第42章  美食
    “王掌櫃，我想在你這兒定製一套衣服。”
    “什麽衣服？”
    白孝文當即從懷裏掏出了鉛筆和紙張來，開始作畫。
    畫的速度很快。
    沒一會兒就畫好了。
    是後世的一套改良之後的中山裝。
    比較好看。
    “王掌櫃，這樣的款式能做出來嗎？”
    王掌櫃把紙張看了一下，“當然可以。”
    他沒想到白孝文還是一個服裝設計者。
    隨身帶著筆，看著就是挺有文化的樣子，寫的還是硬筆，跟他閨女一樣，應該也是學新學。
    “掌櫃的，定做衣服需要多少錢，我把錢給您。”
    “不用錢，這樣，半個月後你來取就行。”
    在這邊吃了個飯。
    吃完之後去藥店看看。
    買了一些香料。
    買了不少的藥材。
    “這兩款藥我們店裏沒有，估計可能縣城沒有幾家能有，估計你得去省城看看。”
    還是缺了幾味藥。
    滋水縣城，省城，白鹿原，全都相鄰。
    路程非常的近，也有著幾十裏的路。
    時間目前是大中午，準備回原上去。
    在城門口的時候碰見了一個原上的人。
    “孝文，伱也在縣城呢。”
    “叔，我在縣城買些藥材。對了，叔，你幫我帶個信，跟我爹說我今天就不回來了，還要去省城一趟，買一些藥材。”
    一天不回去不好，但如今有人帶信，沒回去家裏人也就不會怎麽擔心了。
    “行，孝文，我會跟族長說的。”
    交代完之後，又找了個順路的馬車到省城去。
    縣城，省城，白鹿原，這三處地方，每天都會有往返的牛車，馬車，驢車。
    有些順路的甚至不要錢。
    還有專門的車輛，就是做這一行的，收上幾文錢的路費。
    白孝文找了個馬車到省城去。
    省城千年古都，比縣城還有原上都要熱鬧的多。
    在省城這邊，白家也有親戚，是白孝文他爹的表弟在這邊。
    到了省城之後，白孝文率先想著的就是先去表叔家，把晚上落腳休息的地方搞好。
    到了表叔家來。
    表叔家也是做些個小生意，看著生活條件還可以。
    在省城中也算是中上的人家，不愁吃穿，表妹還在省城的中學念書。
    表妹比小妹年齡略大個兩歲，比白孝文小。
    表叔一家非常的熱情。
    剛過來，就聽到表妹在叫人了，“孝文表哥，你今天咋過來了，快進屋。”
    “表妹，表叔好。”
    省城的變化也比較的大。
    主要是人心變化的快，思想變化快。
    總桶都換的勤。
    “孝文，來，進屋，咱先喝茶。”
    白孝文到省城來過幾回，次數比較少。
    上一次來，好像也有兩年了。
    “表哥，這是我們學校新教的歌，我唱給你聽。長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風拂柳笛聲殘，夕陽山外山。天之涯，地之角，知交半零落”
    表妹比較喜歡白孝文，主要是前幾回過來，白孝文的表現很好，帶著她出去玩，買東西，還做了很多不一般的事情，讓表妹比較崇拜。
    “好聽。”
    誇了兩句。
    表叔過來，“孝文，你這次來省城是要做什麽事情？”
    白孝文：“跟著嶽父學習醫術，有著幾味藥材需要購買，可能省城這邊才有。”
    表叔：“孝文，你休息一會兒，也不做飯了，咱出去吃，下館子，春發生的葫蘆頭。”
    上次白孝文結婚，表叔就有到原上來祝賀。
    “不用了表叔，在家裏吃一點就蠻好的。”
    “那怎麽行，你也不常來，我得好好招待著。春發生的葫蘆頭那可是省城的特色，最地道的一家。”
    過了一會兒，都收拾了下，表叔一家還有白孝文一起到了春發生酒樓去。
    酒樓的人特別的多，看上去生意很好。
    找了個張桌子做下來，現在是下午五點的樣子，差不多也能吃晚飯了。
    點了好幾個菜，最重要的就是春發生的招牌，葫蘆頭。
    沒一會兒菜上了過來。
    那麽大一桌子的菜，還有酒，花掉了一個大洋，讓白孝文都有點不好意思。
    表叔家在省城也不是特別的大富大貴。
    在省城沒地，什麽都需要買。
    菜也需要買，吃的用的都需要。
    還好的是生意過的去，這一塊大洋也不算什麽。
    再說也不是天天都這麽的吃，偶爾才下館子。
    自己吃舍不得，招待客人還是舍得的。
    “孝文，來，多吃點，這就是春發生的葫蘆頭。
    將豬大腸洗淨，經焙烤、煮後切片或絲。將掰成白果大的饃粒放在碗中，再將大腸、熟肉、雞肉或魷魚、海參片整齊地排放在饃粒上，用滾開的專製肉湯澆三四次，使碗內饃塊浸透湯汁，然後放入料酒、調料水、味精、香菜末和蒜苗絲，最後再澆上湯汁而成。
    雖然這個製作的法子大多都知道，但其中還有些細節，做出來的味道，還就屬春發生的好吃。
    試試看。”
    表叔跟白孝文接觸過幾次，每次接觸都見到了白孝文的不同尋常。
    也感覺這白孝文以後肯定能有出息。
    說不準以後還能有麻煩上的時候。
    再說了，還有著這層親戚關係。
    “嚐嚐看，味道怎麽樣。”
    白孝文嚐了一下，味道確實很牛，香的很，“饃塊潔白晶亮、軟綿滑韌，肉嫩湯鮮，肥而不膩，醇香撲鼻。湯濃味醇，油香適口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘補品。”
    “說的好，哈哈，孝文，比你爹嘉軒會吃啊。還有這道菜，葫蘆雞。
    先放在清水中漂洗，除淨血汙，煮時用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形，待鍋內涼水燒沸，投入雞，煮半小時取出，盛一盆內，添肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥、薑、八角、桂皮，入籠蒸透。油炸時，將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞，用手勺撥動，至雞是金黃色時，用漏勺撈出，瀝油。”
    點了兩個硬菜，兩個小菜，還有一壺酒。
    算是最高規格的招待了。
    葫蘆雞也好吃。
    酒水也好。
    既是對白孝文的看重。
    另一方麵也能看出表叔一家的生意，在省城還行。要是生意不好的話，估計也舍不得這麽的吃。
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