沐小溪決定先給孩子煮些白米飯。她來到廚房，從櫥櫃裏取出一袋大米。先在水槽裏用清水反複衝洗米粒，直到水變得清澈透明。接著把米倒進過濾籃裏，再次用自來水衝洗，將米粒間的雜質和石粒衝掉。

    看米已經洗淨了，沐小溪將洗好的米倒進電飯煲內部的鍋盆中，用手抓了幾下，確保米粒分散開來，不會粘在一起。然後她在白米頂部撒上少許鹽，並倒適量清水進去。按照米和水的量比例，加入適當的水量。

    接下來，沐小溪關上電飯煲蓋，插上電源，按下煲飯按鈕。顯示屏上顯示出自動煲飯的煮飯時長。沐小溪先將模式設為快煮，讓米粒通過快速煮沸增強烹飪效果。等快煮完成，她再將模式切換為慢煮，使米粒在低溫中慢慢熬煮，逐漸變軟變糯。

    自從設置好程序，電飯煲就能自動控製時間和溫度煮好米飯。沐小溪隻需等待它煮好了，不用一直看著。她看了眼顯示屏，想著等會煮好後再加點調料，就能給孩子準備好熱乎乎的白米飯了。

    沐小溪查看冰箱後，發現裏麵的食材有限，蔬菜和肉類都不夠豐富。她皺起了眉頭，因為僅靠這些食材，很難為兩個孩子準備一頓營養均衡又美味的晚餐。

    她仔細盤算了一下兩個孩子的飲食需求——他們正處在長身體的關鍵時期，營養不良會影響發育。所以光吃一些麵條或快餐是不行的，必須要補充各類營養素。

    沐小溪決定親自去附近的菜市場購買些新鮮蔬菜水果和瘦肉。她相信，隻要選用優質的食材，就可以烹調出美味又營養豐富的晚餐。

    她迫不及待想給兩個可愛的孩子做一頓滿滿的愛心大餐。想到孩子們開心吃飯的樣子，沐小溪不禁露出了愉快的笑容。她邊係著圍裙，邊盤算著要買些什麽食材——新鮮的時令蔬菜，營養豐富的菌菇類，然後還要買點大米和瘦肉，最好能做成孩子們喜歡吃的菜式。

    沐小溪滿懷著對孩子們的愛與責任感，決心要給他們準備一頓營養豐富又溫馨的家常晚餐。這會是和孩子們相處的好機會，也可以借餐桌教育，幫助他們養成良好的飲食習慣。

    在出門前，沐小溪決定還是打個電話問問沈葉今晚是否會回來吃飯。她拿起手機，找到沈葉的聯係方式，按下撥打鍵。

    電話很快就接通了。沐小溪笑著說:“喂，沈葉，我是小溪。打擾你一下，想問一下你今晚要回家吃飯嗎?“

    沈葉那邊傳來些許嘈雜聲，然後他說:“哦，小溪啊，今晚我可能回不來吃飯了。公司有個重要項目要開會討論到很晚，我晚上得在公司加班。“

    沐小溪點點頭，說:“原來如此，看來今晚隻需要做給孩子們吃的飯菜就行了。那你自己在公司記得也要注意飲食，別忙著忘了吃飯了。“

    “好的，知道了。我會讓助理幫我訂些飯的。“沈葉說。

    “那就好，你工作要注意休息，我這就去買菜做飯了。明天見!“沐小溪說。

    “拜拜，辛苦你了!“沈葉說完就掛斷了電話。

    看來今晚隻需要做一些孩子們愛吃的菜式就可以了。沐小溪心想著，開始規劃起孩子們的豐盛晚餐來。

    沐小溪出了門，邁開腳步走向附近的菜市場。一路上，她都在盤算著今晚要買哪些食材，製作什麽樣的菜肴更適合小孩子。

    她先想到要買些新鮮可口的蔬菜，比如一些澱粉含量較低的時令蔬菜，例如西藍花、綠花椰菜之類的，這樣既新鮮又富含維生素。再選些孩子愛吃的菠菜、娃娃菜等綠葉蔬菜，也很好。

    然後肉類的部分，得選擇些瘦肉。雞胸肉是不錯的選擇，可以做成孩子愛吃的小塊，既健康又方便孩子吃。如果有新鮮的豬或者魚肉也很適合。

    最後要準備些澱粉類食物，可以買些燕麥，加工成孩子愛吃，或者買一些優質的全麥麵食。

    沐小溪盤算著要選用最天然的食材，通過蒸、煮等方式保留營養，還要考慮孩子的口味，做出色香味俱全的飯菜。她走得更快了，迫不及待想盡快買到新鮮食材，回家為孩子們準備一頓營養豐富的晚餐。

    沐小溪來到菜市場，開始挑選今晚要用的食材。她先來到蔬菜區，仔細篩選新鮮的蔬菜。

    看到一堆青菜，她挑出幾棵葉子鮮綠、莖稈堅硬的小青菜，對蔬菜大媽說:“這青菜看起來不錯，新鮮嗎?“

    蔬菜大媽回答:“這都是今早剛摘的，保證新鮮。“

    沐小溪又看看其他地方的青菜，確定這裏的最freshest，就說:“那我要半斤青菜。“

    然後她看中了一堆胡蘿卜，挑出兩根顏色鮮橙、形狀均勻的，問:“這批胡蘿卜多少錢一斤?”蔬菜大媽報出一個價格。沐小溪皺眉，說:“感覺有點貴呀，不如昨天菜市場裏的。您再便宜些行不行?”

    蔬菜大媽笑著說:“那給你便宜點吧，一斤xx元，買兩斤送半斤，質量保證，新鮮可口!”

    沐小溪點點頭:“那就要2斤胡蘿卜。”

    接著她走到西蘭花區，仔細挑選通體翠綠、頭部緊實的西蘭花。西蘭花大媽報出一個價格，沐小溪還價:“您看能再便宜一點不?我要買兩斤，如果實在太貴的話我就去其他地方看看。”

    西蘭花大媽忙說:“就是看我們關係，那就給你xx元兩斤吧!”

    於是沐小溪也買下了兩斤西蘭花。最後她來到肉類區，為了孩子們的健康，她選擇了價格適中的雞腿肉。經過一番討價還價，她總算買夠了今晚要用的食材。

    沐小溪買好菜回到租房，第一步就是洗淨這些新鮮蔬菜。

    她先將買來的蔬菜一樣樣拿到水池前，打開水龍頭，調節到適中的水流。然後一一將蔬菜放在手心，用流水輕輕衝洗。她一邊衝一邊用手輕輕搓揉蔬菜表麵，以衝掉附著的汙泥和雜質。

    對於葉菜類的青菜、菠菜等，她會逐片分開洗涮，以確保葉片之間不留有泥沙。對於菜心、菜葉連接處，也會細致洗滌，那裏最容易積存汙物。

    洗淨葉菜後，她再對根類蔬菜如胡蘿卜、芹菜等進行清洗。用手輕輕刷洗，但不要過激摩擦，以免損傷表皮。洗淨後她會將蔬菜在水中轉幾圈，確保漂去所有泥沙。

    洗幹淨所有的蔬菜後，沐小溪用幹淨的毛巾將它們擦拭幹淨。接下來就是切菜環節了。她先將菜類按照烹飪需要，切成適合口感的小塊。例如青菜切成兩指寬的大片，西藍花切小朵，胡蘿卜切成片狀或小粒。她一邊切菜，一邊把切好的蔬菜裝進容器中，待會去烹飪。

    沐小溪拿起買來的鮮嫩雞腿肉，先將其泡在清水中用手輕輕搓洗，去除表麵粘連的肉渣和血水。接著放入盛有清水的大碗中，上下翻動著洗淨肉塊表麵。注意不要過猛摩擦，以免破壞肉質。反複衝洗幾次，直到水變清。

    洗淨雞肉後，她將其取出控幹表麵水分。接下來用幹淨的砧板和刀具進行切割。她先將整塊雞腿肉切成約2-3厘米寬度的大片，方便逐一切塊。

    接著將肉片放在砧板上，手持廚刀，依次切成小塊狀。她切肉的手法很穩，刀功細致地切出均勻的小肉塊。切好的肉塊邊切邊放入盤中，準備待會煮食。

    整塊雞腿肉很快就被切割成約1-2厘米見方的小塊。沐小溪切得手法嫻熟，既保持肉塊形狀整齊，也不見碎肉殘渣。切好的雞肉塊潔白剔透，準備下鍋變成可口的雞肉菜肴。

    沐小溪將切好的雞肉盛入碗中，滿意地端詳著。這些新鮮嫩滑的雞肉塊，經過爽口的烹飪，一定能讓孩子們吃得開心。

    沐小溪開始炒菜，她先在炒鍋內倒進一些食用油，調到中火開始預熱。

    等油熱了，她先下入切好的雞肉塊翻炒，用鏟子不停翻動，讓雞肉塊均勻入味。當肉塊八成熟時，她加入一點鹽，繼續翻炒至全熟。

    看雞肉塊已經變成金黃色，她將煮熟的雞肉盛出，放到一旁的盤子裏。

    然後沐小溪重新在鍋內倒油，加入切好的蔬菜翻炒。她先下入芹菜末、胡蘿卜丁、西藍花等需要長時間炒的材料，用大火翻炒使其透亮。

    接著再加入青菜葉、木耳絲等熟度較快的食材，用鏟子不停翻轉攪拌，使蔬菜均勻入味。

    沐小溪一手拿著鏟子翻炒，一手拿起鹽罐邊嚐邊調味，確保各類蔬菜的口感均勻。

    看蔬菜基本熟透，她小心翼翼地將雞肉塊下鍋複炒，快速攪拌均勻。然後淋入一點白糖和香油，加點芡粉勾芡，盛入準備好的盤中。

    整個炒菜過程中，沐小溪都眉頭緊鎖，一絲不苟地調理火候、翻炒蔬菜，確保孩子們吃到色香味俱全的一盤好菜。

    沐小溪開始燉湯，她先在燉鍋裏放入前一天燉好的老雞湯。然後根據菜譜，放入準備好的食材。

    她先下入切成塊的豬骨，用慢火煨煮，頻繁撇去表麵浮沫。待骨頭煮透後，她加入一些蘿卜塊、青菜和香菇。蘿卜可以增添甜味，青菜提供礦物質，香菇提鮮提味。

    接著她放入一些鹽調味，以及少許料酒提香。然後蓋上蓋子，轉小火慢燉。

    沐小溪不時打開蓋檢查湯料的熟度，用湯勺試著舀起骨頭，看其軟硬程度判斷是否透煮。她還會控製火候，防止湯料燒幹。

    約一個小時後，湯色變濃稠，骨頭也十分軟爛。沐小溪嚐了一口湯汁，感覺鮮美可口。她sprinkle些胡椒粉調味，然後關火，湯已經燉製完成。

    整個過程中，沐小溪一絲不苟地照看著燉鍋。她時刻關注火候調控和湯料熟透程度，希望燉出香濃軟爛的老火湯，讓孩子們喝得開心。

    沐小溪將剛出鍋的熱騰騰菜肴和湯汁擺放在餐桌上，滿滿的香氣立刻彌漫整個房間。

    雞肉的香味直衝鼻端，肉質鮮嫩，外皮烤得金黃脆皮，讓人一咬下去滿嘴生香。蔬菜的清香撲鼻而來，各種營養素在高溫炒製下散發香氣。

    老火湯的濃鬱香氣更是霸占整個空間。湯裏牛骨膏體的鮮美，配上蘿卜和香菇的香氣，讓人口水直流。

    這些菜肴的香味交織在一起，組成一首家的詩篇。熱氣騰騰的香氣仿佛在述說著愛和關懷，期待著孩子們開心地享用這頓晚餐。

    沐小溪滿意地看著豐盛的餐桌和四溢的美味香氣，心裏隻想快些見到孩子們吃飽喝足的笑臉。這香氣不僅飽含食物的香豔，更是她的愛意和嗬護的氣息。

    “孩子們，飯菜好了，快來吃吧!”沐小溪溫柔地喊道。

    聽到媽媽的召喚，兩個孩子開心地跑了過來。他們看到餐桌上擺滿了剛出鍋的熱乎乎飯菜，還有芬芳誘人的香味，頓時雙眼放光，興奮不已。

    “wow，好多好吃的!”沐小溪的梔子先拿起一塊香噴噴的雞肉咬了一口，激動地說，“媽媽做的雞肉真好吃!”

    “對對對，青菜也超好吃!”小姨子的兒子也跟著嚐了一口蔬菜，開心地稱讚道。

    看著孩子們吃得滿嘴香，津津有味的樣子，沐小溪心裏充滿了喜悅與滿足。她笑著把孩子們的碗盤添滿，說:“多吃些，今天做了很多好吃的，別餓著了。”

    雖然現在的生活還有許多困難，但看到孩子們幸福快樂的笑臉，沐小溪覺得一切辛苦都值得。孩子們就是她生命中最重要的意義，是她必須要守護的家人。

    她在心裏暗暗發誓，無論前方有多少困難險阻，自己都會努力工作，竭盡所能給孩子們創造幸福安穩的生活。她會讓孩子們健康快樂地成長，成為對社會有用的人。

    隻不過這些都是她對於她以後孩子的幻想，至於現在這兩個，在她眼裏麵也是十分激發她的母愛的。

    現在就當是提前適應了，畢竟以後他相信她會有自己的孩子的，到時候也是要這樣過去的。    （www.101novel.com）