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    樓船穿過海上漂泊的漁船, 漁船上的人看到海珠坐在船板上分揀魚獲，不免心生羨慕，母章魚抱籽都沉在海底, 輕易不上浮, 就是退潮後趕海也很少看見它們的身影。
    “姑娘，水下有多深啊”漁船上的男人問。
    海珠抬頭，問“你也有意下海”
    “最近章魚和魷魚的價錢貴了。”
    “海底深淺不同, 我也拿不準, 你們若是意動可以在腰上綁繩子，一個下海一個在船上盯著，若是出了意外讓船上的人拉你上來。”海珠說，“當然，這麽做比出船打漁的風險可高多了，你們自己估量著看。”
    兩艘船錯開，海珠抓起噴墨的烏賊丟進桶裏, 順帶再舀桶海水倒進去，她不時伸手進去攪動一二，它們把墨吐幹淨了，下鍋煮的時候就不會煮出一鍋黑湯。
    快晌午了, 海灣裏停泊著少許漁船，漁夫拎著活魚在碼頭擺攤叫賣，離碼頭近，撒網撈起來的魚上岸了還是活的。
    張掌櫃一直守在碼頭就是為了等海珠, 幾乎是她剛露頭, 他就衝過去了，揮著雙手衝跟來搶貨的人說“不用等了，海珠有多少東西都是優先賣給我, 多少貨我都能吃下。”
    沒人聽他的，甚至還暗中下黑手，合力把張掌櫃擠走，讓他這個貪心鬼在後麵蹦噠。
    “大侄女，你這章魚賣我七八上十斤。”
    “海珠，章魚和魷魚什麽的賣我一二十斤。”
    “這幾隻螃蟹不錯，螃蟹我要了。”
    “海珠，海珠，我在這兒。”張掌櫃被眼前的這些人氣得半死，眼瞅著被攔著擠不進去，他直接穿鞋下水了，涉著半腿深的水走到人前，不等看清魚獲先開口“海珠，你有多少要賣的我都買下，不用賣給其他人。”不爭饅頭爭口氣，他買回去了就是爛了扔了，也不讓這幫龜孫如意。
    海珠跳下船砸船錨，她不摻和這幫子生意人之間門的眉眼官司，倒了桶裏的海水，她一手提個桶踩水上岸。
    又有艘漁船回來，這幫堵著海珠的生意人散開，張掌櫃得意的跟著海珠走，他探頭往桶裏瞅，“母章魚有籽了，還是活的，清水煮了沾醬沾醋就極好吃。海珠啊，你現在也來不及開食肆招攬客人了，不如全賣給我，放到晚上都死了就腥了，忒糟蹋東西。”
    “老規矩，分你一半。”海珠偏頭看他，“你是回食肆還是在碼頭繼續等”
    眼瞅著爭取不來更多，張掌櫃停了腳步，讓她把魚獲送到食肆裏，“送雞鴨豬的商船快來了，我還要守在這兒清貨。”
    海珠點頭，兩手拎著水桶直溜溜往街上去。
    帶籽的章魚和魷魚分九貝食肆一半，螃蟹和海螺也是如此，僅有的兩條海魚和一捧鮑魚，海珠選擇自己帶回家。
    她的手臂沾染了墨汁，手上和胳膊上黑漆漆的，街上路過的人見了對她笑。
    路過酒館，海珠想起之前買的一壇黃酒不剩多少了，她朝夥計吆喝一聲“給我送兩壇黃酒過去。”
    “好嘞。”
    她前腳到家，後腳夥計就挑來兩壇酒，酒壇子用繩子捆綁著，掛在鐵鉤上很是穩當。
    “六兩銀子給你。”冬珠拿銀子出來，手上拿了串鑰匙，說“勞你幫我挑到這邊的院子裏。”
    海珠到家就洗頭洗澡，午飯做白灼章魚和蒸海魚螃蟹，隻要會燒火就會做，完全不用她動手。
    “吃飯了。”齊阿奶等海珠收了動作才喊她，“跟誰學的看著挺像那回事。”
    “穆大夫教的，我去府城他看到我還問起了二叔。”海珠進屋端飯，“我叔好像還沒回來”
    “不用等他，誰知道他什麽時候回來，我給他留飯留菜了。”
    章魚和魷魚摳去了牙就整個放在水裏煮，水開了丟進去，加勺酒加幾片薑，小火慢煮兩滾就撈出來，將將燙熟，章魚肉嫩的很，汁水也沒煮出來。
    潮平和齊二叔直接用手拿著吃，他們父子倆共用一碟油醬。
    海珠見潮平兩手拽著章魚的觸足吃得滿足，她挾一個鼓鼓的章魚也拿著手裏咬，一口咬破章魚頭，肉裏的汁水和腔裏的籽一齊噴了出來。她連忙吸汁，鮮甜的滋味一路從舌尖滑進喉嚨裏。
    “新鮮的時候下鍋煮最好吃，腥味淡。”齊阿奶滿足地裹著一口章魚籽在嘴裏嚼，顆顆飽滿，鮮味十足。她又咬口章魚肉，肉又嫩又彈，鮮甜的汁水混著醬油的鹹味，她不時籲口氣。
    海珠咬著嚼勁十足的觸足看著她，問“吃飯就吃飯，你支支吾吾發出聲音是怎麽回事”
    “活了大半輩子，頭一次吃活的帶籽的章魚，可惜了，我這口牙不中用。”齊阿奶吃完一個章魚就不吃了，筷子移向了蒸魚。
    海珠沉默了片刻，拿刀切了幾個章魚把籽擠給她，章魚煮熟了是淡粉色，籽是更清淺的粉，澆上醬油就成了棕黑色，鋪在米飯上拌開，又成了赤黃色。
    “咬不動肉就吃籽，缸裏還有那麽多。”海珠把沒籽的章魚放盤子上，說“留給我叔吃。”
    她又挾一個魷魚拿手上，說“下午我不出海，我看能不能鹵些章魚出來，鹵過的肉絲應該是糯的。”
    魷魚肉更有彈性，扯著魷魚腿能拽得老遠，扯斷了回彈過來濺人一臉水。海珠後來又去倒了碟醋沾著吃，米飯沒吃多少，煮的半盆章魚吃了一肚子。
    齊老回來包攬剩飯剩菜的時候，蒸魚和白灼章魚已經變涼了，海珠說給他熱一熱，他大大咧咧地說熱天吃冷飯正合適，不讓她浪費那把柴火。
    “有點腥了。”他咬破章魚頭吐了籽，專吃章魚肉和觸足。
    海珠懷疑地看他一眼，說“莫非是涼了的緣故我們吃的時候鮮掉舌頭。”
    “這東西就是剛起鍋的時候吃好吃，你往後給我掐著點回來。”齊阿奶手上忙著摳章魚牙，絲毫不耽誤她訓兒子，“為了多掙拿點扛貨的錢，再把胃弄壞了，老了有你的苦吃。往後你回來了我再生火做飯。”
    “你們吃你們的，不用管我。”
    “不信你就試試。”齊阿奶冷哼。
    海珠坐一旁看熱鬧，她擇了少許草果和桂皮香葉茴香樹皮包在白布裏，跟著補刀說“冬珠和風平下午要去私塾，若是因為你耽誤了，他倆被夫子訓了，奶你就狠狠打我叔。”
    潮平就聽懂了最後一句話，拎著手上的棍子朝齊老屁股上抽一下，笑哈哈地說“打”
    齊老揚起巴掌嚇唬他，“反了你了。”
    海珠朝她二叔指了一下，潮平反應極快地跑過去躲他身後，探出頭說“讓我爹打你。”
    齊二叔笑笑，摸著兒子的小光頭說“再打你叔我揍你。”
    潮平滿臉疑惑，海珠大笑出聲，她從廚房拎個桶撈點章魚和鮑魚裝起來，說“我去看看我娘，潮平你要不要去”
    潮平立馬丟了棍子屁顛顛跟著她跑出門。
    日頭毒辣，海珠在海上曬慣了，也沒刻意走在陰涼裏，迎麵看到一個撐傘遮住了臉的人，她跟潮平都好奇傘後的人。
    撐傘的人聽到腳步聲稍稍移開傘麵，她拿著手帕擦汗，看見海珠歪著頭看她，她愣了一下說“你這鬼丫頭，沒認出我”
    “你擋住臉了，我哪能認出來二嫂你這是要去找我”
    “聽冬珠說你回來了，你伯娘讓我來找你問問她小兒子的情況，怕你出海了，我頂著大日頭就過來了。”沈二嫂滿腹牢騷，“你快跟我說說，我也好回去交差。”
    “立功了，升為參將了，他還在府城跟著韓霽走動，我先回來了。”海珠掩下沈遂受傷的事，傷口已經愈合了，他回來了可能壓根不會提起。
    升官是喜事，沈二嫂臉上流露出了喜意，又耐不住曬，也顧不上跟海珠寒暄，急急轉身往家裏去。
    海珠牽著潮平繼續走，東西送去紅石村，她點個卯就走了，潮平留下來跟平生玩。
    她去街上找豬肉佬買十二隻豬蹄，又去買四隻雞，鴨子也買四隻，既然做了鹵湯，趁機多做點鹵肉賣。
    已經死掉的章魚混著鹵料包一起丟進鍋裏，用醬油代替鹽，再澆兩勺甜酒，最後添上薑就蓋上鍋蓋開始燒火。
    灶裏的熱意混著風裏的燥意，海珠燒著火不一會兒就出了一身的汗，她抹著汗心想上午泡在海水裏的濕氣估計都發出來了。
    怕煮破了章魚頭，水開了就燒小火，待鹵汁燜出味兒了，鹵的章魚也耙了，海珠挾了一個起來輕輕用筷子尖戳了下，腔子裏的籽就順著筷子眼冒了出來。
    章魚都撈進盆子裏晾著，她提起收拾幹淨的雞鴨和豬蹄按進鹵汁裏，灶裏添上木柴燒大火開燉。
    “章魚不燙了，奶你來嚐嚐。”海珠拿一個在手裏，章魚肉已經鹵成了紅棕色，裏麵白色的籽成了黃色。水嫩彈牙的籽成了糯糯的口感，章魚肉也變得緊實，咬一口甚至能拉出絲。
    跟白灼的章魚是不同的口感和滋味。已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號
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