第68章阿拉斯加帝王蟹
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緣舟樹屋內,大家先是安排了一下假日期間各自的房
端頭是林哲自己的房而作為緣舟樹屋團隊的固定一員,王佳的房間被安排在林哲的隔壁,此時她的房間門打開著,王皓正在幫忙把行李提進
延伸下去,是宋寧兒暫住的房間;緊接著是柏夏暫住的房間;拐角之後第一間是王皓暫住的房間;最後是李師傅暫住的房此時緣舟樹屋內僅剩下兩間空
分配完房間,大家各自沉浸在新環境帶來的愜意中,享受著短暫的休
在這寧靜之中,王皓輕敲了柏夏的房
門緩緩打開,王皓微笑著說,“柏夏,離中午還早,你想不想去緣舟溫泉放鬆一下?這裏的溫泉對緩解疲憊大有好”
柏夏眼中閃過一絲興趣,他簡單地整理了一下自己的衣物,然後點了點頭,表示同
兩人並肩走出房間,沿著小徑走向那被樹林環繞、氤氳著熱氣的溫泉
隨著兩人的腳步,溫泉的水汽越來越濃鬱,暖洋洋的空氣中夾雜著淡淡的礦石
從更衣室出來,王皓和柏夏的身上裹著潔白的浴袍,腳上穿著一次性的木製拖鞋,頭上都纏著浴
走到溫泉池邊,他們來到了專為客人準備的架子前,這個架子既可以確保衣物不會被濺到水,又方便客人隨時取兩人熟練地將浴袍和浴巾掛到架子上,露出了他們身上的泳
王皓不由得對柏夏投來了一個略顯驚訝的目光,他驚訝於柏夏脫去上衣的身
柏夏的身體線條分明,肌肉均勻且有力,尤其是他的胸膛和背部,都顯示出了一種結實與力量的美這與王皓對一位廚師的固有印象形成了鮮明的對
柏夏似乎察覺到了王皓的視線,微微一笑,然後說:“其實我有練泰”
王皓顯然被這個答案震到了,“太厲害了,我完全沒想”
柏夏笑道:“除了作為一名廚師,我的興趣愛好還挺廣泛”
王皓點點頭,仿佛開始重新審視起柏夏,感歎於這個人身上隱藏的多重麵
說話間,王皓首先踏入了溫泉,每一步都被熱氣和水溫包裹,仿佛身體得到了一個柔和的按柏夏也緊跟著加入其中,他深吸了一口氣,將身體慢慢沉入溫泉
隨著兩人都全身浸入溫泉中,他們閉上眼睛,任由那份溫熱和舒緩從腳底滲透到腳踝、膝蓋、再到腰部,最後直達肩
那種感覺就像是身體的每一個細胞都在為疲勞的消除而感到歡呼,仿佛整個身體都在這一刻得到了徹底的放隻有偶爾傳來的水聲和風聲,才提醒他們這仍是現實,而不是夢境中的天
......
緣舟樹屋裏,林哲進入廚房,找到王皓帶來的冷藏
它是一個專門的海鮮保鮮林哲打開了這個冷藏箱,露出了一隻龐大的帝王
這隻蟹有著長達一米的腿,鮮豔的紅色外殼與保鮮箱裏的銀白色冷凍薄霧形成鮮明的對比,使得它們顯得格外引人注蟹腿間的關節部分滿是堅硬的棱角,與細長的蟹鉗相比,顯得強大而有
林哲一眼就認出這是阿拉斯加帝王蟹,且從它們的大小和完美的外觀來看,這絕對是最上等的品
“波”
在林哲的輕聲呼喚下,廚房的一號小助手出現在了眼
在波妞的協助下,林哲開始仔細地清洗蟹身,小心地清潔蟹殼上的汙漬和寄生
隨後,他用專業的廚房剪刀,準確地剪下與殼子相連的軟組織,暴露出黃色的蟹黃和其他內蟹殼下隱藏的蟹黃在水中波動,好像黃金一
處理完帝王蟹,他決定一蟹三吃,充分體驗這隻蟹的美
第一道菜,他選擇了最能突出帝王蟹鮮味的方式——清
他準備了一鍋熱氣騰騰的蒸鍋,將處理好的帝王蟹塊放
另外兩道菜也都有條不紊地同時進展
第二道菜是蟹殼蒸雞取兩個雞蛋,調入少許鹽,並混入珍貴的蟹黃,將調好的雞蛋液倒入蟹殼中,放入烤
第三道菜是芝士烤他取出蟹殼下的蟹肉,放入混合了馬斯卡彭芝士、黑胡椒和海鹽的碗經過簡單的調味後,林哲輕聲地呼喚了廚房的二號小助
“火”
無需林哲詳細描述,火丸便快速地上手,默契地配合,釋放出一層微薄的火焰屏障,這層火焰不但不會燒毀任何東西,反而像另一台精準的烤箱,均勻地散發著熱火焰舔舐著帝王蟹肉,使其慢慢地烘
短短五分鍾,第一道清蒸帝王蟹便完成
蟹肉呈現出白玉般的色澤,蒸汽中夾雜著濃鬱的海鮮香與此同時,林哲調製了一碗醬料,將香濃的薑末加入生抽、白米醋和香油,成為完美的伴
又過了十分鍾,第二道蟹殼蒸雞蛋也完成
當雞蛋呈現出輕微的凝固感時,他撒上新鮮的蔥花,增加了一絲清新的味
同一時間,第三道芝士烤蟹也完成
蟹肉表麵覆蓋了一層金黃的芝士,香味四
三道菜完成,每一道都是對高端食材的一種極致烹林哲用他的巧手,讓每一部分的帝王蟹都完美地展現在了盤子
當帝王蟹的香氣在樹屋中飄散時,林哲並沒有停下手中的工他轉過身去,麵前是分門別類擺放好的新鮮的蔬菜,都是直接從緣舟菜園現摘下來的,已經由波妞一一清洗完
林哲手法嫻熟地將蔬菜快速切好,那五顏六色的蔬菜在鐵鍋上跳舞,被他巧妙地翻炒,爆出一陣陣清新的香
清脆的蔬菜與深海的帝王蟹形成了鮮明的對比,簡單又美
白米飯已經在木桶中蒸好,溫熱的蒸汽從桶邊緩緩升起,裏麵的飯粒飽滿,散發出濃濃的香
隨著美食一道道端上桌,緣舟樹屋裏的空氣似乎也變得愉悅起
一陣陣腳步聲打破了這寧靜,是等待已久的夥伴他們早已嗅到飯菜的香味,在休息區等待,此刻聞聲走
大家圍坐在長木餐桌上,每一個人的臉上都露出了期待的笑