆茸，讓孫軒等人進行處
    看到孫軒準備直接水洗，牧山河直接道：“鬆茸最好不要水洗，用小刀把表現沾附的泥沙削掉即那些黑色的菌衣，直接用手搓掉，處理幹淨用水衝一下即”
    “牧少，這菌子不能用水洗嗎？”
    “不是不能水洗，而是采摘下來後，最好不要浸泡在水那樣容易把鬆茸泡軟，口感跟香味都會有所變若是不信，等以後有機會，你們自己嚐試一下就知道”
    “好！”
    聽著牧山河的講述，即便吃過鬆茸的許思文，也是首次聽到吃鬆茸還有這般講等到十幾個鬆茸處理衝洗幹淨，牧山河用小刀直接將它切成薄
    而後取出提前準備的黃油，將其塗抹在預熱好的鐵板上，等到黃油融化變熱，牧山河隨即將切好的鬆茸，均勻鋪在鐵板上進行煎
    聞著瞬間散發的香味，許思文也很激動道：“這鬆茸的味道好香啊！”
    “很正常！若非如此，它又怎麽配的上山珍之美譽呢？事實上，高端的食材，往往隻需要采用最簡單樸素的烹飪方式，才能品嚐到它真正的極致美”
    笑著講解一番，看到鐵板上煎烤的鬆茸微微變焦，他隨即灑了一小點食鹽，而後便率先品嚐起感受到嘴裏的炭烤鬆茸滋味，牧山河也覺得這是一種享
    望著其它眼巴巴觀望的眾人，牧山河也隨即道：“你們也嚐嚐，這味道真的很棒！”
    在他的邀請下，最先烤好的鬆茸片，瞬間被眾人瓜分幹淨，有些人甚至都沒機會好在夾完這一鐵板，剩下還有不少待煎的鬆茸片，暫時不怕吃不
    即便是鄭鐵父親，在牧山河邀請下，也嚐了兩片煎烤出來的鬆茸，嚼了嚼道：“這味道確實跟我們以前吃的不一樣，但這樣搞的話，會不會太麻煩了？”
    “鄭叔，沒事！城裏那些有錢人，都喜歡這樣吃，他們覺得這樣吃更有味”
    清楚這種被稱之為大花菌的鬆茸，早年鄭鐵屯裏人都不怎麽喜歡最關鍵的是，那個普通百姓會跟牧山河一樣，為吃口鬆茸還準備烤爐跟黃油呢？
    但對首次品嚐鬆茸美味的孫軒等人而言，他們確實覺得這種菌子味道很香很脆最後在牧山河的提議下，眾人又嚐了下開傘的鬆茸，結果口感確實要差不
    直到親口品嚐過，他們才終於明白，為何明明同一種菌子，卻偏偏要分三個等每種等級的鬆茸，吃起來口感確實不一樣，那價格肯定也要不一
    隻是對許思文而言，他覺得這種鬆茸烘幹後，如果味道依然鮮美，恐怕國內那些最富裕起來的人，應該也會嚐嚐所以接下來收購，應該不用擔心賣不掉最後砸手裏！