收獲野羊 寒潮來臨

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    這玩意兒簡單。
    蘿卜削皮切成絲,把麵粉添水做成麵糊,加入雞蛋攪和攪和。再準備個鐵勺,麵糊打底蘿卜絲當餡,再蓋層麵糊下鍋炸,炸得金黃酥脆浮到油麵上便可以撈出瀝油。
    難就難在油上,她家油煎兩雞蛋都費勁,哪裏夠炸餅呢。
    可原主記憶中蘿卜絲餅的味道極其好吃,小原主吃完可是一天沒洗手,饞了就舔舔
    “反正今年過年時總得吃一回。”楚沁暗暗想道,油不夠下回趕集再買,隻要錢足,就得多買些油備著。
    糧、油、鹽。
    這三樣屬於她上輩子的必需品。
    屬耗子窮慣了的楚沁琢磨著得把這三樣撿起來了,上輩子她每年都得從開春,冰雪消融河道破冰的那刻就開始做計劃,計劃如何在三個月內收集足夠生活一年的糧油鹽。
    當然,這輩子的情況不同。
    她發現昂貴的鹽在這裏並不昂貴,上輩子是因為海域被核汙染,產鹽地方少。如今鹽價低廉,一毛一斤醃鹹菜鹹鴨蛋都可以大膽醃。
    正所謂“家有母雞三隻,不缺油鹽開支”,這其實並不誇張。
    鹽不說,便宜得緊。
    就說油吧,村裏人吃油節儉,通常會那塊幹淨的棉布浸滿油,每天炒菜前用油棉布擦拭鐵鍋,這就算放油了。
    而油大部分也是自家產的當地多數人都有種菜籽,菜籽能榨油,就是產量不高,還得賣出去好些,自家留得不多。
    也不是村民不想多留,一是農村老百姓來錢的渠道確實是少,二是這部分油必須賣。
    楚沁從記憶中得知,縣裏每年都會分派任務到鄉裏,鄉裏再分配到村裏,村裏再安排到村民身上。
    啥任務喊你必須留出足夠的地種菜籽,強製要求,不是你想種啥就種啥。
    楚沁坐在堂屋裏思索片刻,把筆記本上的“鹽”字給劃嘍,改成“肉”。
    嗯
    她滿意地點點頭,沒錯,從現在開始,她得攢足夠的糧油肉,正巧有三背包,一背包放一種。
    棉花布料暫時足夠,還耐用,柴火後山遍地都是,生活必需品差的就這三樣。
    如果可以,也得一攢就攢一年,她實在是餓怕了。
    又是兩日過去。
    屋外淅淅淋淋小雨還未停歇,這兩日總是一陣一陣下,但還好都不大。
    楚沁閑了就去搬石頭,再不搬就得被其他人搬走。
    難以想象,石頭也搶手
    索性自家離滑坡地點近,再者就是有位懶鄰居,黃家夫妻倆瞧一眼後就又匆匆回家了,說是嫌石頭重不想搬。
    其實村裏人也奇怪呢,這片坡怎麽會好端端地滑這麽多石頭來。
    說來怪哉,引來好幾波圍觀的人。
    更怪的事兒還有
    楚家閨女怎麽突然跟猛牛一樣,半車石頭,三下五除二就給推上坡推回家
    隻見楚沁先是活動活動手腳,接著蹲下,抱著石頭底盤穩住,緊接著腳下用力一蹬,起身後一扔,石頭就到推車上。
    來回三次才歇,歇三分鍾又繼續。
    力氣嚇死人嘞
    圍觀人看傻了,這得是壯實男人才有的力氣吧
    有人說“楚沁今天早上找她嬸兒借推車,原來是為這事兒啊。”
    “楚沁能有這麽大力氣”又有人好奇,“平常見她下地時就是普通姑娘家,力氣這玩意兒難道還能練出來的麽”
    “誰曉得呢要不就是在她叔家被練出來的,要不就是藏心眼呢。”不曉得是誰低聲嚼舌根。
    楚沁撿到獐子的事兒實在讓人眼熱,眼熱得恨不得再來幾場滑坡。
    秦華謹慎,並沒有把楚沁麝香換多少錢的事兒說出去,但她獐子肉仍然保不住多少。
    楚嬸兒走後又有人來,這人兩斤,那人兩斤,還有掂量她臉皮薄,想來找她討幾根骨頭的,反正最後她隻留下六斤獐子肉,換得一籃子雞蛋和醬油剁椒等等調料。
    美得楚沁也不心疼肉快見底啦。
    不過因為換肉時不肯給骨頭,甚至皮都不肯給的強硬作風,原本“楚楚可憐”、“被”趕出叔嬸兒家的楚沁忽然之間風評好像就沒那麽好了。
    楚沁不曉得,楚沁也不在乎。
    倒是她楚嬸兒叉腰在院裏罵,罵雞“畜牲就是畜牲,整天咕咕咕個不停,嚼著嘴巴走完東家走西家,讓你下蛋不下,吃著糧還堵不住你的話,活該吃土啊你”
    聲音大得楚沁在家都隱隱能聽見,一番指桑罵槐下來,不少人臉黑臉紅。
    一無所知的楚沁倒是納悶思考嬸兒家的雞目前還沒有一隻達到下蛋期吧
    然後進而想起自己也得養雞的事兒,趕緊拎著剛到手,還沒捂熱的雞蛋去找秀華嬸子換小雞崽了。
    雞崽換四隻,再多沒有。
    換回來隻能放臥室木箱裏,旁邊是爐子,隨著天氣變冷,楚沁總是會給爐子留點炭火溫水,雞崽們放在這兒剛好。
    就這麽忙碌兩天,圍牆高出一截。
    又過三天,這場突如其來的大雨徹底停止,但寒流似乎接踵而至。
    “又冷兩度了。”
    清晨,楚沁裹著棉襖站在門前感受溫度,咕噥“不超過五度。”
    體感不超過五度,實際更低。
    唉說不準明天就得下雪。
    前幾日下雨下得雨水充沛,導致各處濕答答的不好走,楚沁也就沒上山。
    這兩天眼瞅著地幹得差不多了,於是她今日早晨吃過飯後就往山裏跑。
    當然,離開前得給嘰嘰喳喳的小雞崽們喂玉米糊糊。也是它們吃得不多,否則楚沁肯定舍不得給喂。
    等大些,就喂麥麩。再大些,直接放出去讓它們吃草吃蟲,隔三差五喂喂食就行。
    “可千萬給我活著,好好長大多多下蛋”楚沁戳了戳毛茸茸的小雞們。
    時間不早,得出門了。
    出門前揣上兩地瓜和一個昨兒楚嬸兒送的雜糧窩窩頭。
    要是有狗就好了,看過秦華奶奶家的狗後她心裏就癢癢的,也不曉得啥時候才能幫她把狗抱回來。
    山裏更冷,因著溫度又下降的關係今日沒什麽人上山來。
    楚沁就覺得村民們怪懶怠的。
    沒下雨沒下雪更沒下冰雹,竟然就不幹活窩在家裏玩兒
    天呐,都沒危機感的嗎
    這山裏又沒有變異猛獸,走一趟有概率獲得肉類食物,還有概率獲得葛根
    別懷疑,她這會兒就遇到葛根。這是好東西,是藥也能吃。
    當地叫野葛,春季和秋冬季節都能挖,直接煮不好吃,得打成粉才行,澱粉含量還是挺多的。
    既然遇見就不能放過,雁過拔毛是她深入骨髓的屬性。
    這塊葛根著實沒多少,掂量著總共也才六斤多,楚沁往背上竹簍一放,繼續往下陷阱的地方走去。
    沿路走走停停,她又挖了些野蔥和野蒜。
    這兩種是好東西,比家養的味道濃烈,炒肉炒蛋都很不錯。
    而且它們往往一長一大叢,找到一叢就能吃個兩三頓。
    再就是地皮菜了。
    因為前幾日下雨,山中草木多蓄水能力強,有些地方還濕著,加之氣溫低,長出地皮菜不稀奇。
    “真好啊。”楚沁蹲著采摘地皮菜時再次感歎,“這裏真好,勤快點根本餓不死。”
    雨水帶來的好處就是薺菜也冒出了頭,反常地冒得有點多。
    楚沁眼睛都亮了
    她現在家裏不缺肉,不缺蘿卜這種蔬菜,缺的就是綠色菜。
    薺菜可以拿來包餃子,她上回趕集買的豬肉還沒吃完呢
    頓時之間楚沁不饞蘿卜絲餅,改饞薺菜豬肉餃子了。
    禍害完這一片的薺菜,她也沒乘勝追擊,她還曉得自己的目標是啥,沒必要撿芝麻丟西瓜。
    “也不知道陷阱裏有沒有動物。”楚沁有點累了,撿根木棍撐。
    大約九點,到達目的地。
    還是那水潭,因著降雨,水潭水量充沛,明顯漫出岸上許多。
    楚沁迫不及待往陷阱看
    第一個,沒有。
    第二個,還是沒有。
    第三個真的有
    她眼睛瞬間蹭亮“還真是羊”
    楚沁當時就覺得附近有野山羊,才在路口挖了陷阱
    “就是不知道死沒死。”楚沁精神萬分,蹲下用木棍去捅羊。
    野羊不大,但瞧著已經成年了,楚沁頗為遺憾“這雨前些天一直下著,沒及時來,羊肯定都瘦幾斤了。”
    她又隨意捅捅,本認定已經死了的羊忽然抖動抽搐。
    “嗯沒死透”楚沁趕緊蹲下,彎腰附身去摸,果然羊身上還算溫熱。
    是還沒死。
    正所謂禍兮福所伏,連日大雨使得楚沁沒法上山,沒法及時獲得野羊。
    但或許就是這大雨,羊才沒死,有水源保證它能死在楚沁的手上。
    “這下吃到的是新鮮羊肉了。”楚沁更加高興,羊瘦了也沒關係。
    她掏出麻繩,把已經奄奄一息的野羊綁著,順著山路往山腳拖行而去。
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