98楊立春單幹了
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楊立春終於決定單幹了。
作為體製中人,不敢說他的青春完全奉獻給了北海國際,但是他親眼見證了它的籌備、成長、輝煌,他不想讓它終結在自己手中,為了保住旅遊局的這塊招牌,他也曾經努力過,但是連他自己也不會相信,他的努力會讓一個爛到根上的國企涅槃重生,他太了解事業單位僵化的管理方式對於企業的傷害了。
沒轍,既然掛著旅遊局下屬單位的牌子,方方麵麵就得按照上層領導的意思辦,商業競爭講的是什麽?快速、準確、前瞻,但是在北海旅行社想要做到這三條卻太難了。
旅行社不乏管理人才,前幾年也曾出過幾個非常具有前瞻性的策劃案,但是報告遞了上去,層層批示,頻繁改動,最後審批到手的竟然變成了一個百無一用的四不像。
這樣的速度,這樣的定位,怎麽跑得過雨後春筍般快速增長的個體旅行社?
北海國際早晚得垮,與其困在這裏坐以待斃,倒不如提早抽身,大哥生父武老爺子的到來更像催化劑一樣催生了他創辦旅遊公司的想法,可巧老人家做的又是跨國旅遊的生意,兩人一拍即合,楊立春很快便收到了武老爺子的第一筆投資。
趁著旅遊局還有幾個熟人,辭職後的楊立春很快拿到了‘四海國際’的營業執照,這名字很有‘擦邊球’的意味,不明就裏的人乍一聽,還以為是‘北海國際’的兄弟單位呢。
這樣也更利於過渡北海國際的一些業務關係。
按照約定,四海國際是一個具有台商背景的合資公司(可以借此爭取更多的國家優惠政策),楊立春控股百分之五十一成了四海國際的董事長,武老爺子控股百分之四十九,當然其中百分之二十分到親生兒子楊樂春的名下。
因為公司剛剛成立,業務量並不是很大,楊立春暫時租用了招待所迎賓樓的副樓部分辦理業務,楊文靜換了個身份再次回歸舊日同事的視野。
作為楊文靜的堂姐,楊初荷當然希望男朋友閑餘時間能夠關心一下堂妹。
但是蘇思安確實太忙了,有限的午休時間還得趕往技校授課,這批學員即將麵臨結業,想要順利地拿到廚師證,他們必須通過勞動局的終極大考。
文化課可以抄書,(監考人員都是技校的老師,恨不得這批學員盡快走人),現場操作可得自己獨立完成啊。
按章以往的慣例,結業考試的學員必須獨立完成一道‘醋溜土豆絲’,這道菜雖然聽起來極為普通,卻是考驗學員刀工、調味、火候的最佳選擇。
刀工嘛,要求不高,方方正正,粗細一致就行,(當然不能太粗,那該叫‘醋溜土豆條’了)。
調味也不複雜,蔥薑爆鍋花椒粒,米醋油鹽香菜梗。
火候嘛,仁者見仁智者見智,蘇思安的要求是先焯水至斷生,後大火爆炒,最後不要忘了點明油(花椒油)。
聽到這裏,或許你也有些頭疼了吧,但是這也不過是一個三級廚師最基本的功底。
------還得練啊。
想想有了這張廚師證,就能堂而皇之的踏進賓館後廚師傅們的行列,就連平時最不屑動手的馬青也豁上了。
修養了半個月的段雨也強撐著回到了技校,因為兩個女孩的主業是麵點師,蘇思安特意拿出一個周日輔導了她們的菊花頂包子和西點麵包的製作方法,好在姑娘手巧一點就通,估計二人闖過考試這一關不在話下。
臨近臘月,順利通過考試的學員們立刻各奔東西,甚至沒有等到蘇思安的一聲祝福。
唯一留在bh市的隻有小老鄉劉德華,他被蘇思安安排進了天創大廈的後廚做了末墩。
至於那個段雨,或許隻有離開這個城市才能盡快忘記那段永遠無法撫平的心靈創傷吧。
你我皆過客,何苦問前程。 (www.101novel.com)