第1166章 美食評測,廚藝太差

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    楚雪琪美眸中閃過一道精芒“哦?找茬的?什麽人?”

    “對方自稱是一個美食家,要品嚐咱們飯店的招牌菜。可是後廚把招牌菜做了送過去後,他卻說咱們的招牌菜是垃圾!”大堂經理一臉無奈的道。

    聽到有這種事,楚雪琪當即站了起來。

    “走,帶我去看看!”

    開飯店的偶爾會遇到一些前來試吃的美食家。

    他們對飯店的評價會直接影響到飯店在行業內的名聲。

    不過也有一些是假冒的美食家,假冒的理由自然是為了騙吃騙喝。

    楚雪琪想過去看看,大堂經理口中的那個口味很叼的客人究竟是不是騙子。

    兩人來到包間,剛好聽到包間裏傳來不滿的聲音。

    “這是什麽玩意兒?清蒸魚能這麽做嗎?其中最關鍵的一步都沒弄好!想要讓清蒸魚做出水準,必須得用桂花花瓣鋪在蒸籠上才行!這樣花香味就能滲透到魚裏麵,還能中和魚的腥味!”

    聽到對方的這番話,楚雪琪和大堂經理對視了一眼。

    大堂經理苦笑著說道“看來這人應該不是裝的!”

    楚雪琪沉聲說“不管是不是裝的,先進去會會再說!此人把我們飯店的招牌菜批得體無完膚,如果處理不好,咱們美味源的名聲將會受到不小的打擊!”

    兩人敲門走了進去,這才看到這位美食家是一個須發皆白的老者。

    老者年約七八十歲,雖然年紀很大了,但精神頭卻很好,一看就是那種身體很好的老人。

    他穿著得體的唐裝,旁邊還放著一把上了年份的折扇,身上隱隱有股貴氣透出,顯然不是普通人。

    看到老人的第一眼,楚雪琪已經相信此人就是貨真價實的美食家。

    老者見有人進來,抬頭瞥了一眼楚雪琪。

    “怎麽派了一個小丫頭過來?小丫頭,你該不會就是這家飯店的老板吧?”

    楚雪琪不卑不亢說道“沒錯!我就是老板!這位老先生對於美食似乎很有研究啊!剛才我聽到你對我們家招牌菜清蒸鬆鼠魚的評價,的確頗有幾分獨到的見解!”

    老者嗤笑一聲“這算什麽?隻不過是你們家的大廚手藝太差!連加桂花一起上鍋蒸都不知道,真懷疑他是不是專業的廚師。”

    旁邊的大堂經理幹咳兩聲說道“老先生,其實我們店裏的清蒸鬆鼠魚的確有加桂花的,隻不過這兩天桂花用完了,新的一批桂花還沒到貨,所以才沒放!希望您能見諒!”

    聞言老者臉上的譏諷之意更濃“你以為編這種謊話就能騙得了我?如果說清蒸鬆鼠魚是這樣,那其他的特色菜呢?全都是垃圾!沒一道合老夫心意的!”

    見老者毫不留情的貶低美味源的招牌菜,楚雪琪的臉色頓時冷了下來。

    “老先生,既然你對美食這麽有心得!不知道你究竟是哪位美食評鑒大師?能否報出大名來?”

    老者嘿嘿一笑“老夫的名號還是不要報出來了,不然我擔心會打擊到你們開飯店的信心!”

    說著他拿起旁邊的扇子站了起來,又從隨身的黑皮包裏取出一遝錢放在桌上。

    “老夫

    不是騙吃騙喝的人!這幾千塊錢足夠付飯錢了!你們讓開,老夫要走了!”

    見老者不肯自報家門,而且還付了錢,這下楚雪琪反倒是有些慌了。

    難道這老者真是某個知名的美食家不成?

    如果真是那樣,一旦他回去後把他的體驗發表到網上,到時美味源的生意肯定會大受影響的!

    想到這裏,楚雪琪趕忙攔住了老者。

    “老先生,先別走!我們……我們飯店其實還有其他招牌菜的!一定能讓你滿意!”

    老者瞥了楚雪琪一眼

    “小丫頭,你要想清楚了!我現在離開,將來我也不會對外公布這次的美食測評結果。”

    “但如果你要再讓我試菜,而菜品又不能讓我感到滿意的話,那可就別怪我如實對外宣傳了!我希望你好好考慮!”

    一旁的大堂經理聽到這話,頓時急了,趕忙低聲勸說楚雪琪。

    “楚總,既然這位老先生都這麽說了,要不就別麻煩老先生再試菜了!老先生,飯錢我們不能要,這些菜品算是我們飯店的一點小心意!”

    說著他示意服務員把錢拿過來。

    隨即,他雙手恭敬的將那些錢放到了老者手裏。

    做這些事之前,大堂經理並沒有詢問過楚雪琪。

    雖然楚雪琪是美味源名義上的管理者,可是在大堂經理看來,她始終還是一個年輕小丫頭。

    真正遇到大事的時候,還得自己這樣的老手來處理。

    看到大堂經理的舉動,楚雪琪秀眉微蹙。

    她早就感覺到手下人對她有些不服氣了。

    他們隻是因為楚雪琪楚家二小姐的身份才聽她的話。

    就像遇到現在這種情況,大堂經理就直接越過她自己做出了決定。

    這時,老者隨手將錢放回了皮包裏“既然是你們的一番心意,老夫也就不推辭了。總之你們放心,老夫言出必行,絕對不會把這次的美食測評結果外傳的!”

    說著老者就想離開,不料這時楚雪琪卻伸手攔住了他。

    “老先生,等等,你還不能走!我還有幾道菜想要讓你品嚐一下!”

    這話一出,在場眾人的臉色頓時大變。

    大堂經理急了,趕忙勸說楚雪琪。

    “楚總,老先生對美食的要求太高,咱們不符合他的要求!還是不要再試菜了!”

    老者也來了脾氣,麵帶冷笑的看向楚雪琪。

    “小丫頭,你可別把美食評測當成過家家。我剛才說了,要是再端上來的菜品不符合我的要求,我可是會把評測結果宣傳出去的!”

    楚雪琪看了老者一眼,深吸一口氣說道“老先生,我敢保證,接下來的菜品你肯定會滿意!要是你不滿意,大可以把測評結果宣傳出去!我絕無怨言!”

    大堂經理在旁邊連連歎氣,一副恨鐵不成鋼的樣子。

    老者則是深深注視了楚雪琪一眼,見她不像是在開玩笑,心中也多了幾分好奇。

    “是嗎?可你們店的招牌菜我都嚐過了,沒有一道符合我要求的!你怎麽敢保證其他菜品能符合我的要求呢?”老者淡淡的問道。

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