第六十四章 拿我們開涮

字數:5487   加入書籤

A+A-




    “小崽子你看我做什麽,燒你的火。”錢氏看著滿眼都是好東西卻拿不走,心情不爽,在案台上撈起一塊足足三斤多大肥膘肉,見小三子眼巴巴在看著她,凶道:“呦!你不會是個小奸細吧?”

    小三子嚇了一跳,心想這娘們兒太凶了,眼神也太好了,一下就把他的心思看透了,陪著笑:“嗬嗬,我,我就是燒火的,不是奸細的。”

    小三子不敢和這婆娘瑞麗的眼神對視,低頭燒火了,眼角餘光還是觀察著錢氏的一舉一動。

    錢氏也隻是有便宜不占點,覺得虧得慌,就下意識凶一個小孩子,一個小孩子懂什麽,之後就開始自顧自的忙活開了。

    小三子任務在身,不自覺的就又抬頭了,就見錢氏把肥肉片切的足有一巴掌大小,很是震驚這麽大的肉得煮多久啊。這做法果然和他師傅不一樣,難道這就是傳說中的一山更比一山高。

    “低頭。”錢氏眼神犀利,又見小孩抬頭看她,訓斥道:“我再見你偷學我做吃食,老娘我就把你眼珠子挖出來放鍋裏涮涮。”

    小三子那是打了一個激靈,心想,偷師這活,果然不是那麽好幹的,有瞎眼的危險。

    沒有小心眼的裘氏看著,錢氏那算是放開了,先是起鍋倒油,但倒多少那就是自己說了算了,隻見鍋裏的油都倒了厚厚一層,夠往常做好幾頓飯菜的量,錢氏還是覺得不夠又加了些才算滿意,之後那是把大肉片子唏哩呼嚕就下了鍋,劈裏啪啦一頓扒拉。

    一旁燒火的小三子算是倒了黴,熱油如雨下,像是給他過油似的,燙的嗷嗷直叫喚,要不是這是在有棚頂的室內,他都以為是下雨了,這婆娘是要把他下油鍋呀。

    錢氏大鍋鏟翻炒的是虎虎生風,小三子哀嚎連連,錢氏依舊我行我素,各種調味料,認識的不認識的全都放了一遍,鍋裏加上水直接就給來了一個大亂燉,最後把鍋蓋一悶。

    操作完畢,錢氏大發時間開始逗咳嗽,瞪眼開始數落小三子:“你鬼叫什麽不知道很吵嘛,平時也這麽叫喚不知道躲開,你這孩子什麽毛病。”

    小三子委屈,這婆娘眼瞪的跟銅鈴大小,好嚇人,他也想躲可躲開了就看不見怎麽做的了。

    不敢反駁的小三子吸溜著涼氣,在心裏暗暗的記著做法,雖然他師傅這些年沒怎麽好好教他,他也是學了不少東西,但這種做法讓他感覺好像是哪裏不對呢,有句話叫,天外有天,人外有人,可能高人都有不同之處吧。

    大鍋急火,很快就燒開了,一陣陣帶著肉香味摻雜著香料味就飄出來了。錢氏貪婪的聞著香味,哈喇子都要流出來了,沒等肉煮爛,錢氏就迫不及待的就想嚐嚐鹹淡。

    錢氏揭開鍋,本來是想嚐嚐湯汁的,但看著鍋裏的肉,下意識就奔大肉片子去了,誘人的肉片顫顫巍巍的讓她從鍋裏撈出來。

    錢氏急吼吼的簡單吹幾下就往嘴裏塞,肥油都從嘴角留下來了。小三子看的臉都嚇白了,這肉沒熟呢,而且她就不嫌燙嘛。

    錢氏也燙,嚼巴嚼巴,燙的直搖頭,肉還沒爛,掏出咬的破破爛爛的肉,直接又扔鍋裏繼續煮了。

    小三子驚的下巴都合不攏了,火都燒到外麵了,不知道添火了。

    錢氏用衣袖擦了擦嘴,一腳把傻愣愣的小三子踹一邊去了,說道:“傻不拉幾的,燒火都燒不好你還能幹啥,躲開躲開,我自己來。”

    錢氏把嚼爛的肉丟會鍋裏後,也後悔了,旁邊還一個燒火小子看著呢。那是好大一片肉,在家裏節儉習慣了一時忘了就沒舍得扔,丟回鍋裏反應過來了。

    小三子被踢了也不敢放聲,他覺得他敢質疑,這婆娘能把他也一起嚼巴了。他打算開溜出去和師傅說一聲,這婆娘好像是騙子,是來騙吃騙喝的,不會做吃食。

    但錢氏那能讓這看見她囧事的小崽子出去亂說。

    “你給我回來。”錢氏像是後腦長眼的,拿個燒火棍對小三子說道:“你要去哪?”

    小三子隻覺得這婆娘就是背影,凶起來也有一夫當關萬夫莫開之勇,他一個三寸丁豈敢造次,乖乖的回來。

    “你,你不是不用我了,我,我就想著出去了。”小三子結結巴巴的指著外邊說道。

    錢氏轉過身咄咄逼人的說道:“你回來給我繼續燒火,我沒讓你走你就不許走。”心裏想著等做好端出來,拿了錢我就走,之後就是這小崽子就是說她把咬爛的肉丟回鍋也晚了。

    小三子想哭了,接過燒火棍繼續燒火了。

    錢氏還信誓旦旦又拎起大鍋鏟在鍋裏攪拌著,還時不時威脅小三子不許偷學。

    小三子心想我不學了,你揭開鍋那一刹那,我就知道沒必要學了,就是現在總感覺自己是人質,落在這婆娘手裏麵了呢。

    等肉煮爛,熟透,要出鍋的時候,錢氏又開始嚐菜,這次不是嚐鹹淡,是純粹的饞了,看著一大鍋肉,想著給外邊的賬房留一點做做樣子就行了,她就不客氣了這次她可是要吃個痛快。

    小三子隻見鍋裏的菜迅速減少,那大個肉片子一個勁的被這婆娘往嘴裏塞。

    錢氏是覺得真香,自己吃的差不多了,想想不能光自己吃,還賄賂似的強行往小三子嘴塞裏些肉,意思是跟老娘混有肉吃。

    就在隻有他們兩個人的廚房,小三子那是敢怒不敢言,嘴都快燙禿嚕皮了,不是這婆娘給她塞肉得時候帶著笑,他都覺得這是謀殺,嘴裏叼著全是肥油的肉,不用咽就膩得慌可他又不敢吐,讓他咽,又實在難以下咽,隻能在嘴裏含著了。

    看著錢氏這胡吃海塞的模樣,明顯就是餓死鬼投胎呀,心裏想著,等一下出去一定要告訴師傅,讓這婆娘賠他們的豬肉錢,還有他被油點濺的都破相了也得賠償。

    錢氏拍拍肚子打了幾個飽嗝,有點吃不下了,鍋裏的菜也剩的不到三分之一,再不出鍋就被她吃沒了。

    錢氏打著飽嗝意猶未盡的把剩菜出鍋,想著就這些也夠外邊的人一人嚐一口的啦,該上桌了。

    看著小三子還傻傻站那發愣,錢氏沒好氣的說道:“你愣著幹嘛,沒眼力見,你就留在這吧,把鍋刷了,刷幹淨點。”

    小三子嘴裏含著肉,隻能委屈巴巴的點頭。

    錢氏自認也是見過世麵的人,飯桌子上見血都看過,唯一不好的就是見血的是自家爺們兒,不過她這股凶悍勁對小三子那是威懾力十足。

    錢氏揉了揉肚子自己親自端菜去前廳了。端到前廳錢氏大剌剌的往賬房大廚眼前一放說道:“喏,嚐嚐吧,老香了。”

    賬房本來是興高采烈的,可一看,他愣住了:“這,這是你做的。”

    錢氏輕蔑說道:“真有意思,不是我難道是你做的。看你那沒出息的樣子,別愣著了,擦擦口水,嚐嚐吧!”

    賬房說不出話了,他是流口水嗎,他是氣的都要犯癲癇了,嘴角發抖好不好。

    大廚也伸脖子一看問道:“這,這啥玩意啊,亂哄哄的,你做了這半天就做了這麽一堆破爛,還隻有大半盤的樣子,還全是煮爛的菜葉。”

    說都是菜葉,其實上麵有零星的幾片肉。在看這老娘們兒還打著飽嗝呢,這就是賬房不惜耽誤酒樓生意也要留下的菜方子。

    大廚問完話就陷入沉思中,因為玩人也不帶這麽玩的,他看這豬食一樣的東西,眼都要瞎了,還讓他嚐,他覺得要是嚐了這玩意,他的廚師生涯就得斷送在這。

    錢氏不:“你這是什麽話,沒試吃過就沒有發言權。”

    見大廚傻愣愣的遲遲回不過神,於是賬房捂著胸口,顫顫的開口說道:“這,這,這真是你做的菜?你不是在跟我們開玩笑?”

    “嗬嗬,開玩笑,我哪有那閑功夫。”錢氏看著盤子也確實沒多少肉了,也不大好意思的說道:“你們是嫌肉少是不是,其實這裏是有玄機的,肉都在盤底下呢,你巴拉巴拉不少肉呢,你們趕緊試試,嚐完好不好吃,試過了趕緊給錢,我還得回去呢!時間也不早了。”

    見錢氏沒有開玩笑的意思,賬房手都驚的在微微發抖,這絕對是拿他們開涮,涮完了還大言不慚的管他要錢,這是欺負人,欺負上門了呀,珍意樓可是孫家的買賣,何時讓人欺負成這樣了上門打臉過。

    小三子小短腿緊搗騰,終於出來了喊道:“師傅,這婆娘壓根就不會做吃食,她,她就是個騙子呀。”

    小三子在廚房等錢氏離開,他才敢把嘴裏含著的肉片吐掉,但腦海裏錢氏大口吃肉的慘烈場麵,他小小的身板如實是扛不住,狠狠狂吐一陣,就出來晚了些。

    “嘿,嘿,嘿,你個小東西嚷什麽嚷。”錢氏一看事不好,怒瞪小三子吼道:“這裏都是大人們說話,有你個小屁孩什麽事兒,去去去,回去燒你的火去。”

    錢氏還沒意識到自己做的菜有什麽問題,隻是覺得小三子出來會亂說話,會她的誤事兒,那可不行,現在可都還沒試吃她的美味佳肴呢。

    小三子被吼一個機靈不敢上前,但現在有人撐腰膽氣有壯些,還是躲錢氏老遠,對大廚說道:“師傅這婆娘就是騙子,在後廚還威脅我,不讓我出來告訴你。”

    “胡說八道。”錢氏打斷小三子的話,看瞞不住了,但還想爭辯:“誰,誰威脅你了,這小孩子,可不能扯謊。”

    賬房喘著粗氣,渾身無力。

    大廚神情肅穆一抬手說道:“都別說話,吵什麽。”

    錢氏還想爭辯但看到大廚神情不對,果斷閉嘴,她覺得有句話叫酒香不怕巷子深,自己做的菜在這擺著,隻要小東西不揭短自己也可以歇一歇。

    小三子那更是怕師傅,何況師傅是珍意樓的主廚,怎麽能看不出這婆娘做的東西有問題。

    賬房先生年紀大了,緩了好一會,指著錢氏才破口大罵出聲:“你這臭婆娘是拿我們開涮,你。”    (www.101novel.com)