“糖醋汁調好了，現在咱們就來處理裏脊肉了，怎麽做才能讓這二者完美地結合在一起呢？”方晴暖把泡澱粉的水倒掉，隻留下下麵沉澱的粉，而後打了個雞蛋，蛋黃放到小碟中，蛋清倒進澱粉中，“把剛才醃著的裏脊肉，碗中的其他配料取出來扔掉，然後肉倒入澱粉碗中，下手用力攪拌。”
    為了炸出來的效果好，她多拌了一會兒
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