第238章 神秘的大佛

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    中國內地八十年代公認票房過億的電影有四部,《神秘的大佛》、《喜盈門》、《白蛇傳》和《少林寺》。
    在這四部電影中,《白蛇傳》、《喜盈門》觀影人次都超過八億。
    《少林寺》其實是四部電影中最少的,觀影人次達到5.7億。
    根據中影老總胡建的工作總結報告,當時放電影一共有三種規格的放映機,其中35mm膠片機主要在城市放映,平均票價1毛,《少林寺》的城鎮觀影人次三億多。
    另外兩種規格是在農村,大多免費,兩者相加的話,《少林寺》的總票房不會超過4000萬。
    《少林寺》主要牛逼在海外影響力巨大。
    1982年,中原電影公司在戛納擺攤,《少林寺》受到空前歡迎,賣出一百多個國家和地區的版權。
    隨後在多國引發觀影狂潮,比如在日本票房達到28億日元,波蘭的觀影人次刷新紀錄等。
    有人把《少林寺》的票房高歸結於中美建交,電影裏展示的中國風景引發了海外遊子的思想之情什麽的,都是純扯淡!
    中美建交跟波蘭沒關係吧?波蘭沒有中國的海外遊子吧?還不是被《少林寺》給征服了。
    《少林寺》牛逼在它裏麵的功夫打鬥在當時的世界影壇獨一無二,精彩絕倫。
    其實左翼電影公司的電影大多是在國內拍攝的,都樂衷於展示國內的風景名勝。
    比如張鑫炎1980年導演的《白發魔女傳》在黃山實景拍攝,這風景夠好了吧?
    結果票房也就百萬,在東南亞發行無人問津。
    兩年後,張鑫炎帶著《少林寺》在香港上映,票房暴漲到1600萬港幣,隨後橫掃全球。
    這隻能說明:李聯傑、於承惠、於海、計春華等武術家們牛逼,為動作電影開創了一條新的道路,把世界人民都看嗨了。
    說回《神秘的大佛》,這是一部值得被銘記的電影,因為它開創了中國商業電影的先河。
    在當時,因為太過超前,上映之後受到了猛烈的抨擊。
    不少人持續不斷地給“大佛”戴帽子,聲稱影片“用瞎編硬湊的離奇情節瞞哄觀眾,用庸俗的形象和噱頭敗壞人們的胃口”等等。
    這導致中影停止了製作拷貝,許多人認為這部電影不能上映了。
    但最終,製作的300多個拷貝還是投入到了市場,1981年7月上映之後,上座率空前,觀眾反應極其熱烈,人們想方設法的去看這部電影。
    許多觀眾給中影寫信表示:“如果《神秘的大佛》遭禁演,我們會像電影中的海能法師保衛大佛一樣,保衛這部影片。”
    1985年,環境稍微寬鬆一點後,《神秘的大佛》再次上映。根據中影老總胡建的工作報告,放映一年零四個月,觀影人次達到四億零三百二十一萬。
    1985年,中國電影代表團訪問歐洲,不少城市都上映了《神秘的大佛》,觀眾的反應也非常強烈,許多人觀看之後跑到四川去旅遊,就為了看看樂山大佛。
    ……
    楊葉給關芝琳拍了不少照片,又租了條船近距離欣賞了一下大佛,才意猶未盡的進城,根據劉小慶之前留的地址,很快找到了大佛劇組住的招待所。
    劇組在外拍戲還沒有回來,楊葉拿出港澳辦開的的證明,還有峨影廠開的介紹信,分分鍾就住了進去。
    在這種小城市,國營企業的招待所比那些旅館要幹淨多了。
    由於楊葉和關芝琳是香港同胞,招待所的接待規格那是相當的高,所長親自出馬,房間裏的設備都換新的。
    兩人早已饑腸轆轆,楊葉也懶得等劇組的人了,問道:“劉所長,咱們招待所有飯吃嗎?”
    劉所長道:“當然有,我們樂山的美食是非常不錯的,有缽缽雞,蹺腳牛肉……”
    楊葉隨口問道:“有水煮魚嗎?”
    劉所長一愣:“水煮魚,那是什麽?”
    楊葉忽然想到,臥槽,這道菜現在還沒有被發明出來。
    楊葉來四川好幾天了,沒吃到水煮魚總感覺不得勁,笑道:“劉所長,我想自己做菜,不知道可不可以?”
    劉所長心裏暗罵,這個香港佬真踏馬事多,怎麽滴,還看不上老子們的川菜?
    不過他沒必要得罪楊葉,笑道:“當然可以!”
    楊葉擼了擼袖子,興致勃勃地說道:“佳慧,走,我親自做飯給你吃!”
    “真的?”
    關芝琳大喜,兩人跟在劉所長的身後,很快到了食堂,劉所長介紹了一下食堂的大師傅給楊葉認識。
    楊葉笑道:“王師傅,我這是心血來潮,您別見怪!”
    王師傅非常的不爽,媽的,跑到食堂來做菜,這不是砸場子嗎?
    不過劉所長給了他一個眼神,他也就忍了。
    楊葉看了一下,材料十分的齊全,於是抓起一條草魚就開整,王師傅見楊葉收拾起魚來十分利落,倒也不再小瞧,便站在一邊看他怎麽做菜。
    楊葉運刀如風,很快切好魚片,醃製好之後放在一邊。豆瓣醬等調料炒香,加入魚頭魚骨吊湯,豆芽菜、黃瓜條燙熟,再燙魚片,擺盤之後,加上花椒幹辣椒,淋上一勺熱油,“滋啦”一聲,搞定。
    劉所長和王師傅目瞪狗呆,楊葉這貨居然做了一道正宗的川菜。雖然這道水煮魚他們沒見過也沒聽說過,但這手法,絕對是正宗的川菜。
    楊葉笑道:“水煮魚,嚐嚐看!”
    王師傅見到新菜式,哪裏忍得住,夾了一片魚肉,放進嘴裏品嚐。
    臥槽。鮮香麻辣,又嫩又滑,真踏馬好吃啊!
    劉所長見狀,也嚐了一口,瞬間驚呆。
    “楊先生,你這個水……水煮魚,巴適得板嘛!”
    楊葉笑道:“劉所長,還沒吃飯呢吧?一起吃啊!”
    美食當前,劉所長也顧不得矜持了,連忙點頭道:“好!好!好!我去拿瓶好酒來!”
    關芝琳見兩人嚐了一口,都驚呆了,也是躍躍欲試,不過看見那些辣椒和麻椒又有點糾結。
    楊葉早有準備,殺魚殺了兩條,又做了一道酸菜魚,工序差不多,很快搞定。
    關芝琳嚐了一口,頓時眉開眼笑:“好吃,好吃!葉哥哥你太棒了!”
    王師傅忍不住道:“楊先生,這道水煮魚,可不可以教教我?”
    楊葉道:“你是專業人士,既然看過一遍,想必已經會了吧?這菜很簡單,隻是之前沒人想到可以這麽做而已。”
    王師傅喜得抓耳撓腮,連忙道:“對對對!”
    楊葉看養魚池的魚還不少,便道:“不如你就練練手,今晚劇組的夥食,每桌上一道水煮魚,我請客!”
    “好好好,我馬上準備!”
    兩盆魚擺在桌上,劉所長拿了一瓶五糧液,又整了點下酒菜,和楊葉一邊吃魚,一邊喝酒,沒幾分鍾,就勝似親兄弟了。
    喝得正高興,劇組的人回來了,劉小慶一見楊葉,立刻親熱地道:“阿葉,你怎麽來了?”
    楊葉笑道:“小慶,好久不見。”
    劉小慶很有眼力見,一眼看見楊葉身邊如花似玉的關芝琳,笑道:“這位妹妹是誰?”
    楊葉介紹道:“她叫關芝琳,是我女朋友。佳慧,這位是國內著名演員劉小慶,她的演技非常利害,你要多向她學習。”
    這是楊葉第一次當著別人的麵承認關芝琳是他的女朋友,關芝琳心花怒放,笑靨如花地對劉小慶道:“劉小姐,請多指教。”
    劉小慶親熱地道:“指教談不上,大家互相學習。”
    說著又對轉頭對劇組的人介紹道:“這位是國際著名導演楊葉先生。這位是香港著名演員關芝琳小姐。”
    又道:“阿葉,我給你介紹一下!這位是咱們的導演張華勳先生,這位是著名演員葛存壯先生,這位是……”
    在劉小慶的引見下,楊葉和劇組的演員們一一握手寒暄。
    楊葉發現,葛優和他爹長得真像,今年才十歲的陳小藝好萌!
    這時候晚餐已經準備好,一盆盆的水煮魚、酸菜魚端上來,劉所長介紹道:“這個菜叫做水煮魚,是楊先生發明的,非常的好吃,巴適得板,大家嚐一哈。”
    劉小慶好奇地道:“你還會做菜?”
    “嚐一哈嘛!”
    楊葉桌上的兩盆魚已經撤走,換了新做的,劉小慶吃一片魚肉,頓時眼前一亮:“巴適得板!”
    劇組裏不少四川本地人,就算是外地人,來樂山小半年,也習慣本地飲食了,各自品嚐,紛紛讚不絕口。
    導演張華勳、劉小慶、葛存壯等主演和楊葉坐了一桌,邊吃邊聊。
    張華勳一邊大口吃魚肉,一邊說道:“楊先生,我看過你的電影,真的是精彩絕倫。”
    楊葉道:“哦?在哪裏看的?什麽片子?”
    張華勳道:“《精武英雄》,去年我去上影廠出差,內部放映的。當時四百人的禮堂擠進了一千多人,大家都看得如癡如醉,熱血沸騰。我從業數十年,從來沒想到,電影還可以這樣拍。”
    1963年的經典電影《小兵張嘎》,張華勳就是助理導演,他從業已經快二十年了,《神秘的大佛》是他第一次獨立執導電影。
    張華勳道:“《精武英雄》給了我們極大的震撼,上影廠的著名演員趙丹說他希望有生之年,能夠主演一部武打電影。而我的願望,則是可以導演一部武打電影,於是,大家便組織起來,開始寫劇本,終於有了這部《神秘的大佛》。”
    楊葉奇怪地道:“那不是上影廠組織的嗎?怎麽又是北影廠拍攝呢?”
    張華勳嘿嘿一笑,說道:“劇本寫好後,上影廠希望由他們來導演,我便連夜抄錄劇本,返回北影廠,找到汪廠長。汪廠長非常喜歡這個劇本,便用《子夜》的劇本和上影廠交換,最終由我們北影廠來拍攝《神秘的大佛》。”
    楊葉點點頭,說道:“我能看看你們的毛片嗎?”
    張華勳求之不得,笑道:“當然可以,我正想請你指點指點。”
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