41. 蜜水燉火腿 煙火氣帶來的融洽

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    從木匠家出來, 海珠拉著冬珠一腳水一腳泥往街上走,寒風裏帶著細雨, 路上沒幾個人,布莊的門掩著,一個女掌櫃帶著兩個夥計正在盤貨。
    “做生意嗎”海珠推開門站門檻外問。
    “做的,屋裏走。”女掌櫃過去開了門,屋裏瞬間亮了許多。
    “有沒有成衣褻衣褻褲,婦人穿的。”海珠在貨架上瞅,她看中了第一層銀紅映白梅的料子, 喊夥計拿下來給她看看。
    女掌櫃也從裏屋拿了兩套褻衣褻褲出來,褻衣褻褲做得寬鬆, 高矮胖瘦都能穿。
    海珠摸了摸布料, 在心裏估量了下報出尺寸,她買了銀紅色的布和棉絮請布莊做身薄襖, 黑色的布做一條棉褲和兩條薄褲。
    “你看中了哪匹布料”她問冬珠。
    “我不缺衣裳,不做衣裳了。”冬珠搖頭。
    “不是給你, 給你娘,天熱了她沒衣裳穿。”海珠讓女掌櫃算賬,一邊等著冬珠做決定。
    冬珠鼓起了腮幫子,心裏不舒坦歸不舒坦, 她跟親娘鬧氣也沒想著讓她受苦受熱不舒服,她選了兩個她娘喜歡的顏色,準確地報出尺寸。
    “一兩三貫錢。”女掌櫃撥打算盤珠子。
    海珠拿了角碎銀子遞出去, 拿過疊在一起的褻衣褻褲和肚兜襠褲放在籃子裏,約定過兩天她來拿成衣。
    姐妹倆出了布莊,海珠見街上突然多了好些人,男人女人都拎著筐往同一個方向去。她拉住一個麵善的阿嫂, 問“嫂子,你們這是要哪兒去趕海嗎還沒退潮吧”
    “新搬來的碼頭來了船,從河上過來的,都是內陸的小商人包了船運貨過來,比從海上來的貨便宜些。”
    說完就急匆匆走了。
    海珠把筐底的褻衣褻褲塞給冬珠,她拎著筐往碼頭走,說“你先把衣裳送回去,再拿一兩銀子送來,我過去看看。”
    姐妹倆分頭跑,海珠跟著人群往碼頭湧,海邊的風猛烈到要把人吹倒,守衛的駐軍凍得唇色泛紫,人也格外不耐煩,掂著挎刀指著買賣東西的人安分點。
    毛小一剛從船上下來,從沈遂在船上逮了拐子立功後,他對來往的商船就格外上心。不敢出去剿匪,隻能在邊邊角角用點心,指望瞎貓撞上死耗子。
    “毛二哥。”海珠揚起手喊了一聲,“今天你當值啊”
    “你也來買東西”毛小二招手示意她過來,悄悄給她指哪家的貨不能買,“沒趕上好天氣,有些貨放在船艙裏發黴了。”
    海珠眉開眼笑地道謝,不過她喊住人的目的不在此,她悄聲問“出海剿匪的情況如何了小六爺什麽時候能回來”
    “年前可能會回來。”
    “那也沒幾天了。”再有兩天就過小年了。
    餘光瞥過一抹紅,海珠扭頭,一個胖嬸子抱著兩盆花,她驚歎“船上運來的還有花毛一哥我不跟你說了,我得上去看看。”
    兩層樓都站滿了人,每隔五步就有個體壯的男人目光精爍的把守。海珠目標明確地衝顏色鮮豔的花束走去,一株兩人高的紅花樹立在桅杆一側,紅色的花朵在寒風裏瑟瑟搖擺,卻始終不掉。
    “這是什麽花”她過去問。
    對方看傻子一樣看她一眼,吝嗇道“木棉花。”
    “這盆和這盆呢”海珠指著在船下看到的兩種花。
    “月季和蝴蝶蘭。”
    “怎麽賣”海珠問,她指著另一盆說“這是菊花是吧開得真好看。”
    “小的三貫錢一盆,大的五貫錢,木棉花一兩銀子,你買不買”
    海珠手裏隻剩一兩銀子和幾十個碎銅板,她仔細轉了一圈,說下船的時候再來賣。
    她去買了冬筍,不知船行了幾日,筍還是新鮮的。芋頭上的土還帶著土腥氣,蘿卜一掐一汪水,幹蘑菇和幹豇豆擺放在一起,土色的大缸裏散發著又酸又臭的味道,是酸筍和風癟菜。
    海珠很快把手裏的銀子花幹淨了,籃子裏的東西冒出了尖。
    冬珠和齊老三找上船的時候她正在問人家筍油是怎麽個吃法,接過銀子立馬又沽一斤筍油和斤香幹。
    “叔,你跟冬珠看看有沒有想買的。”海珠把目光移向賣花的地方。
    冬珠也看了過去。
    姐妹倆拋下一籃子的菜去買花,冬珠買了盆香味清雅又悠長的茉莉,海珠選了紅月季,因為賣花的人說月季每個月都會開花。
    齊老空著手來,下船時抱著個冒出尖的菜籃跟在兩個敗家丫頭身後,離了人群他叨叨道“淨買不中用的,這花不能吃不能穿,買來做什麽喜歡花等韭菜開花了我給你們掐一筐回來。海邊又不是沒有花,就是沒花等年後我們回去了,你劃著船往河上遊走,野花到處都是。”
    海珠就當他的絮叨是耳邊風,左耳進右耳出。
    回去了齊阿奶見到這紮眼的玩意,她心疼錢索性就沒問,不問就當不知道。而且孩子的親娘回來了,她這時候囉嗦招人煩。
    “這花開得真好,你們姐妹倆真會選。”秦荊娘就是個會享受的,她問了花價,說“價錢虛高,你倆沒還價”
    “不知道能還價,娘,這兩種花在平定縣都有吧”海珠問。
    “有,過了海邊花就多了,菜也多,菜吃不完的時候就曬成菜幹或是做醃菜和鹽菜,小商小販下鄉收,轉手賣到海邊來。”秦荊娘看了冬珠一眼,說“你於叔就是做這行當的,喜歡花以後讓他多捎幾種過來。”
    “不喜歡。”冬珠硬梆梆地說。
    秦荊娘僵了一下,轉瞬像是什麽都沒發生,見海珠在廚房忙活,她進去幫忙。
    人走了,冬珠又像個打蔫的茄子一樣蔫巴了,齊阿奶瞅她一眼,說“你繼續甩臉子,最好罵她,把她罵走,讓她早點死心別回來看你了。”
    冬珠不服氣地昂起脖子,卻不敢嘴硬接茬。
    “你就仗著你娘不會怨怪你罷了。”齊阿奶嘀咕,她朝廚房裏瞅一眼,坐在門內小聲問“你長大了嫁不嫁人”
    冬珠不理她。
    “你要是嫁人離開這個家了,我是不是就能不認你這個孫女了。”
    “我不嫁人。”
    “那更可怕。”齊阿奶撇嘴,“以你今天這德行,你不嫁人你姐就別想嫁人,風平也不能娶媳婦,否則你就要跟他們斷絕關係。”
    冬珠咬著嘴唇不吭聲。
    “小子丫頭長大了都是各有各的小家,再過幾年你姐嫁人生娃了,你也像今天這樣”
    “那不一樣,我娘跟我姐不一樣。”冬珠急了,她知道不一樣,又說不出哪裏不一樣。
    “好,那就說回你娘,再過十年吧,你跟你姐各有小家了,嫁遠了一年回來不了幾次,那你娘不就落單了你娘現在能回來一直陪著你,你以後能一直陪著你娘嗎你想好了再跟我說。”
    海珠舀水洗冬筍,她傾著身子往外看,笑著跟她娘說“我奶最擅長跟人談心了,你放寬心,她能把冬珠說明白的。”
    “你奶是個極好的人。”秦荊娘輕歎,“你爹要是沒死多好,沒有哪個女人想要二嫁再重新融入另一個家。”
    “你以後受委屈了就回來,我們就是你的娘家人。”海珠說得很有底氣。
    秦荊娘笑了,“你奶是不是經常跟你談心”
    “為什麽這麽問”
    “感覺你越來越像她了,通情達理,善良包容。”
    海珠惡寒地抖抖肩,拿起洗幹淨的筍子放案板上切塊兒,說“才不是,我不是對每個人都這樣,我是真心希望你過得好。冬珠和風平你別操心,我們姐弟個能過好的。”
    秦荊娘低低應一聲,坐到灶下說“要燒火是吧”
    “對。”
    海珠舀兩瓢水倒鍋裏,喊她叔把沈家給的火腿提過來。這火腿是沈家收的年禮,肉質頗好,切開表層的幹皮,香味隨著粉紅的豬腿肉一起露了出來。
    很純粹的肉香,帶著點淡淡的鹹味。
    秦荊娘沒見過這東西,走過去看了一眼,眼前就遞來一片肉。
    “可以生吃”她問。
    海珠笑,“我也不知道,你嚐嚐,你不想嚐就拿去給風平嚐。”
    “說我什麽我聽到我的名字了。”風平神采飛揚地跑進來。
    秦荊娘不懷好意的把肉片遞給他,“咬一點嚐嚐怎麽樣好吃嗎”
    “有點鹹,還有點甜,我還要吃。”
    “都讓開點。”海珠拿了石頭往菜刀上砸,菜刀一寸一寸砸進火腿裏,肉沫順著刀鋒掉在案板上,又在一下下震動裏飛濺起來。
    冬珠被這動靜招進來了,見人都圍著灶台,她坐到灶下去燒火。
    秦荊娘特意問海珠要了個大塊兒的肉片,她拿去遞給冬珠,“味道挺好的,你嚐嚐。”
    冬珠猶豫了一瞬,伸手接了過來,垂眼聽到頭頂的呼吸重了一分。
    齊老把剩下的一半火腿提走了,廚房就剩她們娘四個。海珠揭開鍋蓋見水開了,她把切成塊兒的火腿肉和冬筍都倒下去焯水。
    反複焯水兩遍,她給灶下燒火的人說“燒大火,爐灶也生火,冬筍煨火腿待會兒轉到瓦罐裏燉。”
    這道菜她上輩子沒看過怎麽做,海珠就按食方上寫的,火腿和冬筍過油炒,加水煮沸後轉到瓦罐裏,然後丟兩塊兒方糖進去。
    “加糖”冬珠驚得瞪大了眼,“甜肉”
    “我也不知道,食方上是這麽講的。”海珠蓋上蓋子,過了須臾,瓦罐裏冒熱氣了,她拿來筷子攪拌攪拌。
    方糖融化了,但水還不甜,她又加兩塊兒糖進去。
    秦荊娘一言難盡地看著她,冬珠皺巴著臉,風平隻管老實燒火不吱聲。
    “別看我,食方上寫的用蜜水燉煮。”海珠攤手。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號
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