第245章 戶外燒烤與遊戲
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吃了幾片烤麵包片墊了墊肚子,薑凝便開始給每個人分食材處理的任務了。出來戶外燒烤自然都得參與每一個環節,光等著吃多沒意思呀,那和點外賣有什麽區別?
謝愈知、況邊楊、井時三位養尊處優的小少爺負責把竹簽拆開來泡水,如果不把竹簽先打濕,那等會烤的時候竹簽很容易燃燒起來。
還要把口蘑清洗好,把底部的小丁丁拔掉,把一些處理好的食材給串起來。
總之都是“有手就行”的工作。可即使如此,三位少爺還是手忙腳亂的。
謝愈知再次堅定了自己要回家修煉廚藝的想法。笨手笨腳一看就隻能老婆照顧的男人,應該得不到嶽父嶽母的喜歡。
男性,下到十歲上到六十,都是這樣。不開竅的時候就木頭一塊,踢他十下可能都沒感覺,可一旦自己開竅了想明白了,那聯想能力堪比小說家,一個人內心就能演完一出大戲。
羅念念和華文越平時在家都有在廚房幫忙,用刀具也用得熟練,負責給雞翅等需要切花刀才能入味的食材切上花刀。
而薑凝負責最重要的一步工作,調味。她不準備就簡單地把醬料倒出來刷上去,這樣操作食材雖然不會難吃吧,但味道肯定就很一般。
她調了四款調料。一款是醃肉去腥的,等會烤起來肉入味又鮮嫩,咬下去口口爆汁。一款是蒜蓉醬,配海鮮和生蠔簡直一絕,粵省人的最愛。還有專門的撒料和刷料。
在一旁負責給食材刷上料的林可馨瞪大了雙眼:“薑薑,你確定你是做吃播的美食博主,而不是教人做飯的美食博主嗎?這也太專業了。”
薑凝笑著拿濕巾擦了擦額角的汗:“吃多了自然就會做飯了。而且我家是開餐廳的誒,我是小老板誒,不露一手給你們看看還當我是lokitty了。”
人多力量大,處理食材所需的時間比薑凝想象中要快許多。別的同學還在水槽邊跑來跑去呢,他們的第一批食材已經上爐了。
一群好學生圍成一圈圍在爐子旁,七八雙眼睛齊刷刷地盯著肉串,仿佛這樣可以加速肉串變熟一樣。
薑凝嫌棄他們礙事,這樣連翻轉串都不方便,揮手把人趕去坐著:“我和華姐在這裏就行,你們這樣圍著不嫌煙大啊,熏到眼睛很難受的。等會烤完這批再換著人來烤就行。”
肉脂逐漸被炭火逼了出來,滴在火紅火紅的炭塊上劈啪作響,看好時機撒上佐料,光看色澤就讓人想咽口水了。
炭烤肉塊的香氣非常有襲擊性,周圍幾桌的同學都忍不住狂吸鼻子。就連四處逛來逛去看同學們有沒有什麽安全隱患的黃智和盧初之都不禁駐足在薑凝他們的亭子前。
烤串正好出爐,薑凝立即拿了幾串先遞給老師們。本來黃智和盧初之都不好意思吃學生的勞動成果,可這烤串實在太香太誘人了,而且肉塊切得很大一粒,不像燒烤店裏賣的小小一點,所以甚至比店裏的還誘人。
兩人厚著臉皮接下,迫不及待就咬下一口。表麵烤得酥脆,嚼起來汁水四溢,調味鮮卻不鹹。熟度也烤得剛剛好,不會夾生也不會太老了塞牙。
黃智知道薑凝母親是從事餐飲行業的,吃完一串後問道:“薑凝同學,你家開的是烤肉館嗎?這水平也太專業了。”
薑凝笑著搖頭:“沒有,我家是開茶餐廳的,叫薑記。老師您有空可以去吃一下,店裏陳師傅的水平比十個我還強。”
總不能說她上一世在家經常折騰空氣炸鍋,折騰出一大堆燒烤經驗來吧。不過炭烤的次數著實很少。
“是得去嚐嚐,是得去嚐嚐。”黃智點頭。
老師走後,小夥伴們湧上來立刻就把烤串分了。他們的水平比剛才兩位老師要不淡定許多,實在是太好吃了!
後麵他們發現,如果醬料調得好,烤的時候隻要不把食物直接烤焦了,都是好吃的。薑凝做的調料量做多了,烤了幾輪後,無償地把調料分給了旁邊兩桌的同學。
整場燒烤下來,最讓他們驚豔的不是哪個肉串,而是錫紙黃油口蘑。
這是通過黃油煎鬆茸改良的,薑凝想著都是菌子,換個品種應該也不會難吃吧。
而且做法很簡單,隻要把黃油粒塞進口蘑,反麵朝上放入錫紙盒裏,用錫紙密封。烤出汁水後撒上少許鹽和黑胡椒就行了。
奶油的香氣與口蘑的香氣混合,鮮美得眉毛都要飛了。剛燒好的時候塞進嘴裏,哪怕汁水滾燙得很,都不舍得吐出來。www..net
看他們都這麽喜歡,薑凝說:“這個做起來很簡單的,你們剛剛也看到了,家裏有烤箱、空氣炸鍋或者直接平底鍋都能做,喜歡的話你們回去自己按我今天的步驟做。”
吃飽喝足後,離回校也還有好幾個小時呢。他們玩起了最經典的桌遊——狼人殺。
現在玩狼人殺已經不用帶卡牌過去,用微信就可以直接創建房間然後分配角色,有一個人擔任上帝角色就可以。
謝愈知之前沒有玩,於是他第一局負責做上帝,也是通過這樣來了解一下玩法。
聰明人學什麽都快,一局後謝愈知便懂得了這個遊戲的核心就在於邏輯推理和語言藝術,他躍躍欲試想要參賽。換了井時做上帝。
第二局況邊楊拿到了狼牌,第一輪便對跳預言家上警,通過強大的話術糊得場上新手全部跟著他跑,另外一個比較會玩的選手林可馨獨木難支。
最後女巫華文越甚至根據況邊楊的遺言把林可馨毒死了。狼人屠城大勝。
看著好兄弟眼裏的迷茫,況邊楊覺得這是千載難逢的賣弄時機,給他詳細科普了剛才那把自己的操作,教他如何拿狼牌扮演好預言家身份。
謝愈知若有所思地點點頭。
第三局拿到狼牌的是薑凝、謝愈知和華文越。
第一晚謝愈知點了點自己,華文越震驚地瞪大了眼睛,薑凝立即明白了謝愈知要怎麽操作,於是也點了點謝愈知。
兩人分工非常明確,謝愈知做深水狼裝民,薑凝做倒鉤狼臥薪嚐膽,把玩得還有點懵的華文越直接推到明狼的位置。
一番操作下,居然能夠在核心玩家況邊楊拿到強神位預言家的一局都帶領狼隊走向勝利。
後麵大家越玩越熟練,也越來越上癮,一直玩到各班列隊回校才停止。
最後小小複盤了一下,發現薑凝搭著謝愈知一起做狼的時候基本狼隊都能勝利。
況邊楊覺得自己這個老玩家顏麵盡失,恨恨道:“以後能不能別和兩口子玩遊戲,尤其是這種要配合的遊戲。”
對於這群人的打趣,薑凝已經完全無動於衷,擺了擺左手食指,說:“你懂什麽,這叫做實力碾壓好不好。”
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