第十二章 黃金炒雞蛋

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    “嗷咪!”剛才還賴在軟墊上不起來的招財,不知道什麽時候跑到了方晴暖的腳下,不滿地踩著她的腳抗議。
    把雞蛋放在盤中,她彎腰抱起小貓,跟大家說:“看,這是誰來了?”然後不管還開著直播,把頭埋進招財的脖頸處吸了一口,“滿足了,先讓你吃飯好不好。”
    本來羞憤得近乎要炸毛的修斯頓了一下,收回了想撓鏟屎官臉的小爪子,為了吃的,他忍了。
    方晴暖挪了個碗狀的貓抓板窩到流理台上,把招財放了進去,讓它磨爪子玩。安頓完小貓,又對著觀眾賣了個萌:“這麽可愛的小貓咪說它餓了,我們是不是應該先讓它吃上香噴噴的飯呢?”
    語畢,雙手合十拍掌:“好,就這麽愉快地決定了!”
    【aki每天要開心:進來就看到主播和招財在做肮髒的交易。】
    【小貓咪能有什麽壞心思呢:給它吃!給它吃!這麽乖給吸的貓貓實名羨慕了!】
    【愛哭的小毛球:主播日常騙我買貓係列。】
    【不愛刷牙:直播給貓喝營養劑也能進美食區了?】
    【方塊不如圓圈:不是,主播給貓是做天然食材營養餐的,人也能吃,親測好吃!】
    【噴子111:。。。】
    【李嘯天是條狗:主播我來了!你那個丸子,我家狗子吃了巨喜歡!!!】
    【方塊不如圓圈:……】
    “稍後我會把這兩天的直播剪輯一下,放到個人主頁上,新來的觀眾感興趣可以去看看。”方晴暖眼看直播間人數過百,彈幕區也熱鬧起來,擇大家比較在意的問題進行了回答。
    “主播昨天做的南瓜雞肉丸還有一份,打算給招財加熱一下,再配一小碗羊奶蒸蛋,它的午餐就差不多了。”洗好手熱上蒸鍋,方晴暖走到冰箱旁,分別取出了凍得梆硬的丸子和早上剩下的半盒羊奶。
    “我們覺得腥味較重的羊奶,寵物們卻可以輕鬆接受,所以不需要進行其他操作,加熱晾溫就可以。”將羊奶倒入小碗中,方晴暖向大家推薦說,“接下來我們把雞蛋磕開,打入碗中,攪拌。”
    拿下掛在牆上的打蛋器,她的右手一秒起勢提速,打蛋打出了虛影,還不忘和觀眾們分享心得:“像這樣順時針或者逆時針轉圈都可以,注意用手腕發力,就不會覺得累了。速度上沒有要求,別打著打著灑出來就好。哦,用電動打蛋器也行,更方便。”
    不到一分鍾,方晴暖就順利將蛋液和羊奶融合到了一起,她指揮著鏡頭對碗內特寫,說:“下麵我要祛一下浮沫,用勺子輕輕撇出來就好,這樣能保證蒸出來的口感更細膩。”
    語畢,她又拉開抽屜拿出保鮮膜,將碗封口,包得嚴嚴實實。
    “丸子我們放到小盤子裏,盤子也同樣用保鮮膜包好,用牙簽戳一些小孔出氣。”方晴暖見蒸鍋已經開始冒煙,就打開鍋蓋,將碗和盤子放上籠屜,再蓋好蓋子,設置大火加熱3分鍾。
    雖然廚具進化得不多,可星際的電熱科學還是有十足進步的,體現在廚房裏就是——加熱特別快。
    “好了,趁著等待招財的飯加熱這會兒,主播要開始準備我們的炒雞蛋了。”方晴暖一套操作如行雲流水,總共也沒占用超過5分鍾的時間,讓本來覺得看給寵物做飯沒意思的觀眾又重新提起了興趣。
    【沒啥大見識:雖然沒見過主播這種做法,但感覺會好吃誒!~】
    【方塊不如圓圈:主播是有點手藝在身上的。】
    【李嘯天是條狗:就是這個丸子,我還沒來得及團狗子就把頭埋進飯盆狂吃了!】
    【方塊不如圓圈:。。。。。。。。。。】
    【牙口不好嗷嗷嗷:煎蛋黑子冒泡!】
    【ioio:哈哈,看來大家都不愛吃這東西。】
    【一口氣能喝十大碗:其實如果餓得厲害的話,也還是可以下咽的吧。】
    【係統:粉絲[噴子111]送給主播[方晴暖]10艘[快艇],附言:加油。】
    【愛哭的小毛球:嗑到了嗑到了[doge][doge]數錢不輸陣,我也來瘋狂給主播點一波免費的小愛心!】
    方晴暖用雙手比了個愛心的形狀,放在胸口後又推向鏡頭:“謝謝[噴子111]的禮物和[愛哭的小毛球]的愛心,還有直播間的各位觀眾,非常感謝大家的觀看。”
    “嗷~喵~!”招財小爪子在貓抓板上撓得飛起,對她齜出了牙。
    “當然啦,還有我家最最可愛的招財。”方晴暖看小貓一副能聽懂她的話,還作出生氣吃醋的樣子,瞬間被它萌到,忙想摸摸招財的腦袋安撫它,沒想到被小家夥輕巧避開。
    修斯傲嬌地把腦袋轉到一邊,不想理這個對著榜一大哥諂媚比心的鏟屎官,惹得彈幕裏發出一片“可愛”“哈哈”“醋精”的起哄,方晴暖隻好對小饞貓拋出美食誘惑:“招財寶貝,我錯了,晚上給你做新的好吃的,原諒我好不好。”
    聽到“好吃的”,修斯下意識抖了抖小胡子,斜眼看了方晴暖一眼,這才沒再繼續躲開她的手。
    方晴暖被它的小樣子逗得哈哈笑,這才又轉正身體,對觀眾們說:“好了,首先還是老方法,我們來把雞蛋磕碎了放入碗中,熟練的話可以學我這樣,嚐試單手打蛋。”她用右手大拇指扣住雞蛋的大頭,接著食指跟中指夾住雞蛋的小頭,猛地發力在碗邊一磕,雞蛋就從中縫裂開了,最後大拇指向下一撥,蛋體直接流進了碗中。
    在觀眾們還沒回過神來研究這個手法的時候,她又雙手各拿了一顆雞蛋,左右開弓,哢哢兩下同時打入碗中,又利落地把蛋殼丟到了垃圾桶裏。
    “稍微調一下味,放入一小撮鹽、十幾粒味精提鮮,再撒上些許黑胡椒粉。”方晴暖廚房裏的香料並不多,但好在常用的那幾樣都還有,調味完成後她從廚具籃中取出一雙筷子,這次改用筷子打雞蛋。
    三顆雞蛋量少,用筷子撥弄了幾十下就差不多了,她把碗湊過去給觀眾看:“雞蛋打成這樣的雞蛋液就可以了。如果你們不習慣用筷子,用打蛋器或者叉子也可以。”
    “打開抽油煙機,大火起鍋,等個幾秒鍾,倒入適量橄欖油,再等十幾秒,熱鍋熱油我們下雞蛋液。”方晴暖其實更喜歡用花生油的,可惜星際人似乎不怎麽吃炒菜,橄欖油也是她檢查廚房發現沒有可食用油之後另買的。在這裏,純橄欖油被用作按摩、護膚使用。
    “嗤啦——!”雞蛋液倒入鍋中的聲音熟悉又好聽。
    她的直播間彈幕評論也炸開了鍋,炒雞蛋,放按摩油???!
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