第200章 方便麵眾口難調(求推收)
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第200章 方便麵眾口難調(求推收)
看到半夜平安歸來的牧山河,留守邊城的孫軒等人,似乎也習慣了這位老板的神出鬼沒。通過招募米哈爾等人的事,他們已然知道這位老板實力有多強悍。
可平時待在農場,恐怕很多人都很難想象,牧山河會擁有如此恐怖的實力。這或許就是牧山河有時所說,不要把所有底牌曝露給別人,任何時候都要留有餘力。
趁著眾人都尚未休息,牧山河也詢問進山這段時間,有沒有發生什麽重要的事。結果很顯然,得知牧山河進山,農場那邊也很少再打電話過來。
甚至往常時不時打電話過來詢問情況的許思文,這段時間也沒打電話。因為許思文似乎很清楚,一旦牧山河進山,隻能耐心等待他從山裏歸來。
聽完孫軒的匯報,牧山河也點頭道:“沒啥事就好!接下來,你們依然待在這裏,跟老烏還有米哈爾他們保持聯係,有事及時給我打電話即可。
農場的西瓜差不多可以摘了,今年打算把西瓜運到國外,去看看能不能賣個高價。另外還有咱們新種出來的大米,國外客戶給了定金,都眼巴巴等著咱們的大米呢!”
“好的,牧少!之前米哈爾打來電話,說搞到一批防彈衣,問要不要買下來?”
“價格怎麽樣?”
“聽米哈爾的意思,價格不算太貴。因為這批防彈衣,好像來路有點問題。因為賣家要求美刀支付,想購買的人都覺得不劃算。但他說,這批防彈衣質量很好。”
“那就拿下!需要多少錢,到時你直接給他送過去。明天我走的時候,會給你留十萬的外匯。花費多少,伱到時記錄好就行。涉及裝備這一塊,多購置點也無妨。”
我跟你說這個,是想告訴你。未來這款料包定型後,為了確保酸菜品質跟口感能統一,你最好選定酸菜供應商。甚至有可能的話,你直接再籌建一個酸菜工廠。
其它兩種牛肉味的,香辣味的辣味有點重。這口味,如果賣到南方那些吃辣的省份,相信會受很多人喜歡。可不吃辣的省份,怕是會不太受歡迎。
“我覺得香菇燉雞味的更香些!另外,酸菜牛肉味的也不錯!”
“麵餅早就可以量產,但你之前說的幾種料包,我請了很多大廚幫忙研發。最近試了很多次,可那些人口味似乎都不一樣,我現在看到這玩意都怕了。”
“那紅燒味的呢?”
“好的,牧少!”
“配料表一旦確定,那是要賣很多年的。讓你多試做幾種口味,自然也是希望你的方便麵,能受到更多顧客的喜愛。如果隻有一種口味,人家根本沒的選擇啊!”
“行!這事回去後,我會交待廚師把湯味搞淡一點。”
麵對許思文的驚訝,牧山河直接搖頭道:“試製而已,難不成你還滿天下去找所謂酸菜嗎?再者說,東北本身就是泡製酸菜的大本營,當地買酸菜有什麽問題。
得知牧山河回歸農場,最近忙著方便麵廠的許思文,也立刻帶著充當助理的木小荷趕回農場。看著抱了幾個箱子下來的保鏢,牧山河直接道:“方便麵研製出來了?”
如果你真想兼顧全國市場,那將來有機會的話,就按地域請人試吃。這樣試吃下來的結果,可能會比較統一。眾口難調,我們隻需要兼顧大多數人的口味即可。”
休息一晚,牧山河帶著李易等人,又乘座火車返回農場。因為出去時間不長,所以偶爾來農場的百姓,並不知道牧山河出去過,還以為他一直待在農場呢!
“按你說的,有紅燒牛肉味的,有香菇燉雞味的,還有香辣牛肉味的,另外還有酸菜牛肉味的。就就這幾種料包,那些廚師都覺得做吐了。”
結果很顯然,那怕農場人不算多,可眾人意見依舊無法統一。唯有牧山河,四種口味全部試吃一遍後,很快道:“香菇雞肉味的,基本可以敲定,但這湯是高湯吧?”
說著話的同時,牧山河也笑著道:“小荷姑,你喜歡那種口味?”
聽到這話的牧山河也笑著道:“有這麽誇張嗎?都有什麽味的?”
“至於酸菜牛肉味的,酸味有點重,辣味則有點淡。這麵吃起來,感覺有點吃酸辣粉。比例再調整一下,酸味跟辣味適中就比較好。酸菜的話,渾河當地買的吧?”
麵對木小荷的無奈苦笑,牧山河也不再多說什麽,把趙誌誠等人全部叫來。而後吩咐眾人燒開水,等開水燒好之後,眾人也開始品嚐尚在試驗的方便麵。
“嗯!這湯又香又鮮吧?”
“是的!等等,你連這個都能嚐出來?”
“確實!隻不過,製作這樣的料包,恐怕成本不低吧?雖說這是速食產品,可料包這一塊,除了做好質量把關外,成本你也要控製。濃度淡一點,其實也還好。”
至於說買件防彈衣,要花費寶貴的外匯。問題是,這跟牧山河有何關係呢?
錢沒了可以繼續去賺,如果孫軒等人有什麽損失,他反倒會覺得心疼。畢竟人命肯定比外匯更寶貴嘛!同樣知曉這點的孫軒等人,自然也心存感動。
“還行吧!隻不過,我不太喜歡吃辣。香辣味的方便麵,我覺得辣了一點。可其它會吃辣椒的人,卻覺得不夠辣。唉,找工廠員工們試吃,同樣眾口難調啊!”
知道目前各國研製的防彈衣,無論重量還是防彈效果,都遠不如後世的新型防彈衣。可在如今這個時代,讓孫軒這些人行動時穿上防彈衣,也能有效減輕傷亡。
“醬油味太重,我個人不是很喜歡,但我相信絕大多數也不會喜歡。這個口味湯味可以濃一點,辣味則可以淡一點。這一款口味,說不定將來會賣的最好。”
清楚牧山河敢這樣說,肯定有他的理由在。將提出的建議全麵記錄,之後許思文直接讓木小荷返回工廠,督導那些廚師,繼續改善尚未定型的料包。
至於他自己,則要留在農場休息幾天。這段時間,除了要忙方便麵廠的事,還要忙著定購物資的事,他也覺得身心俱疲。難得來農場一趟,他肯定了放鬆幾天。
再者西瓜即將上市,他也要安排把西瓜,提前送到客戶手裏做品質跟營養檢測。如果客戶覺得西瓜非常不錯,那到時他也要安排把這些西瓜,第一時間送到客戶手裏嘛!
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