第75章這麽多竹筍也吃不完不如送1點給別人

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    蘇牧打算先將竹筍最上麵十分嫩滑的部位,先放入沸水中煮一會
    在煮的過程中,也可以加1茶匙鹽焯燙半分鍾後撈出瀝幹水
    說幹就
    刷鍋後,直接舀了一瓢涼水進
    然後點燃柴火,接下來隻需要等到鍋裏的水沸騰,就可以將竹筍倒入其
    由於鍋中的水並不是很
    所以燒開僅僅隻花了幾分鍾時
    當鍋中的水沸騰了之後,蘇牧將準備好的竹筍肉給倒入進
    接下來就是讓它繼續
    當
    由於竹筍上半部位很
    所以並不需要煮太
    大概煮個兩三分鍾就足夠
    接下來,蘇牧往裏麵加了1茶匙
    等半分鍾後,用漏勺將裏麵的竹筍肉給濾
    放入準備好的筲箕
    等待它瀝幹水
    趁著這段時
    蘇牧將鍋中的水舀出,然後清洗了一下
    又往裏麵倒入了兩嫖涼
    直接將那竹筍中間部位的肉,給倒入鍋
    由於這些是用來炒著
    所以並不需要等鍋中的水沸騰,再倒進
    倒入這些竹筍肉後,蘇牧也將三片已經洗好的桑葉放入其
    蓋上鍋蓋,讓其水分別流失得太
    接下
    蘇牧將準備好的大蒜拿來去皮洗淨後切
    蔥和生薑切片,小紅椒切
    待出鍋的竹筍瀝幹水分片,然後放入一個大碗內,倒入其餘所有材料拌
    待拌勻後,將竹筍倒入一個用高溫殺菌消毒的密閉瓶子內,抓了一把泡椒,也一起放
    接下來隻需要等待入味,就可以食
    而泡椒竹筍要是保存恰當,那麽可以有6個月左右的保質
    而現在才六
    所以隻要保存好,那麽在冬天的時候,蘇牧也可以吃到這些泡椒竹
    等他弄完這些,鍋中煮著的竹筍也快要好
    蘇牧打開鍋蓋,看了看裏麵的竹筍
    發現全都變軟,而且顏色也變成了淡棕
    由於在裏麵加了三片桑
    所以在打開鍋蓋的同一時間,蘇牧就聞到了一股淡淡的清香氣
    他知道,這隻竹筍和桑葉的氣味夾雜在了一
    所以才會出現這種淡淡的清
    蘇牧來到灶前,將灶裏的剩餘柴火推
    然後用漏勺,將鍋中已經煮好的竹筍給濾了過來,放入筲箕
    僅僅是鍋中這些竹筍,就足足堆滿了兩個筲
    “這麽多竹筍,自己一下子也吃不完,不如送點給李叔,還有陳叔他們?”
    看著這滿滿兩筲箕的竹筍,蘇牧尋思了一
    畢竟自從自己回到村裏,李叔也幫了他許
    而且陳教授在農作物方麵的知識,也教了他不
    做人,要有一顆感恩的
    再加上,竹筍有這麽
    而且他家裏其他蔬菜光是他一個人也吃不
    所以還不如送點過
    讓他們也嚐嚐竹
    想到這,蘇牧點了點
    然後準備了兩個大盆子,將其中一個筲箕裏麵的竹筍給倒入這兩個盆子
    再舀了兩嫖涼水,讓這些竹筍肉泡在裏
    之所以將其泡起
    也是為了防止這些竹筍沒有瀝幹水分,就這樣放在一起,很容易
    而放在水裏再次浸泡,完全可以保存兩三天時
    而這兩三天時
    蘇牧一個人在家吃,相信也能夠吃
    看著剩下的一筲箕竹
    蘇牧準備了兩個幹淨的袋
    然後將其一分為
    分別倒入兩個口袋
    弄好這些,蘇牧關好廚房
    來到外麵,帶著守山一起出發
    “小家夥,好久沒有去串門了吧,今天就帶你過去看”
    坐在副駕駛座位上的守
    聽到蘇牧的話,不由得叫了一
    十來分鍾後,蘇牧來到了村子
    將車停在李叔家門口,蘇牧拿著其中一個袋子下了
    守山也跟著跳了下
    “李叔,在家不?”
    院子裏,李思明聽見蘇牧的聲音,立馬走了出
    “小牧,你咋來了?”
    對於蘇牧的到來,李叔有些意
    畢竟蘇牧這段時間裏,已經有好久沒有來他家
    “李叔,我過來給你送點東”
    “給,這是我從山上弄的竹筍,剛煮好一會兒,中午你想吃,就可以直接拿來炒著”
    “竹筍?”
    “你好端端的給我送竹筍來幹嘛,你自己吃就行”
    李叔一聽這話,搖著頭
    “李叔,我弄了很多,光是我一個人也吃不完,所以這點竹筍,你就拿著”
    “這...”
    “那行吧,小牧啊,謝謝你,快來李叔家坐,咱們中午一起吃”
    “李叔,改天,改天,我還要去學校那邊一趟,將剩下的竹筍送給陳教授他們,讓他們也嚐嚐咱們村子裏的龍竹”
    “噢?”
    “那行,那你去吧,李叔也不留你,有空的話,就來李叔家坐”
    “雖然我家其他東西沒有,但是吃的還是有,不會餓到你”
    “李叔,我知道,那我就先走”
    “好的,路上慢”
    “嗯”
    將這一袋竹筍送給李叔後,蘇牧朝守山呼喚了一
    然後打開副駕駛門,守山直接一個跳躍,就跳到了副駕駛位
    關好車門,蘇牧來到駕駛位,然後開車出
    李叔家距離村上的學校,並沒有多
    開車僅僅幾分鍾的路程就到
    當車子停在學校的門口
    看著這所已經有些破舊的學校,蘇牧的臉上露出了懷
    記得小時
    父母忙於工
    所以將他丟在老家,讓爺爺奶奶照
    而那個時候的他,就是在這所學校裏上
    一共上到了小學四年級,然後五六年級,才去鎮上上
    那個時
    這所學校裏的學生,一共有三十
    跟他基本上都是同
    而學校裏,僅僅隻有兩位老
    兩位年齡都在四十多歲的老
    蘇牧還記得,兩位老師,年輕的那一位教一二年
    而年齡大的那一位教三四年
    一位老師姓張,一位老師姓
    讓蘇牧印象最深的,就是那位周老師
    可以說,這位周老師,算是他們孩提時代,真正的啟蒙老
    而且為人十分慈祥和
    雖然年紀有點大,但是對待學生,這位周老師也會如同孩子一樣,跟他們打成一
    所以,即時這所學校以前有兩位老
    但是他們最喜歡的,還是那位周老